- 食材明细主料豆腐干(适量)葱(适量)辅料盐(少许)花生油(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)半小时(耗时)普通(难度)清炒豆腐干的做法步骤1、准备食材2、葱切碎粒,豆腐干泡水备用3、热锅凉油,爆香葱碎4、倒入豆腐干翻炒均匀,关火前加少许盐调味5、装盘上桌...
- 23437
- 食材明细主料豆腐干(适量)猪肉(适量)辅料辣椒(适量)蒜末(适量)葱(适量)盐(适量)味极鲜(适量)老抽(适量)酱香(口味)炒(工艺)半小时(耗时)普通(难度)豆腐干炒肉的做法步骤1、准备好一切材料。2、锅内热油,倒入切好的豆腐干小火煎至微黄后装盘。3、继续热油,倒入腌制好的猪肉炒熟,再倒入辣椒和蒜末爆香...
- 19843
- “上班族10分钟就能解决的菜菜,快手清炒细丝干豆腐。营养没的说,看着简单炒还是有一定技巧,火大火小,油多油少都要掌控好才能炒出美味来。”食材明细主料豆腐细丝(400克)青椒(1个)胡萝卜(半根)葱(1段)姜(1小块)辅料油(少许)蚝油(1勺)盐(少许)五香粉(少许)清淡(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)清炒...
- 32068
- “清淡营养……”食材明细主料豆腐菜(250克)葱末(适量)盐(适量)鸡精(适量)辅料植物油(适量)蒜末(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)清炒豆腐菜的做法步骤1、豆腐菜洗净。2、炒锅加热,倒入植物油。3、油热后,放入葱、蒜末,爆香。4、放入豆腐菜,快速翻炒。5、豆腐菜断生变色后,立即加入...
- 18066
- “#边角料美食#,下班回来冰箱里仅剩的豆干,青椒,简单的小炒菜…”食材明细主料豆干(1份)辅料青椒(2个)生抽(1勺)蚝油(1勺)调料食用油(适量)盐(1勺)香辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)清炒豆干的做法步骤1、锅中油预热,放入青椒煸炒。2、倒入豆干翻炒。3、倒入一勺生抽。4、倒入一勺蚝油。5...
- 7264
- 食材明细主料豆腐钱(适量)黄瓜(适量)胡萝卜(适量)辅料葱(适量)姜(适量)配料油(适量)酱油(适量)盐(适量)味精(适量)五香粉(适量)原味(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)清炒豆腐钱的做法步骤1、黄瓜洗净切菱形片。2、胡萝卜洗净切菱形片。3、豆腐钱切段。4、锅内倒底油,油热放入葱姜爆锅。5、出葱姜...
- 5852
- “女儿跟我到菜市场买菜,看到豆腐干,就说要买。还说要做给我吃,哈哈。回到家,手忙脚乱就开始了。切了点肉片,想加进去,但女儿说就这样炒好吃,那就只好这样了。教她怎么切,怎么炒,什么时候下盐,唉。。。。比我自个炒麻烦多了,不过,既然她有此兴趣,还是让她锻炼锻炼好。”食材明细主料豆...
- 5229
- 食材明细主料丝瓜(一根)豆腐干(半片)辅料葱(适量)姜(适量)蒜(适量)蚝油(适量)蕃茄酱(适量)原味(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)清爽丝瓜豆腐干的做法步骤1、丝瓜一根去皮、豆腐干半块、葱姜蒜2、丝瓜切滚刀块、豆腐干切条、葱姜切丝、蒜拍块3、蚝油一勺、番茄酱两勺、加少许清水搅拌均匀4...
- 15055
- “有些个菜,不需要过多的调料,不需要复杂的烹制过程,清清爽爽地简单一炒,便有非常好的滋味。就像这道香芹豆干。从准备原料到端上餐桌,五分钟足矣。非常非常地快手,但是,无论是就粥,下酒、还是下饭,都是很不错的!最关键的是它超低热量,对于想减肥瘦身的美眉来说是再好不过的选择了。...
- 20448
- “说到做臭豆腐干,不得不提做这道菜的关键原料:苋菜杆水。每到初秋,苋菜出杆时,将长老的苋菜杆去枝、叶及根部,斩成4厘米许小段,洗净沥干,然后装入陶钵里,放入冷开水和盐,密封后置于较暖和处。3天发酵后(成熟时间因气候而异)再放到阴凉通风处储存。食用时将苋菜杆水从陶钵中捞出后,和...
- 29982
- 食材明细主料豆角(适量)豆腐干(适量)辅料盐(适量)油(适量)生抽(适量)辣椒粉(适量)味精(适量)微辣(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)豆角炒豆腐干的做法步骤1、鲜豆角,豆腐干。2、豆角切段。3、先炒豆腐干,炒片刻。4、再放进切好的鲜豆角加盐炒匀。5、淋上生抽。6、放点辣椒粉提辣。7、再放点...
- 8336
- 食材明细主料干豆腐卷(2卷)豆芽(适量)辅料葱花(适量)红尖椒(适量)配料盐(适量)五香粉(适量)海鲜酱油(适量)香油(适量)微辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)干豆腐炒豆芽的做法步骤1、笨豆芽儿剪去根须,洗净2、干豆腐卷切段儿3、锅内添适量油,放入葱花、尖椒爆香4、加入豆芽儿大火快炒至透明5、...
- 17932
- 食材明细主料豆腐皮(3张)辅料香菜(一颗)盐(一匙)十三香(一匙)油(2匙)葱(一颗)姜(一块)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)清炒豆腐皮的做法步骤1、豆腐皮洗净。2、葱姜,香菜切段。3、切好的豆腐皮过水。4、炒锅烧热加油,葱姜爆香。5、放豆腐皮翻炒均匀。加盐,加十三香。6、加香菜出锅。7、...
- 7923
- “很多的人非常的喜欢吃干豆腐炒豆芽,这道菜不仅味道好营养价值也是非常高的,而且干豆腐炒豆芽的做法也是非常简单易做的,多吃豆类品也是现在大多数人的养生之道。”食材明细主料干豆腐(1张)豆芽(1小盒)葱(适量)辅料油(少许)蚝油(1勺)盐(少许)五香粉(少许)清淡(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难...
- 6768
- “豆腐干是营养价值较高的食材,其中含有丰富蛋白质,而且豆腐蛋白属完全蛋白。并且含有人体必需的8种氨基酸,而且这比例也接近人体需要,这样好的食材要怎么做才好吃?这是很家常的做法,但是掌握好做菜的“感觉”也是十分重要的。”食材明细主料豆腐干(适量)辅料香菜(适量)腊肉(适量)配...
- 5547
- “这道菜肴每种食材都不多,干脆把它们凑在一起炒一盘家常小炒。其实平时家里的菜肴有时不必太死板,只要烹制熟透,调味可口就可以。”食材明细主料干豆腐(100克)胡萝卜(100克)菜梗(100克)辅料油(适量)盐(适量)葱(适量)生抽(适量)清淡(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)干豆腐小炒的做法步骤1、把...
- 21117
- “油炸豆腐自己做的干净卫生,成本低廉,操作也并不复杂,而口感鲜美,也不失为美味佳肴!炸好可以放进冰箱里,随吃随做。吃起来外酥里嫩。”食材明细主料豆腐(500g)辅料青椒(适量)葱(适量)配料油(适量)盐(适量)酱油(适量)花椒(适量)味精(适量)微辣(口味)焖(工艺)半小时(耗时)普通(难度)清炒炸豆腐的做法...
- 21573
- 食材明细主料豆腐干(适量)鸭肉(适量)辅料辣椒(适量)配料盐(适量)油(适量)酱油(适量)味精(适量)微辣(口味)炒(工艺)半小时(耗时)简单(难度)豆腐干炒鸭的做法步骤1、鸭肉,豆腐干,辣椒。2、鸭肉切丁,豆腐干切块,辣椒切丝。3、烧油放进鸭肉,。4、放点盐,淋点料酒炒匀。5、再淋上酱油。6、炒干水分。7、再...
- 28097
- “特别爱吃豆芽,但被各种传言吓到,不敢买。。。自从学会自己生绿豆芽,7天生一次炒一次几乎不断。。。绿豆清热解毒很好的。。。各种豆制品真是营养丰富!”食材明细主料绿豆芽(400克)干豆腐(300克)辅料葱(适量)姜(适量)蒜(适量)油(适量)花椒面(适量)蚝油(适量)盐(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时...
- 31398
- 食材明细主料扁豆(120克)豆腐干(1块)辅料生抽(适量)盐(少许)鸡精(少许)清淡(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)豆腐干炒扁豆的做法步骤1、材料:扁豆、豆腐干2、将扁豆抽去筋清洗一下。捞出待用。3、将豆腐干放在案板上切开,待用。4、接着,合入切开的豆腐干翻炒一下。接着,合入切开的豆腐干翻...
- 14405
- 食材明细主料豆腐(一盒)葱(适量)小葱(3-4根)姜(适量)辅料油(适量)盐(少许)鸡精(少许)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)清炒豆腐的做法步骤1、北豆腐一盒,切成小块。2、小锅放水烧开。3、加入豆腐焯一下,去除豆腐的豆腥味。4、铁锅烧油到八成热加入葱姜。5、翻炒出味。6、放入豆腐。7、放...
- 16753
- “炎热的夏日,让人没有食欲,看到油油的菜就提不起兴趣来,今天来一道清淡的素菜,来解决一下夏天的食欲不振问题”食材明细主料韭菜(2把)豆腐干(5块)辅料盐(适量)味精(适量)老酒(适量)清淡(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)韭菜炒豆腐干的做法步骤1、准备好材料,将韭菜切段。2、将豆腐干以斜刀...
- 10282
- “家常菜,不论是干豆腐,还是大豆腐都是东北人的最爱。每周必吃,营养丰富。”食材明细主料干豆腐(1张)青椒(1个)胡萝卜(1根)杏鲍菇(1个)辅料葱花(适量)蚝油(少许)食油(少许)盐(少许)五香粉(少许)原味(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)炒干豆腐的做法步骤1、干豆腐1张,青椒1个,胡萝卜1根,杏鲍菇1个。把...
- 21941
- 准备时间:10分钟    烹饪时间:10分钟豆芽炒豆腐干是我们东北纯正的家常素材菜肴,妈妈炒得非常好吃,豆芽是我们家自己种的,纯天然无污染,口感爽脆,豆腐干也是我们家用黄豆磨成做的,软软的,香香的味道,在大火快速的炒几分钟,加入几滴耗油就可以出锅了,撒...
- 29993
- 食材明细主料青豆(适量)豆腐干(适量)辅料盐(适量)油(适量)酱油(适量)味精(适量)微辣(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)青豆炒豆腐干的做法步骤1、青豆,辣椒。2、豆腐干切丝。3、锅里烧油倒进豆腐丝,加盐炒匀。4、再调点酱油炒片刻待用。5、另起锅,另放油倒进豆子和辣椒炒匀。6、加盐将青豆炒...
- 18557