![大厨级卤牛肉的做法 大厨级卤牛肉（新手零失误） 大厨级卤牛肉怎么做]( "大厨级卤牛肉的做法 大厨级卤牛肉（新手零失误） 大厨级卤牛肉怎么做")
- “卤牛肉是一种看起来很厉害的食物。做得好，吃起来也真的很厉害。偷师某大厨的卤牛肉秘方，试着做了一下，觉得很难失败……只要三步。”食材明细主料牛腱肉（800克）辅料生抽（100ml）老抽（100ml）料酒（30ml）葱（3只）姜（4片）冰糖（50克）台湾信牌卤料包（1包）红茶（1袋）酱香（口味）炖（工艺）数小时（耗时）简单（难度）...
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![卤牛肉卤肉卷的做法 中餐 | 卤牛肉+卤肉卷【独家】 卤牛肉卤肉卷怎么做]( "卤牛肉卤肉卷的做法 中餐 | 卤牛肉+卤肉卷【独家】 卤牛肉卤肉卷怎么做")
- “周末在家学习，上网，看剧，是不是总感觉嘴巴寂寞？前段时间学校盛行卤味，但是物价上涨，卤味的价格越来越高，分量却越来越少。已经剁手跺脚的我表示吃。。不。。起。。了。。。😂于是决定自己动手，丰衣足食！此篇献给剁手节后爱吃卤味的你们，简单实惠，妈妈再也不用担心我吃土啦！😊酱牛肉...
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![大葱爆卤牛肉片怎么做-大葱爆卤牛肉片的做法]( "大葱爆卤牛肉片怎么做-大葱爆卤牛肉片的做法")
- 食材明细主料牛肉（500克）大葱（1棵）大红辣椒（1个）辅料自然鲜酱油（150ml）自配卤水香料（50克）蒜头（1个）二锅头（20ml）中辣（口味）爆（工艺）半小时（耗时）简单（难度）大葱爆卤牛肉片的做法步骤1、牛肉洗净切成块，不能太厚。卤汁配方：自然鲜酱油，八角3个，香叶15片，桂皮一段，花椒三十粒左右。加水没过牛肉，煮半小...
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![白小厨秘制卤牛肉怎么做-白小厨秘制卤牛肉的做法]( "白小厨秘制卤牛肉怎么做-白小厨秘制卤牛肉的做法")
- “因为我妈妈做的卤牛肉分外的好吃，现在不能随时回家享用妈妈的手艺，所以自己动起来。”食材明细主料牛腱子（1000g）蚝油（10g）生抽（10g）姜（10g）枸杞（3g）香叶（3片）辅料盐（10g）酱豆腐（3块）老抽（5g）大料（3个）葱（10g）干辣椒（3个）微辣（口味）焖（工艺）数小时（耗时）简单（难度）白小厨秘制卤牛肉的做法步骤1、牛腱子切...
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![酱牛肉（卤牛肉）怎么做-酱牛肉（卤牛肉）的做法]( "酱牛肉（卤牛肉）怎么做-酱牛肉（卤牛肉）的做法")
- “这一道菜滋味丰富，很适合家宴。”食材明细主料牛腱子肉（1000克）洋葱（1个）豆蔻（3粒）干姜（2块）砂仁（4粒）白芷（1片）桂皮（1块）大料（3个）辣椒（2根）老抽（20毫升）料酒（50毫升）六月香豆瓣酱（50克）辅料橙子（2个）良姜（1块）香果（1个）草果（1粒）草寇（2粒）小茴香（30粒）香叶（2片）丁香（3粒）花椒（5粒）生抽（20毫升）盐（30克）水（2000毫升）酱香...
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![牛肉怎么挑选-世界三大顶级牛肉是什么]( "牛肉怎么挑选-世界三大顶级牛肉是什么")
- 说到牛肉，想必无人不知无人不晓的吧。牛肉在我们的日常生活中是一种非常常见的肉类。它本身也是含有很多对人体非常好的元素。而且肉质鲜美，有嚼劲，深受很多人的喜爱。那么世界三大顶级牛肉是什么？牛肉怎么挑选？现在我们一起来讨论一下吧。一、世界三大顶级牛肉是什么1.日本—...
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![卤肉面的做法 超级好吃的卤肉面 卤肉面怎么做]( "卤肉面的做法 超级好吃的卤肉面 卤肉面怎么做")
- “在家自制的鸡蛋面条，劲道爽滑，加上卤肉，卤蛋的卤香味，还有香料汁，香芹，香葱末，层次太丰富，来一碗这种面条绝对是舍尖上美味！”食材明细主料面条（500克）卤肉（适量）卤蛋（适量）香葱末（适量）香芹末（适量）蒜末（适量）清水（适量）盐（一勺）油（一勺）高汤（适量）辅料鸡精（一勺）酱油（两勺）咸鲜（口味）煮（工艺）半小时（耗时）简...
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![「家有大厨」卤牛肉如何做简单又好吃]( "「家有大厨」卤牛肉如何做简单又好吃")
- 准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:20分钟主料牛肉：500辅料辣椒粉：适量陈皮：适量茴香：适量桂皮：适量盐：适量胡椒粉：适量油：适量白芝麻：适量具体步骤1.准备的材料：牛肉、辣椒粉、白芝麻、胡椒粉、茴香、桂皮、陈皮、白糖，2.将牛肉用清水炒一下，去血水，3.放适量...
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![卤牛肉的做法 好吃的卤牛肉 卤牛肉怎么做]( "卤牛肉的做法 好吃的卤牛肉 卤牛肉怎么做")
- “最近得空闲做了道炖鸭，味道很鲜美，看到炖好的卤水感觉倒掉很浪费啊，刚好冰箱里还有块前不久买的牛腿肉，哈哈。。。刚好可以做一道卤牛肉，这可是我的秘方呢，按我说的做你就可以轻松的做出一道好吃的卤牛肉来，绝对是星级酒店的水准哦。当然啦，如果你没有我这样的卤水用，老抽加生抽...
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![卤牛肉的做法 【重庆烧腊】卤牛肉 卤牛肉怎么做]( "卤牛肉的做法 【重庆烧腊】卤牛肉 卤牛肉怎么做")
- “卤肉，在重庆被称作烧腊，制作烧腊的原料主要为肉类和禽类，包括猪头、心肝肚肺肠、牛肉、鸡、鸭、鹅、兔等等。夏天的时候，就着点烧腊下稀饭，下啤酒，那滋味，真是让人无穷回味呀。我的五姨父，当年是我们那片地儿最会卤烧腊的人，只要出摊，他的烧腊是卖得又快又多。N年前，姨父把他的香...
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![卤牛肉怎么做-如何做卤牛肉]( "卤牛肉怎么做-如何做卤牛肉")
- 如何做卤牛肉呢？牛肉是大家在生活当中经常食用的一种肉类食品。牛肉本身具有很高的营养价值，那么如何做好一道妙不可言的卤牛肉呢？这就需要一点小技巧了，如果不能掌握好小技巧，那么制作出来的牛肉可能就会流失了营养，或者是味道不好哦！如何做卤牛肉食材：肉桂6克、丁香3克、八角6...
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![世界三大顶级牛肉是什么？]( "世界三大顶级牛肉是什么？")
- 牛肉是我们生活中经常吃到的一种肉类食物，它含有丰富的蛋白质等营养物质，因此平常适当的吃一些牛肉对我们身体健康是有好处的。现在不管是我们国家还是世界上的其他地区都有很多养殖牛的，那么大家知道世界三大顶级牛肉是哪三个吗?世界三大顶级牛肉是什么1.日本和牛吃过牛肉...
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![卤牛腱肉的做法 杨氏卤牛腱肉 卤牛腱肉怎么做]( "卤牛腱肉的做法 杨氏卤牛腱肉 卤牛腱肉怎么做")
- “过年了，天猫超市🏪的常客，平时快足不出户了，生鲜水果，零食啥的都从天猫超市买，当天下单，第二天就到，碰到活动满减券优惠很多，比去超市商场买便宜还省劲，上班没时间逛超市，确实方便了我们这些人😊，过年了弄点牛肉吃，自己做的放心干净卫生，从天猫超市买了十斤牛键肉，开始卤牛肉，送婆婆，自...
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![家有大厨之卤肉饭如何做简单又好吃]( "家有大厨之卤肉饭如何做简单又好吃")
- 准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:30分钟主料洋葱：1个鸡蛋：4个五花肉：1斤生菜：1棵辅料油：适量酱油：1大勺料酒：少许盐：适量白糖：1小勺具体步骤1.准备好所需要的材料，蔬菜可以根据季节或者自己的口味更换哦2.红洋葱洗净去皮切去两端后切成丝3.姜蒜切成末4.把...
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![世界三大顶级牛肉是什么牛肉]( "世界三大顶级牛肉是什么牛肉")
- 日本的和牛、意大利的奎宁牛和法国的夏萝莉牛。1、日本和牛以风味独特、肉质鲜嫩多汁、生肉纹理清晰而出名，和牛是专门饲养的食肉牛。和牛根据其品质高低有5个等级，从A5到A1依次降低。2、意大利奎宁牛，而且吃的奎宁牛一般都是母牛，18个月之久才可以上市供人们使用因为奎宁牛...
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![酱牛肉卤牛肉怎么做-酱牛肉卤牛肉的做法]( "酱牛肉卤牛肉怎么做-酱牛肉卤牛肉的做法")
- “减脂餐必须品。”食材明细主料牛肉（适量）辅料盐（适量）蚝油（适量）胡椒（适量）八角（适量）香叶（适量）调料料酒（适量）黄豆酱（适量）辣椒（适量）咸鲜（口味）焖（工艺）一天（耗时）简单（难度）酱牛肉卤牛肉的做法步骤1、牛肉切大块泡两小时，泡出血水。中间换几次血水。2、泡好水的牛肉淋水。3、把牛肉放在大的容...
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![卤牛肉的做法 卤牛肉（简易版） 卤牛肉怎么做]( "卤牛肉的做法 卤牛肉（简易版） 卤牛肉怎么做")
- “牛肉富含蛋白质，氨基酸组成比猪肉更接近人体需要，能提高机体抗病能力，对生长发育及术后，病后调养的人在补充失血、修复组织等方面特别适宜，秋冬食牛肉可暖胃，是该季节的补益佳品。牛腱是牛腿部位肉,经精细修割干净,剔除筋油,不带肥脂.其外观呈长圆柱形，有肉膜包裹的，内藏筋，硬度...
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![卤牛肉的做法 【北京】卤牛肉 卤牛肉怎么做]( "卤牛肉的做法 【北京】卤牛肉 卤牛肉怎么做")
- “马上就要过大年了。这心情虽然没有了小时候对美食新衣的极度渴望，但一想起来可以走亲访友好好热闹几天，这心里就越发对年有了盼望。家里来客人，肯定要摆上一大桌，如果全部都是现炒，那肯定要有些手忙脚乱，所以，我家一般都是先准备一些酱肉卤货啥的，放在窗户外，有天然大冰箱一冻，客...
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![卤牛肉的做法 自制卤牛肉 卤牛肉怎么做]( "卤牛肉的做法 自制卤牛肉 卤牛肉怎么做")
- 食材明细主料牛小腱（适量）辅料老卤汁（适量）微辣（口味）卤（工艺）数天（耗时）普通（难度）卤牛肉的做法步骤1、准备牛小腱两个2、中间剖开后，洗净，放入清水中浸泡3小时左右，期间多次换水3、浸泡后的牛小腱沥干备用4、将牛小腱放入冷水锅中，加入适量的生姜、少量白酒大火煮开，撇去血沫5、同时将老...
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![卤牛肉的做法 蒙小厨～充满爱的卤牛肉 卤牛肉怎么做]( "卤牛肉的做法 蒙小厨～充满爱的卤牛肉 卤牛肉怎么做")
- “🌧十二月第一天☃幸福生活其实就像，冬日阴雨天的一顿自制火锅🔥喜欢什么就煮什么，开心最好💫and学会一道他爱吃的卤牛肉”食材明细主料牛腱子（2斤）辅料小葱（4棵）老姜（4片）八角（1颗）花椒（1小把）香叶（3片）干辣椒（2颗）桂皮（2块）味极鲜（3勺）老抽（4勺）老冰糖（1小块）料酒（2勺）五香（口味）卤（工艺）数小时（耗时）...
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![想怎么卤就怎么卤！-卤牛肉的做法大全]( "想怎么卤就怎么卤！-卤牛肉的做法大全")
- 牛肉是我们生活中常见的一种肉食，牛肉中含有丰富的蛋白质，但脂肪含量却比较低，而且牛肉营养价值非常高，非常适合日常食用！牛肉的做法也很多，今天的卤牛肉的做法大全将会为大家介绍几种好吃的卤牛肉的做法，保证你让你一学就会，一吃就上瘾！卤牛肉的做法大全，你想知道的都在这里一、湘...
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![怎样烹饪大厨级的烤花菜]( "怎样烹饪大厨级的烤花菜")
- 花菜富含膳食纤维、蛋白质、维生素、矿物质等多种人体所需的微量元素，且花菜的食用价值和保健功能都非常高。我们经常将花菜请上饭桌，但是有时候总是感觉怎么烤都烤不出大厨的味道。那么如何烹饪出大厨级的烤花菜呢？一、怎样烹饪大厨级的烤花菜烤花菜的配方很简单，这里有三种...
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![卤牛肉的做法 〖无添加卤牛肉〗-----厨房零经验也能做出馆子里的味 卤牛肉怎么做]( "卤牛肉的做法 〖无添加卤牛肉〗-----厨房零经验也能做出馆子里的味 卤牛肉怎么做")
- “这道菜菜是猫猫家肉娃老公的菜~~吃啊吃....吃的白白又胖胖..可是很奇怪也...为什么男人吃肉就不容易胖呢~~~女人吃肉就爱胖呢~~~~太不公平了.....没道理！！！！特地在加了油麦菜在牛肉里一起凉拌...做到了健康饮食，很好的荤素搭配。牛肉是我上个星期卤的，今天打捞出来，这味道才叫...
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![卤牛肉怎么做-卤牛肉的做法]( "卤牛肉怎么做-卤牛肉的做法")
- “冬天来块儿长力气的。”食材明细主料牛肉（1.5公斤）辅料葱（适量）姜（适量）卤料包（适量）调料料酒（适量）生抽（适量）老抽（适量）甜面酱（适量）糖（适量）盐（适量）咸鲜（口味）煮（工艺）一小时（耗时）普通（难度）卤牛肉的做法步骤1、牛肉切块，洗干净。2、放入料酒，葱和姜。3、同时另外一个锅炒糖色，油里加砂糖。4、水...
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![香卤大块苏尼特牛肉怎么做-香卤大块苏尼特牛肉的做法]( "香卤大块苏尼特牛肉怎么做-香卤大块苏尼特牛肉的做法")
- “大姐送的草原苏尼特牛肉，品质非常好，所以减少了烹饪流程，保留食物本身的鲜美。”食材明细主料牛肉（1000g）调料红烧酱油（1匙）生抽（1匙）黄豆酱油（2匙）黄冰糖（15g）八角（1/4个）花椒（10粒）香叶（1/2片）桂皮（1g）料酒（1匙）食盐（适量）黑芝麻（10g）辅料葱（10g）姜（10g）咸鲜（口味）焖（工艺）半小时（耗时）简单（难度）香卤大块苏...
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味味甜
