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关于麻辣莴笋的餐饮百科

麻辣莴笋怎么做-麻辣莴笋的做法
  • 麻辣莴笋怎么做-麻辣莴笋的做法

  • “麻辣脆爽!”食材明细主料莴笋(一根)辅料生抽(适量)花椒油(适量)蒜泥(适量)葱花(适量)辣椒油(适量)麻辣(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)麻辣莴笋的做法步骤1、莴笋去皮洗净备用2、莴笋切丝加少许盐腌制3、准备调味料:三茶匙生抽,一茶匙半花椒油,辣椒油三茶匙,葱花,蒜泥少许!4、莴笋控去水份把...
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酸辣拌莴笋怎么做-酸辣拌莴笋的做法
  • 酸辣拌莴笋怎么做-酸辣拌莴笋的做法

  • “酸辣开胃,佐粥下饭都不错哦!”食材明细主料莴笋(400克)辅料小米辣(五个)蒜(三瓣)葱(三根)生抽(两茶匙)食用油(适量)盐(适量)酸辣(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)酸辣拌莴笋的做法步骤1、莴笋去皮洗净备用2、切丝用少许盐腌制五分钟3、小米辣,蒜切碎,葱切葱花备用4、腌制好的莴笋挤出多余的...
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芝麻莴笋怎么做-芝麻莴笋的做法
  • 芝麻莴笋怎么做-芝麻莴笋的做法

  • 食材明细主料莴笋(一根)辅料白芝麻(适量)配料盐(少许)鸡精(少许)芝麻油(一勺)清淡(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)芝麻莴笋的做法步骤1、食材:莴笋2、配料:白芝麻3、将莴笋削去皮。4、用清水淋一下。5、放在案板上切开。6、随后,切好的莴笋放入大碗中。7、接着,搁入点白芝麻。8、然后,加点...
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辣炒莴笋怎么做-辣炒莴笋的做法
  • 辣炒莴笋怎么做-辣炒莴笋的做法

  • 食材明细主料莴笋(两根)辅料大蒜(个适量)盐(适量)鸡精(适量)蚝油(适量)十三香(适量)小红椒(三个)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)辣炒莴笋的做法步骤1、莴笋削掉表面的皮筋切丝2、热油放入大蒜红辣椒爆香放入莴笋翻炒两分钟,依次放入盐,鸡精,十三香,至莴笋熟透即可3、成品...
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椒麻莴笋拌豆干怎么做-椒麻莴笋拌豆干的做法
  • 椒麻莴笋拌豆干怎么做-椒麻莴笋拌豆干的做法

  • “夏天的来临人们食欲大减,经常做一些凉拌菜可以改善一下胃口,增进食欲。简单的食材做出简单可口的菜来,可以使家人胃口大开。”食材明细主料甜椒(适量)豆腐干(适量)莴笋(适量)辅料生抽(适量)盐(适量)大蒜(适量)大葱(适量)姜(适量)白糖(适量)香油(适量)辣椒油(适量)花椒油(适量)微辣(口味)煮(工艺)十分钟...
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麻辣莴笋丝怎么做-麻辣莴笋丝的做法
  • 麻辣莴笋丝怎么做-麻辣莴笋丝的做法

  • “当一桌的大鱼大肉让人感到有些油腻时,一碟青翠碧绿的小菜是否会显得分外显眼呢!将辣椒和花椒加入其中,开胃解腻就靠它啦!”食材明细主料莴笋(400g)辅料玉米油(1汤匙)盐(1小勺)蚝油(适量)大蒜(适量)花椒(适量)干辣椒(适量)中辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)麻辣莴笋丝的做法步骤1、大蒜切...
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麻油莴笋怎么做-麻油莴笋的做法
  • 麻油莴笋怎么做-麻油莴笋的做法

  • “新鲜的食材、简单的调味料、极简的做法,少油、少盐、清淡、健康,却丝毫不减它的美味!”食材明细主料莴笋(一根)辅料甜椒(适量)调料味精(少量)盐(适量)香油(少量)糖(少量)藤椒油(适量)麻辣(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)麻油莴笋的做法步骤1、所需食材:莴笋、甜椒。2、莴笋切厚片。3、水里...
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酸辣莴笋肉丁怎么做-酸辣莴笋肉丁的做法
  • 酸辣莴笋肉丁怎么做-酸辣莴笋肉丁的做法

  • “这道酸辣莴笋丁是我家的家常菜,每次爸爸您来了,都的做,不管是冬天还是夏天,因为您爱吃,酸辣可口的味道很适合做下酒菜,再配上米饭吃,开胃下饭。爸爸也因为您爱吃米饭的缘故吧,您在家也常常做这道菜。莴笋口感鲜嫩,色泽淡绿,如同碧玉一般,做菜肴可荤可素,可凉可热,口感爽脆。常吃莴笋...
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芝麻酱莴笋叶怎么做-芝麻酱莴笋叶的做法
  • 芝麻酱莴笋叶怎么做-芝麻酱莴笋叶的做法

  • “莴笋叶也是一种不可多得的美味哦”食材明细主料莴笋叶(适量)辅料芝麻酱(适量)盐(适量)鸡精(适量)水(适量)糖(适量)五香(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)芝麻酱莴笋叶的做法步骤1、芝麻酱中加入盐、糖、鸡精、水少许调匀2、莴笋叶放开水中煮成暗绿色切段装盘3、将刚刚调好的芝麻酱(我用...
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麻香莴笋怎么做-麻香莴笋的做法
  • 麻香莴笋怎么做-麻香莴笋的做法

  • 食材明细主料熟芝麻(2g)莴笋(1个)辅料白糖(1匙)盐(15g)白醋(3匙)麻油(3匙)清淡(口味)拌(工艺)半小时(耗时)高级(难度)麻香莴笋的做法步骤1、莴笋去皮洗净。2、切成长10厘米,宽3厘米、厚3毫米片。3、在莴笋片中间划一刀。4、将莴笋放入碗里,撒上盐抓匀腌制3分钟,使莴笋片柔软。5、拿着莴笋片一头...
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酸辣莴笋怎么做-酸辣莴笋的做法
  • 酸辣莴笋怎么做-酸辣莴笋的做法

  • ““酸辣美食”简单美味,酸辣爽口。”食材明细主料莴笋(一个)辅料熟花生米(适量)蒜(适量)熟芝麻(适量)辣椒面(适量)调料盐(适量)醋(适量)食用油(适量)酸辣(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)酸辣莴笋的做法步骤1、莴笋去皮,洗净。2、切小细条。3、水烧开,淖一下。4、过凉水,捞出沥干,放入盘中。5、...
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香辣莴笋的做法 “快手懒人餐”香辣莴笋 香辣莴笋怎么做
  • 香辣莴笋的做法 “快手懒人餐”香辣莴笋 香辣莴笋怎么做

  • “简单的“快手懒人餐”香辣莴笋,脆脆,香辣的口感,吃了还想吃。”食材明细主料莴笋(500g)辅料油(适量)盐(适量)蒜(2瓣)辣椒(2只)老干妈豆豉(1勺)中辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)香辣莴笋的做法步骤1、准备食材2、莴笋去皮切片3、蒜切末,辣椒切圈。4、锅中热油5成热时放入干辣椒,蒜爆香5...
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花菜麻辣香肠炒莴笋怎么做-花菜麻辣香肠炒莴笋的做法
  • 花菜麻辣香肠炒莴笋怎么做-花菜麻辣香肠炒莴笋的做法

  • “【花菜麻辣香肠炒莴笋】,简单的家常菜,有点麻辣的味道,好吃下饭哦。。。”食材明细主料麻辣香肠(95克)花菜(100克)莴笋(340克)辅料盐(适量)味精(适量)麻辣(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)花菜麻辣香肠炒莴笋的做法步骤1、食材:麻辣香肠(已切片)、花菜(已清洗)、莴笋(已去皮清洗切片)2、烧锅倒...
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麻油莴笋丝怎么做-麻油莴笋丝的做法
  • 麻油莴笋丝怎么做-麻油莴笋丝的做法

  • “节日的餐桌,决不缺少大鱼大肉。所以更需要这样一份清爽可口的素菜来解解腻。今天元旦,我也做了一桌子菜。最先吃完的就是这一份了。”食材明细主料莴笋(1棵)辅料葱(1段)香油(1茶匙)花椒油(2茶匙)盐(1勺)糖(0.5勺)葱香(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)麻油莴笋丝的做法步骤1、莴笋去皮去...
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酸辣莴笋丝怎么做-酸辣莴笋丝的做法
  • 酸辣莴笋丝怎么做-酸辣莴笋丝的做法

  • “香辣爽脆,一起学起来吧。”食材明细主料莴笋(1根)辅料小米椒(1个)大蒜(适量)调料油(适量)盐(适量)醋(适量)生抽(适量)辣椒油(适量)酸辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)酸辣莴笋丝的做法步骤1、莴笋去皮洗净切丝。2、小米椒,大蒜切碎。3、起锅烧油,放入小米椒,大蒜爆香。4、放入莴笋丝翻炒断生...
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麻油鲜香莴笋条的做法 夏日清爽凉拌菜--麻油鲜香莴笋条 麻油鲜香莴笋条怎么做
  • 麻油鲜香莴笋条的做法 夏日清爽凉拌菜--麻油鲜香莴笋条 麻油鲜香莴笋条怎么做

  • 食材明细主料莴笋(300G)蒜蓉(少许)花椒油(5G)辅料青红辣椒(少许)白糖(少许)微辣(口味)拌(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)麻油鲜香莴笋条的做法步骤1、莴笋切成条状,洒盐,腌莴笋条15分钟,让它出水并且保持脆爽2、新鲜青红辣椒切成小粒备用3、花椒油,蒜蓉,白糖一起放碗里4、烧热油,往备好料的碗里淋5...
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芝麻酱拌莴笋丝怎么做-芝麻酱拌莴笋丝的做法
  • 芝麻酱拌莴笋丝怎么做-芝麻酱拌莴笋丝的做法

  • “简单美味,香味扑鼻,色泽青绿,口感爽脆,快手菜。”食材明细主料莴笋(三小根)调料芝麻酱(一勺)盐(少许)香油(几滴)醋(少许)原味(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)芝麻酱拌莴笋丝的做法步骤1、将莴笋皮刨掉,切掉老根和头部。2、刮丝。3、莴笋丝放入盆中,再放入少许盐、醋和几滴香油。4、装盘。...
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辣椒莴笋炒腊肉的做法 御寒美食--辣椒莴笋炒腊肉 辣椒莴笋炒腊肉怎么做
  • 辣椒莴笋炒腊肉的做法 御寒美食--辣椒莴笋炒腊肉 辣椒莴笋炒腊肉怎么做

  • “御寒美食--辣椒莴笋炒腊肉,来自家乡自制的腊肉,加入营养丰富的莴笋,再加上辣椒,肯定能抵挡寒冬啦。”食材明细主料湖南腊肉(200克)莴笋(200克)辣椒(100克)大蒜(适量)蒜(适量)辅料酱油(适量)盐(适量)微辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)辣椒莴笋炒腊肉的做法步骤1、腊肉冲洗干净,切片。2、莴...
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麻味莴笋怎么做-麻味莴笋的做法
  • 麻味莴笋怎么做-麻味莴笋的做法

  • 食材明细主料莴笋(适量)辅料生抽(适量)蒜(适量)调料盐(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)麻味莴笋的做法步骤1、莴笋去皮。2、切丝。3、锅子烧热爆香蒜片。4、放入花椒。5、放入莴笋丝翻炒。6、加入适量盐。7、装盘即可。8、开动啦。...
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麻辣香肠莴笋炒莲藕怎么做-麻辣香肠莴笋炒莲藕的做法
  • 麻辣香肠莴笋炒莲藕怎么做-麻辣香肠莴笋炒莲藕的做法

  • 食材明细主料莲藕(1节)莴笋(1根)麻辣香肠(1根)辅料盐(适量)鸡精(适量)其他(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)麻辣香肠莴笋炒莲藕的做法步骤1、食材:莲藕、莴笋(已去皮)。2、麻辣香肠(已切片)。3、将莴笋清洗一下。4、放在案板上切成片,待用。5、将莲藕洗净、去皮。6、放在案板上切成片,待用。7...
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麻辣味莴苣怎么做-麻辣味莴苣的做法
  • 麻辣味莴苣怎么做-麻辣味莴苣的做法

  • “冬季太寒冷和漫长了。每天的太阳都是难露脸。买青菜都得用厚厚的袋子包裹好,几分钟的路也不行啊。冬季里南方有的青菜,东北几乎都有啊。虽然价格小贵,有得吃就是幸福。家人都喜欢吃清爽的小拌菜,制作简单,下酒下饭也是首选滴。分秒搞定一盘菜很有成就感。”食材明细主料油麦...
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麻辣莴笋红油兔的做法 自贡爆香麻辣莴笋红油兔 麻辣莴笋红油兔怎么做
  • 麻辣莴笋红油兔的做法 自贡爆香麻辣莴笋红油兔 麻辣莴笋红油兔怎么做

  • “冬天寒风凛冽,上下班都是迎风抖冻,终于晚饭开火啦!源自四川辣椒入菜最精专业户的自贡,改良传统自贡红油冷吃兔之后,在我的冬日菜谱中,诞生了爆香麻辣莴笋红油兔。希望大家喜欢。”食材明细主料鲜兔(半只)辅料八角(3颗)香叶(五至六片)草果(2个)桂皮(半段)三奈(两个)陈皮(一小块)盐(适量)鸡精(适...
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花生拌莴笋丝的做法 麻辣花生拌莴笋丝 花生拌莴笋丝怎么做
  • 花生拌莴笋丝的做法 麻辣花生拌莴笋丝 花生拌莴笋丝怎么做

  • “最近上菜的力度减少了,坑爹的更年期,真是让我。。。。春天来啦,让我们忘掉所以的烦恼走向大自然,融入到大自然中放松身心,放慢脚步。享受美好的生活。人们经过冬季之后,大多数会出现多种维生素、无机盐及微量元素摄取不足的情况,如春季人们常发口腔炎、口角炎、舌炎、夜盲症和...
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辣炒莴笋叶怎么做-辣炒莴笋叶的做法
  • 辣炒莴笋叶怎么做-辣炒莴笋叶的做法

  • “这是妈妈给的一把莴笋叶(其实我们武汉人把莴笋叫做莴苣)”食材明细主料莴笋叶(300克)辅料油(适量)辣椒(适量)盐(适量)蒜(适量)中辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)辣炒莴笋叶的做法步骤1、莴笋叶一把。2、把辣椒蒜洗净切成段。3、莴笋叶洗净切成段。4、油锅爆香辣椒蒜粒。5、倒入莴笋...
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辣拌莴笋丁怎么做-辣拌莴笋丁的做法
  • 辣拌莴笋丁怎么做-辣拌莴笋丁的做法

  • “莴笋含钾量较高,有利于促进排尿,减少对心房的压力,对高血压和心脏病患者极为有益。含有少量的碘元素,它对人的基础代谢,心智和体格发育甚至情绪调划都有重大影响。因此莴笋具有镇静作用,经常食用有助于消除紧张,帮助睡眠。不同于一般蔬菜的是它含有非常丰富的氟元素,可参与牙和...
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