当前位置:味味甜 >

关于红烧水萝卜的做法的餐饮百科

红烧水萝卜怎么做-红烧水萝卜的做法
  • 红烧水萝卜怎么做-红烧水萝卜的做法

  • 食材明细主料水萝卜(1根)辅料盐(适量)酱油(10克)糖(5克)八角(1个)大蒜(适量)咸鲜(口味)烧(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)红烧水萝卜的做法步骤1、备食材2、萝卜(1个)洗净切成滚刀块,蒜切末3、萝卜入开水焯过4、坐锅入油烧热,放一半的蒜末煸香,接着放焯过水的萝卜继续大火煸炒半分钟,倒入酱油上色5、...
  • 7315
酱烧水萝卜怎么做-酱烧水萝卜的做法
  • 酱烧水萝卜怎么做-酱烧水萝卜的做法

  • “早上看到新鲜的水萝卜,买一捆回家,既可以生吃也可以做菜,午餐做了一盘酱烧水萝卜,好吃下饭。”食材明细主料水萝卜(400克)瘦肉(150克)辅料葱(1段)八角(1个)食用油(2勺)淀粉(半勺)调料甜面酱(1勺)酱油(3勺)盐(2克)胡椒粉(0.5克)酱香(口味)烧(工艺)半小时(耗时)简单(难度)酱烧水萝卜的做法步骤1、食材准备...
  • 6117
萝卜红烧肉怎么做-萝卜红烧肉的做法
  • 萝卜红烧肉怎么做-萝卜红烧肉的做法

  • “食堂大姐的红烧肉做的很好,传授经验说是加了冰糖和红糖,肉先炒出油再炖煮。回家就如法炮制,还加了白萝卜一起烧,成品少了油脂,吃起来更香更健康,萝卜也能吃出肉味来”食材明细主料五花肉(适量)白萝卜(适量)姜(适量)蒜(适量)桂皮(适量)八角(适量)草果(适量)花椒(适量)干辣椒(适量)冰糖(适量)红糖(适...
  • 23373
红烧旱萝卜怎么做-红烧旱萝卜的做法
  • 红烧旱萝卜怎么做-红烧旱萝卜的做法

  • 食材明细主料旱萝卜(1个)辅料干红辣椒(适量)青花椒(适量)调料生抽(15ml)白糖(10g)微辣(口味)烧(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)红烧旱萝卜的做法步骤1、旱萝卜洗净。2、旱萝卜去皮切条。3、锅中放油,然后放青花椒,小火炼制青花椒变色捞出不用。4、放入汉萝卜条,中火煸炒三分钟。5、放入干红辣椒,...
  • 18852
红萝卜烧牛肉的做法 【四川】红萝卜烧牛肉 红萝卜烧牛肉怎么做
  • 红萝卜烧牛肉的做法 【四川】红萝卜烧牛肉 红萝卜烧牛肉怎么做

  • “红萝卜,咪咪甜,看到看到就过年。过年当然要吃红萝卜,新的一年,一切都会甜蜜美满,祥和如意。这道菜不但寓意好,美味,还很具营养功效,补铁强身,冬天一补,开春打虎。哈哈。”食材明细主料红萝卜(500g)牛腩(800g)辅料植物油(15g)盐(4g)料酒(3g)姜(5g)葱(5g)生抽(3g)老抽(1g)香菜(3g)五香粉(1.5g)咸甜(口味)炖(...
  • 6250
红烧肉烧萝卜干的做法 家常红烧肉烧萝卜干 红烧肉烧萝卜干怎么做
  • 红烧肉烧萝卜干的做法 家常红烧肉烧萝卜干 红烧肉烧萝卜干怎么做

  • “家常风味的一道菜,简单易学,欢迎大家试一试!”食材明细主料猪肉(500克)辅料干萝卜干(300克)配料大料,桂皮,草果,花椒(适量)中辣(口味)烧(工艺)半小时(耗时)简单(难度)红烧肉烧萝卜干的做法步骤1、将猪肉切块,待用,最好是五花肉,肥瘦相宜,如果喜欢吃瘦的,可以象我这样买后腿肉。2、锅中放油,烧至7...
  • 6522
红烧胡萝卜怎么做-红烧胡萝卜的做法
  • 红烧胡萝卜怎么做-红烧胡萝卜的做法

  • 食材明细主料胡萝卜(一根)青椒(1个)红椒(1个)大蒜瓣(1颗)辅料盐(少许)油(少许)微辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)红烧胡萝卜的做法步骤1、洗菜2、切菜3、油锅炒辣椒等配料4、倒入胡萝卜,加盐,大火炒。5、尝试咸蛋和熟度,出锅小窍门根据口味放辣椒。熟度可以自己控制。...
  • 8444
红烧白萝卜怎么做-红烧白萝卜的做法
  • 红烧白萝卜怎么做-红烧白萝卜的做法

  • “常吃萝卜菜,啥病都不害。增强免疫力,预防感冒,促进消化,辅助抗癌,清热化痰。”食材明细主料白萝卜(半根)辅料油(适量)葱(适量)姜(适量)调料盐(适量)生抽(适量)老抽(少许)十三香(适量)鸡精(适量)咸香(口味)炖(工艺)半小时(耗时)简单(难度)红烧白萝卜的做法步骤1、成品图。2、白萝卜半根去皮,切小块。3、...
  • 22605
红烧肉烧胡萝卜怎么做-红烧肉烧胡萝卜的做法
  • 红烧肉烧胡萝卜怎么做-红烧肉烧胡萝卜的做法

  • “传统的家常菜肴,小时候的最爱1”食材明细主料五花肉(500克)胡萝卜(1个)辅料八角(3个)辣椒干(3个)白糖(2小勺)料酒(少许)咸鲜(口味)烧(工艺)数小时(耗时)神级(难度)红烧肉烧胡萝卜的做法步骤1、胡萝卜切块。2、姜切片,蒜去皮待用。3、准备五花肉一条,什么是五花肉?就是有肥也有廋,就向本宫一样,如...
  • 21348
素烧水萝卜怎么做-素烧水萝卜的做法
  • 素烧水萝卜怎么做-素烧水萝卜的做法

  • 食材明细主料水萝卜(4个)辅料大葱段(少许)蒜头(2瓣)咸鲜(口味)烧(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)素烧水萝卜的做法步骤1、小萝卜洗净。2、洗净的小萝卜切滚刀块。3、热锅凉油放葱炝锅,下小萝卜中火烧至熟,放蒜、调料入味。4、大火加少许的清水(约2汤匙)。5、勾水淀粉芡即可出锅成盘上桌。小窍...
  • 20206
胡萝卜红烧肉的做法 胡萝卜红烧肉家常做法 胡萝卜红烧肉怎么做
  • 胡萝卜红烧肉的做法 胡萝卜红烧肉家常做法 胡萝卜红烧肉怎么做

  • “红烧肉,百姓餐桌上的家常菜。做法各不相同,就光咱们四川做法也达数十种。不管怎样,我觉得只要做出来可口,就是好的红烧肉!这次我用的是胡萝卜烧的红烧肉,不仅可以吸取肉的油脂还可以增加维生素、胡萝卜素,一举两得。”食材明细主料五花肉(750g)胡萝卜(500g)鹌鹑蛋(300g)辅料姜(适量)蒜...
  • 26714
红烧青萝卜的做法 【东北】红烧青萝卜 红烧青萝卜怎么做
  • 红烧青萝卜的做法 【东北】红烧青萝卜 红烧青萝卜怎么做

  • “青萝卜一般用于腌渍咸菜的较多,用青萝卜烹制菜肴也是第一次。说来也巧,正好家里有一碗红烧汤汁,还有一块青萝卜,就用这两样烧制,结果成品菜肴的味道还可以。很简单的一道家常菜。价格还便宜。”食材明细主料青萝卜(半个)辅料油(适量)盐(少许)红烧汁(1碗)葱(适量)咸鲜(口味)烧(工艺)十分钟(...
  • 18101
红烧小萝卜怎么做-红烧小萝卜的做法
  • 红烧小萝卜怎么做-红烧小萝卜的做法

  • 食材明细主料小萝卜(3个)辅料油(少许)盐(少许)生抽(少许)糖(少许)醋(少许)蚝油(少许)淀粉(少许)咸鲜(口味)烧(工艺)半小时(耗时)普通(难度)红烧小萝卜的做法步骤1、小萝卜3个。2、小萝卜切成滚刀块,开水中要煮上5分钟左右,要把萝卜煮熟煮熟。3、煮好后沥干水分最好把水分挤得越干越好。4、坐平底锅,...
  • 14988
水萝卜烧牛肉怎么做-水萝卜烧牛肉的做法
  • 水萝卜烧牛肉怎么做-水萝卜烧牛肉的做法

  • “据说,牛肉最佳的蔬菜搭配就是萝卜,想做牛肉萝卜汤来的,只是他们爷俩不喜欢。”食材明细主料牛肉(800克)水萝卜(1个)食用油(1汤匙)食盐(2克)生抽(20克)老抽(15克)卤肉料(适量)葱(适量)冰糖(适量)清水(适量)鸡精(2克)姜(适量)辅料葱叶(适量)香菜(适量)咸甜(口味)烧(工艺)数小时(耗时)简单(难度)水萝卜烧牛肉的做...
  • 26643
红烧萝卜的做法 素菜荤做---红烧萝卜 红烧萝卜怎么做
  • 红烧萝卜的做法 素菜荤做---红烧萝卜 红烧萝卜怎么做

  • “萝卜可是好东西,素有赛人参之称。秋日吃点萝卜可润肺去燥。这是一道素菜荤做的烧法,萝卜透明软滑,入口鲜美多汁,色泽红亮诱人。”食材明细主料白萝卜(一根)辅料大料(2个)葱(适量)老抽(5克)生抽(15克(辣椒豉油))蚝油(15克)糖(5克)盐(适量)水淀粉(适量)香油(适量)姜(适量)咸鲜(口味)焖(工艺)一小时(耗时)普...
  • 12954
萝卜红烧肉的做法 好吃不油腻——萝卜红烧肉 萝卜红烧肉怎么做
  • 萝卜红烧肉的做法 好吃不油腻——萝卜红烧肉 萝卜红烧肉怎么做

  • “肥而不腻,瘦而不柴,咬一口满嘴溢香的红烧肉相信没有几个人不喜欢吃吧?可是,就是这样美味的食物,总让我们这些想吃却又纠结于身材和体重的美女吃货们左右为难。不吃吧,实在是抵抗不了它的诱惑,吃吧,那些关于S身材的梦想似乎在肉肉入口的那一瞬间也飘散得不知所踪了……这时候,试...
  • 29725
红烧萝卜怎么做-红烧萝卜的做法
  • 红烧萝卜怎么做-红烧萝卜的做法

  • 食材明细主料白萝卜(1根)辅料植物油(1勺)大葱(1根)姜(1块)小葱(1根)调料生抽(1勺)老抽(1/2勺)盐(1匙)十三香(1/2匙)水淀粉(1勺)鸡精(1匙)咸鲜(口味)煮(工艺)半小时(耗时)普通(难度)红烧萝卜的做法步骤1、白萝卜去皮切块,放入锅中焯烫一下去掉萝卜的特殊味道。2、锅中加入植物油,葱姜片炒香后放入萝卜块翻...
  • 15230
萝卜红烧肉的做法 回归质朴——萝卜红烧肉 萝卜红烧肉怎么做
  • 萝卜红烧肉的做法 回归质朴——萝卜红烧肉 萝卜红烧肉怎么做

  • “前几日老公说想吃萝卜烧肉了,想起来我也有点馋了,虽然每天美食不断,但是还是有些想念那种质朴的味道了,其实有时候想想,美食和生活是一样的,虽然需要有小惊喜小浪漫的点缀,但是平淡才是生活的本质。”食材明细主料五花肉(200克)后腿肉(200克)辅料萝卜(1个)辣椒(10个)香菜(1颗)配料花椒(15...
  • 29075
胡萝卜红烧肉的做法 胡萝卜红烧肉+卤蛋 胡萝卜红烧肉怎么做
  • 胡萝卜红烧肉的做法 胡萝卜红烧肉+卤蛋 胡萝卜红烧肉怎么做

  • “就是在美食上看了一个菜谱,然后跟着做的。小修改了一下,因为木有料酒。”食材明细主料猪五花肉(400g)口蘑(1个)枣(3个)胡萝卜(3大根)鸡蛋(3个)红烧肉调料(1包)辅料盐(适量)大料包(20g(用纱布包好))葱(1小根)咸甜(口味)炖(工艺)数小时(耗时)普通(难度)胡萝卜红烧肉的做法步骤1、把五花肉切成一方块,过一...
  • 13612
萝卜红梨水怎么做-萝卜红梨水的做法
  • 萝卜红梨水怎么做-萝卜红梨水的做法

  • “秋季干燥,风大。孩子都容易咳嗽,俺家宝儿晚上咳了几次,孩儿他妈天亮就带去门诊看。结果不用开药,就说喝萝卜红梨水。”食材明细主料红梨(2个)辅料萝卜(1根)果味(口味)炖(工艺)一小时(耗时)简单(难度)萝卜红梨水的做法步骤1、红梨两个。萝卜1根。清洗干净。萝卜去皮。2、萝卜切下三分之...
  • 11987
鱼 红萝卜烧鱼怎么做-红萝卜烧鱼的做法 红萝卜烧
  • 鱼 红萝卜烧鱼怎么做-红萝卜烧鱼的做法 红萝卜烧

  • 食材明细主料鲜鱼(500克)辅料香菜(适量)红萝卜(适量)配料精盐(适量)食用油(适量)酱油(适量)味精(适量)微辣(口味)烧(工艺)十分钟(耗时)高级(难度)红萝卜烧鱼的做法步骤1、鲜鱼500克切块。2、红萝卜冼净切片。3、香菜切段。4、取平底锅放适量的食用油烧热,放进切好的鱼撒点精盐两面煎黄。5、待鱼...
  • 29833
红烧萝卜的做法 红烧萝卜(萝卜煲) 红烧萝卜怎么做
  • 红烧萝卜的做法 红烧萝卜(萝卜煲) 红烧萝卜怎么做

  • 食材明细主料萝卜(一个)肉(适量)辅料酱油(适量)调料酱油(适量)耗油(适量)酒(适量)白糖(适量)盐(适量)酱香(口味)烧(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)红烧萝卜的做法步骤1、准备萝卜一个。2、切块,这样大小我觉得刚好。切太薄容易烂,切太厚不容易熟透。3、把已经焯好的肉切好放入锅中烧至微黄。其实用五...
  • 12481
红烧萝卜条怎么做-红烧萝卜条的做法
  • 红烧萝卜条怎么做-红烧萝卜条的做法

  • 食材明细主料白萝卜(适量)辅料香芹(适量)辣椒(适量)配料精盐(适量)植物油(适量)酱油(适量)味精(适量)微辣(口味)烧(工艺)十分钟(耗时)高级(难度)红烧萝卜条的做法步骤1、白萝卜冼净。2、切成长条。3、放进热油锅里。4、翻炒片刻,加入红辣椒、精盐。5、用手拧碎炒匀。6、待萝卜熟时调入酱油炒匀。...
  • 19798
红烧卞萝卜怎么做-红烧卞萝卜的做法
  • 红烧卞萝卜怎么做-红烧卞萝卜的做法

  • 食材明细主料肉末(200克)卞萝卜(一个)辅料盐(适量)油(适量)葱(适量)姜(适量)生抽(适量)老抽(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)半小时(耗时)简单(难度)红烧卞萝卜的做法步骤1、一个卞萝卜。2、萝卜切块,再切葱姜。3、葱姜下油锅。4、放入肉沫翻炒变色,倒入料酒。5、倒入萝卜。6、加入生抽。7、放入老抽和一勺...
  • 11442
鲜虾烧水萝卜怎么做-鲜虾烧水萝卜的做法
  • 鲜虾烧水萝卜怎么做-鲜虾烧水萝卜的做法

  • “回忆起小时候爸爸做的最好吃的烧红根,就是烧小水萝卜,每到做这道菜,我都要多吃上碗米饭。鲜虾烧水萝卜,是在爸爸做的烧水萝卜进行改良,与鲜虾一起料理烧制,很是鲜美、下饭呢!”食材明细主料水萝卜(400克)鲜虾(200克)辅料食盐(3克)白糖(3克)鲜味酱油(10克)食用油(10克)淀粉(10克)鸡精(4克)葱丝(1...
  • 22450
专题