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关于自制辣椒萝卜怎么做的餐饮百科

自制辣椒萝卜怎么做-自制辣椒萝卜的做法
  • 自制辣椒萝卜怎么做-自制辣椒萝卜的做法

  • “湖南农家自制给您带来家乡的味道”食材明细主料萝卜(5千克)剁辣椒(1千克)辅料食用盐(400克)中辣(口味)拌(工艺)半小时(耗时)简单(难度)自制辣椒萝卜的做法步骤1、萝卜沥干水2、洗干净3、把萝卜切成手指宽的长条4、这是切好的萝卜5、放置外面晒6、大概两天,萝卜干了,准备辣椒酱,开始拌萝...
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自制腌萝卜-腌萝卜
  • 自制腌萝卜-腌萝卜

  • “口感脆爽,搭配粥及配菜都是不错的!”食材明细主料白萝卜(一根)辅料盐(适量)生抽(适量)咸香(口味)腌(工艺)一天(耗时)简单(难度)自制腌萝卜的做法步骤1、白萝卜清洗干净(无需去皮),切成厚薄适中的块,这是晾了两天的萝卜(看上去有点蔫了即可)2、准备一个密封玻璃瓶(无油干净的)把晾好的萝卜放入,加...
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自制辣椒萝卜干如何做简单又好吃
  • 自制辣椒萝卜干如何做简单又好吃

  • 准备时间:15分钟    烹饪时间:15分钟自制辣椒萝卜干,知道产品不仅十分的美味而且特别的有营养,萝卜干一般会出现在东北一些地方,因为有的人会晒一些萝卜干,有的也会亲自制作,还有多种做法,但是都挺简单的,而且酸酸辣辣非常的开胃,也特别的下饭,还等什...
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酸辣泡椒脆萝卜怎么做-酸辣泡椒脆萝卜的做法
  • 酸辣泡椒脆萝卜怎么做-酸辣泡椒脆萝卜的做法

  • “夏天快到了,一坛子泡椒还没开动,想方设法的做了吃”食材明细主料萝卜(一个)黄瓜(2个)辅料自制泡椒(2个)姜(适量)花椒(适量)白砂糖(适量)米醋(适量)酸甜(口味)腌(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)酸辣泡椒脆萝卜的做法步骤1、萝卜黄花洗净沥干水分切1.5cm左右长条2、撒适量盐拌匀杀十分钟左右,杀出水...
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自制泡椒萝卜如何做简单又好吃
  • 自制泡椒萝卜如何做简单又好吃

  • 准备时间:20分钟    烹饪时间:2小时主料红萝卜:500泡椒:1瓶辅料盐:适量鸡精:适量香叶:适量姜:适量白醋:适量青红椒:适量八角:适量蒜:适量具体步骤1.红萝卜洗净2.切片3.容器里放入青红椒段,姜片八角蒜末香叶白醋盐鸡精4.加入凉开水搅拌均匀5.放入红萝卜...
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自制酸辣萝卜片-酸辣萝卜片
  • 自制酸辣萝卜片-酸辣萝卜片

  • “春节快到了,每家每户都准备了好多的美食和点心、零食。大鱼大肉之后就想吃点解腻的食品,这个酸甜萝卜片最适合了,做法简单,很快就可以做好的一道小菜。大家可以动起手来试试哦!”食材明细主料白萝卜(1个)红辣椒(1个)辅料白糖(5汤匙)米醋(150毫升)盐(少许)酸辣(口味)腌(工艺)十分钟(耗时)普通...
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自制酸辣白萝卜的做法 自制酸辣脆爽又开胃的白萝卜 自制酸辣白萝卜怎么做
  • 自制酸辣白萝卜的做法 自制酸辣脆爽又开胃的白萝卜 自制酸辣白萝卜怎么做

  • “酸辣脆爽又开胃的酸辣萝卜酱菜的家常做法,喝碗白粥搭配几片酸辣萝卜真的开胃又好吃哦。”食材明细主料白萝卜(1个)胡萝卜(1根)辅料生姜(1小块)小米椒(2只)调料白糖(100g)味达美清香米醋(7勺)味达美原酿生抽(7勺)盐(2g)酸辣(口味)腌(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)自制酸辣白萝卜的做法步骤1、准备...
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自制麻辣萝卜干-麻辣萝卜干
  • 自制麻辣萝卜干-麻辣萝卜干

  • “深秋时节,是制作一些酱腌菜最好的时候,现在正是萝卜大量上市的季节,做上一坛美味的萝卜干,在寒冷的冬天也能吃上美味可口的蔬菜是最合适不过的了;我婆婆在这方面最有经验,她做的萝卜干非常受欢迎,拿出去总是一抢而空,我这次就参照她的方法,自制了麻辣诱人的萝卜干,味道赞极了~~~~...
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香辣萝卜条的做法 自制美味香辣萝卜条 香辣萝卜条怎么做
  • 香辣萝卜条的做法 自制美味香辣萝卜条 香辣萝卜条怎么做

  • “广州秋天气候干燥,适合晾制各种干菜,萝卜是最常晾制的一种,干萝卜条可以制各种小菜,如果将其放在冰箱中保存,到夏天再制这款小菜,有用来佐白粥最相适。”食材明细主料水发干萝卜条(400克)辅料剁椒(100克)蒜末(20克)配料盐(适量)微辣(口味)拌(工艺)数天(耗时)简单(难度)香辣萝卜条的做法步骤1...
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萝卜干炒辣椒怎么做-萝卜干炒辣椒的做法
  • 萝卜干炒辣椒怎么做-萝卜干炒辣椒的做法

  • “收拾冰箱,发现一包萝卜干,去年冬天老妈做的,立马煮了吃掉,萝卜干是我很喜欢的干菜之一。可以素炒可以炖肉可以煲汤,味道和口感都非常美,绝对是鲜萝卜不能替代的美。我们当地的萝卜,每个冬天都会大丰收,也总是很便宜,老妈也总是趁着萝卜便宜的时候晒好多萝卜干。老妈“晒”萝卜干...
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自制萝卜干怎么做-自制萝卜干的做法
  • 自制萝卜干怎么做-自制萝卜干的做法

  • 食材明细主料萝卜(7根)辅料蒜头(葱)姜(小米椒)调料酱油(醋)糖(盐)味精(适量)蒜香(口味)腌(工艺)数天(耗时)普通(难度)自制萝卜干的做法步骤1、萝卜洗净,先切厚度一厘米的长片状,再切两刀,一刀不断的条状(这个步骤是方便晾晒),一层盐,一层萝卜,腌制两小时,中间从下往上翻动,让萝卜都浸到盐,之后倒掉腌制出...
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辣椒粉拌萝卜怎么做-辣椒粉拌萝卜的做法
  • 辣椒粉拌萝卜怎么做-辣椒粉拌萝卜的做法

  • “辣椒粉拌萝卜,清脆香辣可口,下酒的凉菜。萝卜丁适合冬天吃的家常菜,俗话说,“冬吃萝卜夏吃姜,不劳医生开药方。萝卜可生食,炒食,做药膳,煮食,或煎汤、捣汁饮,或外敷患处。烹饪中适用于烧、拌、做汤,也可作配料和点缀。”食材明细主料白萝卜(适量)辅料盐(适量)香油(适量)辣椒粉(适量)蚝油(适...
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自制干辣椒的做法 ✿自制干辣椒✿ 自制干辣椒怎么做
  • 自制干辣椒的做法 ✿自制干辣椒✿ 自制干辣椒怎么做

  • 食材明细主料鲜辣椒(适量)微辣(口味)其他(工艺)数天(耗时)简单(难度)自制干辣椒的做法步骤1、这是今天的主角2、买回的鲜辣椒3、我买了两种。一种大的,还有一种是小的朝天椒。朝天椒更辣4、先择一下。把坏的挑出,5、用剪刀去把(蒂)6、就像这样。一个个剪去。这样一是好看。二是好干。三...
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双椒萝卜的做法 香辣清爽的双椒萝卜 双椒萝卜怎么做
  • 双椒萝卜的做法 香辣清爽的双椒萝卜 双椒萝卜怎么做

  • “双椒萝卜是一道香辣又很清淡的清蒸菜肴,双椒是红泡椒和黄泡椒,味道香辣却很清爽,颜色也非常诱人,很适合秋冬季食用。此菜特点;色泽美,萝卜清香,鲜软可口。”食材明细主料白萝卜(300克)辅料红泡椒(1大勺)黄泡椒(1大勺)食用油(适量)配料花椒(5粒)中辣(口味)蒸(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)双椒萝卜...
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自制辣椒油的做法 【自制辣椒油】 自制辣椒油怎么做
  • 自制辣椒油的做法 【自制辣椒油】 自制辣椒油怎么做

  • “天气一天比一天热起来了,自己动手来做一碗五香的辣椒油,拌面、凉拌菜都少不了,用起来省事,吃起来过瘾,红红的辣椒油,看着就有食欲。”食材明细主料辣椒粉(适量)辣椒碎(适量)熟白芝麻(适量)辅料陈皮(适量)姜(适量)花椒粒(适量)八角(适量)香叶(适量)白糖(适量)盐(适量)五香粉(适量)中辣(口味)调味(工艺)十...
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自制剁辣椒的做法 香辣开胃的自制剁辣椒 自制剁辣椒怎么做
  • 自制剁辣椒的做法 香辣开胃的自制剁辣椒 自制剁辣椒怎么做

  • “今天给大家分享我每年都要做的剁辣椒,红彤彤的开胃又下饭,炒菜拌面做剁椒鱼头必不可少,制作配方比例毫无保留,喜欢的小伙伴收藏了做起来!”食材明细主料新鲜辣椒(1300克)辅料去皮蒜瓣(300克)生姜(300克)调料盐(130克)白糖(60克)高度白酒(50克)中辣(口味)腌(工艺)一天(耗时)普通(难度)自制剁辣椒...
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自制酸辣萝卜如何做简单又好吃-速食酸辣萝卜
  • 自制酸辣萝卜如何做简单又好吃-速食酸辣萝卜

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:60分钟主料萝卜:1个朝天椒:3个辅料醋:半瓶盐:两勺具体步骤1.将洗净的白萝卜切成小长条,若是想马上吃那就切比较薄,比较小哦,这样比较容易入味。切好后放入碗里,进入第二步2.撒上盐,拌匀之后,可以尝一下是否咸咸的就好了,盐...
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泡椒酸辣萝卜条怎么做-泡椒酸辣萝卜条的做法
  • 泡椒酸辣萝卜条怎么做-泡椒酸辣萝卜条的做法

  • “萝卜作药用处多民间说,十月萝卜小人参、冬食萝卜夏吃姜,不劳医生开药方。萝卜为十字花科草本植物,性平微寒,具有清热解毒、健胃消食、化痰止咳、顺气利便、生津止渴、补中安脏等功效。萝卜中维生素C的含量比一般水果还多,它所含的维生素A、B以及钙、磷、铁等也较丰富。”食...
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水果甜辣蔬菜(自制辣白菜辣胡萝卜)-辣白菜辣胡萝卜
  • 水果甜辣蔬菜(自制辣白菜辣胡萝卜)-辣白菜辣胡萝卜

  • “超市里买的辣白菜始终没有韩式快餐的辣白菜那么脆、辣、甜,遂自己做,可以下饭,可以做泡菜汤、泡菜面,还可以当作小零食吃哦!”食材明细主料白菜(200g)胡萝卜(200g)辅料洋葱(半个)苹果(1个)梨(1g)葱(20g)姜(20g)糯米粉(50g)辣椒粉(100g)香菜茎(20g)鲜柠檬(20g)蒜(1个)冰糖(20g)甜辣(口味)技巧(工艺)数小时(耗...
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自制麻辣萝卜干儿-麻辣萝卜干儿
  • 自制麻辣萝卜干儿-麻辣萝卜干儿

  • “健康美味的下饭小菜”食材明细主料大萝卜(一根)辅料花椒(适量)辣椒(适量)白葡萄酒(适量)配料糖(适量)小葱(适量)麻油(适量)醋(适量)麻辣(口味)腌(工艺)一天(耗时)简单(难度)自制麻辣萝卜干儿的做法步骤1、有了食物风干机的第一时间就可以做萝卜干。总算找到了合适的萝卜人选。就是它,韩国店买的...
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红辣椒炒白萝卜怎么做-红辣椒炒白萝卜的做法
  • 红辣椒炒白萝卜怎么做-红辣椒炒白萝卜的做法

  • “秋天的天气是比较烦的,白萝卜和红辣椒的维生素都很多,是这时刻吃的最佳良品。”食材明细主料白萝卜(半个)红辣椒(两个)蒜瓣(两个)姜(四片)辅料盐(少量)味精(建议稍微多点)肉末(少量)原味(口味)炒(工艺)半小时(耗时)普通(难度)红辣椒炒白萝卜的做法步骤1、白萝卜切丝。2、红辣椒也切丝。3、热锅...
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胡萝卜辣椒馅饼的做法 电饭锅胡萝卜辣椒馅饼 胡萝卜辣椒馅饼怎么做
  • 胡萝卜辣椒馅饼的做法 电饭锅胡萝卜辣椒馅饼 胡萝卜辣椒馅饼怎么做

  • 食材明细主料面粉(100g)酵母(1g)水(80g)白糖(2g)辅料胡萝卜(适量)尖椒(适量)姜(适量)配料油(适量)盐(适量)生抽(适量)十三香(适量)鸡精(适量)原味(口味)煎(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)胡萝卜辣椒馅饼的做法步骤1、酵母加白糖用温水泡5分钟。2、面粉加酵母水用筷子搅成絮状。3、揉成面团。4、面盆盖上盖子...
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胡萝卜炒辣椒怎么做-胡萝卜炒辣椒的做法
  • 胡萝卜炒辣椒怎么做-胡萝卜炒辣椒的做法

  • “很下饭的一道菜,正好冰箱里还有半根胡萝卜,所以一起炒的,发现蒜蓉酱炒过的胡萝卜很入味,很好吃”食材明细主料胡萝卜(半根)辣椒(7个)辅料蒜蓉酱(适量)大蒜(适量)糖(适量)水(适量)油(适量)盐(适量)酱香(口味)烧(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)胡萝卜炒辣椒的做法步骤1、胡萝卜洗净切片,大蒜备用2、辣椒...
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辣萝卜的做法 自制辣萝卜——开胃小菜 辣萝卜怎么做
  • 辣萝卜的做法 自制辣萝卜——开胃小菜 辣萝卜怎么做

  • “比起酱萝卜来,这道小菜要辣得多。喜欢吃辣的盆友可以试一试。”食材明细主料大白萝卜(1根)辅料盐(适量)白糖(适量)小米辣(适量)超辣(口味)腌(工艺)一天(耗时)简单(难度)辣萝卜的做法步骤1、大白萝卜刷洗干净,连皮切成丁,调入盐,让每一片都均匀地沾上盐,腌制半小时。把腌制出的盐水倒掉,挤干白...
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自制辣椒油的做法 自制的下饭辣椒油 自制辣椒油怎么做
  • 自制辣椒油的做法 自制的下饭辣椒油 自制辣椒油怎么做

  • “冬季里,家中涮锅,炖菜,炒菜,多为比较油腻的肉菜,若是搭配一点自制的香浓辣椒油,绝对是下饭的好食材!”食材明细主料辣椒面(90克)色拉油(260克)熟白芝麻(15克)中辣(口味)炸(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)自制辣椒油的做法步骤1、准备好材料,色拉油、辣椒面和熟的白芝麻。2、2、为了做的辣椒油比...
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