- 食材明细主料干鱿鱼(一个)辅料蒜头(适量)温水(适量)糖(适量)酱油(适量)辣椒粉(适量)孜然粉(适量)咸鲜(口味)烤(工艺)一小时(耗时)简单(难度)烤鱿鱼丝的做法步骤1、将干鱿鱼洗干净,擦拭表面水费2、用牙签像缝衣服一样穿插在鱿鱼片上,防止鱿鱼受热后卷起来3、将酱油、温水、糖搅拌均匀,蒜头切成粒状...
- 6101
- “炒鱿鱼,很简单的一道家常菜,做法不难,火候控制很关键。”食材明细主料鱿鱼(1只)青椒(适量)红椒(适量)辅料葱(1段)姜(1块)蒜(适量)盐(适量)糖(少许)生抽(适量)老抽(少许)蚝油(适量)水淀粉(适量)料酒(适量)胡椒粉(少许)咸鲜(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)家常炒鱿鱼的做法步骤1、冰冻鱿鱼解冻。2、鱿鱼去...
- 15950
- 食材明细主料鱿鱼(1条)洋葱(半个)甜面酱(1汤匙)豆瓣酱(1汤匙)食盐(小许)生抽(5克)辣椒油(2汤匙)将(5克)辅料烧烤料(小许)微辣(口味)烤(工艺)一小时(耗时)简单(难度)烤鱿鱼的做法步骤1、鱿鱼洗净2、去内脏后洗净3、姜和洋葱改刀4、放生抽5、放洋葱和姜,加食盐6、取甜面酱7、再取一勺豆瓣酱,如果吃辣,放...
- 4533
- “粗茶淡饭最养人,平平淡淡才是真。记录生活中的点点滴滴。”食材明细主料笋子(250g)猪腿肉(50g)辅料鱿鱼丝(50g)韭黄(50g)红辣椒(1个)调料植物油(10g)盐(5g)咸鲜(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)神级(难度)鱿鱼三丝的做法步骤1、鱿鱼丝提前浸泡好,食材准备好。2、笋子干锅不放油炒干水分。3、肥肉煸香...
- 10501
- “在美食天下潜水有近3年的时间了,从厨房小白到现在会做一些简单的家常菜,非常感谢!为了进一步提高厨艺,也来发布点我的学习成果.先来一道简单的家常小炒鱿鱼,清爽鲜嫩.”食材明细主料鱿鱼(1条)辅料黄瓜(一根)胡萝卜(少量)彩椒(少量)配料盐(适量)花椒面(适量)鸡精(适量)葱花(适量)咸鲜(口...
- 17360
- “香。”食材明细主料鱿鱼(适量)辅料青椒(适量)洋葱(适量)配料葱(适量)红辣皮子(适量)蒜(适量)姜(适量)微辣(口味)爆(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)火爆鱿鱼的做法步骤1、准备材料,葱姜蒜,辣皮子2、鱿鱼切好,清水浸泡半小时。3、开水焯一下,鱿鱼卷起后立刻放入清水盆中待用。4、青椒切好待用。5、起...
- 12681
- 食材明细主料鱿鱼丝(适量)辅料芹菜(适量)大蒜(适量)配料食用油(适量)味精(适量)生抽(适量)调味鲜(适量)微辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)炒鱿鱼丝的做法步骤1、买回家的鱿鱼丝放进清水里泡去咸味冼净待用。芹菜、大蒜冼净切段待用。2、锅烧热倒进食用油烧开,倒进鱿鱼丝。3、炒干水分后,...
- 26497
- 食材明细主料鱿鱼(适量)其他可烤食材(适量)调料生抽(适量)蚝油(适量)盐(适量)糖(适量)小米辣(适量)孜然碎(适量)芝麻(适量)蒜末(适量)辣椒面(适量)料酒(适量)油(适量)孜然(口味)烤(工艺)一小时(耗时)普通(难度)烤鱿鱼的做法步骤1、想省事就买些串好的成品鱿鱼串。2、调一碗料汁,碗中加入蒜末、辣椒面、小米辣...
- 11955
- “现在天气慢慢热起来啦!是不是有很多朋友不想炒菜太过繁琐了呢?试试这个吧!又简单又美味,有菜有肉一锅搞定🤓。”食材明细主料干鱿鱼(1只)粉丝(2块)辅料菜心(适量)平菇(适量)调料食用油(适量)盐(1勺)生抽(适量)冬菜(适量)咸鲜(口味)煮(工艺)半小时(耗时)简单(难度)鱿鱼粉丝的做法步骤1、粉丝用温水泡...
- 10129
- “天一热,外面的烧烤又火起来了,时不时总忍不住想去搓上一顿,总是被老公各种说不卫生啥啥的弄的食欲大减,一点出去吃的心情都没有了。咱吃货爱吃的脚步是阻挡不住的,咱就自己做呗,也让烤箱的多多发挥作用,做过几次,料足味道也根据自己的喜欢进和了调节,吃起来超过瘾,只要愿意动手其...
- 30224
- 鱿鱼是我们大多数人都非常喜欢吃的食物,像平时的火锅烧烤摊都是常备鱿鱼的,还有平时我们的餐桌上或者烧烤会上也经常会有鱿鱼。鱿鱼的做法多种多样,而爆炒鱿鱼丝是很家常的一道菜。如果想要做出鲜美的爆炒鱿鱼丝也很讲究的,下面让我们一起跟着步骤一步一步来做美味的爆炒鱿鱼...
- 21281
- “记得上初中的那会儿,非常时兴吃铁板鱿鱼。酱香的味道,弹牙的鱿鱼,让人垂涎三尺。晚饭后跟父母去散步,经过卖铁板鱿鱼的小摊,我就走不动了,于是又吃了好多。唉,我承认我是吃货,那味道实在令我难以拒绝。上个星期买了鱿鱼,于是便有了把烤鱿鱼做成铁板鱿鱼味道的想法。”食材明细主...
- 23904
- 鱿鱼食中比较常见的食物,随着现在网红食品得推出和深受人们喜爱程度,不少网红小吃点,小吃打卡地都有烤鱿鱼,炸鱿鱼,等美食不断推出,但是在网红小吃店得鱿鱼毕竟不会清洗得太干净,所以小编整理了一些在家就可以做鱿鱼得方法,快一起看下去吧。鱿鱼怎么吃,鱿鱼的家常做法技巧一、鱿鱼...
- 19290
- “市场看到比较新鲜的鱿鱼,家里小MM最喜欢吃,就买了些。有时候,做菜用最简单的方法,做出来就很好味道,也就是家里的菜为啥百吃不厌的缘故。”食材明细主料鱿鱼(一斤)尖椒(适量)辅料姜(适量)配料生抽(适量)盐(适量)鸡精(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)椒丝炒鱿鱼的做法步骤1、将姜,...
- 24718
- “附带干鱿鱼泡发方法。”食材明细主料干鱿鱼(适量)辅料葱姜蒜末(适量)食用碱(适量)猪肥肉(适量)调料盐(适量)生抽(适量)味精(适量)咸鲜(口味)烧(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)家常烧鱿鱼(干鱿鱼)的做法步骤1、干鱿鱼浸泡在温水中3小时。2、清洗干净泡过的鱿鱼,撕掉外面的薄膜。3、调制5%的碱水(15ml...
- 18832
- “简单快手,美味又好吃”食材明细主料鱿鱼(1条)辅料葱(适量)姜(适量)蒜(适量)调料生抽(4勺)蚝油(3勺)料酒(2勺)蒜蓉辣酱(2勺)白糖(1勺)芬达(1勺)孜然芝麻辣椒面(少许)酱香(口味)烤(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)家庭版烤鱿鱼的做法步骤1、准备材料,鱿鱼洗干净备用。2、用叉子将鱿鱼身两面扎满眼,容易入味。3...
- 13535
- 有很多人不喜欢吃鱿鱼,勺子认为他们不喜欢吃鱿鱼的原因是没有遇见正确的吃法。今天勺子就给大家带来一道烤鱿鱼丝,保证大家吃了这道鱿鱼丝,以后肯定会爱上鱿鱼的。不信来看看吧!主料鱿鱼:500克辅料食盐:适量酱油:适量料酒:适量调和油:适量葱:适量蒜:适量蒜味炸鸡粉:适量孜然:适量白芝...
- 23548
- “简单又没有添加剂的小吃。。喜欢吃辣的就洒些辣椒粉,或者蘸芥末都很爽呢”食材明细主料鱿鱼(1条)辅料糖(1勺)鸡粉(少许)生抽(少许)植物油(1勺)咸鲜(口味)烤(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)家常手撕鱿鱼的做法步骤1、肉厚的新鲜大鱿鱼,中间剪开,去内脏洗净2、扒去鱼皮,抹上鸡粉、糖,挂起阴凉通风...
- 4604
- “鱿鱼好吃但要怎么做能保持鱿鱼的鲜和嫩呢?这里是有窍门的,鱿鱼炒之前一定要焯水哦。”食材明细主料鱿鱼(300克)葱(50克)辅料盐(少许)酱油(少许)咸鲜(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)葱爆鱿鱼的做法步骤1、鱿鱼清洗干净,去掉爪上的吸盘,再去掉内脏和嘴巴,切成丝。2、锅里加入适量清水,烧...
- 12220
- 食材明细主料草鱼(一条)辅料青红椒(适量)芹菜(适量)香菜(适量)土豆(适量)洋葱(适量)配料郫县豆瓣酱(适量)微辣(口味)烧(工艺)一小时(耗时)简单(难度)家常烤鱼的做法步骤1、姜拍碎,大蒜剥开,气葱白切段,香叶,八角,花椒少许。2、将鱼片开,如图,用料酒,相爱梗,葱姜蒜腌制20分钟。3、青红椒和洋葱切块,土豆切...
- 17930
- “烤鱿鱼须,自从买了烤箱就一直在试作各类烤箱食物,试做,试吃,怎样美味怎样做,美味撑控在自已手中。”食材明细主料鱿鱼须(适量)辅料盐(适量)料酒(适量)香葱(适量)辣椒粉(适量)孜然粉(适量)生抽(适量)植物油(适量)油辣椒(适量)中辣(口味)烤(工艺)半小时(耗时)简单(难度)烤鱿鱼须的做法步骤1、备鱿鱼须2、...
- 26222
- ““鱿鱼丝“是常见的零食小食品,很普通。但是用“鱿鱼丝”当做烹饪食材还是为数不多。这道“鱿鱼丝丝瓜汤”就是用丝瓜和鱿鱼丝搭配制作的。味道好极了。”食材明细主料丝瓜(2根)鱿鱼丝(30克)辅料鸡粉(3克)盐(2克)葱(适量)清淡(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)鱿鱼丝丝瓜汤的做法步骤1...
- 30715
- 食材明细主料鲈鱼(1条)辅料黄豆芽(500g)土豆(1颗)鱼豆腐(若干)调料洋葱(半颗)姜(若干)蒜(半头)王家渡烤鱼料(一袋)麻椒(若干)香辣(口味)烤(工艺)一小时(耗时)简单(难度)家常烤鱼的做法步骤1、准备基本调料,如图所示将葱姜蒜备好即可,具体步骤不再赘述。2、黄豆芽清洗备用。3、鱼豆腐切片备用。4、土豆...
- 8147
- “从我很小的时候就记得外婆很喜欢做茭白炒鱿鱼给我和表妹吃,每次都能吃下一大碗饭,还把那点汤水拌饭吃得精光,后来跟着家人一起去了外地,那里没有海产卖,偶尔吃到一两次老妈煮的也是那个味,但是就还觉得是外婆弄的味道好,后来我结婚成家了,也炒着但总是味道不对,或许那时候喜欢的...
- 19997
- “对于鱿鱼,我有一种特殊的钟爱,可自己就是做不好,每次想吃的时候就只能去外面买。10块钱3串,量少不够吃还贵,亏得来了位大厨教我,总算是学会了,以后再不用浪费钱还不过瘾了。鱿鱼的作用:鱿鱼除了富含蛋白质及人体所需的氨基酸外,还是含有大量牛磺酸的一种低热量食品物。可抑制血...
- 22111