![手工包子怎么做-手工包子的做法]( "手工包子怎么做-手工包子的做法")
- “很多人为了节省时间在制作发面食品的时候会选择一次发酵，可我还是习惯用二发的方法来做。所谓二发就是：和面、发酵、整形、发酵、蒸这五步，而一发则省去了最初的一次发酵，和好面就直接整形。最后成品的口感也相差无几，这个就看自己喜欢了。想要蒸出来表皮光滑的包子秘诀就是...
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![只做纯手工包子的老台门]( "只做纯手工包子的老台门")
- 小汤包•大事业包子作为一种古老的面食，同时具备了口感佳，营养丰富，风味独特等特点，深受大众喜爱，可以说是国人经典美食。可能在大家印象里的包子铺，大多是开在街边的小空间里。老台门不同于其他的店面，清晨，老台门店面里的柜台飘出阵阵香味，刚出炉的包子还没来得及晾温些许，就被忙...
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![手工辫子面包怎么做-手工辫子面包的做法]( "手工辫子面包怎么做-手工辫子面包的做法")
- “自己动手烤得面包吃起来挺好的,没有面包机也可以做到的呀.”食材明细主料普通面粉（300克）牛奶（140克）糖（30克）食用油（30克）酵母（3克）盐（少许）鸡蛋（1只鸡蛋）甜味（口味）烤（工艺）数小时（耗时）简单（难度）手工辫子面包的做法步骤1、准备好所需材料2、牛奶里依次加入鸡蛋食用油糖酵母食用盐3、搅拌...
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![手工南瓜包怎么做-手工南瓜包的做法]( "手工南瓜包怎么做-手工南瓜包的做法")
- 食材明细主料南瓜泥（120克）面粉（150克）辅料熟花生碎（适量）白糖（适量）酵母（各3克）泡打粉（2克）甜味（口味）蒸（工艺）数小时（耗时）普通（难度）手工南瓜包的做法步骤1、备食材2、面粉加水、酵母、泡打粉和成白面团；南瓜泥和面粉。酵母、泡打粉和成南瓜面团。放置温暖处饧发。3、用擀杖将南瓜面团擀薄...
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![手工包心鱼丸怎么做-手工包心鱼丸的做法]( "手工包心鱼丸怎么做-手工包心鱼丸的做法")
- 食材明细主料草鱼（1条）生抽（10克）淀粉（30克）蛋清（2个）辅料米酒（20克）白糖（3克）清淡（口味）煮（工艺）数小时（耗时）普通（难度）手工包心鱼丸的做法步骤1、1条3斤左右的草鱼宰杀后清洗干净。2、沿着鱼脊椎骨处将整鱼切成2块。3、用刀轻轻将鱼腹部的一整排鱼骨剔下来。4、剔除鱼骨后2大块完整的鱼肉5...
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![手工饺子怎么做-手工饺子的做法]( "手工饺子怎么做-手工饺子的做法")
- “都说舒服不过倒着好吃不过饺子怎么吃都爱不够”食材明细主料猪肉馅（500克）面粉（000克）胡萝卜（两根）黑木耳（200克）大白菜（1000克）韭菜（300克）辅料六必居黄酱（一代）盐（适量）鸡蛋（三枚）姜米碎（适量）鸡粉（适量）淀粉（适量）香油（适量）葵花籽油（适量）咸鲜（口味）煮（工艺）一小时（耗时）普通（难度）手工饺子的做法步骤1...
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![手工饺子做法]( "手工饺子做法")
- 饺子是中国的传统美食之一，深受中国广大人民喜爱的，是逢年过节都会吃的食品。我国某些地区就有冬至吃饺子的习惯。饺子的虽然各地吃法，包法大同小异，但是作为最经典和传统的汉族美食之一，他的美味是毋须质疑的。今天就来讲一讲手工饺子的做法。手工饺子做法详细介绍1、先将肉...
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![纯手工面包怎么做-纯手工面包的做法]( "纯手工面包怎么做-纯手工面包的做法")
- “做面包是烘焙里最费时间也最费体力的活儿。自己揉面虽然很累很累，但是看到面团在自己手里一点一点变得柔软，心里感觉很开心，简单又纯粹的开心！”食材明细主料高筋面粉（250g）低筋面粉（50g）白砂糖（30g）牛奶（160ml）干酵母（3g）无盐黄油（15g）盐（2g）蛋液（30g）辅料朗姆酒浸葡萄干（适量）奶香（口味）烘焙（...
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![手工茄子面的做法 手工茄子面，简单好吃易上手 手工茄子面怎么做]( "手工茄子面的做法 手工茄子面，简单好吃易上手 手工茄子面怎么做")
- “寒冷大Boss来了，给孩子吃什么最御寒呢？当然是一碗热气腾腾的面喽，暖身又暖心。传统口味的面条吃多了，今天，小厨子就教各位宝爸宝妈一种富有儿时老家独特味道的手工茄子面做法，焦脆的香煎茄子条配上自制的手擀面片，口感鲜香，美味可口。想让孩子吃饭多多、身体倍儿棒的宝爸宝妈们...
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![纯手工豆沙包怎么做-纯手工豆沙包的做法]( "纯手工豆沙包怎么做-纯手工豆沙包的做法")
- “哈哈，自己做的豆沙包，皮薄馅儿大，美味啊。豆沙是自己熬的，甜度正好，一点儿都不腻，还有有红豆的那股纯纯的豆香味，比外面的红豆沙好吃多了。”食材明细主料自制红豆沙（250克）中筋面粉（250克）辅料水（130克）酵母（2.5克）白糖（30克）甜味（口味）蒸（工艺）数小时（耗时）普通（难度）纯手工豆沙包的做法步骤1...
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![手工包水饺怎么做-手工包水饺的做法]( "手工包水饺怎么做-手工包水饺的做法")
- “水饺是中国传统美食，大家学会自己动手，丰衣足食。”食材明细主料饺子皮（500克）辅料猪肉（500克）鸡蛋（1只）调料山药（适量）生抽（适量）蚝油（适量）盐（适量）胡椒粉（适量）鸡精（适量）葱香（口味）其他（工艺）一小时（耗时）简单（难度）手工包水饺的做法步骤1、猪肉和山药一起剁。2、胡椒粉，鸡精，蚝油，生抽。生粉，鸡蛋...
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![手工韭菜饺子怎么做-手工韭菜饺子的做法]( "手工韭菜饺子怎么做-手工韭菜饺子的做法")
- “肉馅和韭菜的比例是2：8，不用放太多肉，也很香。”食材明细主料韭菜（适量）肉馅（适量）辅料盐（适量）生抽（适量）食用油（适量）鸡蛋（1个）和面面粉（500g）温水（240g）咸香（口味）冷冻（工艺）数小时（耗时）普通（难度）手工韭菜饺子的做法步骤1、韭菜洗净。2、切碎。放适量盐，搅匀，捏出多余的水。3、放肉馅，鸡蛋，适量盐...
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![纯手工小面包怎么做-纯手工小面包的做法]( "纯手工小面包怎么做-纯手工小面包的做法")
- 食材明细主料面粉（150克）酵母粉（2克）白糖（15克）纯牛奶（100克）奶粉（5克）黄油（15克）原味（口味）烧（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）纯手工小面包的做法步骤1、1.将原料高粉150克酵母粉2克白糖15克牛奶100克奶粉5克放入面盆2、2.揉成光滑面团3、3.继续揉至具有延展性的面团（我用了15分钟），加入15克黄油，...
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![新手纯手工面包的做法 面包——新手纯手工 新手纯手工面包怎么做]( "新手纯手工面包的做法 面包——新手纯手工 新手纯手工面包怎么做")
- 食材明细主料面粉（200g）奶粉（一勺）黄油（20g）鸡蛋（1个）辅料白糖（10g）食盐（2g）配料黑芝麻（少许）酵母（3g）甜味（口味）烤（工艺）数小时（耗时）普通（难度）新手纯手工面包的做法步骤1、将面粉、奶粉、鸡蛋、白糖、食盐、酵母混合后，放少量水，揉成面团。2、黄油隔热水融化，分三次，慢慢融进面团，刚开始惨不忍睹，多...
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![手工饺子的做法 手工无任何添加物的饺子 手工饺子怎么做]( "手工饺子的做法 手工无任何添加物的饺子 手工饺子怎么做")
- “俗语说：好吃莫过于饺子，我吃到的无任何添加剂的水饺，好幸福呀！！”食材明细主料猪肉（500）辅料青菜（1000）原味（口味）其他（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）手工饺子的做法步骤1、和面，擀皮2、调馅3、就是包了...
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![手工拉条子怎么做-手工拉条子的做法]( "手工拉条子怎么做-手工拉条子的做法")
- “手工拉条子，是兰州人家常面，面和好后，可拉成细的、韭叶、大宽等，还可以揪面片吃，十分方便，面条可吃拌的，也可吃汤的，随自己口味而定，大家都喜欢吃。”食材明细主料高筋面粉（适量）盐（适量）辅料辣椒油（少许）醋（少许）酸辣（口味）拌（工艺）半小时（耗时）普通（难度）手工拉条子的做法步骤1、面粉入盆加少...
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![手工豆沙包怎么做-手工豆沙包的做法]( "手工豆沙包怎么做-手工豆沙包的做法")
- “口感特别好，松软香甜，甜而不腻，没有人会拒绝吧！”食材明细主料面粉（750克）红豆馅（500克）辅料鸡蛋（2个）水（300克）调料酵母（2克）白糖（5克）甜味（口味）蒸（工艺）三刻钟（耗时）简单（难度）手工豆沙包的做法步骤1、一次发酵面团，把面、水、酵母和糖混合。2、发酵两小时，等面团发开。3、揉成面团，分成小剂子，...
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![手工豆沙包 手工豆沙包怎么做-手工豆沙包的做法 美好早餐]( "手工豆沙包 手工豆沙包怎么做-手工豆沙包的做法 美好早餐")
- “现在越来越喜欢厨房了，虽然自己依然是个小白，但是厨房带给人的欢乐与幸福真的是很赞。喜欢做东西与家人分享的感觉~现在许多人都在外地工作，有可能吃不到合胃口的早餐，那就试着自己给自己做早餐吧~晚上蒸的豆沙包，可口又放心，早上起床刷牙的间隙热一热，煮上一碗牛奶燕麦，给自己...
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![手工刮肉丸子的做法 手工刮肉丸子做法 手工刮肉丸子怎么做]( "手工刮肉丸子的做法 手工刮肉丸子做法 手工刮肉丸子怎么做")
- “各种肉丸子是很多地方过年吃年夜饭的必备菜，有很多种类。有用爆米花（大米爆的那种）做的米花丸子，有用绿豆做的绿豆丸子，有糯米做的糯米丸子，当然还有纯肉的大肉丸子。肉丸子怎么做好吃？今天就跟大伙儿说说我这里的手工刮肉丸子的做法。”食材明细主料猪肥瘦肉（500克（肥三瘦七））辅...
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![手工面包怎么做-手工面包的做法]( "手工面包怎么做-手工面包的做法")
- 食材明细主料高筋面粉（250g）发酵粉（4g）白糖（80g）牛奶（130g）鸡蛋（1个）黄油（35g）辅料黄油（40g）白糖（25g）面粉（15g）奶香（口味）烤（工艺）三刻钟（耗时）普通（难度）手工面包的做法步骤1、除黄油外全部加入搅拌均匀。2、揉成面团。3、上下揉搓出筋，再加入黄油再揉搓出薄膜。4、出膜。5、等待发酵。6、发酵好的...
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![手工面包机面包的做法 免揉面的手工面包机面包 手工面包机面包怎么做]( "手工面包机面包的做法 免揉面的手工面包机面包 手工面包机面包怎么做")
- “大家都知道做面包最烦揉面，有面包机还好说，没有的用手用力揉面非常辛苦，又麻烦！我这次就做出了不用揉面的面包，而且是无糖蔬菜面包用面包机烤熟的”食材明细主料面包粉（500克）辅料鸡蛋（1颗）纯牛奶（100克）配料菠菜汁（适量）胡萝卜汁（适量）酵母粉（适量）橄榄油（适量）原味（口味）烘焙（工艺）数小时（耗...
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![手工鲜虾丸子怎么做-手工鲜虾丸子的做法]( "手工鲜虾丸子怎么做-手工鲜虾丸子的做法")
- “今天和大家分享虾丸的做法，Q弹细腻，营养又美味，高钙高蛋白，特别适合给孩子吃。”食材明细主料鲜虾（适量）辅料生姜（2片）大葱（一截）香菜（一颗）白胡椒粉（3g）盐（5g）糖（3g）生抽（3g）调料玉米淀粉（5g）鸡蛋清（一个）玉米油（5g）紫菜（适量）虾皮（5g）咸鲜（口味）煮（工艺）十分钟（耗时）高级（难度）手工鲜虾丸子的做法步骤1、鲜...
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![素臊子手工面怎么做-素臊子手工面的做法]( "素臊子手工面怎么做-素臊子手工面的做法")
- 食材明细主料面粉（适量）黄瓜（适量）口蘑（适量）辅料鸡精（适量）酱油（适量）胡椒（适量）淀粉（适量）清淡（口味）技巧（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）素臊子手工面的做法步骤1、把面团擀薄。2、黄瓜，口蘑，用适量酱油，盐，鸡精，胡椒同煮，如有小葱更佳。煮熟后勾芡。3、将面折叠，刀切成面条。同时锅里煮水。4、水开后...
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![手工小花面包怎么做-手工小花面包的做法]( "手工小花面包怎么做-手工小花面包的做法")
- “今天这款面包是名副其实的手工面包，和面机热天发脾气了，闹罢工，只能用手揉面，真是好辛苦。看起来真要准备入一台面包机了，希望能抽到一台面包机。”食材明细主料高粉（275g）白糖（52g）鸡蛋（90g）奶粉（10g）牛奶（60ml）盐（3g）酵母粉（4g）辅料黄油（25g）西瓜子仁（适量）甜味（口味）烘焙（工艺）数小时（耗时）普通（难...
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![手工面包的做法 手工面包制作流程 手工面包怎么做]( "手工面包的做法 手工面包制作流程 手工面包怎么做")
- “面包，对于家庭烘焙来说是一道“难关”，也是家庭烘焙最具有挑战性的活儿。在制作过程中感受到面团一步步的成熟，一步步的变成你希望的样子，那种兴奋与成就感难以言喻。乐于享受生活的人，一起享受纯手工面包的乐趣吧！”食材明细主料高筋面粉（适量）辅料奶粉（适量）黄油（适量）酵母粉（适量...
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味味甜
