当前位置:味味甜 >

关于金钱菇烧茭白的做法的餐饮百科

金钱菇烧茭白怎么做-金钱菇烧茭白的做法
  • 金钱菇烧茭白怎么做-金钱菇烧茭白的做法

  • 食材明细主料金钱菇(10个)茭白(3株)辅料生抽(适量)盐(适量)白糖(适量)清淡(口味)烧(工艺)数小时(耗时)普通(难度)金钱菇烧茭白的做法步骤1、食材:金钱菇(已泡发)2、茭白3、将已泡发的金钱菇清洗一下,捞出待用。4、将茭白剥壳清洗一下捞出。5、放在案板上切成滚刀块。6、烧锅倒油烧热,下入茭白翻...
  • 14543
茭白烧大排怎么做-茭白烧大排的做法
  • 茭白烧大排怎么做-茭白烧大排的做法

  • 食材明细主料茭白(3株)大排(225克)辅料桂皮(适量)大料(适量)料酒(适量)酱油(适量)蚝油(适量)白糖(适量)盐(适量)清淡(口味)烧(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)茭白烧大排的做法步骤1、食材:大排(已清洗切开焯水)、茭白、桂皮、大料2、将茭白剥壳清洗一下。3、放在案板上切成滚刀块,待用。4、烧锅倒油烧热,下...
  • 22732
茶树菇茭白烧五花肉怎么做-茶树菇茭白烧五花肉的做法
  • 茶树菇茭白烧五花肉怎么做-茶树菇茭白烧五花肉的做法

  • 食材明细主料五花肉(350克)茶树菇(35克)茭白(225克)辅料料酒(适量)生抽(适量)盐(适量)白糖(适量)咸甜(口味)烧(工艺)数小时(耗时)简单(难度)茶树菇茭白烧五花肉的做法步骤1、食材:五花肉(已清洗切块焯水)、茶树菇(已泡发清洗)、茭白(已剥壳清洗切开)2、烧锅倒油烧热,下入焯好的五花肉翻炒翻炒。3、随后,...
  • 17708
香菇茭白烧鸡翅根怎么做-香菇茭白烧鸡翅根的做法
  • 香菇茭白烧鸡翅根怎么做-香菇茭白烧鸡翅根的做法

  • “【香菇茭白烧鸡翅根】简单的家常菜,味道不错有营养,我儿子最喜欢吃吃了。。。”食材明细主料茭白(260克)新鲜香菇(95克)鸡翅根(435克)辅料料酒(适量)老抽(适量)冰糖(适量)盐(适量)咸甜(口味)烧(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)香菇茭白烧鸡翅根的做法步骤1、食材:茭白(已剥壳清洗切开)、新鲜香菇(已清...
  • 7711
木耳茭白金针菇怎么做-木耳茭白金针菇的做法
  • 木耳茭白金针菇怎么做-木耳茭白金针菇的做法

  • “黑木耳是一种富含铁的食用菌,能使人肌肤红润有光泽,能去除身体内部的灰尘杂质,能预防血栓症。茭白美容减肥、祛湿补虚。金针菇降低胆固醇,促进新陈代谢。”食材明细主料黑木耳(适量)金针菇(适量)茭白(适量)辅料生抽(适量)生姜(适量)蚝油(适量)红尖椒(适量)油(适量)盐(适量)原味(口味)炒(工艺)十分...
  • 11072
茭白蘑菇的做法 水中鲜-【茭白蘑菇】 茭白蘑菇怎么做
  • 茭白蘑菇的做法 水中鲜-【茭白蘑菇】 茭白蘑菇怎么做

  • “为什么给这个菜起名叫水中仙呢原来吃了好几年的茭白才知道,原来茭白是水生的再配上菌类的鲜味,所以我给这个平凡的家常菜起了一个不平常的名字“水中鲜””食材明细主料茭白(适量)蘑菇(适量)辅料盐(适量)蚝油(适量)鸡精(适量)清淡(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)茭白蘑菇的做法步骤1...
  • 13345
茭白烧花菇怎么做-茭白烧花菇的做法
  • 茭白烧花菇怎么做-茭白烧花菇的做法

  • 食材明细主料茭白(适量)花菇(适量)辅料油(适量)生抽(适量)老抽(适量)冰糖(适量)盐(适量)咸鲜(口味)焖(工艺)三刻钟(耗时)普通(难度)茭白烧花菇的做法步骤1、茭白和花菇切滚刀块2、锅中放入适量油烧热后放入茭白和花菇3、翻炒均匀4、炒至变色断生5、放入生抽、老抽、盐、冰糖6、加入适量水大火烧...
  • 25707
茭白烧鸡蛋怎么做-茭白烧鸡蛋的做法
  • 茭白烧鸡蛋怎么做-茭白烧鸡蛋的做法

  • 食材明细主料鸡蛋(3只)茭白(2株)辅料酱油(适量)盐(适量)白糖(适量)清淡(口味)烧(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)茭白烧鸡蛋的做法步骤1、食材:鸡蛋、茭白2、将茭白剥壳清洗一下。3、放在案板上切成滚刀块,待用。4、烧锅倒油烧热,打入鸡蛋两面煎一下,盛出。5、接着,下入切好的茭白翻炒一下。6、然后...
  • 30920
金针菇茭白合炒怎么做-金针菇茭白合炒的做法
  • 金针菇茭白合炒怎么做-金针菇茭白合炒的做法

  • 食材明细主料金针菇(100g)茭白(1个)辅料花生油(适量)调料大蒜(2瓣)五香粉(适量)柱侯酱(少许)蒜香(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)金针菇茭白合炒的做法步骤1、炒锅烧热下油,下入蒜末炒香。2、将茭白切片放入锅中。3、茭白翻炒一两分钟,放入金针菇一起翻炒。4、放入适量柱侯酱。5、撒上适...
  • 12533
素烧茭白怎么做-素烧茭白的做法
  • 素烧茭白怎么做-素烧茭白的做法

  • “茭白肉质肥嫩,纤维少,蛋白质含量高,有特殊风味,是我国的特产蔬菜,是“江南三大名菜”之一。”食材明细主料茭白(1个)青辣椒(1个)红辣椒(1个)辅料六月鲜(适量)精盐(适量)蚝油(适量)清淡(口味)烧(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)素烧茭白的做法步骤1、准备食材2、茭白去皮3、改刀切片4、青红椒改刀切...
  • 20266
香菇烧茭白怎么做-香菇烧茭白的做法
  • 香菇烧茭白怎么做-香菇烧茭白的做法

  • 食材明细主料茭白(两根)新鲜香菇(七朵)辅料生抽(适量)盐(少许)白糖(一勺)清淡(口味)烧(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)香菇烧茭白的做法步骤1、材料:茭白、新鲜香菇2、将茭白剥壳清洗一下、捞出。3、放在案板上切成滚刀块,待用。4、将新鲜香菇洗净、捞出。5、放在案板上切开,待用。6、烧锅倒油烧...
  • 12876
菌菇炒茭白怎么做-菌菇炒茭白的做法
  • 菌菇炒茭白怎么做-菌菇炒茭白的做法

  • 食材明细主料杏鲍菇(4个)香菇(适量)茭白(2根)辅料辣椒(1个)胡萝卜(1段)油(适量)盐(适量)蒜(适量)咸香(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)菌菇炒茭白的做法步骤1、杏鲍菇,香菇2、茭白辣椒胡萝卜3、杏鲍菇香菇切片,煮锅烧热水4、胡萝卜茭白辣椒切片5、水开放入蘑菇焯水,捞出6、热锅入油,放入蒜末爆香...
  • 9874
茭白金针菇怎么做-茭白金针菇的做法
  • 茭白金针菇怎么做-茭白金针菇的做法

  • “茭白适用人群一般人群均可食用1、更适宜高血压病人、黄胆肝炎患者、产后乳汁缺少的妇女、饮酒过量、酒精中毒的患者。2、不适宜阳痿、遗精者、脾虚胃寒、肾脏疾病、尿路结石或尿中草酸盐类结晶较多者、腹泻者。用法用量金针菇≮适用人群≯一般人都可食用。尤其适合气血...
  • 22585
豆豉烧茭白的做法 家常菜“豆豉烧茭白” 豆豉烧茭白怎么做
  • 豆豉烧茭白的做法 家常菜“豆豉烧茭白” 豆豉烧茭白怎么做

  • “美味的豆豉不仅可以用来调味,而且可以入药。传统中医认为豆豉性平,味甘微苦,有发汗解表、清热透疹、宽中除烦、宣郁解毒之效,可治感冒头痛、胸闷烦呕、伤寒寒热及食物中毒等病症。因此,春季食用一些用豆豉制作的菜肴对身体会大有好处,不仅可以开胃吃起来浓香,还可以预防春季流...
  • 5983
红烧茭白怎么做-红烧茭白的做法
  • 红烧茭白怎么做-红烧茭白的做法

  • 食材明细主料茭白(3根)辅料油(适量)酱油(适量)糖(适量)姜(适量)葱(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)红烧茭白的做法步骤1、茭白洗净去皮2、切成滚刀块3、切一点点葱姜4、锅里倒少许油5、放入葱姜6、放入茭白翻炒7、放酱油,放白糖8、翻炒入味即可9、成品...
  • 5384
黄金针菇茭白炒面怎么做-黄金针菇茭白炒面的做法
  • 黄金针菇茭白炒面怎么做-黄金针菇茭白炒面的做法

  • 食材明细主料茭白(240克)黄金针菇(190克)面条(270克)辅料盐(适量)生抽(适量)鸡精(适量)清淡(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)黄金针菇茭白炒面的做法步骤1、材料:茭白、黄金针菇(已)、面条2、将茭白剥壳清洗一下。3、放在案板上切成丝,待用。4、将面条下入沸水中焯开,1——2分钟捞起。5、用凉...
  • 4263
茭白红烧肉怎么做-茭白红烧肉的做法
  • 茭白红烧肉怎么做-茭白红烧肉的做法

  • “秋季天气转凉,今天邱邱分享一道适合秋季贴膘而有营养丰富的茭白红烧肉,咸鲜可口,肥而不腻,大家都知道茭白营养丰富,含有药用价值,具有清热解毒,利湿退黄,补虚健体的功效。主要含蛋白质,脂肪糖类,维生素B1,维生素B2,维生素E,微量胡萝卜素和矿物质等,味道鲜美,营养价值较高,容易为人体所...
  • 29275
蘑菇炒茭白怎么做-蘑菇炒茭白的做法
  • 蘑菇炒茭白怎么做-蘑菇炒茭白的做法

  • “花鱼儿家的菜菜来了。。。”食材明细主料茭白(250克)蘑菇(80克)辅料生抽(适量)盐(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)蘑菇炒茭白的做法步骤1、食材:茭白、蘑菇(已清洗切片)2、将茭白剥壳清洗一下。3、放在案板上切成片。4、烧锅倒油烧热,下入切好的茭白翻炒一下。5、接着,合入切...
  • 14438
茭白烩香菇怎么做-茭白烩香菇的做法
  • 茭白烩香菇怎么做-茭白烩香菇的做法

  • “干香菇比鲜香菇更有营养味道也更加浓郁!是一款非常百搭的食材!与茭白的相会使菜品鲜上加鲜!希望你会喜欢!”食材明细主料茭白(500克)干香菇(50克)辅料蚝油(1汤匙)生抽(1汤匙)糖(1茶匙)盐(1茶匙)胡椒粉(1茶匙)葱姜蒜末(50克)水淀粉(1汤匙)咸鲜(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)茭白烩香菇的做法步...
  • 22415
茭白烧肉怎么做-茭白烧肉的做法
  • 茭白烧肉怎么做-茭白烧肉的做法

  • “茭白含较多的碳水化合物、蛋白质、脂肪等,能补充人体的营养物质,具有健壮机体的作用。茭白甘寒,性滑而利,能利尿祛水,清暑解烦而止渴,夏季食用尤为适宜。”食材明细主料五花肉(300g)茭白(400g)辅料盐(适量)油(适量)料酒(1勺)生抽(适量)老抽(2勺)葱(3根)姜(适量)白糖(2勺)咸鲜(口味)烧(工艺)三刻钟(耗时...
  • 24650
香菇茭白烧中翅 怎么做-香菇茭白烧中翅 的做法
  • 香菇茭白烧中翅 怎么做-香菇茭白烧中翅 的做法

  • “家常菜~~~~~~香菇茭白烧中翅”食材明细主料中翅(390克)茭白(240克)香菇(25克)辅料姜片(适量)料酒(适量)生抽(适量)白糖(适量)盐(适量)咸甜(口味)烧(工艺)数小时(耗时)简单(难度)香菇茭白烧中翅的做法步骤1、食材:中翅(已清洗)、茭白(已剥壳清洗)、香菇(已泡发清洗)、姜片2、将已清洗好的茭白放在案板上...
  • 7315
香菇茭白烧肉怎么做-香菇茭白烧肉的做法
  • 香菇茭白烧肉怎么做-香菇茭白烧肉的做法

  • 食材明细主料茭白(两根)新鲜香菇(八朵)猪肉(一块)辅料姜片(适量)配料料酒(适量)生抽(适量)冰糖(一小块)盐(少许)鸡精(少许)清淡(口味)烧(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)香菇茭白烧肉的做法步骤1、材料:茭白、新鲜香菇2、猪肉(已清洗)、姜片3、将茭白剥壳清洗一下。4、放在案板上切成滚刀块,待用。5、将新...
  • 22904
茭白黄金针菇拌面藕怎么做-茭白黄金针菇拌面藕的做法
  • 茭白黄金针菇拌面藕怎么做-茭白黄金针菇拌面藕的做法

  • 食材明细主料茭白(1株)面藕(110克)黄金针菇(100克)调料盐(适量)酱油(适量)芝麻油(适量)清淡(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)茭白黄金针菇拌面藕的做法步骤1、食材:茭白、面藕、熟的黄金针菇。2、将茭白剥壳清洗一下。3、放在案板上切成丝。4、接着,将切好的茭白下入沸水中焯开1分钟后捞出...
  • 10634
茭白菇香烧肉丸怎么做-茭白菇香烧肉丸的做法
  • 茭白菇香烧肉丸怎么做-茭白菇香烧肉丸的做法

  • “平时做菜常常喜欢根据自己家现有的食材来随意搭配,过年后,食材品种多,口味也不太爱吃油腻的。家里的肉丸子就搭配着茭白、豆腐、干菇一起烧煮了这道菜,没想到味道真是鲜美,很受家人的欢迎,肉丸也不觉得油腻了。”食材明细主料茭白(350g)肉丸子(适量)过油薄豆腐(适量)辅料黄花菜(适量...
  • 4524
焖烧茭白怎么做-焖烧茭白的做法
  • 焖烧茭白怎么做-焖烧茭白的做法

  • 食材明细主料茭白(适量)风干香肠(适量)辅料酱油(适量)糖(适量)盐(适量)蒜(适量)料酒(适量)咸甜(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)焖烧茭白的做法步骤1、茭白去皮洗净2、切滚刀块3、风干肠入沸水中,放少许料酒煮5分钟左右捞出4、去肠衣切滚刀块5、起油锅,转小火放入茭白煸炒金黄变软6、放入...
  • 15399
专题