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关于木芽的餐饮百科

好吃不塞牙图解-楤木芽牛肉
  • 好吃不塞牙图解-楤木芽牛肉

  • 这道楤木芽牛肉,炒出来牛肉非常筋道,好吃不塞牙,加上豆芽的滑脆和韭菜的香气,正好诠释了这道菜的刚与柔,不说绝配也应该说是很配了,保证是你在外面馆子吃不到的美味,每次这道菜一上桌,家里人都是抢着吃,也不会有剩饭。主料牛肉:二百二十克绿豆芽:一百五十克辅料韭菜:十棵小米椒:四个生...
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木耳枸杞芽拌蛋怎么做-木耳枸杞芽拌蛋的做法
  • 木耳枸杞芽拌蛋怎么做-木耳枸杞芽拌蛋的做法

  • “计划今年的院子里的枸杞不让它长大了,就一直让它提供嫩芽来吃好了。这是采了第二茬嫩芽啦。”食材明细主料枸杞芽(一小把)木耳(一小把)鸡蛋(1个)辅料食用油(小许)调料红椒末和蒜末(小许)食盐(1g)白醋(小许)蒜香(口味)拌(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)木耳枸杞芽拌蛋的做法步骤1、木耳泡发好,洗净...
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大蒜黑木耳炒黄豆芽的做法 大蒜黑木耳炒黄豆芽 大蒜黑木耳炒黄豆芽怎么做
  • 大蒜黑木耳炒黄豆芽的做法 大蒜黑木耳炒黄豆芽 大蒜黑木耳炒黄豆芽怎么做

  • “黄豆芽有豆中之王名誉,而黑木耳有素中之王之称,两王相搭,搁点大蒜配配色,此菜香而美味,味道很好哦。。。”食材明细主料黑木耳(5克)黄豆芽(250克)大蒜(50克)辅料生抽(适量)盐(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)数小时(耗时)简单(难度)大蒜黑木耳炒黄豆芽的做法步骤1、食材:黑木耳(已泡发清洗)、黄豆芽(已清...
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黑木耳炒豆芽怎么做-黑木耳炒豆芽的做法
  • 黑木耳炒豆芽怎么做-黑木耳炒豆芽的做法

  • “好久没有吃豆芽,今天炒一个黑木耳豆芽”食材明细主料豆芽(300克左右)辅料黑木耳(10克)配料盐(适量)油(适量)香醋(适量)生抽(适量)原味(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)黑木耳炒豆芽的做法步骤1、豆芽洗净,黑木耳泡发好,洗净2、热锅,放油3、加入豆芽,黑木耳4、加入适量盐、香醋、生抽,翻炒0.5...
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凉拌木耳绿豆芽怎么做-凉拌木耳绿豆芽的做法
  • 凉拌木耳绿豆芽怎么做-凉拌木耳绿豆芽的做法

  • 食材明细主料木耳(一把)辅料绿豆芽(适量)香葱(适量)香菜(适量)花生碎(适量)芝麻(适量)糖(适量)盐(适量)醋(适量)凉拌汁(适量)酸甜(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)凉拌木耳绿豆芽的做法步骤1、绿豆芽摘掉根部热水焯一下,过凉水,木耳泡好备用。2、放入所有配菜和调料拌均匀,浇上适量热油。3、装盘。...
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黄豆芽炒木耳怎么做-黄豆芽炒木耳的做法
  • 黄豆芽炒木耳怎么做-黄豆芽炒木耳的做法

  • “中辣,辣的过瘾,超级下饭😋”食材明细主料黄豆芽(适量)黑木耳(适量)青椒(适量)红椒(适量)辅料玉米油(适量)蒜片(适量)干红辣椒(适量)八角(适量)花椒(适量)盐(适量)生抽(适量)中辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)黄豆芽炒木耳的做法步骤1、黄豆芽洗净。2、黑木耳泡发洗净。3、蒜片,干红辣椒,八角,花椒...
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黑木耳豆芽小炒怎么做-黑木耳豆芽小炒的做法
  • 黑木耳豆芽小炒怎么做-黑木耳豆芽小炒的做法

  • “说起豆芽,除了经济实惠外我只能用有色无味来形容它了.你给它什么味儿他就变成了什么味儿.记得以前老妈给我做豆芽的时候印象中只有豆芽炒粉儿.所以我不喜欢吃豆芽.可是这么经济实惠的一道菜怎么能让它只和粉条搭配呢?今天介绍给他家这款豆芽小炒,一定要试一试哦.其实豆...
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黑木耳炒黄豆芽怎么做-黑木耳炒黄豆芽的做法
  • 黑木耳炒黄豆芽怎么做-黑木耳炒黄豆芽的做法

  • 食材明细主料黄豆芽(200克)黑木耳(5克)辅料葱段(适量)盐(适量)味精(适量)清淡(口味)炒(工艺)数小时(耗时)普通(难度)黑木耳炒黄豆芽的做法步骤1、食材:黄豆芽(已去根清洗)。2、黑木耳(已泡发)。3、葱段。4、将已泡发的黑木耳清洗一下。5、放在案板上切一切。6、烧锅倒油烧热,下入黄豆芽和黑木耳翻...
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黑木耳拌豆芽的做法 【川菜】黑木耳拌豆芽 黑木耳拌豆芽怎么做
  • 黑木耳拌豆芽的做法 【川菜】黑木耳拌豆芽 黑木耳拌豆芽怎么做

  • “【百度】常吃豆芽能减少体内乳酸堆积,消除疲劳,黄豆芽中的叶绿素能分解人体内的亚硝酸胺,进而起到预防直肠癌等多种消化道恶性肿瘤的作用。”食材明细主料豆芽(300g)黑木耳(20g)香芹(1棵)辅料红尖椒(1个)蒜(2瓣)香葱(1根)鸡粉(适量)配料盐(适量)生抽(1汤匙)香油(1茶匙)香醋(1.5汤匙)鲜贝露(适量)辣...
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银芽木耳叶怎么做-银芽木耳叶的做法
  • 银芽木耳叶怎么做-银芽木耳叶的做法

  • “银芽木耳叶,绿豆芽和木耳叶都属于快熟的蔬菜,这道菜适于上班族,几分钟就好,而且清淡可口,绿豆芽还是瘦身菜噢。”食材明细主料绿豆芽(40克)木耳叶(40克)辅料红椒(10克)盐(适量)食用油(适量)生抽(2克)花椒粉(1克)葱(1小段)蒜(3瓣)清淡(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)银芽木耳叶的做法步骤1、原料:...
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木耳拌皮芽子怎么做-木耳拌皮芽子的做法
  • 木耳拌皮芽子怎么做-木耳拌皮芽子的做法

  • 食材明细主料木耳(适量)皮芽子(适量)调料醋(适量)盐(适量)辣椒面(适量)酸辣(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)木耳拌皮芽子的做法步骤1、皮芽子半个。2、切成大片。3、切成小块放盘子里,泡发的木耳放在盘里。4、倒入香油。5、倒入醋盐调匀。6、成品图。...
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绿豆芽炒黑木耳怎么做-绿豆芽炒黑木耳的做法
  • 绿豆芽炒黑木耳怎么做-绿豆芽炒黑木耳的做法

  • “简单清香,健康营养,快手菜。”食材明细主料绿豆芽(一把)黑木耳(少许)辅料葱(三棵)调料花生油(适量)盐(适量)清淡(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)绿豆芽炒黑木耳的做法步骤1、自制绿豆芽,纯天然无添加无公害。2、淘洗干净,控水,备用。3、泡发好的黑木耳,撕小朵,备用。4、择好的葱,洗净,切小段...
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木耳豆芽炒肉丝的做法 夏日快手菜——木耳豆芽炒肉丝 木耳豆芽炒肉丝怎么做
  • 木耳豆芽炒肉丝的做法 夏日快手菜——木耳豆芽炒肉丝 木耳豆芽炒肉丝怎么做

  • “绿豆芽,即绿豆的芽,为豆科植物绿豆的种子经浸泡后发出的嫩芽。绿豆芽有很高的药用价值,中医认为,绿豆芽性凉味甘,不仅能清暑热、通经脉、解诸毒,还能补肾、利尿、消肿、滋阴壮阳,调五脏、美肌肤、利湿热,还能降血脂和软化血管。黑木耳,又名黑菜,桑耳、本菌、树鸡、木蛾、木茸,因形...
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木耳炒豆芽怎么做-木耳炒豆芽的做法
  • 木耳炒豆芽怎么做-木耳炒豆芽的做法

  • “黄豆芽有豆中之王名誉,而木耳有素中之王之称,两王相配,味道非常好吃。”食材明细主料黄豆芽(350克)木耳(150克)辅料小葱(3根)辣椒(1只)姜(1片)花椒(20粒)酱油(1汤匙)料酒(半汤匙)醋(1汤匙)盐(适量)油(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)半小时(耗时)普通(难度)木耳炒豆芽的做法步骤1、准备好材料2、豆芽摘去根部洗...
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木子山芽鲜百合怎么做-木子山芽鲜百合的做法
  • 木子山芽鲜百合怎么做-木子山芽鲜百合的做法

  • 食材明细主料木子山芽鲜百合(50g)西芹(100g)胡萝卜(50g)辅料腰果(50g)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)木子山芽鲜百合的做法步骤1、百合切去头尾分开数瓣,西芹切丁,胡萝卜切小薄片。2、锅内下2大匙油,冷油小火放入腰果炸至酥脆捞起放凉。3、将油倒出一半,剩下的油烧热放入胡萝卜及...
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黑木耳炒黄豆芽的做法 黑木耳五花肉炒黄豆芽 黑木耳炒黄豆芽怎么做
  • 黑木耳炒黄豆芽的做法 黑木耳五花肉炒黄豆芽 黑木耳炒黄豆芽怎么做

  • “花鱼儿家的菜菜【黑木耳五花肉炒黄豆芽】搁点牛肉酱,香香辣辣好味道。。。”食材明细主料黄豆芽(250克)熟五花肉(120克)黑木耳(4克)辅料香葱(适量)生抽(适量)盐(适量)牛肉酱(适量)微辣(口味)炒(工艺)三刻钟(耗时)简单(难度)黑木耳炒黄豆芽的做法步骤1、食材:黄豆芽(已清洗)、黑木耳(已泡发清洗切丝...
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豆芽木耳炒粉条怎么做-豆芽木耳炒粉条的做法
  • 豆芽木耳炒粉条怎么做-豆芽木耳炒粉条的做法

  • “麻辣咸鲜,我儿子喜欢的一道家常菜。”食材明细主料黄豆芽(适量)木耳(适量)粉条(适量)油菜(适量)辅料葱(适量)麻椒(适量)干红辣椒(3个)麻椒粉(适量)蚝油(适量)生抽(适量)老抽(适量)盐(适量)姜(适量)蒜(适量)微辣(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)豆芽木耳炒粉条的做法步骤1、粉条绰一下水,捞出备用。2、黄...
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龙芽豆炒黑木耳 龙芽豆炒黑木耳怎么做-龙芽豆炒黑木耳的做法 去湿补肾之
  • 龙芽豆炒黑木耳 龙芽豆炒黑木耳怎么做-龙芽豆炒黑木耳的做法 去湿补肾之

  • 食材明细主料龙芽豆(适量)黑木耳(适量)洋葱(适量)辅料蒜蓉(适量)咸鲜(口味)焖(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)龙芽豆炒黑木耳的做法步骤1、材料如下。2、龙芽豆切丝。3、洋葱切丝。4、蒜蓉爆香后加入龙芽豆丝炒。5、炒绿后加入黑木耳,并加入水焖煮。6、龙芽豆不熟会有毒,一定要熟透后加入洋葱...
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凉拌木兰芽的做法 【夏日小凉菜】:凉拌木兰芽 凉拌木兰芽怎么做
  • 凉拌木兰芽的做法 【夏日小凉菜】:凉拌木兰芽 凉拌木兰芽怎么做

  • 食材明细主料木兰芽(适量)辅料干辣椒(适量)香葱(适量)盐(适量)生抽(适量)香油(适量)鸡精(适量)蒜末(适量)清淡(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)凉拌木兰芽的做法步骤1、煮泡后的木兰芽投洗干净,攥出多余水分,切段备用。2、将干辣椒榨成辣椒油;蒜切碎末;香葱切段备用。3、将葱段、蒜末搬入木兰芽...
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辣炒木耳豆芽的做法 辣炒木耳豆芽#香辣菜# 辣炒木耳豆芽怎么做
  • 辣炒木耳豆芽的做法 辣炒木耳豆芽#香辣菜# 辣炒木耳豆芽怎么做

  • “豆芽具有以下作用:第一种,豆芽中含有丰富的维生素c,进入体内可以促进胃肠的消化与吸收,另外还可以有效预防牙龈出血。第二种,豆芽中含有一定量的胡萝卜素,进入体内可以转变为维生素a,具有明目养颜的功效。第三种,豆芽中含有纤维素,可以促进胃肠的消化与吸收,并且能起到减肥瘦身的...
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绿色木兰芽怎么做-绿色木兰芽的做法
  • 绿色木兰芽怎么做-绿色木兰芽的做法

  • “爱上木兰芽,整两年了💋💋,感觉没什么比这更美味的了😍😍。第一次爬上方山,知道什么叫木兰芽,下山时路边摘了些,然后一发不可收拾,没几天又跑来摘,满满几袋子,摘这个小嫩芽会上瘾😂😂😂。😎😎回家自己用开水烫,要泡几天凉水去掉苦味,然而冷藏起来,想吃了就拌,管够,就这么任性😂😂😂。...
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黄豆芽炒木耳的做法 家常小炒——黄豆芽炒木耳 黄豆芽炒木耳怎么做
  • 黄豆芽炒木耳的做法 家常小炒——黄豆芽炒木耳 黄豆芽炒木耳怎么做

  • “黄豆芽据有清热明目、补气养血、防止牙龈出血、心血管硬化及降低胆固醇等功效。春天是维生素B2缺乏症的多发季,春天多吃些黄豆芽可以有效地防治维生素B2缺乏症。豆芽中所含的维生素E能保护皮肤和毛细血管,防止动脉硬化,防治老年高血压。”食材明细主料干木耳(适量)黄豆芽(适...
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韭菜芽炒黑木耳怎么做-韭菜芽炒黑木耳的做法
  • 韭菜芽炒黑木耳怎么做-韭菜芽炒黑木耳的做法

  • 食材明细主料韭菜芽(95克)黑木耳(10克)辅料盐(适量)鸡精(适量)清淡(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)韭菜芽炒黑木耳的做法步骤1、材料:韭菜芽2、黑木耳(已泡发)3、将韭菜芽洗净。4、放在案板上切成段,待用。5、将已泡发的黑木耳清洗一下,捞出。6、随后,将清洗好的黑木耳下入沸水中焯开,1分...
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黑木耳炒绿豆芽怎么做-黑木耳炒绿豆芽的做法
  • 黑木耳炒绿豆芽怎么做-黑木耳炒绿豆芽的做法

  • “黑木耳,做为配菜,不仅可以增加营养还可以配色,今天去市场买了绿豆芽,再泡几个黑木耳,一个素炒菜就有了。”食材明细主料绿豆芽(250g)黑木耳(16朵)辅料食用油(250g)调料盐(3g)生抽(5克)干辣椒(3个)米醋(5g)老抽(5g)蚝油(8g)葱(3g)桂皮粉(0.5g)微辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)黑木耳炒绿豆芽的做法...
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凉拌豆芽木耳怎么做-凉拌豆芽木耳的做法
  • 凉拌豆芽木耳怎么做-凉拌豆芽木耳的做法

  • “爽口,下饭,自己在家里做比外面买的干净,更好吃。”食材明细主料豆芽(适量)木耳(适量)辅料醋(适量)芝麻油(适适)辣椒油(适量)酱油(适量)盐(适量)蒜(适量)糖(适量)香菜(适量)中辣(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)凉拌豆芽木耳的做法步骤1、洗干净豆芽、木耳2、把豆芽、木耳焯水3分钟,捞起凉干水备用3...
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