- “百变排骨。吃腻了排骨炖菜的做法就试试这道香炸小排吧,外焦里嫩,香而不腻。如果剩下了还可以炖菜吃,做起来也很简单。马上就是春节的,学几道拿手美味,家人团聚的时候也展露一下,一起试试吧。”食材明细主料排骨(500g)辅料洋葱(半个)盐(1小勺)五香粉(1小勺)料酒(1汤勺)咸鲜(口味)炸(工艺)一...
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- “用空气炸排骨好吃又省事,发现空气炸锅是好东西,好多肉类都可以炸得很香。”食材明细主料猪排骨(500g)辅料烤肉酱(一袋)胡萝卜(半根)咸鲜(口味)炸(工艺)半小时(耗时)简单(难度)香炸猪排骨的做法步骤1、备好烤肉酱2、把排骨用烤肉酱腌1个小时,上面放上胡萝卜块。空气炸锅发热至200度,排骨和...
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- “用料:骨排适量,调料:盐,辣椒粉,孜然粉,花椒粉,老抽,调味鲜,鸡精,料酒,配料;油,生粉。方法:1、骨排用清水冼净,加入调料拌匀腌制半天,2、加入生粉拌匀,3、放入烧好油的锅里油炸,4、途中翻面,两面炸黄即成。”食材明细主料骨排(适量)辅料油(适量)配料盐(适量)辣椒粉(适量)孜然粉(适量)花椒粉(适量)老抽(...
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- “外出吃快餐的时候,小编经常会点鸡排吃。可是外面的鸡排总是很贵,小小的一片,却要15元,而且还要担心外面炸鸡排的油是否干净。其实鸡排做起来并不难,从市场上买回鸡胸肉,再配以简单的调料腌制,轻松就可炸出酥脆鲜香的鸡排,来跟着小编炸鸡排,从此在家自己做。”食材明细主料冷冻鸡...
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- 食材明细主料猪外脊肉(两片)玉米淀粉(适量)鸡蛋(一个)面包糠(适量)辅料料酒(适量)生抽(适量)黑胡椒粉(适量)番茄沙司(适量)植物油(适量)原味(口味)炸(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)香炸猪排的做法步骤1、猪外脊肉切成薄薄的两片,用刀背横竖敲打松软2、用生抽,料酒,黑胡椒粉腌几分钟3、拿一盘子,放入玉米...
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- “香酥诱人。”食材明细主料猪里脊(适量)盐(适量)料酒(适量)白胡椒粉(适量)黑胡椒粒儿(适量)大喜大烤肉酱(适量)辅料花生油(适量)黄面包糠(适量)生粉(适量)柴鸡蛋2个(适量)咸鲜(口味)炸(工艺)一小时(耗时)简单(难度)香酥炸猪排的做法步骤1、猪里脊一块。2、切成约0.与厘米的大片。3、两面用刀剁出浅浅...
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- “都说靠骨肉香,啃排骨,猪排,羊排,牛排,谁不爱呀,哈哈。今天用牛排黑椒酱腌制排骨,用炸锅200度15分钟就做了一份香喷喷的炸排骨,让你吮指的黑椒炸排骨,喜欢啃骨头的赶紧做起来吧。炸制的食物就是特别香,上次回娘家,妈妈还炸了一块五花肉给我带着,爸爸说炸熟一点,撒点盐,上了火车有空调,...
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- “银鱼肉质细嫩鲜美,适用于炒、拌、炸、糟、熘等,可用来制作种种佳肴。“银鱼炒蛋”肥香嫩鲜,颇似黄金上的条条玉簪;“香炸银鱼”,外脆里嫩,色泽金黄,香酥可口。以银鱼作馅,制成的“银鱼春卷”,其鱼肉鲜嫩,香酥脆松,最佳者是银鱼作羹,滋味鲜美无比,使人闻之生津,食而不厌。“芙蓉银鱼“...
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- “周末时又接到儿子信息,告诉这几天回来休息几天;放下手机就在想这次又要做点什么给那小子吃呢?前段时间因为拔了智齿还缝了4针,都以简单清淡稀软饮食为主,人也瘦了一大圈;这次回来得给好好补偿补偿哈;向是我们这个年纪,是人生中最受累的一段;自己即将迈上老年,而同时照着小的还要...
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- “炸排骨独具匠心的核心工艺,使炸排骨拥有令人食欲大开的外观,独具特色的口味,令人垂涎的香气,食后不油不腻等众多优势。蒜香炸排骨做法,在排骨原本的基础上,加入了蒜的香气,更是增添了一种独有的口感!”食材明细主料排骨(1袋)辅料姜(3片)大蒜(1头)生抽(2汤匙)料酒(1汤匙)糖(1/2茶匙)盐(1/2茶...
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- “油炸食品虽说香酥可口,但是吃多了对身体有害。动手自己炸鸡腿,保证安全、卫生,看着家人心满意足啃鸡腿的样子,再苦再累也值啦!”食材明细主料鸡排腿(1个)辅料食用油(适量)盐(适量)料酒(少许)胡椒粉(少许)裹炸粉(适量)咸香(口味)炸(工艺)一小时(耗时)普通(难度)香炸鸡排腿的做法步骤1、鸡排腿一面...
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- “香炸鱼排:色泽黄亮,咸鲜香酥,西菜中吃。”食材明细主料新鲜草鱼(半片)辅料蛋清(1个)配料面包糠(适量)盐(适量)料酒(5克)胡椒粉(2克)味精(1克)葱(10克)姜(10克)生抽(适量)微辣(口味)炸(工艺)半小时(耗时)简单(难度)香炸鱼排的做法步骤1、草鱼治净,从尾部片成大片2、切成瓦块形3、备面包糠,葱段、姜片4、放...
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- 食材明细主料鸡胸肉(2块)辅料面包糠(适量)鸡蛋(2个)淀粉(适量)蕃茄酱(适量)调料蚝油(适量)料酒(适量)奥尔良腌肉料(适量)生抽(适量)食用油(适量)盐(适量)胡椒粉(适量)微辣(口味)炸(工艺)数小时(耗时)简单(难度)香炸鸡排的做法步骤1、将鸡胸肉切成两片,把调料区里的调料混合,把鸡胸肉放入调料里腌,鸡胸肉放进...
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- 准备时间:无    烹饪时间:10分钟主料猪瘦肉:适量辅料鸡蛋:适量面包粉:适量香辣粉:适量具体步骤1.瘦肉片大薄片,加料酒、盐、黑胡椒、葱姜、生粉、蛋清腌制20分钟2.把腌好的肉片先占上香辣粉、然后裹上面包粉3.肉片放油锅(油要多)内小火炸,注意火候,颜...
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- “又酥又脆,金黄香酥鸡排~”食材明细主料鸡胸脯肉(适量)辅料面包沫(适量)配料胡椒粉(适量)料酒(适量)盐(适量)微辣(口味)炸(工艺)十分钟(耗时)未知(难度)香酥炸鸡排的做法步骤1、鸡胸脯,切片,然后放入少许盐小半勺,料酒一勺,胡椒粉一勺,入味大约10分钟左右即可~2、味好的鸡胸脯肉,加入面包削,3、面...
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- “鸡排要鲜嫩好吃,最关键在于第一步,做到位了,这鸡排怎么炸都不会柴,第二个好吃的关键在于裹浆的顺序,3种材料一定要有先后,做出来的鸡排才足够酥香,今天我把做法分享给大家,里面会详细的和您一五一十的说清楚,您看一遍准会,这简单又好吃的炸鸡排,学会了就给家人做来尝尝吧~”食材明...
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- “用的是炸鸡排的方法做的,今天家里有大块牛肉,没有鸡排了,所以。。。用这个方子炸鸡排也很好吃。”食材明细主料牛肉(500g)辅料面包糠(少许)鸡蛋(适量)炸鸡粉(适量)黑胡椒(适量)蚝油(适量)咸香(口味)炸(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)香炸牛排的做法步骤1、牛肉切成一厘米左右厚度,大小的话根据牛...
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- “街头小吃---炸鸡排,只需简单几步,在家也能轻松搞定。”食材明细主料鸡胸肉(2块)辅料盐(适量)黄酒(适量)玉米淀粉(适量)麻辣炸鸡粉(1包)五香粉(适量)面包糠(适量)菜油(适量)微辣(口味)炸(工艺)一小时(耗时)普通(难度)香酥炸鸡排的做法步骤1、准备材料。鸡胸肉清洗干净、沥干水分。2、鸡肉从中间横...
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- “香酥炸鱼排,它比鸡排更好吃!真正的外皮金黄酥脆,肉质鲜嫩多汁。吃过香酥炸鱼排后,才发现它才是真正的休闲小吃王。瞧瞧如下图,鲜香嫩滑,多汁,比鸡排更好吃,更健康营养。”食材明细主料无骨冰鱼(5条)鸡蛋(1个)裹炸粉(30克)面包糠(50克)辅料油(适量)盐(3克)姜粉(1克)生抽(1ml)鱼香(口味)炸(工艺)十分...
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- 准备时间:10分钟    烹饪时间:40分钟排骨是一道几乎人人都喜欢的美食,做法也是各种各样,但是不管哪种做法都是被人们赞不绝口的,我们熟知的一般的排骨汤或糖醋排骨,同时我们也清楚的是在干锅的情况下想把排骨做成一道好的美食也不是一件容易的事...
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- “排叉是老北京的经典小吃。在别的地方也见过此种做法,只不过名称不一样罢了。有的叫蕉叶,有的叫麻叶。不论哪种叫法,做法大抵都是一样的。面片经过油炸后,脆脆的,香香的。如果想要吃酥栈的口感,可以在揉面时加入鸡蛋。黑白芝麻可以随自己的喜好来增加。甜口咸口也随意。如果放...
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- “猪瘦肉不仅为人类提供优质蛋白质和必需的脂肪酸,还提供钙、磷、铁、硫胺素、核黄素和尼克酸等营养元素,而且吃瘦肉补铁的效果要比吃蔬菜好。宝贝不大爱吃瘦肉,但是他爱吃炸的肉片,所以一周时间我都会做一至两次给他吃,要不然,对于瘦肉,他几乎是不上口的。哎,没办法,一切都为了孩...
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- 食材明细主料小虾(适量)辅料面粉(适量)配料盐(适量)十三香(适量)咸鲜(口味)炸(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)香炸小虾的做法步骤1、准备好上述所需食材;2、小虾洗净后,加入刚烧开的开水烫30秒,是为了更好的去除腥味;3、加入少量食盐;4、加入十三香;5、加入少许面粉拌匀;6、锅内倒入油,烧至六七成热...
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- 准备时间:无    烹饪时间:30分钟主料辅料具体步骤1.牛小排洗净,顺骨节处片片切下,加入所有调味料充分拌匀腌至入味备用。2.热锅,放入沙拉油及奶油以中火烧热至175℃时,加入蒜片炸至表面呈浅金黄色后捞起沥干。3.将作法1的牛小排均分沾裹一层太白...
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- “祝宝贝们节日快乐!”食材明细主料鸡小胸(六块)面包糠(适量)辅料鸡蛋(一个)面粉(适量)淀粉(适量)调料盐(适量)油(适量)料酒(适量)酱油(适量)五香粉(适量)姜粉(适量)蜂蜜芥末酱(适量)酱香(口味)炸(工艺)三刻钟(耗时)简单(难度)香酥炸鸡排的做法步骤1、鸡小胸洗净备用。2、鸡胸肉用刀背敲断筋膜。3、鸡胸肉...
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