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关于韭菜饺皮角的做法的餐饮百科

韭菜饺皮角怎么做-韭菜饺皮角的做法
  • 韭菜饺皮角怎么做-韭菜饺皮角的做法

  • 食材明细主料饺子皮(适量)韭菜(适量)瘦肉(适量)鸡蛋(1只)调料花生油(适量)麻油(适量)盐(适量)糖(适量)鱼露(适量)生粉(适量)鸡粉(适量)咸香(口味)煎(工艺)半小时(耗时)普通(难度)韭菜饺皮角的做法步骤1、准备材料。把瘦肉剁碎,韭菜切碎,打蛋,下调料拌匀。2、拌匀放冰箱冷冻半小时备用。3、採饺子皮包成角仔...
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韭菜红粉皮素饺子怎么做-韭菜红粉皮素饺子的做法
  • 韭菜红粉皮素饺子怎么做-韭菜红粉皮素饺子的做法

  • “在天津大年三十晚上包素饺子,少不了红粉皮。年前买多了,冻在冰箱了。这红粉皮除了过年包素饺子,就是生日,喜事的四碟捞面用得上。平时都用本色的粉皮做菜。反正还没出正月,赶紧拿它包炖饺子吃。别看是素饺子,太香了!”食材明细主料面粉(适量)韭菜(适量)大白菜(适量)红粉皮(适量)木耳(适...
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饺子皮韭菜小饼怎么做-饺子皮韭菜小饼的做法
  • 饺子皮韭菜小饼怎么做-饺子皮韭菜小饼的做法

  • 食材明细主料饺子皮(适量)韭菜(适量)辅料盐(适量)玉米油(适量)咸鲜(口味)煎(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)饺子皮韭菜小饼的做法步骤1、韭菜切碎放入碗中,加入一小勺油少许盐拌匀。2、取一张饺子皮放入韭菜馅,四周沾上氷。3、盖上一张饺子皮,用母指和食指把边缘捏紧。4、同样的方法把其余小饼...
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饺皮韭菜饼怎么做-饺皮韭菜饼的做法
  • 饺皮韭菜饼怎么做-饺皮韭菜饼的做法

  • 食材明细主料饺子皮韭菜(适量)辅料调和油盐(适量)葱香(口味)煎(工艺)半小时(耗时)简单(难度)饺皮韭菜饼的做法步骤1、先把韭菜切成小粒,准备好调和油。先在面板上摸一层油,放一张饺子皮,再在饺子皮上摸点油,撒上少许盐和韭菜,重复添加皮和韭菜。(我一共用五张)2、弄好饺子皮,用手慢慢往外压,压...
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虾皮鸡蛋韭菜素饺子怎么做-虾皮鸡蛋韭菜素饺子的做法
  • 虾皮鸡蛋韭菜素饺子怎么做-虾皮鸡蛋韭菜素饺子的做法

  • 食材明细主料韭菜(500g)鸡蛋(2个)虾皮(100g)辅料油(少许)盐(少许)鸡精(少许)香油(少许)咸鲜(口味)煮(工艺)一小时(耗时)简单(难度)虾皮鸡蛋韭菜素饺子的做法步骤1、韭菜摘好洗净切碎。2、坐锅点火倒油,虾皮用小火炒成金黄色。3、鸡蛋炒好和虾皮放入一起。4、虾皮和鸡蛋放在菜板上用刀剁碎。5、将...
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韭菜虾皮鸡蛋水饺怎么做-韭菜虾皮鸡蛋水饺的做法
  • 韭菜虾皮鸡蛋水饺怎么做-韭菜虾皮鸡蛋水饺的做法

  • 食材明细主料冷水面团(600克)韭菜(300克)鸡蛋(3个)虾皮(适量)辅料葱(适量)姜(适量)盐(适量)味精(适量)花生油(适量)香油(适量)咸鲜(口味)煮(工艺)一小时(耗时)普通(难度)韭菜虾皮鸡蛋水饺的做法步骤1、鸡蛋磕到碗里。2、锅里放油,六成热放入蛋液炒碎。3、韭菜洗净。4、木耳摘洗干净。5、韭菜、木耳切碎...
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饺子皮韭菜盒子怎么做-饺子皮韭菜盒子的做法
  • 饺子皮韭菜盒子怎么做-饺子皮韭菜盒子的做法

  • “今日晚饭,我做了一道袖珍版的韭菜盒子(饺子皮版)。”食材明细主料饺子皮(25个)韭菜(1把)鸡蛋(4个)辅料食盐(半勺)咸鲜(口味)煎(工艺)数小时(耗时)普通(难度)饺子皮韭菜盒子的做法步骤1、韭菜洗净切碎装盆,鸡蛋打入碗中搅拌均匀。2、锅中烧油倒入蛋液成形之后,用锅铲搅散。3、将鸡蛋碎倒入盆...
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脆皮韭菜饺怎么做-脆皮韭菜饺的做法
  • 脆皮韭菜饺怎么做-脆皮韭菜饺的做法

  • “这个脆皮饺子不是煎的哦,是烤的。相比用煎的,省时舒服很多,不用站在灶台前,忍受着高温,还得手忙脚乱的翻面,一不小心还有可能被飞溅的油烫一两个小泡呢~~烤制出来的饺子口感也非常好,表皮香脆,肉馅多汁,沾着辣酱很美味呢~~”食材明细主料猪肉馅(适量)韭菜(适量)饺子皮(适量)辅料姜末(适...
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鸡蛋虾皮韭菜饺子怎么做-鸡蛋虾皮韭菜饺子的做法
  • 鸡蛋虾皮韭菜饺子怎么做-鸡蛋虾皮韭菜饺子的做法

  • “春天什么蔬菜最新鲜?当然要属韭菜了!“春园暮雨细泱泱,韭叶当篱任意长。”一场春雨,满园的韭菜齐刷刷地冒出地面,根白如玉,叶似翡翠,鲜嫩欲滴,散发出淡雅而独特的清香,令人心生欢喜。比起春笋、香椿来,韭菜物美价廉,大多数人都可食用,能做菜、能入馅,百吃不厌。今儿我来分享一道素馅...
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饺子皮版韭菜盒子的做法 【韭菜盒子(饺子皮版)】 饺子皮版韭菜盒子怎么做
  • 饺子皮版韭菜盒子的做法 【韭菜盒子(饺子皮版)】 饺子皮版韭菜盒子怎么做

  • “今天的韭菜盒子却是一个简易版,没有和面,不用发酵,用到的剩下的饺子皮,非常省事又方便。馅料是韭菜鸡蛋馅,加入点煸香的虾皮来提鲜,再包入饺子皮中。煎韭菜盒子时也无须放过多的油,韭菜盒子个头不大,中小火将其双面煎至金黄即可。很简单、很美味的一道小吃,营养又美味,不管是用来...
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韭菜鸡蛋虾皮饺子的做法 鲜美多汁——韭菜鸡蛋虾皮饺子 韭菜鸡蛋虾皮饺子怎么做
韭菜鸡蛋豆皮馅饺子怎么做-韭菜鸡蛋豆皮馅饺子的做法
  • 韭菜鸡蛋豆皮馅饺子怎么做-韭菜鸡蛋豆皮馅饺子的做法

  • 食材明细主料面粉(500g)水(300g)韭菜(适量)鸡蛋(3个)豆皮(1张)辅料盐(适量)食用油(适量)蚝油(适量)香油(适量)鸡精(适量)咸鲜(口味)煮(工艺)一小时(耗时)简单(难度)韭菜鸡蛋豆皮馅饺子的做法步骤1、面粉加水。2、和成光滑的面团盖保鲜膜醒半个小时。3、韭菜洗净切碎。4、鸡蛋焯水。5、豆皮切碎。6、韭...
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韭菜鸡蛋虾皮饺子怎么做-韭菜鸡蛋虾皮饺子的做法
  • 韭菜鸡蛋虾皮饺子怎么做-韭菜鸡蛋虾皮饺子的做法

  • “最近疫情在家,多包了些饺子送朋友,健康还好吃😋”食材明细主料韭菜(适量)鸡蛋(三个)辅料虾皮(适量)调料盐(适量)香油(适量)五香粉(适量)原味(口味)其他(工艺)半小时(耗时)普通(难度)韭菜鸡蛋虾皮饺子的做法步骤1、韭菜葱姜切好备用。2、鸡蛋打碎搅拌。3、油烧热放入鸡蛋搅拌。4、姜食材及配料...
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韭菜干萝卜皮饺子怎么做-韭菜干萝卜皮饺子的做法
  • 韭菜干萝卜皮饺子怎么做-韭菜干萝卜皮饺子的做法

  • 食材明细主料韭菜(适量)干萝卜皮(适量)辅料鸡蛋(3个)调料味极鲜(适量)蚝油(适量)盐(适量)香油(适量)饺子粉(适量)白胡椒粉(适量)咸鲜(口味)煮(工艺)一小时(耗时)高级(难度)韭菜干萝卜皮饺子的做法步骤1、韭菜洗净,有时间的话可以晾干。2、干萝卜皮泡发。3、面提前和好。4、先炒鸡蛋,凉着。5、炒好,快速...
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韭菜豆皮素水饺怎么做-韭菜豆皮素水饺的做法
  • 韭菜豆皮素水饺怎么做-韭菜豆皮素水饺的做法

  • “春天的韭菜鲜美好吃,喜欢素馅饺子,里面加一点豆皮,太好吃了。”食材明细主料面粉(350克)清水(170毫升)韭菜(适量)豆皮(适量)辅料鸡蛋(3个)木耳(适量)花生油(适量)调料芝麻油(适量)蚝油(适量)盐(适量)咸香(口味)煮(工艺)一小时(耗时)简单(难度)韭菜豆皮素水饺的做法步骤1、今天还是摸索厨师机合面,这次很...
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韭菜鸡蛋虾皮水饺怎么做-韭菜鸡蛋虾皮水饺的做法
  • 韭菜鸡蛋虾皮水饺怎么做-韭菜鸡蛋虾皮水饺的做法

  • “韭菜温中开胃,行气活血,补肾助阳,春天正是阳气生发的季节,这时吃韭菜正合适时宜,今天购买的韭菜还是地里新割的,带着泥的香味!”食材明细主料韭菜(1500克)鸡蛋(4个)虾皮(2把)辅料盐(1勺半)蚝油(1勺)生抽(半勺)食用油(20毫升)香油(15毫升)清淡(口味)煮(工艺)数小时(耗时)普通(难度)韭菜鸡蛋虾皮水饺的做...
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韭菜虾皮饺子怎么做-韭菜虾皮饺子的做法
  • 韭菜虾皮饺子怎么做-韭菜虾皮饺子的做法

  • 食材明细主料韭菜(适量)虾皮(适量)猪肉馅(适量)饺子皮(适量)辅料大葱(适量)花椒(适量)八角(适量)生姜(适量)调料生抽(适量)老抽(适量)蚝油(适量)胡椒粉(适量)盐(适量)香油(适量)咸鲜(口味)煮(工艺)三刻钟(耗时)简单(难度)韭菜虾皮饺子的做法步骤1、葱、花椒、八角、生姜,加开水浸泡。2、肉馅中放入虾皮。3、放...
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角瓜韭菜鸡蛋饺子怎么做-角瓜韭菜鸡蛋饺子的做法
  • 角瓜韭菜鸡蛋饺子怎么做-角瓜韭菜鸡蛋饺子的做法

  • “这款饺子,本来是想以角瓜为主料,而韭菜只是起到提鲜的作用的,可一不留神,韭菜就放多了些!!饺子皮是面粉与玉米粉的混合,多吃粗粮好呢!!”食材明细主料角瓜(200克)鸡蛋(3个)韭菜(1绺)面粉(适量)辅料虾米(适量)玉米粉(适量)玉米油(适量)配料盐(适量)酱油(适量)花椒粉(适量)胡椒粉(适量)咸鲜(口味)煮(工艺)一...
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立冬虾皮韭菜水饺怎么做-立冬虾皮韭菜水饺的做法
  • 立冬虾皮韭菜水饺怎么做-立冬虾皮韭菜水饺的做法

  • “11.8日立冬,和老妈老爸一起包饺子吃。”食材明细主料虾皮(一把)韭菜(适量)面粉(300g)辅料水(适量)花椒粉(少许)生抽(少许)香油(少许)盐(适量)鸡精(少许)油(适量)猪肉(少许)葱花(少许)咸鲜(口味)煮(工艺)半小时(耗时)简单(难度)立冬虾皮韭菜水饺的做法步骤1、虾皮用油炒下盛出2、鸡蛋边煎边搅碎盛出放凉,猪...
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韭菜鸡蛋三角饺怎么做-韭菜鸡蛋三角饺的做法
  • 韭菜鸡蛋三角饺怎么做-韭菜鸡蛋三角饺的做法

  • 食材明细主料鸡蛋(适量)韭菜(适量)饺子皮(适量)辅料盐(适量)油(适量)原味(口味)蒸(工艺)半小时(耗时)简单(难度)韭菜鸡蛋三角饺的做法步骤1、备蛋,韭菜,饺子皮。2、韭菜切段,蛋打碗里。3、打成蛋液。4、烧油放进切好的韭菜加盐炒匀。5、倒进蛋液。6、炒匀待用。7、取饺子皮放上炒好的韭菜鸡蛋...
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虾皮韭菜鸡蛋饺怎么做-虾皮韭菜鸡蛋饺的做法
  • 虾皮韭菜鸡蛋饺怎么做-虾皮韭菜鸡蛋饺的做法

  • 食材明细主料鸡蛋(3个)韭菜(适量)虾皮(适量)饺子皮(适量)调料油(适量)盐(适量)料酒(适量)咸香(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)虾皮韭菜鸡蛋饺的做法步骤1、韭菜洗净沥干水分。2、切细。3、鸡蛋加盐、料酒、少许水打散。4、锅中放油烧热,倒入蛋液用筷子快速划散,关火。5、放入虾皮。6、凉后...
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虾皮韭菜肉馅饺子怎么做-虾皮韭菜肉馅饺子的做法
  • 虾皮韭菜肉馅饺子怎么做-虾皮韭菜肉馅饺子的做法

  • 食材明细主料饺子皮(350克)肉末(210克)韭菜(175克)虾皮(20克)辅料料酒(适量)酱油(适量)盐(适量)鸡精(适量)清淡(口味)煮(工艺)半小时(耗时)普通(难度)虾皮韭菜肉馅饺子的做法步骤1、食材:饺子皮2、韭菜3、肉末4、虾皮5、将韭菜洗净捞出,放在案板上切碎,待用。6、在肉末中加适量的料酒、盐、酱油、鸡...
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虾皮鲜肉韭菜水饺怎么做-虾皮鲜肉韭菜水饺的做法
  • 虾皮鲜肉韭菜水饺怎么做-虾皮鲜肉韭菜水饺的做法

  • 食材明细主料虾皮(少许)猪肉末(适量)韭菜(适量)饺子皮(适量)调料蚝油(少许)香油(少许)糖(少许)胡椒粉(少许)咸鲜(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)虾皮鲜肉韭菜水饺的做法步骤1、准备好食材:如图所示。2、肉末放蚝油,香油,胡椒粉搅拌均匀。3、韭菜改刀切碎。4、虾皮放入锅中小火炒制,炒至虾皮用...
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韭菜虾皮饺怎么做-韭菜虾皮饺的做法
  • 韭菜虾皮饺怎么做-韭菜虾皮饺的做法

  • 食材明细主料饺子皮(500克)辅料韭菜(适量)虾皮(适量)红萝卜(适量)配料糖(适量)盐(适量)酱油(适量)料酒(适量)花生油(适量)咸鲜(口味)煮(工艺)一小时(耗时)普通(难度)韭菜虾皮饺的做法步骤1、先把韭菜,虾皮,红萝卜,处理好,然后把虾皮,红萝卜剁碎,韭菜切碎和肉末一起加上白糖,盐,料酒,酱油,生姜水,和少许的花生油一...
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韭菜粉丝蛋皮饺子怎么做-韭菜粉丝蛋皮饺子的做法
  • 韭菜粉丝蛋皮饺子怎么做-韭菜粉丝蛋皮饺子的做法

  • “鸡蛋打散,入油锅煎成蛋皮,切丝备用。韭菜切末;粉丝泡发后切小段、干香菇泡软切细丁、豆干切细丁。将上述材料和调味料混合,按同一方向搅拌均匀,用饺子皮包好,用蒸锅”食材明细主料韭菜(200克)粉丝(2把)鸡蛋(2个)干香菇(5朵)豆干(4块)饺子皮(适量)辅料米酒(1大匙)香油(1大匙)白胡椒粉(1小匙)盐(适...
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