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关于苏式樱桃肉的家常做法的餐饮百科

苏式樱桃肉怎么做-苏式樱桃肉的做法
  • 苏式樱桃肉怎么做-苏式樱桃肉的做法

  • “红烧肉在中国渊源流长,各地烧法甚至差异巨大。苏式樱桃肉,也是红烧肉的一种,只是因为烧成之后小如樱桃、色泽红亮、入口即化而得名”食材明细主料五花肉(600克)葱姜(20克)八角(2粒)桂皮(1段)红曲米(15克)食盐(适量)辅料油菜心(100克)花雕酒(半小碗)冰糖(20克)香叶(3片)老抽(1茶匙)咸鲜(口味)炖(工艺...
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法式樱桃鹅肝怎么做-法式樱桃鹅肝的做法
  • 法式樱桃鹅肝怎么做-法式樱桃鹅肝的做法

  • “今天这道法国大餐是利用分子料理的方式把酸甜口感的樱桃果蓉包裹在细腻的鹅肝之外,做成宛如樱桃的样子,红闪闪的好诱人!但这道大餐的制作方法可不简单哟,采用上等法国鹅肝为主料,经过28小时的精心烹制,做成的鹅肝酱绵软细腻,再搭配上特别熬制的樱桃果蓉,入口清甜,口感微醺。”食...
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苏式月饼的家常做法
  • 苏式月饼的家常做法

  • 月饼是中国中秋节的传统食品,而苏式月饼便是著名的一种,主要起源于苏州,早在唐宋时期便已流传出来,深受江浙地区人们的喜爱,口感酥松,肥而不腻,主要有甜馅和咸馅,今天给大家介绍的豆沙馅的苏式月饼,大家一起来学习做苏式月饼吧。苏式月饼的家常做法1、先来做水油皮,将中筋面粉和白...
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樱桃肉卤蛋怎么做-樱桃肉卤蛋的做法
  • 樱桃肉卤蛋怎么做-樱桃肉卤蛋的做法

  • 食材明细主料五花肉(适量)鹌鹑蛋(适量)辅料盐(适量)葱(适量)姜(适量)番茄酱(适量)大料(适量)料酒(适量)酱油(适量)白糖(适量)酸甜(口味)炖(工艺)三刻钟(耗时)普通(难度)樱桃肉卤蛋的做法步骤1、主要原料。2、五花肉切成小方块。3、将五花肉焯水,去除异味。4、鹌鹑蛋煮熟,剥皮备用。5、锅里放油,放入五花...
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樱桃肉的做法 樱桃肉吃起来怪......怪可爱的 樱桃肉怎么做
  • 樱桃肉的做法 樱桃肉吃起来怪......怪可爱的 樱桃肉怎么做

  • “夏天没胃口,就该吃酸酸甜甜的肉!”食材明细主料猪里脊肉(适量)淀粉(适量)葱(适量)辅料番茄酱(适量)盐(适量)料酒(适量)醋(适量)糖(适量)酸甜(口味)炸(工艺)半小时(耗时)普通(难度)樱桃肉的做法步骤1、猪里脊肉切成小块,刀背拍松,放入碗中,加入料酒、盐,搅拌均匀,腌制5分钟。2、裹上淀粉,捏紧成球状。3、...
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樱桃肉怎么做-樱桃肉的做法
  • 樱桃肉怎么做-樱桃肉的做法

  • “家里有孩子的朋友肯定都知道,孩子对于甜肉是没什么抵抗力的,比如糖醋里脊,锅包肉……都是百吃不厌的菜,我家除了孩子以外,我也是甜肉的忠实粉丝,所以对于这道樱桃肉我是很有信心的。不同于糖醋里脊,锅包肉,这道樱桃肉不需要将肉炸至表面金黄酥脆,说的通俗一点,就是炸的时候不需要...
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酸甜樱桃肉的做法 酸甜樱桃 酸甜樱桃肉怎么做
  • 酸甜樱桃肉的做法 酸甜樱桃 酸甜樱桃肉怎么做

  • 食材明细主料角瓜(200g)辅料番茄酱(100g)鸡蛋(适量)淀粉(适量)面粉(适量)姜粉(适量)白胡椒(适量)胡椒粉(适量)盐(适量)酸甜(口味)炸(工艺)半小时(耗时)普通(难度)酸甜樱桃肉的做法步骤1、鸡蛋+淀粉。2、加面粉调糊。3、角瓜切小块撒盐。4、撒姜粉。5、加入白胡椒粉。6、加入花椒粉。7、加入盐。8、...
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樱桃肉的做法 樱桃肉(东北版) 樱桃肉怎么做
  • 樱桃肉的做法 樱桃肉(东北版) 樱桃肉怎么做

  • “樱桃肉有很多版本,我做的东北版的,当然,也不正宗,好在孩子还挺爱吃的。”食材明细主料里脊肉(约200克)辅料淀粉糊(适量)番茄沙司(2勺)糖(2勺)白醋(1勺)盐(适量)清水(适量)酸甜(口味)炸(工艺)半小时(耗时)简单(难度)樱桃肉的做法步骤1、里脊肉洗净,既然叫樱桃肉,肉块当然不能太大,切小方块,大概1.5厘米...
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蛋香樱桃肉怎么做-蛋香樱桃肉的做法
  • 蛋香樱桃肉怎么做-蛋香樱桃肉的做法

  • 食材明细主料带皮猪肉(适量)鹌鹑蛋(适量)番茄酱(适量)辅料葱(适量)白糖(适量)大料(适量)生抽(适量)盐(适量)姜(适量)酸甜(口味)炖(工艺)一小时(耗时)普通(难度)蛋香樱桃肉的做法步骤1、看看原料吧2、带皮猪肉切小块。3、鹌鹑蛋煮熟剥皮备用。4、将鹌鹑蛋放油锅炸成金黄色呈虎皮蛋的样子,捞出。5、然...
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樱桃提拉米苏怎么做-樱桃提拉米苏的做法
  • 樱桃提拉米苏怎么做-樱桃提拉米苏的做法

  • “甜点是甜蜜的象征,所以很多人会在情人节的时候送蛋糕。在众多的蛋糕中,没有什么是比提拉米苏更适合的了。因为,在意大利文里,提拉米苏(Tiramisu)有“带我走”和“记住我”的含义。所以,在520情人节的时候,亲手做一款提拉米苏,然后跟另一半分享,是最幸福的事情。浓缩咖啡和可可粉...
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樱桃肉的做法 樱桃肉—自动烹饪锅食谱 樱桃肉怎么做
  • 樱桃肉的做法 樱桃肉—自动烹饪锅食谱 樱桃肉怎么做

  • “樱桃肉其实就是腐乳肉,将大块的五花肉且成棋盘状,只留最后一层肉皮相连,在烹制的过程中绽开,红色的腐乳汁覆盖在肉块上,如樱桃一样娇艳欲滴,所以叫做樱桃肉。烹饪程序中的“自动收汁”程序能将肉汁和味汁收进肉中,从而使肉块更加莹润饱满,包裹上黏稠润亮的腐乳汁,就像上好的樱桃...
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法式樱桃布丁的做法 夏日小清新---法式樱桃布丁 法式樱桃布丁怎么做
  • 法式樱桃布丁的做法 夏日小清新---法式樱桃布丁 法式樱桃布丁怎么做

  • “初夏是一个特别美好的季节,这个季节,水果丰富好吃,就连色彩都是相当艳丽。最近是樱桃上市的时候,虽然我们可以制作樱桃罐头把樱桃保存很长时间,但新鲜的樱桃总是最诱人的。颜色深的比较甜,颜色浅点的就会有些酸,直接吃口感不佳,正好用来做甜品,那抹妖艳欲滴的颜色实在让人心动。...
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美味的苏式樱桃肉如何做简单又好吃
  • 美味的苏式樱桃肉如何做简单又好吃

  • 准备时间:15分钟    烹饪时间:8分钟苏式樱桃肉其实是用猪肉制作的,就像东波肉,大脚可以尝试制作。接下来介绍这道菜,苏式樱桃肉主要是由猪肉搭配不同的调味料制作。其中各种调味料让这道菜口感增添不少,吃起来让人在口感上有不少的体验。大家可...
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樱桃素肉怎么做-樱桃素肉的做法
  • 樱桃素肉怎么做-樱桃素肉的做法

  • “我家都喜欢吃肉,每顿饭都离不开肉,人家吃肉不长肉,而我喝口凉水都长肉。木有办法。。。。。我晕。这道樱桃肉是山寨的,用大豆拉丝蛋白代替了肉。味道和口感以及品相都不比正版樱桃肉逊色。大豆拉丝蛋白一:产品特性拉丝蛋白:蛋白质含量高,不含胆固醇,弹性纤维结构,具有真实...
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火龙果樱桃苏打水怎么做-火龙果樱桃苏打水的做法
  • 火龙果樱桃苏打水怎么做-火龙果樱桃苏打水的做法

  • “夏天来到,樱桃和火龙果都是应季的新鲜水果,酸酸甜甜特别清爽,颜色又特别诱人,配上冰凉的爽口的苏打水,简直太般配!而且还有排毒养颜的功效哦!”食材明细主料火龙果(一个)樱桃(10粒)辅料苏打水(一罐)酸甜(口味)技巧(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)火龙果樱桃苏打水的做法步骤1、红心火龙果一个,...
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樱桃肉方的做法 苏州风味“樱桃肉方” 樱桃肉方怎么做
  • 樱桃肉方的做法 苏州风味“樱桃肉方” 樱桃肉方怎么做

  • “在中国广阔的土地上,生活着五十六个民族。由于各民族的习俗不同,因此,在各地域都有着自己的特殊风味。酒席中的甜菜也是如此,你比如,粤菜中的咕噜肉、川菜的糖醋肉片、鲁菜的糖醋里脊、闽菜的荔枝肉等等。这次制作的这道是苏菜中的一款代表菜,叫做“樱桃肉方”。其实,外在的形...
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法式樱桃烤布丁怎么做-法式樱桃烤布丁的做法
  • 法式樱桃烤布丁怎么做-法式樱桃烤布丁的做法

  • 食材明细主料面粉(75g)发酵粉(1.5茶匙)肉桂(1茶匙)鸡蛋(1个)牛奶(75ml)黄油(50g(融化的))干越橘(75g)辅料糖(3汤匙)盐(少许)蛋糕纸碗(8个)甜味(口味)炸(工艺)半小时(耗时)简单(难度)法式樱桃烤布丁的做法步骤1、将飞利浦Airfryer调至200°C,预热5分钟,将蛋糕纸碗两两叠置成为4个双层碗。2、将面粉倒入碗中...
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樱桃肉果冻的做法 【樱桃肉果冻】 樱桃肉果冻怎么做
  • 樱桃肉果冻的做法 【樱桃肉果冻】 樱桃肉果冻怎么做

  • “原汁水果味的【樱桃肉果冻】,取材方便,所有您喜欢的水果都可以,菠萝啊、葡萄、苹果啊、甜瓜……神马的都可以,冰冰凉凉、晶莹颤动的冰粉在口腔中滑溜溜的乱窜,吃一杯下去,整个夏天都清凉了。”食材明细主料樱桃(适量)冰粉粉(适量)辅料开水(适量)酸甜(口味)生鲜(工艺)十分钟(耗时)简单(难度...
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酱汁樱桃肉的做法 春有——酱汁樱桃肉 酱汁樱桃肉怎么做
  • 酱汁樱桃肉的做法 春有——酱汁樱桃肉 酱汁樱桃肉怎么做

  • “樱桃肉始创于江苏,据《御香缥缈录》中记载,由清乾隆年间传入宫中,其曾盛行清宫几十年,是苏州的一道名菜。樱桃肉的特点是色泽樱红,光亮悦目,香糯棉厚。。。书中写的我们就不多说了,不过现在樱桃肉的做法是各种各样。这里我所说的是“苏式樱桃肉”,是乾隆爷在苏州得月楼吃过的最...
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苏式焖肉面的做法 家庭版苏式焖肉面 苏式焖肉面怎么做
  • 苏式焖肉面的做法 家庭版苏式焖肉面 苏式焖肉面怎么做

  • 食材明细主料五花肉(750克)细面条(1小把)辅料香叶(1-2片)八角(2颗)花椒(7、8粒)小茴香(1小撮)葱(少许)姜(少许)青蒜(1根)卤蛋(1个)高汤(适量)配料黄酒(100克)生抽(50克)老抽(1小勺)冰糖(少许)盐(适量)微辣(口味)炖(工艺)数小时(耗时)高级(难度)苏式焖肉面的做法步骤1、锅中放水将肉放进锅中焯水。2、焯好水的肉用...
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樱桃肉的做法 高压锅版樱桃肉 樱桃肉怎么做
  • 樱桃肉的做法 高压锅版樱桃肉 樱桃肉怎么做

  • 食材明细主料猪梅花肉(600g)辅料葱(适量)八角(2个)老抽(1勺)生抽(1勺)腐乳汤(3勺)花椒粒(3颗)盐(1勺)料酒(2勺)水(适量)冰糖(20g)香叶(3个)姜(适量)咸香(口味)煮(工艺)半小时(耗时)简单(难度)樱桃肉的做法步骤1、食材备好2、肉洗净下水煮至断生,撇去浮末留煮肉汤3、煮至断生拿出,切成1.5厘米见方,刀切至见瘦肉...
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家常樱桃肉如何做简单又好吃
  • 家常樱桃肉如何做简单又好吃

  • 准备时间:5分钟    烹饪时间:10分钟主料瘦肉:适量辅料姜末:少许蛋清:1个番茄酱:适量胡椒粉:少许白糖:适量料酒:少许盐:少许玉米淀粉:适量生抽:少许具体步骤1.原料。2.肉切成1厘米的方丁。加盐,玉米淀粉,胡椒粉,料酒,生抽,蛋清,少许油拌匀3.和匀的肉丁。4.热...
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樱桃肉酥的做法 【创意新派菜】樱桃肉酥 樱桃肉酥怎么做
  • 樱桃肉酥的做法 【创意新派菜】樱桃肉酥 樱桃肉酥怎么做

  • “这是一道荤菜,制作过程中并没有用到什么樱桃的材料,为什么会取这名字呢?请听我慢慢道来。一株樱桃树挂了果实隐身在绿树丛中,虽说结的果实不多,但晶莹剔透,鲜红欲滴,水嫩嫩的看了就引人垂涎。在早晨的露水滋润下,色泽饱满,光艳夺目,是那么美的一种水果,美得就好似一件精致的工艺品...
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苏式红烧肉的做法 【苏菜】苏式红烧肉 苏式红烧肉怎么做
  • 苏式红烧肉的做法 【苏菜】苏式红烧肉 苏式红烧肉怎么做

  • “现在减肥很少吃肉,为了参加美食家的活动,破例做了一次苏式红烧肉,现在心里还有负罪感——因为这款红烧肉好吃的让你几乎吞下自己的舌头!虽然看上去有点肥腻,但是吃到嘴里一点儿也不感到油腻,甚至……甚至你会爱上吃肥肉!!!”食材明细主料五花肉(600克)辅料料酒(115克)老抽(75克)冰糖(60...
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酸辣樱桃肉怎么做-酸辣樱桃肉的做法
  • 酸辣樱桃肉怎么做-酸辣樱桃肉的做法

  • “因颜色鲜红漂亮,味道酸甜适口,所以这道菜形象地被称为樱桃肉,是深受妇女儿童喜欢的酸甜口,为了配合现下无辣不欢的风气,所以配上一些辣酱增加了一些风味,更下饭哦。这道菜其实很简单,在家里也能轻松做出来。”食材明细主料猪里脊(300克)葱(适量)姜片(适量)鸡蛋清(适量)辅料淀粉(适量)配...
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