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关于蒜泥黄花菜的做法步骤的餐饮百科

蒜泥黄花菜怎么做-蒜泥黄花菜的做法
  • 蒜泥黄花菜怎么做-蒜泥黄花菜的做法

  • “黄花菜是内蒙古大草原特产,每年的6月末,踩摘,外甥女用顺丰快递邮过来的哈哈😄到的时候里面放的冰还没完全化开。全是花姑嘟哈哈自然野生的清香,在配上蒜泥非常好吃,凉拌也很好吃哦。”食材明细主料黄花菜(适量)辅料蒜泥(适量)盐(适量)葱花(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)蒜...
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蒜泥拍黄瓜的做法 快手凉菜——蒜泥拍黄瓜 蒜泥拍黄瓜怎么做
  • 蒜泥拍黄瓜的做法 快手凉菜——蒜泥拍黄瓜 蒜泥拍黄瓜怎么做

  • “黄瓜味甘,甜、性凉、苦、无毒,入脾、胃、大肠;具有除热,利水利尿,清热解毒的功效;主治烦渴,咽喉肿痛,火眼,火烫伤,还有减肥功效。”食材明细主料黄瓜(适量)辅料大蒜头(适量)米椒(适量)植物油(适量)生抽(适量)凉拌醋(适量)香油(适量)白砂糖(适量)酸辣(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)蒜泥拍黄瓜的做法...
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蒜泥拌黄瓜花怎么做-蒜泥拌黄瓜花的做法
  • 蒜泥拌黄瓜花怎么做-蒜泥拌黄瓜花的做法

  • “脆嫩爽口。”食材明细主料黄瓜花(适量)辅料蒜(适量)盐(适量)生抽(适量)陈醋(适量)香油(适量)蒜香(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)蒜泥拌黄瓜花的做法步骤1、新鲜的黄瓜花适量。2、洗净控水。3、蒜切小粒,加一点盐。4、捣成蒜蓉。5、适量生抽,陈醋,香油调味。6、搅匀。7、浇到黄瓜花上。8...
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椒油蒜泥黄瓜怎么做-椒油蒜泥黄瓜的做法
  • 椒油蒜泥黄瓜怎么做-椒油蒜泥黄瓜的做法

  • 食材明细主料黄瓜(2个)辅料蒜(2瓣)盐(适量)花椒油(1勺)香油(1勺)味精(少许)糖(少许)蒜香(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)椒油蒜泥黄瓜的做法步骤1、黄瓜洗净去皮。2、切滚刀块,加盐腌一会。3、蒜切末。4、加入黄瓜中。5、加入味精。6、加入香油和糖。7、味精和花椒油拌匀即可。8、成品。...
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有三个步骤帮助你-怎样选黄花菜
  • 有三个步骤帮助你-怎样选黄花菜

  • 怎样选黄花菜,黄花菜大家应该都见过,而且大家应该都是吃过的,我们在市场上看到的黄花菜大部分都是干的黄花菜,都是经过加工了拿来市场上卖的,黄花菜的口感非常的好吃,我们可以拿来煮汤,炒和凉拌都是可以的,吃法多样。看你喜欢什么样的口感了。一、怎样选黄花菜1.看黄花菜的颜色黄...
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蒜泥茄花的做法 【蒜泥茄花】 蒜泥茄花怎么做
  • 蒜泥茄花的做法 【蒜泥茄花】 蒜泥茄花怎么做

  • “蒜泥茄花】夏季菜,味美益身、清热去火!茄子是个不起眼的食材,却对身体大有裨益,具有清热活血、降压降脂、保护心血管的功效!大蒜具有杀菌、排肠毒的功效!炎炎夏日,容易食欲不振,这道菜无疑是激活味蕾,营养健康的应季菜首选。做法简单,快去尝试下吧!”食材明细主料茄子(2个)大蒜(5瓣)辅...
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蒜泥蒸黄花菜怎么做-蒜泥蒸黄花菜的做法
  • 蒜泥蒸黄花菜怎么做-蒜泥蒸黄花菜的做法

  • “黄花菜有清热利尿,解毒消肿,止血除烦,养血平肝,利水通乳,利咽宽胸,发奶等功效。我家是黄花菜的故乡,这个季节正是黄花菜成熟的季节,满地金黄。这道菜是妈妈的拿手菜,黄花菜的清香加上蒜泥别有一番滋味。”食材明细主料黄花菜(250g)辅料大蒜(8粒)红辣椒(10粒)调料醋(2勺)生抽(1勺)花椒粉(少...
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花菜的清洗步骤是怎样的及做法
  • 花菜的清洗步骤是怎样的及做法

  • 到了可以吃花菜的季节,很多人还是很喜欢买来吃的,当然也不仅仅是花菜,还有西兰花也是人们喜欢的,但是两者相比较起来,人们更多的是喜欢西兰花偏多一些。因为它的颜色看起来要绿一些,并且它的口感跟味道相比花菜来说会更好一些。一、花菜的清洗步骤先准备一盆淡盐水,将菜花掰成小...
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蒜泥黄瓜怎么做-蒜泥黄瓜的做法
  • 蒜泥黄瓜怎么做-蒜泥黄瓜的做法

  • “蒜香味十足的减脂蔬菜。”食材明细主料黄瓜(1根)辅料蒜(5个)调料盐(适量)辣椒油(1勺)醋(1勺)橄榄油(1勺)香辣(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)蒜泥黄瓜的做法步骤1、黄瓜洗净刮掉皮。2、切成两半,再用刀背拍扁切成小块。3、装盘。4、蒜拍扁切成碎。5、各种调料放入碗中搅拌均匀。6、淋...
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几个步骤轻松搞定!-美味炸黄花鱼
  • 几个步骤轻松搞定!-美味炸黄花鱼

  • 炸黄花鱼是经常能在饭桌上看见的一道小吃,有着外酥里嫩的口感俘虏了大人小孩的口味。很多人也想要在家里进行制作这道常见的开胃小菜,但是不知道为什么很多人都没办法做出和外面相似的口味,觉得很难在家里做出,其实只需几个步骤,就能吃到美味的炸黄花鱼。一、黄花鱼的营养价值...
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蒜泥肘花怎么做-蒜泥肘花的做法
  • 蒜泥肘花怎么做-蒜泥肘花的做法

  • “【蒜泥肘花】和【原汁肘花】做法类似。都是用酱好的猪蹄髈做主料,进行的二次加工。烹制猪蹄髈(肘子)详见我的日志:【酱肘子】”食材明细主料熟猪蹄髈(400g)辅料大蒜(20g)配料盐(适量)糖(适量)味精(适量)香油(适量)蒜香(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)蒜泥肘花的做法步骤1、熟猪蹄髈约400g...
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蒜泥西兰花怎么做-蒜泥西兰花的做法
  • 蒜泥西兰花怎么做-蒜泥西兰花的做法

  • 食材明细主料西兰花(200克)独头蒜(1个)食盐(0.5克)生抽(10克)辅料胡萝卜(半根)蒜香(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)蒜泥西兰花的做法步骤1、西兰花处理成小块。2、胡萝卜改刀。3、锅烧热水,水开放胡萝卜和西兰花焯水。4、摊均匀。5、开锅即可捞出过冷水。6、先摆胡萝卜。7、最后放西兰...
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蚝油蒜泥田野油菜花的做法 ~蚝油蒜泥田野油菜花 蚝油蒜泥田野油菜花怎么做
  • 蚝油蒜泥田野油菜花的做法 ~蚝油蒜泥田野油菜花 蚝油蒜泥田野油菜花怎么做

  • “踏青归来,在田野边采摘的野油菜花,油菜花在含苞未放的时候最美味,油菜花含有很丰富的花粉。是极好的食材,含有丰富的花粉,多吃可以能美容排毒,油菜花制成的果汁可以预防高血压、贫血和伤风等功效。油菜的话同样含有维生素C等丰富的营养物质”食材明细主料野菜花(300克)大蒜(2颗)...
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蒜泥拌黄瓜怎么做-蒜泥拌黄瓜的做法
  • 蒜泥拌黄瓜怎么做-蒜泥拌黄瓜的做法

  • 食材明细主料黄瓜(两根)大蒜(适量)辅料味极鲜(适量)醋(适量)盐(适量)蚝油(适量)香油(适量)微辣(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)蒜泥拌黄瓜的做法步骤1、黄瓜洗净用刀拍碎2、拍开的黄瓜切块3、大蒜去皮放入蒜臼捣碎4、捣碎的大蒜5、将大蒜盛入碗中放入味极鲜,醋,蚝油,盐,香油拌均6、将调好的蒜...
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炝菜花的做法 炝菜花——多一步骤更有滋味 炝菜花怎么做
  • 炝菜花的做法 炝菜花——多一步骤更有滋味 炝菜花怎么做

  • ““实践出真知”,真是有道理,做饭总结出的小经验,只是增加一个腌制的小步骤做出的菜花更爽口,更有滋味呢!”食材明细主料菜花(1颗)辅料花椒(10粒)干红辣椒(2个(根据个人口味选))配料盐(适量)食用油(适量)咸鲜(口味)炝(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)炝菜花的做法步骤1、材料:菜花1颗,花椒10粒,干辣椒1...
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大蒜水制作步骤有哪些
  • 大蒜水制作步骤有哪些

  • 大蒜是我们平时比较常见的一种调味料。我们在炒菜的时候会用大蒜来提香,这样制作出来的菜肴香气扑鼻,味道鲜美。那么其实大蒜除了用来做调味料之外,有些人还喜欢生吃,尤其在东北,大家喜欢吃着饼,就着大蒜吃。主要原因除了大蒜比较香之外,大蒜还有驱寒的功效。今天小编就来教大家...
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蒜泥麻酱黄瓜怎么做-蒜泥麻酱黄瓜的做法
  • 蒜泥麻酱黄瓜怎么做-蒜泥麻酱黄瓜的做法

  • 食材明细主料黄瓜(2根)大蒜(1头)芝麻酱(2勺)盐(半勺)辅料生抽(2勺)味精(半勺)白醋(2勺)香醋(1勺)香油(2勺)咸鲜(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)蒜泥麻酱黄瓜的做法步骤1、黄瓜洗净切滚刀块2、加入盐腌制一小会3、大蒜切碎成蒜泥加入生抽白醋香醋味精香油拌匀,然后倒入黄瓜拌匀4、换一个碗,浇上...
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蒜泥花菜怎么做-蒜泥花菜的做法
  • 蒜泥花菜怎么做-蒜泥花菜的做法

  • “脆脆的,充满了蒜泥的香味。”食材明细主料花菜(500g)辅料蒜泥(100g)调料盐(适量)橄榄油(2勺)蒜香(口味)炸(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)蒜泥花菜的做法步骤1、花菜掰成小块,用盐水泡一泡花菜。2、放入空气炸锅炸3分钟。3、翻面再来三分钟。4、蒜泥里放入两勺橄榄油和盐搅拌均匀。5、把蒜...
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黄金蒜泥虾怎么做-黄金蒜泥虾的做法
  • 黄金蒜泥虾怎么做-黄金蒜泥虾的做法

  • 食材明细主料罗氏虾(1000g)龙口粉丝(1把)辅料大蒜头(3头)泡椒(4-5个)盐(8g)白砂糖(5-10g)白胡椒(适量)啤酒(适量)香葱(适量)黄油(20g)猪油(15g)菜籽油(15g)微辣(口味)烧(工艺)一小时(耗时)普通(难度)黄金蒜泥虾的做法步骤1、蒜剥好洗净与泡椒一起放入料理机打成泥,静置等待蒜泥氧化。2、黄油提前取出软化3...
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蒜泥豆花煮青菜怎么做-蒜泥豆花煮青菜的做法
  • 蒜泥豆花煮青菜怎么做-蒜泥豆花煮青菜的做法

  • “豆花一般都是和豆豉、油辣子等佐料一起食用,但我嫌豆花有股豆腥味总喜欢把豆花煮煮去除豆腥味再食用,以前都是和青蒜苗一起煮,今天换了青菜煮味道还是一样好吃,这道菜豆花雪白青菜翠绿看着很是养眼。”食材明细主料豆花(1000克)青菜(150克)辅料油(适量)盐(适量)生抽(适量)蒜(适量)清淡(...
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蒜泥五花肉怎么做-蒜泥五花肉的做法
  • 蒜泥五花肉怎么做-蒜泥五花肉的做法

  • 食材明细主料五花肉(适量)辅料蒜末(适量)姜片(适量)姜末(适量)葱花(适量)香菜(适量)芝麻油(适量)调料自制辣椒油(适量)陈醋(适量)盐(适量)微辣(口味)煮(工艺)一小时(耗时)简单(难度)蒜泥五花肉的做法步骤1、五花肉洗净,锅中放入姜片水烧开,将五花肉下锅,煮至用筷子能轻易插过即可捞出晾凉。2、蒜头拍扁剁...
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酸菜鱼的做法和步骤
  • 酸菜鱼的做法和步骤

  • 酸菜鱼是比较好吃的鱼,吃起来口感不错,那么,大家知道酸菜鱼的做法和步骤吗,可以看看文章对于酸菜鱼的详细介绍,鱼肉是营养比较丰富的美食,多吃鱼肉对于我们身体健康比较好,可以补充我们身体需要的营养成分哟。酸菜鱼的做法和步骤酸菜鱼的做法一食材主料:草鱼1200g、四川酸菜400g...
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蒜泥拍黄瓜怎么做-蒜泥拍黄瓜的做法
  • 蒜泥拍黄瓜怎么做-蒜泥拍黄瓜的做法

  • “清淡美味。”食材明细主料黄瓜(1根)辅料蒜泥(1勺)调料葱花(1勺)盐(适量)原味(口味)其他(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)蒜泥拍黄瓜的做法步骤1、黄瓜去掉皮。2、把黄瓜拍成扁,再切成段,放入盐抓匀码味。3、蒜拍扁,再剁成泥。4、撒上葱花即可。...
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蒜泥牛肉酱拌花菜怎么做-蒜泥牛肉酱拌花菜的做法
  • 蒜泥牛肉酱拌花菜怎么做-蒜泥牛肉酱拌花菜的做法

  • 食材明细主料花菜(适量)辅料牛肉酱(适量)蒜泥(适量)调料香油(适量)盐(适量)凉拌酱油(适量)清淡(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)蒜泥牛肉酱拌花菜的做法步骤1、花菜掰成小朵放淡盐水中浸泡15分钟清洗干净。2、沸水中加点盐,放入花菜焯水2分钟捞出。3、放入香油、凉拌酱油、牛肉酱、蒜泥,拌...
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蒜泥西兰花的做法 蒜泥西兰花——养身健康菜 蒜泥西兰花怎么做
  • 蒜泥西兰花的做法 蒜泥西兰花——养身健康菜 蒜泥西兰花怎么做

  • “西兰花中的营养成分,不仅含量高,而且十分全面,主要包括蛋白质、碳水化合物、脂肪、矿物质、维生素C和胡萝卜素等。据分析,每100克新鲜西兰花的花球中,含蛋白质3.5克—4.5克,是菜花的3倍、番茄的4倍。此外,西兰花中矿物质成分比其他蔬菜更全面,钙、磷、铁、钾、锌、锰等含量都很...
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