![家常茄丝炒粉条如何做简单又好吃]( "家常茄丝炒粉条如何做简单又好吃")
- 准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:20分钟家常茄丝炒粉条，是在一次偶然的机会下吃到的。当时并不知道这道菜，然后有一天，自己想要做饭的时候，发现冰箱里的食材只有茄子和粉条。便用这两道菜做成了一道新蔡。做出来的时候，不知道能不能吃，但吃到嘴里的时...
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![拌茄丝的做法 家乡拌茄丝 拌茄丝怎么做]( "拌茄丝的做法 家乡拌茄丝 拌茄丝怎么做")
- 食材明细主料茄子（适量）辅料香油（适量）盐（适量）醋（适量）鸡精（适量）清淡（口味）拌（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）拌茄丝的做法步骤1、只需圆茄子一个。2、将茄子切成丝。3、加入盐、香油、醋、鸡精，搅拌均匀即可...
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![家常菜素炒茄丝如何做简单又好吃]( "家常菜素炒茄丝如何做简单又好吃")
- 准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟主料圆茄子：1个辅料盐：适量油：适量酱油：适量大料：适量具体步骤1.圆茄子一个，洗净2.切丝3.锅中放入适量底油4.放入大料炒香5.将茄子丝放入锅中6.炒制茄子塌秧出水7.加入适量酱油8.用酱油上色9.炒制均匀，出锅前加...
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![家常菜茄丝炒肉如何做简单又好吃]( "家常菜茄丝炒肉如何做简单又好吃")
- 准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟主料茄子：286辅料蒜：适量酱油：适量油：适量盐：适量猪肉：适量葱：适量具体步骤1.准备所需主要食材。2.将茄子洗净，切成细条。3.将肉切成小条状，装盘。4.将葱切成葱花。5.将蒜切成末，装盘备用。6.锅中放入适量的底油，大...
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![鱼香茄丝怎么做-鱼香茄丝的做法]( "鱼香茄丝怎么做-鱼香茄丝的做法")
- “今天还是继续上茄子。茄子的营养丰富，含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素以及钙、磷、铁等多种营养成分。茄子还有防治坏血病及促进伤口愈合的功效。还有清退癌热的作用。常吃茄子，可使血液中胆固醇水平不致增高，对延缓人体衰老具有积极的意义。所以我们平时要多吃一些...
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![茄丝炒肉怎么做-茄丝炒肉的做法]( "茄丝炒肉怎么做-茄丝炒肉的做法")
- 食材明细主料茄子（2个）辅料肉丝（适量）红椒（1个）配料豆豉（1勺）姜片（适量）料酒（适量）淀粉（适量）生抽（适量）微辣（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）茄丝炒肉的做法步骤1、将茄子洗净，红椒去蒂去籽，姜切片2、将肉丝用姜片、生抽1小勺、淀粉1小勺腌制10分钟，茄子红椒切丝3、起锅放油，先放姜片煸香，再炒散...
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![绰拌茄丝怎么做-绰拌茄丝的做法]( "绰拌茄丝怎么做-绰拌茄丝的做法")
- “茄丝清透利口，香软不腻。”食材明细主料茄子（大半个）辅料香菜（适量）姜（适量）小米椒丝（适量）盐（适量）香油（适量）生抽（适量）陈醋（适量）蒜（适量）微辣（口味）拌（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）绰拌茄丝的做法步骤1、茄子大半个。2、茄子去皮切丝。3、开水绰熟。4、捞出控水。5、姜蒜，小米椒丝，香菜段放小碗...
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![家常菜葱香茄丝如何做简单又好吃]( "家常菜葱香茄丝如何做简单又好吃")
- 准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟主料茄子：200辅料小葱：适量油：适量盐：适量具体步骤1.茄子洗净，切丝。（呵呵，我切的丝有点豪放了）2.锅中放油，入茄丝炒。3.待茄丝塌锅，放点盐。4.加入葱段，一起炒。5.微微加点水，炒熟。烹饪技巧茄子切成块或片后，由于氧...
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![老北京烩茄丝如何做简单又好吃]( "老北京烩茄丝如何做简单又好吃")
- 准备时间:无　　　　烹饪时间:10分钟主料圆茄子：1个辅料葱：一截姜：一小块蒜：6瓣大料：一颗盐：少许鸡精：少许味精：少许生抽：少许老抽：适量水淀粉：适量醋：少许白胡椒粉：少许具体步骤1.圆茄去蒂去皮2.切丝备用3.葱切丝，蒜切粒，姜切末备好4.锅内放油下大料，炸出香味后...
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![辣炒茄丝怎么做-辣炒茄丝的做法]( "辣炒茄丝怎么做-辣炒茄丝的做法")
- 食材明细主料茄子（500克）辅料辣椒（200克）洋葱（100克）蒜（一头）配料辣酱（一勺）盐（适量）鸡精（适量）微辣（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）辣炒茄丝的做法步骤1、茄子切丝2、辣椒，洋葱切丝备用，蒜切片3、热锅入油，放入蒜，辣椒，洋葱4、炒出香味5、在放入茄丝6、加一勺盐，一勺辣酱7、翻炒4分钟，加半勺鸡...
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![肉炒茄丝榨菜怎么做-肉炒茄丝榨菜的做法]( "肉炒茄丝榨菜怎么做-肉炒茄丝榨菜的做法")
- “茄子是很常见的家常菜食材，它的营养价值非常高，经常吃茄子有助于防治高血压、冠心病等疾病，茄子的做法也是多种多样，今天给大家介绍的是肉炒茄丝榨菜是比较创新的做法，这道菜真的特别下饭好吃的哦！”食材明细主料茄子（1根）五花肉（1块）榨菜丝（1袋）辅料盐（1勺）葱（少许）油（适量）蚝油（1勺）咸鲜（...
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![茄丝面条怎么做-茄丝面条的做法]( "茄丝面条怎么做-茄丝面条的做法")
- 食材明细主料茄子（200g）面条（200g）辅料葱（适量）香菜（适量）配料油（适量）盐（适量）酱油（适量）其他（口味）其他（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）茄丝面条的做法步骤1、茄子洗干净切成丝，切好葱花。2、锅内放油炸香花椒粒和葱花，捞出。放入切好的茄丝煸炒变软盛出备用。3、在锅底有小汽泡往上冒时，就把挂面...
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![蒜蓉茄丝怎么做-蒜蓉茄丝的做法]( "蒜蓉茄丝怎么做-蒜蓉茄丝的做法")
- “【蒜蓉茄丝】超简单的小素菜今年的菜真是便宜，去一趟菜市场，这个也想买，那个也想买，常常拎一大袋子回来。新蒜配着青茄子，随便炒一炒，很好吃呢。”食材明细主料茄子（适量）辅料大蒜（适量）姜（适量）配料盐（适量）生抽（适量）糖（适量）烹调油（适量）微辣（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）蒜蓉茄丝的做法...
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![老干妈煸茄丝怎么做-老干妈煸茄丝的做法]( "老干妈煸茄丝怎么做-老干妈煸茄丝的做法")
- 食材明细主料长茄子（500克）辅料青椒（2个）蒜瓣（5个）配料葱（适量）姜（适量）盐（适量）老干妈香辣酱（20克）酱油（10克）糖（3克）鸡精（适量）微辣（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）老干妈煸茄丝的做法步骤1、准备好所有的食材。2、茄子洗净切丝，加少许盐腌制5分钟。3、青椒洗净切丝，葱姜蒜切好。4、炒锅倒油烧...
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![家常菜鱼香茄丝如何做简单又好吃]( "家常菜鱼香茄丝如何做简单又好吃")
- 准备时间:无　　　　烹饪时间:10分钟主料青椒：1个圆茄子：1个肉馅：100辅料醋：1大勺郫县辣酱：10姜：适量酱油：1勺葱：适量蒜：适量糖：1大勺水淀粉：适量盐：2具体步骤1.葱姜蒜切碎，辣酱剁碎2.茄子青椒茄丝3.锅中放油加入辣酱炒出红油4.下入肉馅煸炒5.加入葱姜蒜6.加...
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![易做的茄丝鸡蛋饼如何做简单又好吃]( "易做的茄丝鸡蛋饼如何做简单又好吃")
- 准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟主料茄子：250面粉：250鸡蛋：2枚辅料油：适量盐：适量鸡精：适量具体步骤1.把茄子洗净2.切成丝3.放入盆内放入面粉4.放入鸡蛋，放入适量盐、鸡精5.放适量水搅拌均匀6.锅烧热，放适量油，用小勺舀适量搅拌好的茄丝面粉放入...
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![生拌茄丝怎么做-生拌茄丝的做法]( "生拌茄丝怎么做-生拌茄丝的做法")
- 食材明细主料茄子（个）葱丝（适量）辣椒（适量）辅料盐（适量）味精（适量）米醋（适量）糖（适量）酸甜（口味）拌（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）生拌茄丝的做法步骤1、茄子去皮切丝。2、辣椒和葱切丝。3、茄子从水里捞出放盐挤出水份。4、挤出水份后，依次放入辣椒和葱，味精，糖，醋，尝一下，再适当放少许盐。...
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![#美食派#香绵茄丝如何做简单又好吃]( "#美食派#香绵茄丝如何做简单又好吃")
- 准备时间:无　　　　烹饪时间:10分钟主料茄子：六根辅料蒜米：适量陈醋：适量味精：少许红椒：一个小米辣：五根藤椒油：适量白糖：适量盐：少许芝麻油：适量青椒：一个具体步骤1.将茄子去掉有把的那一头洗净放入蒸锅里蒸十分钟左右2.[茄子蒸出来之后看上去真的比较丑...
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![五彩茄丝如何做简单又好吃]( "五彩茄丝如何做简单又好吃")
- 准备时间:无　　　　烹饪时间:10分钟主料茄子：1根蒜：2瓣牛肉：1块香菜：2根红椒：1/2根辅料蚝油：1大勺糖：1茶匙生抽：1大勺生粉：1茶匙料酒：1茶匙具体步骤1.茄子、牛肉、红椒分别洗净切丝，蒜切碎，香菜切段；2.生抽、料酒与1/2茶匙生粉混合调匀，将牛肉丝放入抓匀，腌制1...
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![红椒茄丝怎么做-红椒茄丝的做法]( "红椒茄丝怎么做-红椒茄丝的做法")
- “做菜是感觉，吃的是味道，品的是心情。很喜欢吃茄子，尤其是农家现摘下来的茄子，嫩脆皮薄，里面的肉白白的，看着就舒服。可是现在茄子似乎是下市的季节，农家的茄子失去了往日的风采。有多日不吃了。今天上超市，看茄子蛮新鲜的，便买了一根，额外地又买了一个鲜红椒。我是不大吃辣椒的，但...
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![家常菜肉炒茄丝如何做简单又好吃]( "家常菜肉炒茄丝如何做简单又好吃")
- 准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟主料茄子：200辅料盐：适量老抽：适量肉：适量油：适量青椒：适量具体步骤1.两只茄子洗净2.切成细丝3.青椒和肉都切成细丝4.先起油锅炒熟肉丝5.再倒入茄丝翻炒6.慢慢茄丝会变得松软7.慢慢还会出些水,所以中间不要加一...
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![青椒茄丝怎么做-青椒茄丝的做法]( "青椒茄丝怎么做-青椒茄丝的做法")
- “第一次买圆茄子吃，自己觉得比细长的茄子好吃，皮少肉多，吃口软绵，加了点肉末更美味了。”食材明细主料圆茄子（400g）青椒（2只）肉末（80g）辅料油（适量）盐（适量）生抽（2勺）葱（2根）料酒（1勺）蒜（2瓣）白糖（少许）咸鲜（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）青椒茄丝的做法步骤1、准备食材2、肉末放入盐，料酒，葱花拌均...
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![如何做简单又好吃-美味的茄丝炒青椒]( "如何做简单又好吃-美味的茄丝炒青椒")
- 准备时间:11分钟　　　　烹饪时间:20分钟茄丝炒青椒是一个色香味俱全的菜肴，不仅制作出来的外形美观，而且味道极好，是每个人都应该学着去尝试的一门菜肴，营养价值高，搭配丰富，值得你去尝试，如果你现在还没有做过这道菜，对它非常感兴趣的话那么你现在就可...
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![酸香茄丝怎么做-酸香茄丝的做法]( "酸香茄丝怎么做-酸香茄丝的做法")
- “清淡滋味，夏日美食。”食材明细主料圆茄子（1个）青椒（2个）辅料鱼肉三明治（100克）调料蚝油（5克）酸咸（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）酸香茄丝的做法步骤1、青椒切丝，鱼肉三明治切丝。2、圆茄去皮，切丝。3、青椒炒香，加盐翻炒后起锅。4、鱼肉三明治过油。5、炒锅留底油，放辣椒籽和花椒小...
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![茄丝炒土豆丝怎么做-茄丝炒土豆丝的做法]( "茄丝炒土豆丝怎么做-茄丝炒土豆丝的做法")
- “茄子丝和土豆丝一起炒，再加上一点点尖椒，是个味道很好的快手菜，而且它既有茄子香，又有土豆香味。”食材明细主料茄子（1个）尖椒（半个）葱（1克）花椒粉（半茶勺）辅料土豆（1个）盐（半茶勺）鸡精（半茶勺）清淡（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）茄丝炒土豆丝的做法步骤1、准备好原材料，土豆要去皮洗净2、...
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味味甜
