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关于年糕的餐饮百科

空心年糕拌酱的做法 空心年糕温扮韩国甜辣酱 空心年糕拌酱怎么做
  • 空心年糕拌酱的做法 空心年糕温扮韩国甜辣酱 空心年糕拌酱怎么做

  • “早餐总是赶不及吃什么又香又饱空心年糕早餐吃一点精神一整天!”食材明细主料空心年糕(120G)辅料韩国甜辣酱(适量)配料香油(适量)酱香(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)空心年糕拌酱的做法步骤1、准备空心年糕和韩国甜辣酱2、将水烧开放入空心年糕煮2到4分钟将空心年糕捞起降温一分...
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泡菜年糕的做法 【泡菜2】泡菜年糕 泡菜年糕怎么做
  • 泡菜年糕的做法 【泡菜2】泡菜年糕 泡菜年糕怎么做

  • 食材明细主料泡菜(1袋)年糕(适量)辅料火腿肠(适量)胡萝卜(适量)配料香葱(适量)微辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)泡菜年糕的做法步骤1、准备好图片上的材料。2、将香葱,胡萝卜各切细丝备用。3、火腿肠切条,泡菜稍稍切小块点。4、年糕用开水烫软后,用凉水冲洗下。(避免粘连)5、锅内倒少许...
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海苔煎年糕片怎么做-海苔煎年糕片的做法
  • 海苔煎年糕片怎么做-海苔煎年糕片的做法

  • “海苔煎饭团儿子很爱吃,现在换一款煎年糕,味道更美了哦!非常软糯好吃的煎年糕,最好是选用手工糯米年糕,更软糯好吃!”食材明细主料年糕(适量)海苔菜(适量)鸡蛋(适量)辅料盐(适量)胡椒粉(适量)咸鲜(口味)煎(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)海苔煎年糕片的做法步骤1、手工年糕切成薄片2、海苔切碎3、...
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咖喱菜芯年糕汤怎么做-咖喱菜芯年糕汤的做法
  • 咖喱菜芯年糕汤怎么做-咖喱菜芯年糕汤的做法

  • 食材明细主料菜芯(适量)年糕(1根)辅料咖喱块(1块)配料盐(适量)鸡精(适量)咖喱(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)咖喱菜芯年糕汤的做法步骤1、材料:菜芯2、年糕3、咖喱块4、将菜芯洗净、捞出。5、放在案板上切开,待用。6、将年糕放在案板上切成片,待用。7、烧锅倒油烧热,下入切好的菜芯翻炒...
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草籽年糕怎么做-草籽年糕的做法
  • 草籽年糕怎么做-草籽年糕的做法

  • “草籽是我们这里的土话,学名叫紫云英,我们小时候家家田里都种,田间每年这个时候就是一片碧绿,等到花开了,星星点点的紫令人心旷神怡。那时候很少人拿这个当菜,多数是割了堆着,完了喂猪或者直接肥田的。如今菜场里很小一捆要八元,还不敢吃,这点是在熟人农田里现采来的,才拿到就琢磨...
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茄汁年糕蟹怎么做-茄汁年糕蟹的做法
  • 茄汁年糕蟹怎么做-茄汁年糕蟹的做法

  • “从婆家带回的小海蟹,因为放进了冰箱保鲜,虽然已经煮熟,但再次食用一定要充份加热后再食用,所以,这蟹被我改造成了另外一种口味,略带点酸,略带点甜,还有浓浓的鲜,软软的糯,有了这一锅,饭与菜都齐了,一个人的午餐这样解决也不错哦!”食材明细主料小海蟹(4只)大番茄(1只)年糕(100克)辅料葱(适...
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腊肠年糕怎么做-腊肠年糕的做法
  • 腊肠年糕怎么做-腊肠年糕的做法

  • “喜欢年糕,更喜欢腊肠,因此,用它们搭配一道色香味俱全的菜肴,结果,深受家人欢迎。”食材明细主料广式腊肠(1-2根)辅料年糕(1袋)西红柿(半个)干香菇(3-4朵)蒜苔(2-3根)葱姜碎(适量)配料剁椒(1勺)鲜味生抽(2勺)鸡精(适量)原味(口味)烧(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)腊肠年糕的做法步骤1、年糕撕去包装,码入盘中...
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香烤海苔饵块的做法 香烤海苔饵块(年糕) 香烤海苔饵块怎么做
  • 香烤海苔饵块的做法 香烤海苔饵块(年糕) 香烤海苔饵块怎么做

  • “前阵子去云南玩,背了好几块饵块回家,原本以为这是馒头或是凉粉之类的东西,心说好歹也是特产应该味道不同吧,谁知回到家切开煮了一下才发现原来饵块是年糕,引无数朋友轮番吐槽之后,我的年糕块一个也没有送出去……    于是这两天家里不是炒饵块就是煮饵块……想着换种吃法...
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金沙年糕的做法 金沙年糕——年糕的另类吃法 金沙年糕怎么做
  • 金沙年糕的做法 金沙年糕——年糕的另类吃法 金沙年糕怎么做

  • “这是一道自己瞎琢磨出来的菜,是年糕的一种另类吃法。个人认为此种做法适合当菜,因为偏油。后来一想,如果要当主食,可以将炸的部分改为在开水中把年糕煮熟,再放入起了泡的蛋黄里裹上一层金沙,口感应该清爽一些,将会摇身一变成另类的炒年糕。哈哈,下次有机会再试试。”食材明细主...
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酸菜年糕泡饭怎么做-酸菜年糕泡饭的做法
  • 酸菜年糕泡饭怎么做-酸菜年糕泡饭的做法

  • 食材明细主料酸菜(110克)年糕(1根)泡饭(1碗)辅料盐(适量)鸡精(适量)原味(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)酸菜年糕泡饭的做法步骤1、材料:酸菜、年糕、米饭2、将年糕放在案板上切成片,待用。3、将酸菜放在案板上切碎。4、烧锅倒油烧热,下入切好的酸菜翻炒翻炒。5、接着,合入切好的年糕和米...
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顶饿 空心年糕煮方便面怎么做-空心年糕煮方便面的做法 来一道最简单制作的美食!上班族必备!海鲜味空心年糕煮方便面
黄年糕的做法 黄年糕------财运年年高 黄年糕怎么做
  • 黄年糕的做法 黄年糕------财运年年高 黄年糕怎么做

  • “北方过年,好多地方都有吃年糕的习俗,有事事“年年高”的美意!年糕有黄年糕和白年糕,还有那种米糕。以前每年都是从老家带年糕吃,今年决定自己尝试做年糕,用黍米面做的黄色的那种,糯糯的粘粘的再加上其中的枣甜甜的,我一般是把黄年糕切片后在平底锅内下油,煎至两面稍焦,然后上...
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韩国大排档年糕怎么做-韩国大排档年糕的做法
  • 韩国大排档年糕怎么做-韩国大排档年糕的做法

  • 食材明细主料年糕(1包)辅料鱼饼(4张)包菜(半个)洋葱(半个)配料辣椒酱(4匙)辣椒粉(2匙)酱油(2匙)白糖(2匙)蒜末(2匙)微辣(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)韩国大排档年糕的做法步骤1、先把年糕在水里泡15分钟2、把包菜喝洋葱切好备用3、鱼饼也切好4、在一个小碗里把所有调料放进去搅拌均匀5、锅...
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苹果酱年糕怎么做-苹果酱年糕的做法
  • 苹果酱年糕怎么做-苹果酱年糕的做法

  • “每年都不忘做年糕,毕竟年糕年糕年年高嘛~而且主要是我还很喜欢吃糯米类的点心~去年做了白糯米、血糯米和大黄米年糕,手揉的,累的腰痛……今年本来打算做红豆年糕的,但是我这个资深强迫症怕要么把红豆的皮揉掉了,要么把红豆绞碎了,心里会一直难受所以就没做……但是白年糕真不...
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酒酿年糕枣汤的做法 温暖补血的------酒酿年糕枣汤 酒酿年糕枣汤怎么做
  • 酒酿年糕枣汤的做法 温暖补血的------酒酿年糕枣汤 酒酿年糕枣汤怎么做

  • “这几天下雪后,气温很低,一直很冷,今晚来碗暖身点心【酒酿年糕枣汤】,其酒酿是俺自做桂花甜酒酿,这次做了就表面有点黄,可能是温度太高引起的吧,但吃口不影响,嗨,味道还是不错的。”食材明细主料自制桂花酒酿(适量)宁波年糕(适量)大枣(适量)鸡蛋(适量)辅料白砂糖(适量)奶香(口味)烧(工艺)十分钟...
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藕萝卜泥年糕怎么做-藕萝卜泥年糕的做法
  • 藕萝卜泥年糕怎么做-藕萝卜泥年糕的做法

  • 食材明细主料年糕(10个)藕(1个)萝卜(4厘米)辅料茄子(2个)香菇(2个)姜末(少量)水(100CC)萝卜苗(少量)辣椒(少量)配料XO酱(2小勺)酱油(2小勺)豆瓣酱(1小勺)料酒(1大勺)鸡精(1小勺)盐(适量)酸咸(口味)烧(工艺)半小时(耗时)普通(难度)藕萝卜泥年糕的做法步骤1、做藕泥和萝卜泥,混合。2、烧年糕(炒年糕也可以)。3、油锅...
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泡菜辣年糕怎么做-泡菜辣年糕的做法
  • 泡菜辣年糕怎么做-泡菜辣年糕的做法

  • “吃货一枚,自高中时代特迷韩剧,帅哥美女没在意,倒是对美食比较感兴趣,由其男女老少都爱的红辣泡菜年糕!”食材明细主料切件泡菜(1个)年糕(10段)香肠(1条)辅料葱(2棵)盐(适量)微辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)未知(难度)泡菜辣年糕的做法步骤1、食材准备2、年糕切段,先入水煮开变软捞起待用。3、葱...
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毛豆炒年糕的做法 无肉也欢之【毛豆“炒”年糕】 毛豆炒年糕怎么做
  • 毛豆炒年糕的做法 无肉也欢之【毛豆“炒”年糕】 毛豆炒年糕怎么做

  • “准确的来说这个应该是烧非常不错的一道下饭素菜,qq的年糕配上毛豆口感很好”食材明细主料年糕(适量)毛豆(适量)辅料生抽(适量)盐(适量)五香粉(适量)甜面酱(适量)鸡精(适量)酱香(口味)烧(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)毛豆炒年糕的做法步骤1、准备原料2、年糕切粒3、热锅凉油爆香五香粉一小勺4、...
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咖喱年糕的做法 饭菜一体之咖喱年糕 咖喱年糕怎么做
  • 咖喱年糕的做法 饭菜一体之咖喱年糕 咖喱年糕怎么做

  • “我们家吃咖喱不是很多,平常也就是烧个咖喱鸡块,搭配米饭吃。今天来个咖喱年糕,换换口味也不错。”食材明细主料汤年糕(适量)胡萝卜(适量)浓汤宝(适量)盐(适量)咖喱(一块)微辣(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)咖喱年糕的做法步骤1、胡萝卜切细条,年糕买来掰开,一根根分明,可以稍微泡在水里,...
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葡萄干燕麦年糕汤怎么做-葡萄干燕麦年糕汤的做法
  • 葡萄干燕麦年糕汤怎么做-葡萄干燕麦年糕汤的做法

  • 食材明细主料年糕(150克)燕麦片(50克)葡萄干(25克)辅料白糖(适量)甜味(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)葡萄干燕麦年糕汤的做法步骤1、食材:年糕、燕麦片、葡萄干2、将年糕放在案板上切开。3、随后,将切好的年糕下入清水锅中煮开至软。4、接着,合入燕麦片和葡萄干翻动一下。5、然后,加适...
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豆浆鱼头年糕汤的做法 鲜味十足-【豆浆鱼头年糕汤】 豆浆鱼头年糕汤怎么做
  • 豆浆鱼头年糕汤的做法 鲜味十足-【豆浆鱼头年糕汤】 豆浆鱼头年糕汤怎么做

  • “来一个创新的鱼头汤吧,除了鱼的鲜美,豆浆的醇厚之外,年糕qq的口感也是一大惊喜和亮点次汤非常好喝,既营养又美味,无论是家常吃饭,还是宴客,都是拿的出手的一道汤品”食材明细主料鱼头(适量)年糕(适量)黑豆(适量)黄豆(适量)辅料葱姜(适量)配料盐和鸡精(适量)咸鲜(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)简单(难...
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香甜年糕的做法 懒人菜谱——香甜年糕 香甜年糕怎么做
  • 香甜年糕的做法 懒人菜谱——香甜年糕 香甜年糕怎么做

  • “小奶奶给了一大袋子糯米粉,之前准备做南瓜饼,后来南瓜吃掉才想起来(汗一个。。。)。突然想要么整个年糕吃吧,家里还是有不少喜欢吃年糕的人。我把网上能找到的方法看了看,琢磨琢磨,研究出一个最适合像我这么懒又好吃的人的懒人做法。其实这个年糕用我们家乡话来说就是糍粑,嘿嘿...
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宁波烤菜年糕怎么做-宁波烤菜年糕的做法
  • 宁波烤菜年糕怎么做-宁波烤菜年糕的做法

  • 食材明细主料青菜(375克)年糕(255克)辅料桂皮(适量)大料(适量)配料生抽(适量)白糖(适量)盐(适量)鸡精(适量)清淡(口味)烧(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)宁波烤菜年糕的做法步骤1、材料:青菜、年糕、桂皮、大料2、将青菜洗净,捞出待用。3、将年糕掰开,待用。4、烧锅倒油烧热,下入青菜,搁入桂皮和大料翻炒...
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自制彩条年糕-彩条年糕
  • 自制彩条年糕-彩条年糕

  • “在新年即将到来之计,很多地方都有吃年糕的习惯,此时,为大家献上一款的彩条年糕,也象征着来年吉祥如意,好运不断,年年高升;这款年糕是从电视上学来的,吃起来外酥内软,香甜可口,是值得推荐的一道美食~~~~~”食材明细主料糯米粉(300克)辅料南瓜(适量)火龙果皮汁(适量)配料白糖(适量)玉米淀粉...
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酱烧年糕怎么做-酱烧年糕的做法
  • 酱烧年糕怎么做-酱烧年糕的做法

  • 食材明细主料年糕(适量)香菜(适量)辅料拌饭酱(适量)水(适量)玉米油(适量)微辣(口味)烧(工艺)半小时(耗时)普通(难度)酱烧年糕的做法步骤1、年糕开袋后切成条,或者任意喜欢的形状。小锅子加水烧开,放入年糕条煮熟捞出。.2、炒锅里加油,烧热后放入年糕条翻炒3、加入2勺拌饭酱和一点水4、烧煮入味...
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