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关于排骨煲的做法的餐饮百科

排骨煲怎么做-排骨煲的做法
  • 排骨煲怎么做-排骨煲的做法

  • “寒冷的冬天来碗热乎的排骨煲吧,有汤有菜,强筋健骨,提高免疫力。”食材明细主料排骨(500克)玉米(1根)南瓜(320克)辅料浓汤宝(1块)米醋(3滴)葱(1根)姜(适量)咸鲜(口味)煲(工艺)一小时(耗时)普通(难度)排骨煲的做法步骤1、排骨切成小块,用清水洗干净,放入沸水中氽一下,2、再用清水冲洗干净,3、沥干水分4...
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排骨炖汤煲的做法 滋补排骨炖汤煲 排骨炖汤煲怎么做
  • 排骨炖汤煲的做法 滋补排骨炖汤煲 排骨炖汤煲怎么做

  • “宿舍简单方便做美食亲╭(╯3╰)╮不能错过呦”食材明细主料排骨(250g)辅料山药(250g)胡萝卜(80g)香菇(50g)配料生姜(4片)盐(适量)原味(口味)炖(工艺)一小时(耗时)简单(难度)排骨炖汤煲的做法步骤1、排骨洗净放入锅中冷水漫过肉肉放入生姜在锅上大火煮撇出血沫子2、待国内肉肉变色放入滚刀切...
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排骨粉丝煲怎么做-排骨粉丝煲的做法
  • 排骨粉丝煲怎么做-排骨粉丝煲的做法

  • 食材明细主料排骨(400克)粉丝(一把)红椒(半个)辅料豆瓣酱(一勺)生抽(2克)玉米油(15毫升)玉米淀粉(6克)胡椒粉(2克)盐(2克)微辣(口味)煮(工艺)半小时(耗时)普通(难度)排骨粉丝煲的做法步骤1、成品图,今天晚餐一道汤。2、排骨用生抽,料酒,盐,玉米淀粉腌制一会待用,红椒,粉丝准备好待用。3、油锅烧至六成熟,倒...
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排骨煲萝卜怎么做-排骨煲萝卜的做法
  • 排骨煲萝卜怎么做-排骨煲萝卜的做法

  • “白萝卜中含有的芥辣油,不仅可促进消化,还能帮助清除人体内热,具有清热、化痰、止咳的作用。可以辅助治疗包括感冒在内的多种疾病,秋冬这个季节,很多人无法适应季节的变化,咳嗽感冒的人是比比皆是,而白萝卜作为辅助治疗,的确是有它很有效的地方的,所以,此刻的白萝卜比人参还补,...
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地狱排骨煲怎么做-地狱排骨煲的做法
  • 地狱排骨煲怎么做-地狱排骨煲的做法

  • 食材明细主料排骨(适量)胡萝卜(适量)洋葱(适量)香菇(适量)鹌鹑蛋(适量)玉米(适量)辅料葱(适量)八角(适量)桂皮(适量)冰糖(适量)啤酒(2罐)料酒(适量)生抽(适量)蜂蜜(适量)番茄酱(适量)胡椒粉(适量)甜面酱(适量)老抽(适量)盐(适量)鸡精(适量)豆瓣酱(适量)姜(适量)蒜(适量)咸鲜(口味)炖(工艺)三刻钟(耗时)普通(难度)地狱排骨煲的做...
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玉米排骨煲怎么做-玉米排骨煲的做法
  • 玉米排骨煲怎么做-玉米排骨煲的做法

  • 食材明细主料排骨(350g)玉米(1个)胡萝卜(1个)辅料姜片(适量)食盐(适量)十三香(适量)白胡椒粉(适量)生抽(1勺)红薯粉(3勺)鸡蛋(1个)清淡(口味)煲(工艺)一小时(耗时)普通(难度)玉米排骨煲的做法步骤1、排骨提前浸泡,中途可换两次水,去除血水。浸泡好的排骨捞出放碗中,放入半勺食盐。2、倒入适量十三香,白胡...
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排骨煲仔饭的做法 排骨煲仔饭制作方法 排骨煲仔饭怎么做
  • 排骨煲仔饭的做法 排骨煲仔饭制作方法 排骨煲仔饭怎么做

  • “新年到了,祝亲们身体健康!财源滚滚!家庭幸福!排骨煲仔饭制作方法是“心姐”我实做实拍编辑的原创作品分享,供大家学习用。群友以“每晚美食相约9点”主题互帮互学,群公开课菜谱同步在“美食天下”推出。如果你在学习中遇到了难题,可以向群里的师傅们请教;如果你愿意跟朋友们分...
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飘香排骨煲怎么做-飘香排骨煲的做法
  • 飘香排骨煲怎么做-飘香排骨煲的做法

  • “这个菜是和老公去大排档吃到的,他说很好吃,回去我就自己研究了一下,成了我的拿手菜哈哈”食材明细主料排骨(1条)洋葱(1个)尖青椒(2个)辅料蒜蓉(5个)酱油(适量)盐(适量)蒜香(口味)焖(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)飘香排骨煲的做法步骤1、排骨切件,洋葱、辣椒切块,蒜头剁碎2、烧热瓦锅,爆香蒜蓉,倒进...
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排骨煲汤怎么做-排骨煲汤的做法
  • 排骨煲汤怎么做-排骨煲汤的做法

  • 食材明细主料排骨(500g)红萝卜(1个)白萝卜(半个)辅料盐(少量)鸡精(少量)咸鲜(口味)煮(工艺)三刻钟(耗时)简单(难度)排骨煲汤的做法步骤1、准备食材。2、萝卜切块,排骨在开水中焯水捞出洗净备用。3、放入高压锅内加水盖好盖,开火煮至上气转小火计算时间半小时。4、倒入高压锅里加入适量水,盖好...
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沙茶排骨煲怎么做-沙茶排骨煲的做法
  • 沙茶排骨煲怎么做-沙茶排骨煲的做法

  • 食材明细主料排骨(300g)土豆(1个)辅料葱花(适量)葱头(1个)姜(1块)蒜瓣(数粒)调料油(适量)盐(适量)酱油(适量)料酒(适量)老抽(适量)沙茶酱(适量)胡椒粉(1匙)淀粉(适量)香油(适量)咸香(口味)煲(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)沙茶排骨煲的做法步骤1、土豆、排骨。2、排骨清洗干净后,放入所有调料抓拌均匀。3、腌制15...
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煲仔排骨饭怎么做-煲仔排骨饭的做法
  • 煲仔排骨饭怎么做-煲仔排骨饭的做法

  • “一直推菜,来个焖饭换换口味吧,简单又方便,好吃又美味,很合适上班族喔”食材明细主料排骨(300克)米(270克)菜心(4克)辅料盐(4克)姜(6片)生抽(10毫升)油(15毫升)水量(500毫升)其他(口味)焖(工艺)半小时(耗时)简单(难度)煲仔排骨饭的做法步骤1、排骨剁成小段,用盐、姜片腌制20分钟;2、菜心洗净切成段备用...
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酸菜排骨煲怎么做-酸菜排骨煲的做法
  • 酸菜排骨煲怎么做-酸菜排骨煲的做法

  • 食材明细主料排骨(2斤)辅料酸菜(1袋)葱(适量)八角(1个)姜(适量)调料生抽(10ml)料酒(15ml)盐(1勺)酸咸(口味)煲(工艺)数小时(耗时)普通(难度)酸菜排骨煲的做法步骤1、排骨洗净剁成小块,泡1小时,然后放锅中加水烧开,煮出血水,捞出洗净,沥干水分。2、姜去皮切片,葱切段,东北酸菜准备。3、锅中放油爆香葱姜。...
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排骨粉肠煲怎么做-排骨粉肠煲的做法
  • 排骨粉肠煲怎么做-排骨粉肠煲的做法

  • 食材明细主料排骨(2条)粉肠(250g)辅料姜片(适量)蒜头(适量)生抽(适量)老抽(适量)蚝油(适量)盐(适量)原味(口味)焖(工艺)一小时(耗时)简单(难度)排骨粉肠煲的做法步骤1、排骨浸泡出血水后洗净备用2、粉肠用水冲洗一下后切段备用3、小黄姜切片,蒜头剥去皮衣4、热锅下锅爆香姜片和蒜粒5、放入排骨分钟...
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鲍鱼煲排骨怎么做-鲍鱼煲排骨的做法
  • 鲍鱼煲排骨怎么做-鲍鱼煲排骨的做法

  • “汤汁鲜美,排骨酥烂,非常的营养美味!”食材明细主料排骨(适量)鲍鱼(适量)姜片(适量)辅料盐(适量)料酒(适量)鸡精(少许)咸鲜(口味)煲(工艺)三刻钟(耗时)普通(难度)鲍鱼煲排骨的做法步骤1、备好食材:如图,排骨用料酒焯好水备用,鲍鱼清洗干净后改刀备用,姜片备好。2、把食材放入瓦煲内,加入适量温水大火...
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茄汁排骨煲怎么做-茄汁排骨煲的做法
  • 茄汁排骨煲怎么做-茄汁排骨煲的做法

  • “天气越来越炎热。我们酸酸甜甜的很清淡的食物是再合适不过。用番茄酱。炖的排骨里面配上喜爱的蔬菜,大锅有菜又有汤。”食材明细主料排骨(二斤)西红柿(二个)葱(3根)平菇(半斤)杏鲍菇(半斤)莴笋(一根)脆皮肠(一代)辅料苗家酸汤锅底料(一袋)酸咸(口味)炖(工艺)数小时(耗时)简单(难度)茄汁排骨煲的...
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排骨煲饭怎么做-排骨煲饭的做法
  • 排骨煲饭怎么做-排骨煲饭的做法

  • “此款煲饭简单、色香味俱全、营养丰富、大人小孩都喜欢、食材丰富、吃起来口感香浓美味.”食材明细主料米(2杯)排骨(2根)辅料姜粒(适量)生抽(适量)八角(1个)土豆(1个)洋葱(半个)胡萝卜(适量)大葱(半根)香叶(2张)青豆(适量)玉米粒(适量)料酒(适量)香菇(适量)原味(口味)焖(工艺)三刻钟(耗时)简单(难度)排骨煲饭...
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排骨煲仔饭的做法 塔吉锅排骨煲仔饭 排骨煲仔饭怎么做
  • 排骨煲仔饭的做法 塔吉锅排骨煲仔饭 排骨煲仔饭怎么做

  • 食材明细主料大米(100克)烧烤排骨(3跟)牛肉(5片)盐水虾(若干)辅料青椒(一个)洋葱(半个)胡萝卜(一小段)配料蚝油(30克)生抽(29克)白糖(5克)鸡精(少许)咸鲜(口味)焖(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)排骨煲仔饭的做法步骤1、1.大米淘洗干净,浸泡一小时2、塔吉锅刷油,放进浸泡好的米,加水刚好淹没米一点点3、中小...
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排骨煲仔饭怎么做-排骨煲仔饭的做法
  • 排骨煲仔饭怎么做-排骨煲仔饭的做法

  • “煲仔饭:意指用小砂锅煮出来的饭,在寒冷的冬日吃上一锅热气腾腾又带着微黄锅巴的煲仔饭,超满足。”食材明细主料排骨(200g)鸡蛋(1个)菜心(200g)大米(150g)香葱(适量)辅料豆豉(适量)蒜头(适量)生粉(适量)酱油(适量)油(适量)盐(适量)咸香(口味)煮(工艺)数小时(耗时)普通(难度)排骨煲仔饭的做法步骤1、将所有...
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芋头排骨煲怎么做-芋头排骨煲的做法
  • 芋头排骨煲怎么做-芋头排骨煲的做法

  • 食材明细主料芋头条(500g)一字排骨(300g)辅料葱姜蒜(适量)调料小米黄酒(适量)老抽(适量)生抽(适量)盐(适量)干辣椒(一个)咸香(口味)煲(工艺)一小时(耗时)普通(难度)芋头排骨煲的做法步骤1、主料辅料都备好。排骨焯水。2、锅预热,倒油,放入葱姜蒜和干辣椒。3、放入排骨,小火煎黄。4、加小米黄酒,老抽,生...
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排骨煲仔饭的做法 电饭煲版排骨煲仔饭 排骨煲仔饭怎么做
  • 排骨煲仔饭的做法 电饭煲版排骨煲仔饭 排骨煲仔饭怎么做

  • “煲仔饭听起来就是那么可爱的小东西,吃起来也应该很过瘾哦。~”食材明细主料排骨(6块)胡萝卜(半根)大米(适量)辅料葱丝(适量)姜丝(适量)鸡蛋(两个)配料盐(适量)料酒(一勺)生抽(两勺)耗油(一勺)白糖(适量)咸鲜(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)排骨煲仔饭的做法步骤1、排骨6块、胡萝卜、葱姜。2、排...
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冬瓜排骨煲怎么做-冬瓜排骨煲的做法
  • 冬瓜排骨煲怎么做-冬瓜排骨煲的做法

  • 食材明细主料汤骨(500g)小冬瓜(1个)辅料鸡蛋(1个)红薯粉(2大勺)十三香(适量)食盐(适量)白胡椒粉(适量)生抽(2勺)腐乳(适量)清淡(口味)煲(工艺)一小时(耗时)普通(难度)冬瓜排骨煲的做法步骤1、砂锅烧大半锅水。2、冬瓜切大块,水开放入。3、排骨提前浸泡两小时,去除血水。4、将十三香,白胡椒粉,生抽,腐乳放...
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菌菇煲排骨怎么做-菌菇煲排骨的做法
  • 菌菇煲排骨怎么做-菌菇煲排骨的做法

  • “男朋友带了好多叫不出名字的蘑菇来,我认得出的茶树菇和香菇都用来烧过肉,蘑菇吸足了肉的香味,比肉还好吃呢。今天拆了包不知道名字的蘑菇,和香菇一起烧排骨了。最近天气好干燥,煲一锅蘑菇排骨,有荤也有素,吃起来也不会很腻”食材明细主料排骨(350克)辅料蘑菇(适量)配料葱(适量)姜(适...
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春菜排骨煲怎么做-春菜排骨煲的做法
  • 春菜排骨煲怎么做-春菜排骨煲的做法

  • “我们这边坐月子每天几乎都会出现春菜煲排骨这个菜,缘由还真没去探究过~”食材明细主料春菜(适量)排骨(适量)辅料盐(适量)清淡(口味)煮(工艺)一小时(耗时)普通(难度)春菜排骨煲的做法步骤1、排骨焯水后捞出洗净。2、焯水好的排骨加入砂锅大火煮开转中小火煲40分钟。3、春菜洗净,头部切斜...
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排骨啫啫煲怎么做-排骨啫啫煲的做法
  • 排骨啫啫煲怎么做-排骨啫啫煲的做法

  • 食材明细主料排骨(750g)辅料洋葱(1个)调料啫啫酱(3匙)淀粉(2匙)花生油(20ml)葱(1颗)姜(1块)料酒(20ml)咸鲜(口味)煲(工艺)一小时(耗时)高级(难度)排骨啫啫煲的做法步骤1、排骨加葱姜料酒冷水下锅焯水,撇去浮沫(血水),洗净沥干水分。2、排骨用厨房用纸粘干水分,加三匙啫啫酱,两匙水淀粉拌均,腌制15分钟。(...
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排骨米线煲怎么做-排骨米线煲的做法
  • 排骨米线煲怎么做-排骨米线煲的做法

  • “会做饭的人一般都不会饿死我每次冰箱快空的时候就会在仅有的食材里创造出自己喜欢的美食做出来之后每次都会有一丝丝的成就感哈哈,因为每次买菜都想着要出门就老大难的事儿的感觉过完年肥来的时候把带了很多腊货肥来,住的公寓里冰箱太小,所以就想着要赶紧清一些掉腾空间米...
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