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关于茄参的餐饮百科

你知道多少?-茄参营养价值
  • 你知道多少?-茄参营养价值

  • 茄参是我们从古到今都一直在吃的食物,没有它可以说生活就少了一点色彩,它到底有什么神奇的地方,是什么样的美味让它能一下子被人记住呢?茄参营养价值,你知道多少?让我们一起探索其中的秘密,揭开这美食的神秘盔甲吧!你们一定会惊叹的!一、茄参简介也称毒参茄,它像人参一样也生有肥厚...
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美味蚝油青椒茄参如何做简单又好吃
  • 美味蚝油青椒茄参如何做简单又好吃

  • 准备时间:5分钟    烹饪时间:20分钟蚝油青椒茄参,茄参也是海参的一种,因为身上没刺也叫光参。口感和海参差不多,适合老百姓和身体不太好的老年人食用的,价格低,是一种不错的补品。这道菜将茄参与青椒爆炒,加上耗油调味,十分美味又具足营养。具有海...
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好吃的蚝油青椒茄参如何做简单又好吃
  • 好吃的蚝油青椒茄参如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:20分钟蚝油青椒茄参:茄参,其实是海参的一种。茄参价低,肉质薄,同样富有高蛋白、胶原蛋白、海参粘多糖、海参皂苷等等,是天然补品。青椒中的辣椒素有刺激唾液和胃液分泌的作用,能增进消化。二者的营养加上耗油的提鲜...
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洋葱骨头参蒸茄子怎么做-洋葱骨头参蒸茄子的做法
  • 洋葱骨头参蒸茄子怎么做-洋葱骨头参蒸茄子的做法

  • “云南各个民族都有做骨头参的习俗,但地方不同口味不同,有的地方用陶罐腌制,有的地方用叶子包起来密封腌制。骨头参是用猪脊排制成的,取猪脊骨用砍刀剁成肉泥,放入土酒、辣椒、花椒、姜、蒜、精盐等配料搅拌揉匀,装入陶瓷罐腌制。骨头参蒸、煮、炒、炖、凉等食用皆宜,鲜香爽口,美...
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肉参番茄鸡蛋面怎么做-肉参番茄鸡蛋面的做法
  • 肉参番茄鸡蛋面怎么做-肉参番茄鸡蛋面的做法

  • “西红柿和鸡蛋是老少皆宜的佳品,西红柿中含有丰富的胡萝卜素以及维生素,其中维生素C和维生素B的成分最多,对于维生素缺乏的人们非常有好处,并且多吃西红柿对于皮肤美白也起到一定的效果,西红柿有极强的抗氧化作用,对于一直癌细胞的产生也有一定的效果,并且西红柿炒鸡蛋酸酸甜甜...
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小米蕃茄海参粥怎么做-小米蕃茄海参粥的做法
  • 小米蕃茄海参粥怎么做-小米蕃茄海参粥的做法

  • 食材明细主料小米(适量)蕃茄(适量)海参(适量)鸡蛋(适量)辅料葱花(适量)调料盐(适量)麻油(适量)姜(适量)咸鲜(口味)煮(工艺)三刻钟(耗时)简单(难度)小米蕃茄海参粥的做法步骤1、小米洗净。2、即食海参。3、放入锅中煮沸。4、加入小米。5、西红柿去皮切碎。6、倒入锅里。7、放入鸡蛋。8、葱花调味后...
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党参和人参区别
  • 党参和人参区别

  • 大家知道党参和人参区别有哪些吗,看看这篇文章是怎么介绍党参和人参的,这是两款不同的美食,但是却对我们的身体调理有很好的功效,所以好多人都爱吃这两款美食,大家可以根据自己的情况选择到底多吃哪款美食,这是不错的一篇文章,让我们更好的了解这两款美食。一、党参和人参区别1...
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人参和党参区别
  • 人参和党参区别

  • 西洋参是我们平时生活中一种比较常见的药材,之所以说它是比较常见,主要是因为它不像冬虫夏草那么珍贵,同时也没有黄芩这些来的普遍,我们很多人对茯苓,都是只认识但是不了解,那小编就带大家了解一下人参和党参区别。一、人参和党参区别1、性味区别党参性平,味甘,微酸,归属于脾经和...
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海参番茄蛋汤怎么做-海参番茄蛋汤的做法
  • 海参番茄蛋汤怎么做-海参番茄蛋汤的做法

  • “婆家早晚两顿饭是必须有粥的。且几乎都是白粥,大米或小米或玉米粥。我每次看他们一次喝接近1公斤的白粥,我就替他们撑的慌。(我每次就一两口,经常我都不单独用碗,就着老公的粥碗喝口就可以。所以每次吃饭就被婆婆嫌弃吃的少。)我一直说单一的大米小米粥,营养不够,他们不信也不...
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让人怀念的海参番茄盅如何做简单又好吃
  • 让人怀念的海参番茄盅如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:20分钟主料番茄:2个海参:1只虾仁:30杂蔬:20鸡蛋:2个辅料油:适量黑胡椒粉:适量盐:适量具体步骤1.将番茄洗净,在顶部约1/6处横切一刀;2.将番茄内的果肉挖出,注意不要将底部挖透;3.材料准备;4.将海参切成小片;5.锅中放入油,加热至...
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沙参和党参的区别
  • 沙参和党参的区别

  • 大家知道吗,沙参和党参的区别有哪些,这篇文章就介绍了这方面的知识。让我们更好的了解到了沙参和党参的区别,分别从外观,性味,功效,食疗方案方面详细的介绍了这两款美食的区别,有兴趣的人可以看看是不是如文章所说。一、沙参和党参的介绍沙参〔拉丁学名:AdenophorastrictaMiq.〕...
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人参海参的介绍
  • 人参海参的介绍

  • 人参海参同是参但是他们是不一样的。人参是植物,而海参是动物。但是它们都是滋补圣品,人参可以补气固原,海参可以补血补肾。并且它们可以和多种食材搭配,既可以当药材入药,也可以当食材端上餐桌。下面我们来详细了解这两种动植物的功效功能及禁忌。人参海参的介绍一、海参1、...
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海参番茄牛肉米线怎么做-海参番茄牛肉米线的做法
  • 海参番茄牛肉米线怎么做-海参番茄牛肉米线的做法

  • 食材明细主料干海参(一个)牛肉(适量)番茄(适量)葱(适量)辅料米线(适量)豆皮(适量)调料盐(适量)油(适量)淀粉(适量)五香粉(适量)姜粉(适量)酱油(适量)料酒(适量)黄豆酱(适量)咸鲜(口味)煮(工艺)一小时(耗时)简单(难度)海参番茄牛肉米线的做法步骤1、米线提前浸泡一下,干海参提前泡发。2、豆皮洗净切条备用。3、...
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肉末海参蕃茄汤怎么做-肉末海参蕃茄汤的做法
  • 肉末海参蕃茄汤怎么做-肉末海参蕃茄汤的做法

  • 食材明细主料瘦肉(半斤)即食海参(3颗)蕃茄(1颗)辅料胡椒粉(适量)酸咸(口味)煮(工艺)半小时(耗时)简单(难度)肉末海参蕃茄汤的做法步骤1、材料如下。2、瘦肉剁成末。3、加入矿泉水混合均匀,静泡半小时。4、蕃茄加热水浸泡去皮。5、切块备用。6、将海参姜片放入,开大火烧开。7、水开后加入番...
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木耳烧茄参的做法 夏季养生菜“木耳烧茄参” 木耳烧茄参怎么做
  • 木耳烧茄参的做法 夏季养生菜“木耳烧茄参” 木耳烧茄参怎么做

  • ““木耳烧茄参”是一道健康保健菜肴里面含有丰富的膳食纤维,并附含优质蛋白和较高的胶原蛋白,经常食用可起到清理肠胃和美容保健的作用。俗话讲,老年肠胃清可益寿延年,女士肠胃清可健康靓丽。这里说的肠胃清,指的是人体的代谢功能状态良好,只有代谢顺畅不便秘老年人才会益寿延...
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叶包骨头参烧茄子怎么做-叶包骨头参烧茄子的做法
  • 叶包骨头参烧茄子怎么做-叶包骨头参烧茄子的做法

  • “以前给大家介绍的是用罐子腌制昆明市崇明县小街口味的骨头参,这种骨头参因为用现代工业制作,所以骨头的量不但少而且细,肉眼很难看到骨头参。而今天给大家介绍本地农民自家做的骨头参,这种骨头参一般都是农民用大刀剁碎骨头,放入土酒、辣椒、花椒、姜、蒜、精盐等配料搅拌揉...
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海参鸡汤的做法 海参鸡汤(辽参) 海参鸡汤怎么做
  • 海参鸡汤的做法 海参鸡汤(辽参) 海参鸡汤怎么做

  • “海参非常营养,又是温和的滋阴补阳圣品,无论家中男女老少都很适合吃,但是它的泡发有些困难,需要时间。买的时候,可以的话尽量挑选好一些硕大一些的海参,这样不但营养足一些,也降低了泡发的难度。还等什么,咱赶紧开始吧!”食材明细主料土鸡(1只)海参(3根)辅料姜片(3片)盐(少许)咸鲜(口味)煲(...
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番茄鸡蛋炒海参怎么做-番茄鸡蛋炒海参的做法
  • 番茄鸡蛋炒海参怎么做-番茄鸡蛋炒海参的做法

  • 食材明细主料晓芹海参(2只)鸡蛋(2个)西红柿(2个)辅料姜片(3-5片)调料食用油(10-20g)食盐(2-4g)蚝油(1勺)酸甜(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)番茄鸡蛋炒海参的做法步骤1、海参提前泡发洗净,切条状备用。2、西红柿去皮切块,葱切末,姜切片备用。3、两个鸡蛋打入碗中搅拌均匀。4、热锅倒油,将切...
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海参番茄盅怎么做-海参番茄盅的做法
  • 海参番茄盅怎么做-海参番茄盅的做法

  • 食材明细主料晓芹海参(1只)西红柿(2个)鸡蛋(1个)辅料虾仁(30g)杂蔬粒(20g)调料食用油(适量)盐(适量)黑胡椒(适量)清淡(口味)炒(工艺)半小时(耗时)高级(难度)海参番茄盅的做法步骤1、将番茄洗净,在顶部约1/6处横切一刀,将番茄内的果肉挖出,注意不要将底部挖透。2、将海参切成小片,锅中放入油,加热至油温...
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番茄牛肉海参面怎么做-番茄牛肉海参面的做法
  • 番茄牛肉海参面怎么做-番茄牛肉海参面的做法

  • 食材明细主料海参(适量)番茄(适量)熟牛肉(适量)面条(适量)辅料香菜(适量)食盐(适量)油(适量)生抽(适量)鸡精(适量)咸鲜(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)番茄牛肉海参面的做法步骤1、番茄切片2、牛肉切片3、海参4、锅烧热油5、放番茄翻炒6、放食盐和清水7、开锅,放面条,三开后,放牛肉和海参,最后放...
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茄汁炸蛋的做法 动物人参---茄汁炸蛋 茄汁炸蛋怎么做
  • 茄汁炸蛋的做法 动物人参---茄汁炸蛋 茄汁炸蛋怎么做

  • “鹌鹑蛋又名鹑鸟蛋、鹌鹑卵。鹌鹑蛋被认为是“动物中的人参”。宜常食为滋补食疗品。鹌鹑蛋在营养上有独特之处,故有"卵中佳品"之称。近圆形,个体很小,一般只有5g左右,表面有棕褐色斑点。鹌鹑蛋的营养价值不亚于鸡蛋,有较好护肤、美肤作用。鹌鹑是一种生性胆怯的鸟类,不喜结...
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党参和人参有什么区别-党参人参
  • 党参和人参有什么区别-党参人参

  • 党参和人参有什么区别?其实现实生活中,很多人对于党参和人参是区分不清楚的。大部分人只知道人参很名贵,是一种药材,吃它可以补身体。但是很多人都不知道,其实在中药里面还有一样是党参,吃它同时也是可以补身体的。具体上,党参和人参有什么区别,党参是什么,人参又是什么,这些都是...
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西洋参炖海参怎么做-西洋参炖海参的做法
  • 西洋参炖海参怎么做-西洋参炖海参的做法

  • “炖是最健康的烹饪方法,到了冬天我喜欢用这小炖锅,原汁原味的为家人炖点食疗的营养汤,海参是高蛋白,低脂肪以及零胆固醇的营养佳品,用一点排骨吊鲜味加入西洋菜和海参融合,汤水香醇鲜美。”食材明细主料猪排骨(150克)海参(2根)辅料枸杞子(5克)生姜片(8克)小葱(5克)西洋参(4克)料酒(20毫升)盐...
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人参和洋参有什么区别-人参是洋参吗
  • 人参和洋参有什么区别-人参是洋参吗

  • 在我们日常生活中,经常会听到人参或者洋参这两个词,那么人参跟洋参是同一种东西吗?他们的作用都是什么?我们知道洋参可以泡水或者枸杞喝,有抗疲劳等作用,如果一样的话,那人参也可以吗?接下来让我们一起来了解一下人参和洋参吧。一、人参人参为多年生宿根草本,人参主根高30-60厘米,...
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洋参有哪些功效-洋参是人参吗
  • 洋参有哪些功效-洋参是人参吗

  • 人参,是很名贵的中草药,滋补效果特别好,属于大补的一种,但是吃了很容易上火。而洋参,也是属于人参的一种,很多人都愿意吃洋参而不愿吃人参,这是为什么呢?洋参究竟有哪些功效是人参没有的呢?带着这个疑问,和小编一起来往下一探究竟吧!一、洋参是人参吗洋参是人参的一种。同样是参,人参...
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