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关于清蒸肉饺的餐饮百科

清蒸肉饺怎么做-清蒸肉饺的做法
  • 清蒸肉饺怎么做-清蒸肉饺的做法

  • 食材明细主料猪肉(适量)胡萝卜(适量)小葱(适量)香菜(适量)姜(适量)饺子皮(适量)辅料盐(适量)生抽(适量)醋(适量)辣椒(适量)黄酒(适量)十三香(适量)酸辣(口味)蒸(工艺)一小时(耗时)简单(难度)清蒸肉饺的做法步骤1、肉剁沫,胡萝卜,小葱,香菜,姜切好一起放碗里,加盐生抽黄酒十三香一点,搅拌均匀。2、多搅会3、我是...
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清蒸蛋饺要蒸多久
  • 清蒸蛋饺要蒸多久

  • 20到30分钟。蛋饺最容易熟的部分是鸡蛋,需要蒸的时间可以短一些。一般在超市购买的馅料都有肉馅、韭菜之类的,部分肉馅需要蒸的时间要久一点。在蒸蛋饺的时候,建议在蒸皿上刷上一层油,这样可以有效防止黏住,达到更好的口感。...
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肉蒸饺蒸多久熟
  • 肉蒸饺蒸多久熟

  • 25到30分钟左右。肉蒸饺和菜饺不同,肉类相较于蔬菜更难做熟,所以相较于其他食材肉蒸饺要蒸更长时间。25到30分钟左右是最适合的时间,如果烹饪时间过长反而会让肉蒸饺中的汁水流失,并且长时间高温烹饪会让肉馅儿松散,口感大打折扣。...
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清蒸蟹肉棒的做法 清蒸“蟹肉棒” 清蒸蟹肉棒怎么做
  • 清蒸蟹肉棒的做法 清蒸“蟹肉棒” 清蒸蟹肉棒怎么做

  • “对于喜欢吃蟹,但是又怕麻烦的的吃客来说,这样的吃法绝对很过瘾呐,猪肉的香,螃蟹的鲜,京葱的香融合在一起,回味无穷!”食材明细主料螃蟹(500克)辅料猪肉糜(100克)京葱(1根)生姜(1块)配料料酒(1大勺)盐(1小勺)鸡精(1小勺)淀粉(适量)咸鲜(口味)蒸(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)清蒸蟹肉棒的做法步骤1、准备...
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牛肉蒸饺怎么做-牛肉蒸饺的做法
  • 牛肉蒸饺怎么做-牛肉蒸饺的做法

  • 食材明细主料五花肉(2两)牛肉(1斤)辅料胡椒粉(适量)生抽(适量)蚝油(适量)菜籽油(适量)老抽(适量)香油(适量)五香粉(适量)咸鲜(口味)蒸(工艺)数小时(耗时)简单(难度)牛肉蒸饺的做法步骤1、首先和面,我用的普通雪花粉,加了一个鸡蛋,适量盐,和好面后醒面2小时,中间在揉面5分钟,这样会使面更劲道2、剁肉馅,自己...
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猪肉韭菜蒸饺的做法 【冬至】​猪肉韭菜蒸饺 猪肉韭菜蒸饺怎么做
  • 猪肉韭菜蒸饺的做法 【冬至】​猪肉韭菜蒸饺 猪肉韭菜蒸饺怎么做

  • “猪肉韭菜蒸饺都说冬至要吃饺子,喝羊肉汤。由于吃喜酒,加班等总总原因,羊肉汤我是做不成了。因此,做个蒸饺来应应景吧~~O(∩_∩)O~~饺子馅儿依然是我最爱的猪肉韭菜馅儿。我在馅儿里面加了两块浓汤宝,味道挺鲜的。”食材明细主料猪肉馅(550g)韭菜(450g)饺子皮(1250g)辅料姜(3片)植物...
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鲜肉蒸饺的做法 家常主食----【鲜肉蒸饺】 鲜肉蒸饺怎么做
  • 鲜肉蒸饺的做法 家常主食----【鲜肉蒸饺】 鲜肉蒸饺怎么做

  • “都说好吃不过饺子,其实这话真的一点都不夸张,无论蒸的、煮的,淡的、辣的,或者是肉馅的、素馅的,每一款都吃不腻。”食材明细主料猪肉(500克)辅料韭菜(1小把)葱白(2根)生姜(2片)配料食盐(1茶勺)料酒(1/2汤勺)烤肉酱(适量)清淡(口味)蒸(工艺)半小时(耗时)普通(难度)鲜肉蒸饺的做法步骤1、准备好材料...
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牛肉洋葱蒸饺的做法 白萝卜双肉馅蒸饺&牛肉洋葱蒸饺 牛肉洋葱蒸饺怎么做
  • 牛肉洋葱蒸饺的做法 白萝卜双肉馅蒸饺&牛肉洋葱蒸饺 牛肉洋葱蒸饺怎么做

  • “宝宝不爱吃蔬菜,那就只有包点饺子了,让她不知不觉的吃了好多蔬菜.有两个星期没吃牛肉了,所以今天我要包点牛肉馅的饺子.既然做牛肉馅的,那就包两种馅吧,让宝宝多一个选择,吃的更香香!开始啦!”食材明细主料白萝卜(1/3个)洋葱(半个)牛肉馅(适量)猪肉馅(适量)辅料葱姜末(适量)植物...
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荞麦猪肉蒸饺的做法 “蒸菜”荞麦猪肉蒸饺 荞麦猪肉蒸饺怎么做
  • 荞麦猪肉蒸饺的做法 “蒸菜”荞麦猪肉蒸饺 荞麦猪肉蒸饺怎么做

  • “没有荞麦面也可以吃上荞麦饺子哦,而且做起来简单方便,最重要的是货真价实的荞麦饺子,没有任何的掺杂,市场上面的荞麦饺子,面条,颜色都是黑褐色的,谁知道里面加的什么东西呢?”食材明细主料面粉(适量)荞麦米(500g)猪肉(500g)芸豆(500g)辅料油(适量)葱(一颗)姜(一块)十三香(一匙)盐(适量)味达美(适量...
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牛肉蒸饺 怎么做-牛肉蒸饺 的做法
  • 牛肉蒸饺 怎么做-牛肉蒸饺 的做法

  • “周末白天一直下着大雨,不愿出门,呆着家里做啥呢?侄女好久没吃饺子了,包饺子吃吧。因为不擅长面食,做顿饺子要花很长时间,平时上下班没有多余的时间,难得有大块时间,正好做饺子吃,满足一下全家人的愿望吧。今天不是普通的饺子,准备做蒸饺吃。蒸饺子,我们都知道要烫面,也就是要滚烫的...
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清明饺要蒸多久才能吃
  • 清明饺要蒸多久才能吃

  • 20分钟。清明饺是用艾叶做的,所以再做饺子皮的时候要先将碱水和艾叶中和,这样艾叶不会特别苦,吃的饺子吃起来口感也较佳。饺子皮也不要做太厚了,太厚了,容易蒸不熟。可以擀薄一点,馅弄多一些,这样,不会吃艾叶的人也不会吃不习惯。...
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清蒸红烧肉的做法 林伺清蒸红烧肉,炒~烧~蒸 清蒸红烧肉怎么做
  • 清蒸红烧肉的做法 林伺清蒸红烧肉,炒~烧~蒸 清蒸红烧肉怎么做

  • “看了是不是很有食欲啊😊,菜名叫林伺清蒸红烧肉,炒~烧~蒸好吃配饭下酒都可以微甜微辣”食材明细主料五花肉(适量)辅料白糖(适量)酱油(适量)微辣(口味)烧(工艺)一小时(耗时)普通(难度)清蒸红烧肉的做法步骤1、首先买一斤半的五花肉,姜~蒜~葱头~酱油~白糖~麻油~盐~鸡精2、肉切小块,过下热水冷水冲干净...
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小清新梅花蒸饺 小清新梅花蒸饺怎么做-小清新梅花蒸饺的做法 吃吃喝喝之
  • 小清新梅花蒸饺 小清新梅花蒸饺怎么做-小清新梅花蒸饺的做法 吃吃喝喝之

  • “豆瓣,披肩直发棉布长裙,拿着单反一个人旅行的年轻女子。满屏都是令人心疼的文字,蛋蛋的忧伤。厨房,各种餐具脏了的围裙,拿着锅铲一个人做饭的可怜大婶。屋内都是令人头疼的油烟,深深的惆怅。再天生丽质也经不住这天天熏啊。更何况我不是。萝莉只有一段时间,大婶却可以很多年。...
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酸菜猪肉蒸饺的做法 酸菜猪肉馅蒸饺 酸菜猪肉蒸饺怎么做
  • 酸菜猪肉蒸饺的做法 酸菜猪肉馅蒸饺 酸菜猪肉蒸饺怎么做

  • 食材明细主料酸菜(2包)瘦肉馅(400克)酸咸(口味)蒸(工艺)三刻钟(耗时)普通(难度)酸菜猪肉蒸饺的做法步骤1、酸菜洗干净后攥干水分,切成末。2、放入葱末,拌匀。3、猪瘦肉馅放入胡椒末,油。4、把肉馅顺着一个方向搅拌上劲,太干时可以放入少量清水。5、将肉馅放入酸菜里,放盐,味精,拌匀。6、包好...
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肉球牛肉蒸饺怎么做-肉球牛肉蒸饺的做法
  • 肉球牛肉蒸饺怎么做-肉球牛肉蒸饺的做法

  • “外皮软糯劲道,馅料鲜香,汤汁丰富。解馋😀。”食材明细主料牛肉(适量)面粉(适量)辅料胡萝卜(2个)圆白菜(半个)干葱(6个)调料盐(适量)蚝油(适量)五香粉(适量)生抽(适量)橄榄油(适量)原味(口味)蒸(工艺)一小时(耗时)普通(难度)肉球牛肉蒸饺的做法步骤1、准备面团:半烫面面团。适量面粉放入少许的盐,一半开...
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西湖肉块蒸饺的做法 蒸饺——西湖肉块 西湖肉块蒸饺怎么做
  • 西湖肉块蒸饺的做法 蒸饺——西湖肉块 西湖肉块蒸饺怎么做

  • 食材明细主料西葫(1个)五花肉(半斤)面粉(1斤)辅料葱姜(若干)配料甜面酱(两大勺)盐(1勺)花生油(适量)香油(适量)料酒(适量)酱香(口味)蒸(工艺)一小时(耗时)普通(难度)西湖肉块蒸饺的做法步骤1、五花肉切小粒2、西葫切小粒,用盐杀水后,倒入花生油把西葫的残存水分护住,这样做出的蒸饺馅会更多汁美味。3、...
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鲜肉蒸饺的做法 翠绿的鲜肉蒸饺 鲜肉蒸饺怎么做
  • 鲜肉蒸饺的做法 翠绿的鲜肉蒸饺 鲜肉蒸饺怎么做

  • “用蔬菜汁做过彩色水饺,非常养眼诱人美味,我这次用菜汁做了蒸饺,颜色翠绿,不含任何色素和添加剂,非常健康安全哦。”食材明细主料面粉(300克)猪肉(150克)香菇(3个)葱(2根)茄子干(2把)马蹄(2个)姜(少许)澄粉(30克)热水(90克)蔬菜绿汁(80克)辅料酱油(适量)香油(适量)胡椒粉(适量)盐(适量)咸鲜(口味)蒸(工艺)一小...
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驴肉蒸饺怎么做-驴肉蒸饺的做法
  • 驴肉蒸饺怎么做-驴肉蒸饺的做法

  • 食材明细主料面粉(适量)驴肉(适量)辅料洋葱(适量)白萝卜(适量)调料姜(适量)蚝油(一勺)生抽(二勺)盐(适量)花椒水(适量)芝麻油(适量)花椒油(适量)咸香(口味)蒸(工艺)半小时(耗时)简单(难度)驴肉蒸饺的做法步骤1、新鲜驴肉,切小块洗净。2、放入绞肉机。3、绞成肉馅。4、提前泡好的花椒水。5、姜末切好。6、...
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马肉蒸饺怎么做-马肉蒸饺的做法
  • 马肉蒸饺怎么做-马肉蒸饺的做法

  • “蒸饺是中华民族传统节日食品,是每年春节必吃的年节食品。但凡是好吃又富有营养的材料通通都可以作馅。”食材明细主料面粉(500克)马肉(500克)辅料油(适量)盐(适量)十三香(适量)水(适量)葱(适量)酱油(适量)姜(适量)蒜(适量)咸香(口味)蒸(工艺)三刻钟(耗时)简单(难度)马肉蒸饺的做法步骤1、马肉蒸饺:马...
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清蒸小肉丸的做法 “蒸菜”清蒸小肉丸 清蒸小肉丸怎么做
  • 清蒸小肉丸的做法 “蒸菜”清蒸小肉丸 清蒸小肉丸怎么做

  • 食材明细主料猪肉(500g)鸡蛋(两个)辅料葱(一颗)姜(一块)盐(适量)十三香(一匙)淀粉(适量)咸鲜(口味)蒸(工艺)半小时(耗时)简单(难度)清蒸小肉丸的做法步骤1、备好的食材。2、全部剁碎。3、打入鸡蛋。4、加淀粉。5、加盐,剁成均匀的肉泥。6、旁边放一碗凉水,一边做肉丸,一边沾着水,防止粘连。7、做好...
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“蒸白玉虾饺” 蒸白玉虾饺怎么做-蒸白玉虾饺的做法 清淡鲜美的
  • “蒸白玉虾饺” 蒸白玉虾饺怎么做-蒸白玉虾饺的做法 清淡鲜美的

  • “这几天的京城酷暑难耐,热的不敢出屋,还没到伏天咋就这么热呢!趁着上午还能稍微忍耐,赶紧去家乐福超市采购些东西。之后,就憋在屋里哪也不打算去了!大超市里还是很凉爽的,安下心来转一转,不知不觉就采购了两大袋。今天,就用采购来的小麦淀粉,做道清淡的美食“蒸白玉虾饺”。”食材...
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鲜肉蒸饺怎么做-鲜肉蒸饺的做法
  • 鲜肉蒸饺怎么做-鲜肉蒸饺的做法

  • 食材明细主料猪肉(适量)辅料饺子皮(适量)调料生姜(适量)葱(适量)胡萝卜(适量)香菇(适量)生抽(适量)蚝油(适量)清淡(口味)蒸(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)鲜肉蒸饺的做法步骤1、瘦肉剁肉末加入葱姜汁配料搅拌均匀。2、包饺子。3、放入蒸锅中蒸10分钟左右即可。4、成品。...
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驴肉大蒸饺的做法 美味驴肉大蒸饺 驴肉大蒸饺怎么做
  • 驴肉大蒸饺的做法 美味驴肉大蒸饺 驴肉大蒸饺怎么做

  • “听人说“天上龙肉,地上驴肉”来形容驴肉的美味,龙肉咱没见过,驴肉可以吃的到,为了吃的更香,我做了皮薄肉大的大肚蒸饺,熟时自然流出的汤汁看着就眼馋,吃着更香,真是美味呀!”食材明细主料驴肉馅(半斤)韭菜(适量)白面(适量)辅料五香粉(适量)酱油(适量)盐(适量)色拉油(适量)五香(口味)蒸(工艺)半小时...
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夏天清爽蒸饺怎么做-夏天清爽蒸饺的做法
  • 夏天清爽蒸饺怎么做-夏天清爽蒸饺的做法

  • “夏季中伏,一年中最热的天,盒友们是不是没有味口,口味太重的不想吃,就来点清淡爽口的吧,青瓜素蒸饺。”食材明细主料面粉(200克)鸡蛋(3个)黑木耳(少许)黄花菜(少许)青瓜(1根)小葱(1根)辅料盐(少许)蚝油(少许)清淡(口味)蒸(工艺)一小时(耗时)普通(难度)夏天清爽蒸饺的做法步骤1、先准备原料2、黑木耳、...
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笋肉蒸饺怎么做-笋肉蒸饺的做法
  • 笋肉蒸饺怎么做-笋肉蒸饺的做法

  • “饺子怎么做都好吃,无论是煮还是煎都非常美味。今天做的是蒸饺,所用的馅料是肉末和时令的冬笋,味道特别的鲜美。”食材明细主料新鲜冬笋(2个)猪肉末(250g)面粉(300g)开水(100g)冷水(70g)辅料玉米油(10g)盐(3g)姜末(5g)生抽(5g)老抽(2g)糖(3g)玉米淀粉(8g)白胡椒粉(1g)鸡精(1g)咸鲜(口味)蒸(工艺)一小时(耗时)...
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