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关于猪骨饭的餐饮百科

猪骨饭怎么做-猪骨饭的做法
  • 猪骨饭怎么做-猪骨饭的做法

  • 食材明细主料猪骨(适量)胡萝卜(2个)莲藕(1根)辅料米饭(1碗)土豆(2个)五香(口味)炖(工艺)一小时(耗时)简单(难度)猪骨饭的做法步骤1、猪骨加盐焯水去血水2、胡萝卜切块3、莲藕切块泡水4、土豆切块5、蒜拍碎,爆香6、南德,酱油,料酒,糖,盐,高压30分7、红烧骨头8、摆盘。奇亚籽和白芝麻点缀...
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猪骨头煲稀饭的做法 婴儿吃的猪骨头煲稀饭 猪骨头煲稀饭怎么做
  • 猪骨头煲稀饭的做法 婴儿吃的猪骨头煲稀饭 猪骨头煲稀饭怎么做

  • “因为我小孩老不吃主食我就想到用这个,她真的吃了”食材明细主料猪龙骨(150g)大米(15g)辅料奶白菜(一棵)水(适量)配料盐(0.5g)原味(口味)煲(工艺)半小时(耗时)普通(难度)猪骨头煲稀饭的做法步骤1、骨头白菜大米洗净,2、大米加水用料理机打碎3、打好的米浆加适量的水和骨头入高压锅4、压煮15...
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炖猪骨汤怎么做-炖猪骨汤的做法
  • 炖猪骨汤怎么做-炖猪骨汤的做法

  • 食材明细主料猪骨(适量)辅料盐(适量)香葱(适量)桂皮(适量)八角(适量)清淡(口味)炖(工艺)三刻钟(耗时)普通(难度)炖猪骨汤的做法步骤1、猪骨,2、放进电压锅里加清水,3、加八角,桂皮,4、高压40分钟,5、炖好的猪骨汤,开盖,放点盐,6、再次烧开。7、撒上香葱,即可。...
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鸡骨草煲猪骨功效
  • 鸡骨草煲猪骨功效

  • 鸡骨草具有清热解毒的功效,而猪骨头呢含有丰富的钙以及其它一些微量元素。鸡骨草煲猪骨,两个物质之间会发生奇妙的化学反应,生成一些对人体有益的物质。该种做法不仅可以用来当美食吃,还能起到一定的药效。鸡骨草煲猪骨功效如下:一、鸡骨草煲猪骨功效治疗多种疾病的中草药。尤...
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红蒸猪尾骨的做法 #团圆饭#红蒸猪尾骨 红蒸猪尾骨怎么做
  • 红蒸猪尾骨的做法 #团圆饭#红蒸猪尾骨 红蒸猪尾骨怎么做

  • “因为猪尾骨的肉特别嫩。(猪尾骨就是连着猪尾巴的那节骨头)所以适合蒸来给小朋友。下面垫上胡萝卜清香又营养。”食材明细主料猪尾骨(适量)胡萝卜(适量)辅料老抽(适量)生抽(适量)盐(适量)生粉(适量)白糖(适量)酱香(口味)蒸(工艺)半小时(耗时)普通(难度)红蒸猪尾骨的做法步骤1、洗好。2、然后加老...
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牛蒡煲猪骨的做法 【牛蒡煲猪骨】 牛蒡煲猪骨怎么做
  • 牛蒡煲猪骨的做法 【牛蒡煲猪骨】 牛蒡煲猪骨怎么做

  • “牛蒡含有蛋白质、脂肪、粗纤维、钙、铁、胡萝卜素、维生素C等多种营养成分,能清热解毒,消肿止痛。其中含有的纤维成分能促进大肠蠕动,帮助排便,降低体内胆固醇,减少毒素、废物在体内积存,达到利尿通便、预防中风和防治胃癌、子宫癌的功效。牛蒡还具有较强的抗菌成分,对痤疮杆...
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猪骨汤的做法 补钙、养颜、催乳——猪骨汤 猪骨汤怎么做
  • 猪骨汤的做法 补钙、养颜、催乳——猪骨汤 猪骨汤怎么做

  • “自从有了我家炜炜后,母乳一直是我注重的事情,因为母乳喂养宝宝更健康。但是后来发现母乳喂养一段时间后我的小腿肚就会疼,之前一位是累的呢。后来到老妈家住了一段时间,老妈每天这汤那汤的煲发现腿肚子竟然不疼了,这时候我才发现原来是被我家炜炜吃奶吃的我却营养了!(因为之前...
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猪脊骨和猪排骨的区别是什么
  • 猪脊骨和猪排骨的区别是什么

  • 猪脊骨和猪排骨是猪身上的不同部位,同样做菜时做法也不同。猪脊骨位于猪的脊柱部位,其中的骨髓经常用来熬制大骨汤。用猪脊骨熬出来的高汤颜色乳白,滋味鲜香。而猪排骨肉质紧实有嚼劲,无论是炖排骨汤还是做红烧排骨都十分美味可口,可以说是家常必备美味。...
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鸡骨草猪骨汤怎么做-鸡骨草猪骨汤的做法
  • 鸡骨草猪骨汤怎么做-鸡骨草猪骨汤的做法

  • “稍有闲清,细细煲汤,慢慢品汤。众所周知,广东人爱喝汤,我家也是无汤不欢,小公主每餐都要喝汤,宁可不吃饭。近几天喉咙有少许不舒服,吃药不如喝汤,鸡骨草有清热去湿的功放,煲了鸡骨草猪骨汤!”食材明细主料猪龙骨(适量)鸡骨草(适量)辅料盐(适量)咸鲜(口味)炖(工艺)数小时(耗时)简单(难度)鸡骨草猪...
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猪骨汤怎么做-猪骨汤的做法
  • 猪骨汤怎么做-猪骨汤的做法

  • “简单营养比较养生。”食材明细主料猪棒骨(3根)辅料胡萝卜(1根切丁)山药(1根切丁)土豆(1颗切丁)枸杞(20颗)葱(1颗切段)姜(3片)咸鲜(口味)炖(工艺)一小时(耗时)简单(难度)猪骨汤的做法步骤1、水开下棒骨去掉血末捞出洗干净。2、冷水下锅把洗好的棒骨放入锅中放入葱姜枸杞炖。3、炖到八分熟放入...
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排骨饭的做法 【排骨饭】.电饭锅版 排骨饭怎么做
  • 排骨饭的做法 【排骨饭】.电饭锅版 排骨饭怎么做

  • “饭菜一锅出!懒厨娘最爱,嘿嘿……”食材明细主料大米(适量)排骨(适量)辅料盐(适量)生抽(适量)老抽(适量)鸡精(适量)姜(适量)咸鲜(口味)焖(工艺)半小时(耗时)简单(难度)排骨饭的做法步骤1、排骨洗净,斩小块;2、锅中烧开水,倒入排骨先焯一遍水;3、用清水冲去浮沫,沥干水备用;4、锅中热油,爆香姜片,倒入排骨...
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香炸猪排骨的做法 【东北】香炸猪排骨 香炸猪排骨怎么做
  • 香炸猪排骨的做法 【东北】香炸猪排骨 香炸猪排骨怎么做

  • “用空气炸排骨好吃又省事,发现空气炸锅是好东西,好多肉类都可以炸得很香。”食材明细主料猪排骨(500g)辅料烤肉酱(一袋)胡萝卜(半根)咸鲜(口味)炸(工艺)半小时(耗时)简单(难度)香炸猪排骨的做法步骤1、备好烤肉酱2、把排骨用烤肉酱腌1个小时,上面放上胡萝卜块。空气炸锅发热至200度,排骨和...
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Tang) 韩国猪骨汤怎么做-韩国猪骨汤的做法 韩国猪骨汤(Gamja
  • Tang) 韩国猪骨汤怎么做-韩国猪骨汤的做法 韩国猪骨汤(Gamja

  • “上周做的辣白菜还有一点,随手做个韩国猪骨汤。早年在多伦多时常为了吃这个GamjaTang开高速跑KoreaTown去吃这口”食材明细主料娃娃菜(200g)土豆(2个)猪龙骨(500g)辣白菜(100g)辅料生姜(1块)黄豆酱(1勺)八角(2个)鸡精(2匙)葱(1段)微辣(口味)炖(工艺)数小时(耗时)简单(难度)韩国猪骨汤的做法步骤1、...
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猪骨汤的做法-猪骨煮多久
  • 猪骨汤的做法-猪骨煮多久

  • 猪骨是猪身上营养成分比较丰富的部分,很多营养元素都聚合在猪骨中,因此喝猪骨汤是十分营养美味的。猪骨一般要煮透以后食用,你知道猪骨煮多久合适吗?爱吃猪肉的人们,一定也知道吃猪骨是健康营养的享受,猪骨汤清香美味,猪骨汤的做法你会吗?一、猪骨煮多久煮猪骨汤要入味最好是砂锅...
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猪腰排骨焗饭如何做简单又好吃
  • 猪腰排骨焗饭如何做简单又好吃

  • 准备时间:30分钟    烹饪时间:30分钟猪腰排骨焗饭是一道滋补的主食,是由猪腰排骨枸杞红枣烹调而成,是一道非常好吃健康又不难做的一道主食。其中主材料猪腰就有滋补肾脏的作用,蛋白质维生素含量很高,而排骨呢,营养价值很高,如果气亏血亏的人,可以多...
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猪骨拉面的做法 猪骨拉面~ 猪骨拉面怎么做
  • 猪骨拉面的做法 猪骨拉面~ 猪骨拉面怎么做

  • “爱生活~爱爱爱~就像老鼠爱大米一样爱~”食材明细主料伊田面馆拉面(一人量)辅料蘑菇(适量)胡萝卜(适量)御香苑肥牛(适量)卷心菜(适量)配料史云生浓醇高汤(适量)原味(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)猪骨拉面的做法步骤1、御香苑肥牛~(重点就是牛肉的品质)2、卷心菜,蘑菇,胡萝卜切片3、仪式...
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猪骨粥怎么做-猪骨粥的做法
  • 猪骨粥怎么做-猪骨粥的做法

  • 食材明细主料大米(适量)猪排骨(适量)辅料葱(适量)姜(适量)盐(适量)咸鲜(口味)煮(工艺)三刻钟(耗时)简单(难度)猪骨粥的做法步骤1、大米淘洗干净。2、猪排骨洗净,放入沸水焯烫去血水。3、葱洗净切葱花,姜洗净切丝备用。4、锅内加适量水,放入猪排骨、大米、姜丝煮成粥。5、熟后调入盐,撒上葱花即...
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猪骨汤面怎么做-猪骨汤面的做法
  • 猪骨汤面怎么做-猪骨汤面的做法

  • 食材明细主料猪骨(2块)辅料菠菜(适量)盐(1勺勺)面条(300g)咸鲜(口味)煮(工艺)一小时(耗时)简单(难度)猪骨汤面的做法步骤1、锅中加入事先煮好的猪骨和汤。2、菠菜洗干净。3、汤开后加入面条。4、面条要熟时,加入菠菜,盐,再煮到面条熟了就可以出锅了。...
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猪肚排骨汤的做法 【东北】猪肚排骨汤 猪肚排骨汤怎么做
  • 猪肚排骨汤的做法 【东北】猪肚排骨汤 猪肚排骨汤怎么做

  • “东北寒冷的冬天就适合吃个火锅,喝点热乎乎的汤汤水水什么的,加了多多的胡椒粉的排骨猪肚汤喝下去,整个人似乎从头到脚都暖和起来。猪肚是猪的胃部,具有补虚损、健脾胃的功效。适宜虚劳瘦弱者食用;适宜脾胃虚弱,食欲不振,泄泻下痢者食用;适宜中气不足,气虚下陷,男子遗精,女子带下者...
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黄焖猪骨的做法 【家常菜】----------黄焖猪骨 黄焖猪骨怎么做
  • 黄焖猪骨的做法 【家常菜】----------黄焖猪骨 黄焖猪骨怎么做

  • 食材明细主料猪骨(2斤)辅料老抽(1汤勺)生抽(3汤勺)黄酒(5汤勺)白糖(1小勺)盐(2小勺)葱(适量)香叶(3片)桂皮(1个)八角(2粒)花生油(适量)咸鲜(口味)焖(工艺)一小时(耗时)简单(难度)黄焖猪骨的做法步骤1、准备材料。2、猪骨洗净焯水。3、锅放油、桂皮、大料、香叶炒出香味。4、炒葱。5、放糖、猪骨炒匀。6...
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山猪骨汤的做法 海底椰淮山猪骨汤 山猪骨汤怎么做
  • 山猪骨汤的做法 海底椰淮山猪骨汤 山猪骨汤怎么做

  • 食材明细主料海底椰(适量)淮山(适量)猪骨(适量)辅料陈皮(适量)姜(适量)咸鲜(口味)其他(工艺)数小时(耗时)未知(难度)山猪骨汤的做法步骤1、将已经跺成块的猪骨飞水待用。2、把飞过水的猪骨放入电饭锅里。3、依次把海底椰与陈皮姜一起放入。4、然后注入半锅水开始煮沸。5、大火煮沸半小时后...
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排骨饭的做法 [快手菜]——排骨饭 排骨饭怎么做
  • 排骨饭的做法 [快手菜]——排骨饭 排骨饭怎么做

  • 食材明细主料小排(500克)辅料葱(适量)姜(适量)蒜(适量)配料胡麻油(适量)老抽(适量)生抽(适量)料酒(适量)盐(适量)甜面酱(适量)十三香(适量)醋(适量)鸡精(适量)咸甜(口味)焖(工艺)数小时(耗时)简单(难度)排骨饭的做法步骤1、小排买回后泡一下午、泡出血水,洗净控干。2、加入盐、生抽、老抽、料酒、鸡精、十三...
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猪骨汤的做法 补钙猪骨汤 猪骨汤怎么做
  • 猪骨汤的做法 补钙猪骨汤 猪骨汤怎么做

  • “回娘家时,妈妈用大锅炖的汤,女儿很喜欢喝,回来后就买了骨头用小锅炖来喝,味道也不错”食材明细主料猪腿骨(500克)辅料胡萝卜(一根)小葱(一棵)姜(两片)料酒(适量)盐(适量)葱香(口味)炖(工艺)一小时(耗时)未知(难度)猪骨汤的做法步骤1、猪腿骨从中间剁开,这样骨髓很容易喝到,用开水焯去血水。2、胡...
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酱猪骨怎么做-酱猪骨的做法
  • 酱猪骨怎么做-酱猪骨的做法

  • 食材明细主料猪骨(适量)辅料姜(适量)料酒(适量)八角(适量)桂皮(适量)香叶(适量)香果(适量)丁香(适量)老抽(适量)生抽(适量)醋(适量)葱(适量)咸鲜(口味)煮(工艺)数小时(耗时)普通(难度)酱猪骨的做法步骤1、调料洗净、猪骨焯水2、锅中放入适量油后放入姜葱煸炒后放入猪骨煸炒加入料酒、醋、生抽、老抽和2大...
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糖醋猪骨的做法 【浙江】糖醋猪骨 糖醋猪骨怎么做
  • 糖醋猪骨的做法 【浙江】糖醋猪骨 糖醋猪骨怎么做

  • “我们家的小朋友,最喜欢吃的糖醋排骨,包裹了厚厚浓浓的糖醋汁,入口的时候那种又酸又甜的味道,看他们大口大口的吃,顿时满满的幸福感;今天,超市没有买到排骨,就用普通的猪骨头;一样美味”食材明细主料猪骨头(500克)冰糖(20克)淀粉(2勺)番茄酱(3勺)辅料醋(3勺)盐(3克)白芝麻(适量)六月鲜(1勺)酸甜(口...
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