![石翁鱼豆腐汤怎么做-石翁鱼豆腐汤的做法]( "石翁鱼豆腐汤怎么做-石翁鱼豆腐汤的做法")
- 食材明细主料石翁鱼（500克）豆腐（6块）辅料香菜（适量）盐（适量）花生油（适量）姜片（适量）原味（口味）煮（工艺）半小时（耗时）简单（难度）石翁鱼豆腐汤的做法步骤1、把处理好的鱼，备用。2、放入花生油，油热后放入石翁鱼煎成金黄色。3、放入适量水，水滚后放入石翁鱼煮，放入姜片。4、煮到奶白色，放入豆腐煮五分...
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![家常石斑鱼怎么做-家常石斑鱼的做法]( "家常石斑鱼怎么做-家常石斑鱼的做法")
- 食材明细主料黑石斑鱼（1条）葱（适量）花生油（3汤匙）食盐（1.5克）白糖（10克）生抽（5克）鸡精（小许）菠萝酒（3克）陈醋（5克）姜（适量）辅料葱叶（小许）小米辣（小许）咸鲜（口味）炖（工艺）半小时（耗时）简单（难度）家常石斑鱼的做法步骤1、石斑鱼处理好，放食盐腌制1小时。2、热锅冷油。3、油热放鱼煎。4、煎至鱼身周边变色，翻...
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![鲫鱼豆腐汤的做法 全家都爱---鲫鱼豆腐汤 鲫鱼豆腐汤怎么做]( "鲫鱼豆腐汤的做法 全家都爱---鲫鱼豆腐汤 鲫鱼豆腐汤怎么做")
- “这道汤是最平常不过了，也是最适合一家大小喝的汤。简单，营养，美味。”食材明细主料鲫鱼（500克）辅料豆腐（200克）配料盐（适量）醋（适量）姜（适量）葱（适量）香菜（适量）清淡（口味）煮（工艺）半小时（耗时）简单（难度）鲫鱼豆腐汤的做法步骤1、新鲜鲫鱼收拾干净(大小最好在500克以内)2、因为今天买的鱼稍微大...
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![家常鱼头豆腐怎么做-家常鱼头豆腐的做法]( "家常鱼头豆腐怎么做-家常鱼头豆腐的做法")
- 食材明细主料鱼头（适量）油豆腐（适量）辅料料酒（适量）盐（适量）酱油（适量）蚝油（适量）鸡精（适量）其他（口味）焖（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）家常鱼头豆腐的做法步骤1、鱼头两个开边2、油豆腐切开，比较容易入味3、热锅下油，先放姜，然后将鱼头放下去翻炒，加适量料酒4、加入酱油，耗油，鸡精，盐，水，稍稍焖一会，加入...
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![家常豆腐的做法 【北京】家常豆腐 家常豆腐怎么做]( "家常豆腐的做法 【北京】家常豆腐 家常豆腐怎么做")
- “豆腐是优质的植物蛋白质，煎炒炖煮炸，花样真多。今儿个我就来道最家常的豆腐，经过这么简单处理一下，外焦里嫩，还特别入味儿。想吃肉的，再来点肉片，那也是滑嫩嫩的，多吃半碗饭简直小意思。”食材明细主料北豆腐（一块）牛肉（200克）芹菜杆（三根）胡萝卜（半根）辅料油（适量）大葱叶（一根）盐（适量）酱油（...
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![家常豆腐煮鱼怎么做-家常豆腐煮鱼的做法]( "家常豆腐煮鱼怎么做-家常豆腐煮鱼的做法")
- “食物营养互补，豆腐煮鱼就是一种很好的搭配方式，可使豆腐和鱼两种高蛋白食物得以互补，理由是豆腐蛋白质缺乏蛋氨酸和赖氨酸，而鱼肉中却较丰富，鱼肉蛋白质含量较少的苯丙氨酸又以豆腐含量为多，两者合吃可以相互取长补短，相辅相成，提高蛋白质的营养与生物学价值。同时豆腐中蕴藏有...
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![豆腐蒸石斑鱼的做法 家常菜肴@@豆腐蒸石斑鱼 豆腐蒸石斑鱼怎么做]( "豆腐蒸石斑鱼的做法 家常菜肴@@豆腐蒸石斑鱼 豆腐蒸石斑鱼怎么做")
- “石斑鱼具有健脾、益气的药用价值。一般人均可食用肉质细嫩、味道鲜美、营养丰富的品质特征，其蛋白质的含量高，而脂肪含量低，除含人体代谢所必须的氨基酸外，还富含多种无机盐和铁、钙、磷以及各种维生素。鱼皮胶质的营养成分，对增强上皮组织的完整生长和促进胶原细胞的合成有...
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![家常豆腐的做法 家常美味豆腐 家常豆腐怎么做]( "家常豆腐的做法 家常美味豆腐 家常豆腐怎么做")
- “经过泡再煎的豆腐，非常入味，美味不限于肉类，斋豆腐也能出彩。”食材明细主料北豆腐（1盒（比较硬的））辅料葱（2根）腌八角（1朵）花椒（10-15粒）小茴香（10-15粒）五香粉（1/4茶匙）糖（1/4茶匙）盐（1/2茶匙）生抽（3汤匙）鱼露（1茶匙）水（1碗或多些）碗汁生抽（1汤匙）糖（1/4茶匙）胡椒粉（1/4茶匙）鱼露（1/2茶匙）玉米淀粉（1/2汤匙...
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![石锅鱼丸豆腐汤怎么做-石锅鱼丸豆腐汤的做法]( "石锅鱼丸豆腐汤怎么做-石锅鱼丸豆腐汤的做法")
- “虽然已经是3月天，时而艳阳高照，可空气里还是飘散着淡淡的寒气，晚餐煮上一锅简单的白菜汤，白菜的清甜搭配鱼丸的鲜甜，既驱寒又美味。本来想起个高大上点儿的名字比如珍珠白玉汤之类的，不过看看这简单的卖相，还是算了，老实儿走大众路线就得了。”食材明细主料奶白菜（1颗）鱼丸（适量）辅...
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![鱼头豆腐汤的做法 石九公两吃——鱼头豆腐汤 鱼头豆腐汤怎么做]( "鱼头豆腐汤的做法 石九公两吃——鱼头豆腐汤 鱼头豆腐汤怎么做")
- 食材明细主料石九公（1条）辅料嫩豆腐（适量）葱（适量）调料花椒（5粒）盐（适量）玉米油（适量）生姜（适量）咸鲜（口味）煮（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）鱼头豆腐汤的做法步骤1、刚钓上来赶紧回家安排上。2、鱼肉剃下来清蒸，头和骨头熬汤。3、锅里油烧热，撒点盐下鱼骨煎。4、不用急着翻，煎到两面焦黄。5、顺锅...
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![家常鱼炖豆腐怎么做-家常鱼炖豆腐的做法]( "家常鱼炖豆腐怎么做-家常鱼炖豆腐的做法")
- 食材明细主料鲤鱼（适量）豆腐（适量）辅料食用油（适量）葱（适量）姜（适量）蒜（适量）醋（适量）盐（适量）鸡蛋（适量）大料（适量）老抽（适量）咸鲜（口味）炖（工艺）三刻钟（耗时）普通（难度）家常鱼炖豆腐的做法步骤1、买来的鱼切块洗净，放醋、淀粉、葱姜蒜腌20分钟2、锅中放入食用油3、鸡蛋打匀，鱼块依次放入鸡蛋中，正反两面...
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![鱼头豆腐汤的做法 家有客人用本味，营养美味的家常菜-鱼头豆腐汤 鱼头豆腐汤怎么做]( "鱼头豆腐汤的做法 家有客人用本味，营养美味的家常菜-鱼头豆腐汤 鱼头豆腐汤怎么做")
- “鱼头豆腐汤是一道营养丰富而鲜美的家常汤，而且做法简单。用鱼来做汤，都需要先经过油煎，再倒入开水炖煮，其汤才会呈奶白色，且汤味浓厚。汤的奶白色，是油水充分混合的结果。鱼和豆腐搭配在一起吃是非常有利于营养吸收的，而且做出来的汤味道鲜美，香而不腻。煎过的鱼头加上水，熬出雪...
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![家常鱼香豆腐怎么做-家常鱼香豆腐的做法]( "家常鱼香豆腐怎么做-家常鱼香豆腐的做法")
- 食材明细主料豆腐（100g）胡萝卜（1个）干木耳（10g）尖椒（1个）辅料小葱（2颗）蒜头（2颗）微辣（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）家常鱼香豆腐的做法步骤1、胡萝卜和尖椒切丝，干木耳泡水切开，小葱切成葱花，豆腐切块2、两勺酱油，一勺耗油，一勺白醋，一勺生粉，一碗水搅拌均匀备用3、锅中倒油，加入蒜头先爆香，加...
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![家常黄骨鱼焖豆腐怎么做-家常黄骨鱼焖豆腐的做法]( "家常黄骨鱼焖豆腐怎么做-家常黄骨鱼焖豆腐的做法")
- “第一次在一家客家菜馆吃完这道菜后，就对它念念不忘。喜欢黄骨鱼的鲜嫩，更喜欢豆腐吸取焖汁后的入味。后来得知黄骨鱼营养价值挺高，而且可以养胃、暖胃后，于是这倒菜就经常登上我们家餐厅喽！”食材明细主料黄骨鱼（3条）老豆腐（1块）姜丝（适量）葱段（适量）胡萝卜片（少许）水淀粉（少许）辅料盐（适...
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![家常豆腐的做法 家常豆腐（川版） 家常豆腐怎么做]( "家常豆腐的做法 家常豆腐（川版） 家常豆腐怎么做")
- 食材明细主料豆腐（适量）猪肉（适量）辅料尖椒（适量）木耳（适量）胡萝卜（适量）郫县豆瓣酱（适量）盐（适量）老抽（适量）鸡精（适量）淀粉（适量）糖（适量）葱（适量）姜（适量）蒜（适量）咸甜（口味）烧（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）家常豆腐的做法步骤1、豆腐切1厘米厚的片。猪肉切片。胡萝卜，尖椒切菱形片。木耳撕成小朵。葱姜蒜切...
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![家常豆腐的做法 【东北】家常豆腐 家常豆腐怎么做]( "家常豆腐的做法 【东北】家常豆腐 家常豆腐怎么做")
- 食材明细主料老豆腐（适量）木耳（适量）尖椒（适量）鸡蛋（适量）辅料郫县豆瓣酱（适量）生抽（适量）蚝油（适量）料酒（适量）淀粉（适量）植物油（适量）白糖（适量）葱（适量）姜（适量）蒜（适量）咸鲜（口味）煎（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）家常豆腐的做法步骤1、木耳提前泡发清洗干净，尖椒切小块，葱姜蒜切碎。2、老豆腐切厚片。3、鸡...
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![家常豆腐的做法 私家菜《家常豆腐》 家常豆腐怎么做]( "家常豆腐的做法 私家菜《家常豆腐》 家常豆腐怎么做")
- 食材明细主料豆腐（适量）辅料平菇（适量）配料黄酱（适量）郫县豆瓣（适量）葱（适量）姜（适量）蒜（适量）盐（适量）微辣（口味）烧（工艺）半小时（耗时）普通（难度）家常豆腐的做法步骤1、豆腐切成片放盐水里面泡一会。2、把葱，姜，蒜切成沫，平菇切成丁。3、把泡过的豆腐拿出来晾干，锅里热油，把豆腐片一片片的放里面。4、...
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![家常豆腐的做法 【四川】家常豆腐 家常豆腐怎么做]( "家常豆腐的做法 【四川】家常豆腐 家常豆腐怎么做")
- “四川人做菜大多数以豆瓣为主~郫县豆瓣是四川有名的特色，不管是回锅肉，鱼香肉丝，还是麻婆豆腐都需要郫县豆腐，有了郫县豆腐好像就不需要其他调料，有它就美味！！”食材明细主料豆腐（适量）郫县豆瓣（适量）辅料姜（适量）蒜（适量）生抽（适量）葱（适量）微辣（口味）烧（工艺）半小时（耗时）简单（难度）家常豆腐的做...
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![家常浓汤豆腐怎么做-家常浓汤豆腐的做法]( "家常浓汤豆腐怎么做-家常浓汤豆腐的做法")
- 食材明细主料北豆腐（400g）辅料青椒（半根）胡萝卜（半根）鲜香菇（半个）鸡蛋（一个）配料盐（少许）糖（少许）料酒（少许）微辣（口味）烧（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）家常浓汤豆腐的做法步骤1、豆腐切片，鸡蛋打散2、豆腐片裹入蛋液下锅煎至两面金黄，亦可单面煎3、青椒、胡萝卜、香锅切小粒4、将配料下锅炒至7分...
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![家常豆腐的做法 【山东】家常豆腐 家常豆腐怎么做]( "家常豆腐的做法 【山东】家常豆腐 家常豆腐怎么做")
- “家常菜---家常豆腐”食材明细主料豆腐（1块）胡萝卜（适量）蒜苗（适量）猪肉（适量）辅料油（适量）盐（适量）味极鲜酱油（1勺）蚝油（适量）白糖（适量）其他（口味）煎（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）家常豆腐的做法步骤1、豆腐切成片。2、不粘锅倒入油放入豆腐小火煎制。3、煎至两面金黄取出。4、蒜苗摘洗干净切段，...
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![石斛花豆腐汤的做法 女人更年要静心——石斛花豆腐汤 石斛花豆腐汤怎么做]( "石斛花豆腐汤的做法 女人更年要静心——石斛花豆腐汤 石斛花豆腐汤怎么做")
- “随着五月的到来天气一天比一天热，闷热的天气总是让人心情烦燥，煲一锅带着淡淡花香的豆腐汤解解心情的郁闷。石斛花最显著的功效就是清新解郁，有助于舒缓精神紧张，保持头脑清醒，解除精神抑郁，安定烦躁情绪，因此尤其适合有精神性失眠、暑热不适、躁动不安、工作压力大等症状者，或...
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![石斑鱼豆腐汤怎么做-石斑鱼豆腐汤的做法]( "石斑鱼豆腐汤怎么做-石斑鱼豆腐汤的做法")
- 食材明细主料石斑鱼（适量）辅料芦笋（适量）茭白（适量）生姜（适量）葱（适量）调料料酒（适量）盐（适量）清淡（口味）烧（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）石斑鱼豆腐汤的做法步骤1、石斑鱼洗干净。2、豆腐准备好。3、茭白洗干净。4、切丝。5、锅烧热倒入橄榄油，放入姜葱，石斑鱼下锅，放入料酒，倒入水，烧开后加豆腐、...
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![鱼头豆腐汤家常做法怎么做-鱼头豆腐汤家常做法的做法]( "鱼头豆腐汤家常做法怎么做-鱼头豆腐汤家常做法的做法")
- “鱼头豆腐烫是一道营养丰富味道鲜美的家常菜，而且制作简单。鱼和豆腐搭配在一起吃是非常有利于营养吸收的，而且做出来的汤味道鲜美，香而不腻。一般的鱼头汤用的是鲢鱼，当然也可以用其他的鱼头，只是要买大一点的。鲢鱼头富含胶质蛋白，脂肪和热量都很低，食之有健脾补气、温中暖胃...
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![豆腐汤的做法 家常豆腐汤 豆腐汤怎么做]( "豆腐汤的做法 家常豆腐汤 豆腐汤怎么做")
- “俗话说：“鱼上火，肉生痰，豆腐青菜保平安”，夏日虽炎炎，但肉不能一点不吃，配上豆腐，让你吃得既开心又健康。”食材明细主料北豆腐（100g）辅料洋葱（100g）西红柿（100g）瘦肉（50g）绿叶蔬菜（适量）配料生姜（适量）油（适量）盐（适量）鸡精（适量）咸鲜（口味）煮（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）豆腐汤的做法步骤1、准备好北...
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![昂刺鱼豆腐汤的做法 家常菜-昂刺鱼豆腐汤 昂刺鱼豆腐汤怎么做]( "昂刺鱼豆腐汤的做法 家常菜-昂刺鱼豆腐汤 昂刺鱼豆腐汤怎么做")
- “打小就喜欢用菜油、所以没有奶白色的鱼汤呈现给大家”食材明细主料昂刺鱼（1条）豆腐（300g）辅料姜（1g）料酒（6勺）枸杞（5颗）咸鲜（口味）炖（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）昂刺鱼豆腐汤的做法步骤1、鱼处理干净、料酒、姜片、盐腌制十分钟左右2、起油锅、倒入姜蒜、再倒入昂刺、煎炸片刻～3、锅里加...
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味味甜
