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关于无油酒酿豆沙饼的做法的餐饮百科

无油酒酿豆沙饼的做法 无油酒酿豆沙饼(自创) 无油酒酿豆沙饼怎么做
  • 无油酒酿豆沙饼的做法 无油酒酿豆沙饼(自创) 无油酒酿豆沙饼怎么做

  • “前两天做酒酿馒头做的风生水起,真爱那个散发着酒香的淡淡味道,就想把它搞到烤箱里来,不加热也好吃,又怕又怕添加这个那个的,破坏了酒酿原有的味道,忍住啥都不加,减肥的姑娘也可以试试哦!”食材明细主料豆沙(适量)酒酿汁(150g)馒头粉(300g)辅料酵母(5g)白砂糖(10g)盐(1g)甜味(口味)烤(工艺)数小...
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酒酿饼的做法 【苏菜】酒酿饼 酒酿饼怎么做
  • 酒酿饼的做法 【苏菜】酒酿饼 酒酿饼怎么做

  • “寒食节吃“救娘饼”(酒酿饼)的由来苏州人吃酒酿饼,传说是元朝末年开始的。当时苏州有一张士诚(1321年---1367年),因为误伤人命,他带了老母逃命,当时正逢寒食节,又无处可以乞讨,几天没有进食了。他的老母饿得晕了过去,张士诚见就要被饿死而泣不成声。一位老伯见张士诚很孝顺母子十...
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无油豆沙月饼的做法 彩色营养无油豆沙月饼(无需烤制) 无油豆沙月饼怎么做
酒酿烤饼怎么做-酒酿烤饼的做法
  • 酒酿烤饼怎么做-酒酿烤饼的做法

  • “说实话酒酿烤饼是我特别喜欢吃的一款面食,有好几次都想出方子,可总觉得有那么一点欠缺,这次加入了百分之二十的玉米淀粉,口感比之前更满意。微甜的酒香味加上绵软的内心,儿子说;“比面包都好吃”!而且制作过程非常简单,给那烘焙刚入门,蛋糕面包无法驾驭的亲们,提供了一个烤箱试探...
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酒酿饼怎么做-酒酿饼的做法
  • 酒酿饼怎么做-酒酿饼的做法

  • 食材明细主料酒酿(适量)低粉(适量)调料白糖(15克)酵母粉(3克)糟香(口味)煎(工艺)一小时(耗时)普通(难度)酒酿饼的做法步骤1、酒酿准备一些。2、加入15克白糖。3、加入低粉,3克酵母粉。4、搅拌成絮状。5、揉成光滑面团。大约揉10分钟即可。6、蒸锅铺一层蛋糕纸,将面团揉成大小差不多的圆形胚...
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无糖豆沙月饼怎么做-无糖豆沙月饼的做法
  • 无糖豆沙月饼怎么做-无糖豆沙月饼的做法

  • “转眼中秋节就到了,老妈血糖高,为了让老妈吃上最喜欢的豆沙馅月饼,我提前先做一炉低糖月饼给老妈。为了让老爸老妈也能放心吃的月饼,馅料自己做,低糖又补血,还干净卫生。其实自己做月饼很简单,只要注意几步,轻松做出来零失败。给老妈拿去,老爸老妈都称赞比买的好吃多了。月饼的花...
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红豆沙酒酿小圆子怎么做-红豆沙酒酿小圆子的做法
  • 红豆沙酒酿小圆子怎么做-红豆沙酒酿小圆子的做法

  • “甜品,瞎整的,挺好吃。”食材明细主料红豆(半碗)酒酿(1勺)小圆子(10颗)辅料冰糖(1把)甜香(口味)煮(工艺)半小时(耗时)普通(难度)红豆沙酒酿小圆子的做法步骤1、红豆泡水一夜,后来才知道,这是赤小豆,不是红小豆,要用红小豆。2、小豆煮水,加入冰糖。3、煮好的小豆打成豆沙。4、热水下入小圆子。5...
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酒酿豆沙小饼怎么做-酒酿豆沙小饼的做法
  • 酒酿豆沙小饼怎么做-酒酿豆沙小饼的做法

  • 食材明细主料酒酿(适量)小麦粉(适量)辅料豆沙馅(适量)调料玉米油(适量)原味(口味)煎(工艺)数小时(耗时)高级(难度)酒酿豆沙小饼的做法步骤1、食材,酒酿。2、酒酿中加入小麦粉和酵母(500克小麦粉加5克酵母的比例)。3、搅成絮状。4、下手揉成光滑面团,等待发酵。5、等待面团有蜂窝组织状,揉搓排...
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豆沙酒酿饼怎么做-豆沙酒酿饼的做法
  • 豆沙酒酿饼怎么做-豆沙酒酿饼的做法

  • “直接用酒酿代替酵母清水和面,既能和好面团,又能起到发酵的作用。和好的面团带着酒香和淡淡的酵香气”食材明细主料面粉(300克)酒酿(80克)辅料豆沙馅(适量)酸甜(口味)烤(工艺)数小时(耗时)简单(难度)豆沙酒酿饼的做法步骤1、备食材2、面粉酒酿和匀,面干也可适当加点温水3、面团和好,放温暖...
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豆沙馅油饼怎么做-豆沙馅油饼的做法
  • 豆沙馅油饼怎么做-豆沙馅油饼的做法

  • “做法非常简单的一个点心,可当早餐,可作下午茶。火候很好把握,煎的老一些就比较香脆,嫩一些很有嚼劲。想更有营养的话可在和面时加两个鸡蛋。里边的馅也可以因个人口味更换。”食材明细主料面粉(500g)豆沙(300g)辅料白糖(两勺)清水(适量)食用油(适量)甜味(口味)煎(工艺)半小时(耗时)简单(难度...
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油炸豆沙饼怎么做-油炸豆沙饼的做法
  • 油炸豆沙饼怎么做-油炸豆沙饼的做法

  • “口感甜香,外脆里香,好吃又美味,早餐吃着棒极了!”食材明细主料面粉(250克)冷水(150克)盐(3克)辅料豆沙馅(适量)甜香(口味)炸(工艺)一小时(耗时)简单(难度)油炸豆沙饼的做法步骤1、成品图!2、500克面粉,先用150克开水烫面,在用150冷水和面,面和好,醒30分钟!3、取适量面剂子,擀圆坯!4、包入适量豆沙馅...
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豆沙油酥饼的做法 主食篇——【豆沙油酥饼】 豆沙油酥饼怎么做
  • 豆沙油酥饼的做法 主食篇——【豆沙油酥饼】 豆沙油酥饼怎么做

  • “酥饼要趁热吃才好吃,又香又脆的,一口咬下去满口面食的香气,好吃的不得了。母亲非常喜欢这款【豆沙油酥饼】,边吃边啧啧称赞:“真不错!””食材明细主料面粉(500克)辅料豆沙馅((或肉馅)适量)配料食用油(适量)甜味(口味)烤(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)豆沙油酥饼的做法步骤1、不粘锅烧热后倒入...
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超级无敌好吃酒酿饼怎么做-超级无敌好吃酒酿饼的做法
  • 超级无敌好吃酒酿饼怎么做-超级无敌好吃酒酿饼的做法

  • “酒酿饼终于拔草了[色]用酸奶机制作的酒酿,用料理机摇的豆沙,用小钛炒锅炒的豆沙、烤的酒酿饼,导热快15分钟一锅[强][强]用我的爱制作的纯手工酒酿饼,江南小吃酒酿饼就在我手掌心新鲜出炉了,口感色泽一点都不逊色于昆山市里那家抢手的酒酿饼[得意][得意]”食材明细主料面粉(25...
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烤酒酿饼怎么做-烤酒酿饼的做法
  • 烤酒酿饼怎么做-烤酒酿饼的做法

  • “酒酿饼其实油煎的更好吃,但是为了控制热量,选择了用烤箱烤制,如果不减肥的人可以试试看油煎。”食材明细主料自制米酒(120克)酵母(2克)豆沙(适量)辅料普通面粉(260克)温水(50克)其他(口味)烤(工艺)一天(耗时)普通(难度)烤酒酿饼的做法步骤1、取120克米酒用食物搅拌机打碎成浆。2、加入用温水...
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酒酿红豆饼怎么做-酒酿红豆饼的做法
  • 酒酿红豆饼怎么做-酒酿红豆饼的做法

  • “酒酿的功效想必大家都有点了解!这次自己在网上买了菌粉就开始做米酒了!第一次不成功、第二次算是成功了!看着别人做米酒馒头,自己也想做!缺心眼的把酒酿一起揉了!后果很严重呐,等了好几个小时发不起来!干脆煮点红豆把它做成酒酿饼也不错嘛!做成之后发现决定还是正确滴”食材明细...
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红豆酒酿饼怎么做-红豆酒酿饼的做法
  • 红豆酒酿饼怎么做-红豆酒酿饼的做法

  • “每年的春夏之交,气温上升,老妈都会自己动手,做上一大盆子酒酿。从我们小时候使用自制土酵母到现在的甜味原味风味酒酵母;使用盛装的器具从粗陶盆、瓷盆到现在的不锈钢盆;从以前的毛巾棉被覆盖放在土灶台,到现在盖上保鲜膜放进阳台泡沫箱保温箱……一盆普通的酒酿承载了时代变...
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酒酿饼的做法 酒酿饼(烤箱版) 酒酿饼怎么做
  • 酒酿饼的做法 酒酿饼(烤箱版) 酒酿饼怎么做

  • “春天始连着做酒酿,酒酿丸子,酒酿鸡蛋羹,忽然想起做【酒酿饼】。酒酿饼是江苏苏州传统点心,面是用清酒酿来发的,酒酿饼有荤、素之分,品种主要有玫瑰、豆沙、薄荷等味道,最简单的馅料就是豆沙馅。传统的【酒酿饼】是用平底锅烙熟的,我所做的【酒酿饼】是枧水油脂的烤箱版,挺方便的...
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红豆沙酒酿丸子怎么做-红豆沙酒酿丸子的做法
  • 红豆沙酒酿丸子怎么做-红豆沙酒酿丸子的做法

  • “秋天来了,快来一碗热热的酒酿小丸子温暖你的心吧!”食材明细主料糯米小丸子(少许)糯米酒(少许)辅料红豆沙(少许)甜味(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)红豆沙酒酿丸子的做法步骤1、糯米小丸子准备好,我这是煮熟的。水烧后,把小丸子倒入,煮至小丸子全部浮至水面上,立刻捞出倒入凉水中让...
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无油桂花红豆沙的做法 自制无油桂花红豆沙 无油桂花红豆沙怎么做
  • 无油桂花红豆沙的做法 自制无油桂花红豆沙 无油桂花红豆沙怎么做

  • 食材明细主料红豆(适量)辅料糖桂花(适量)配料白糖(适量)甜味(口味)煮(工艺)三刻钟(耗时)简单(难度)无油桂花红豆沙的做法步骤1、红豆加水用高压锅煮烂后用勺子碾压2、小火继续熬煮收干水分,加白糖翻炒3、加糖桂花继续翻炒均匀4、无油,超简单的糖桂花红豆沙就做好了小窍门不喜欢外面买的重...
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桂花酒酿南瓜豆沙圆子怎么做-桂花酒酿南瓜豆沙圆子的做法
  • 桂花酒酿南瓜豆沙圆子怎么做-桂花酒酿南瓜豆沙圆子的做法

  • 食材明细主料南瓜(适量)糯米粉(适量)辅料酒酿(适量)糖桂花(适量)甜味(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)桂花酒酿南瓜豆沙圆子的做法步骤1、家里收获的大南瓜。2、切小块上锅蒸熟。3、蒸熟的南瓜捣成泥。4、加入适量糯米粉。5、揉成团。6、取一小块南瓜糯米面团包入豆沙馅。7、揉搓成...
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酒酿小饼怎么做-酒酿小饼的做法
  • 酒酿小饼怎么做-酒酿小饼的做法

  • 食材明细主料酒酿(300g)面粉(600g)白糖(20g)辅料酵母(3g)原味(口味)煎(工艺)数小时(耗时)简单(难度)酒酿小饼的做法步骤1、面粉2、加入酒酿3、搅拌均匀4、面包机柔成5、柔好的,发面6、发好的面团排气7、分成小块8、柔成团9、压扁10、上锅煎11、翻个面12、煎好的13、成品14、成品...
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豆沙馅饼的做法 健康无油版的豆沙馅饼 豆沙馅饼怎么做
  • 豆沙馅饼的做法 健康无油版的豆沙馅饼 豆沙馅饼怎么做

  • “自从有了空气炸锅后,开始用炸锅尝试做各种美食,发现这东西还真好使,最重要的是做出来的东西无油,更加健康。嘻嘻,每次做出来的美食都会受到俺家那位的表扬,昨天小朋友过生日,大部分美食都出来空气炸锅。今天这款馅饼其实制作方法和以前做的一模一样,只不过采用的工具不同而已。...
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油酥豆沙饼的做法 【邢台】油酥豆沙饼 油酥豆沙饼怎么做
  • 油酥豆沙饼的做法 【邢台】油酥豆沙饼 油酥豆沙饼怎么做

  • “包豆沙包剩了点豆子,做了点豆沙饼吃,酥脆可口,外焦里嫩,还挺美味的呢。”食材明细主料豆沙馅(适量)面粉(300g)辅料油(8匙左右)甜味(口味)煎(工艺)一小时(耗时)简单(难度)油酥豆沙饼的做法步骤1、包豆包剩下的豆沙馅,自己做的哦,用苏泊尔高压锅煮的。2、活了一块大的油水面大约200g,一块小的...
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无油白豆沙怎么做-无油白豆沙的做法
  • 无油白豆沙怎么做-无油白豆沙的做法

  • “把关于月饼的想法粗略排了个序,才发现中秋太短,而想法太多。即便是一天完成一种,也不过20天左右,中秋就过去了。一定会有很多想法,就象这豆沙一样,蛰伏,等待来年。当中秋再次来临,这些等待已久的想法蠢蠢欲动。时光飞逝,不能再等待了。早就想做一道特别的月饼了,把材料备起来先。...
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油酥豆沙饼怎么做-油酥豆沙饼的做法
  • 油酥豆沙饼怎么做-油酥豆沙饼的做法

  • 食材明细主料面粉(适量)豆沙(适量)辅料油(适量)盐(适量)原味(口味)其他(工艺)一小时(耗时)简单(难度)油酥豆沙饼的做法步骤1、取适量面粉和面的时候倒入80度左右的热水和面加入适量玉米油,活成光滑面团,醒面40分钟面。2、碗中加入适量干面粉倒入玉米油调制均匀油酥备用。3、买现成的豆沙馅...
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