- “油茶,说白了也是一种汤,就是把面放在炒锅中炒熟,加水打成面糊。煮水,水开时,面糊慢慢下锅,边下锅边用筷子搅拌,稀稠合适了加入盐、花椒面等调料,滚一会儿即成。喝得时候,放入事先做好的果子。吃一口酥脆的果子,喝一口香香的油茶。”食材明细主料面粉(500克)花生(50克)黑白芝麻(50克)辅...
- 21855
- 食材明细主料洛神花(适量)山楂干(适量)杏干(适量)金桔(适量)冰糖(适量)辅料冰糖(适量)酸甜(口味)煲(工艺)半小时(耗时)普通(难度)洛神花果茶的做法步骤1、食材集合:山楂干,洛神花,金桔,冰糖。2、杏干。3、金桔洗净,表面划几刀。4、其他食材也清洗一下。5、一起倒入养生壶中。6、倒入适量清水。7、...
- 25302
- 鸭子、酸梅汤、饺子、百合、马蹄等等。立秋代表着秋季的开始,所以会通过食用一些菜肴来解除夏日的乏腻。鸭子可以制作成百合鸭肉汤饮用,食用起来香醇清甜。酸梅汤冰镇后口感更好,酸甜开胃。饺子形似元宝所以任何时节或是重要的日子都可以食用,寓意吉祥。...
- 26653
- 饺子。饺子是传统的食物,制作的食材包括面粉、馅料等,包好的饺子可以煮着吃、煎着吃、烙着吃、蒸着吃、炸着吃等。饺子可以单独食用,也可以搭配米粥、小菜等食材一起吃,口味会更加丰富。吃不完的饺子可以放在室内的阴凉处存放,或是冰箱冷藏保存。...
- 14136
- 准备时间:无    烹饪时间:13分钟主料洛神花萼:500冰糖:200水:450毫升(多可加糖兑成饮料)辅料具体步骤1.洛神花萼泡洗干净2.剥下花萼片,如果保持大块的可以做成果脯,撕小小块的适合做果酱3.锅里放适量水,烧开,先把花萼片焯水一分钟杀青4.把花萼捞起,杀...
- 22198
- “上班也是空调模式下,车上空调也是必开,回家我不开孩子老公都要开。这样子的生活环境,我这感冒也是对我不离不弃。为了让这感冒快点好,还有也想着给家人预防一下感冒,于是这温热的鲜花水果茶我是隔三差五煮上一大壶。花果茶看名字大家都知道是干的食用性鲜花配上烘干或是鲜冻...
- 32475
- “在洛阳有一种民间市井小食“卤面”,有一段传说,在很久以前,洛阳城东有一座寺庙叫“白马寺”,香火极盛,每天来上香拜佛的人很多,远路来的赶不及回去,就在路边小摊吃饭,当时街两边有很多的人家在卖这种面食,由于在路摊叫卖的原因,时间长了,大家就管这种小吃叫“路面(卤面谐音)”。”食...
- 9673
- 洛阳是一个非常有特色的城市,是不少人旅游的优先选择。那么你对洛阳这座城市又了解多少?你知道洛阳小吃都有哪些吗?不要着急,让我们带着这些疑问那开始以下文章内容。洛阳小吃洛阳小吃是非常具有特色的,受到广大男女老少游客的追捧。不少游客去洛阳就是专门为了洛阳小吃的,因...
- 25965
- 现在餐饮行业里有不少的饺子店,消费者们也都是比较喜欢吃饺子的,现在饺子已经在我国美食的行业里已经创造出了一片自己的市场。饺子的口味比较好吃,价格也是比较便宜的。那么,洛阳饺子加盟有什么条件呢?想知道的话就一起来看一下加盟条件的详情吧。洛阳饺子加盟有什么条件想知...
- 27057
- “炎炎夏日,看着电视,吃着小甜点,再来一杯冰镇的果皮茶,是多么惬意的一件事啊!夏天的西瓜满地滚,吃完的西瓜皮千万别扔掉,费点心思,花点功夫,废物利用不是问题,它会带给你意想不到的惊喜!漂亮的颜色,酸甜的口味,你怎能不爱上它!”食材明细主料洛神花(适量)西瓜皮(适量)辅料桃子(1个)贡菊(适量)...
- 14149
- 从各地的美食中了解每个地方的地域文化是非常好的,现在很多人旅游也会选择当地的特色小吃,感受当地的文化底蕴。中华美食博大精深,各个地方的美食都不一样,会根据自己地域的特征选择最适合的美食,这就是为什么大家可以从美食中获得每个地方的地域特点。那么洛阳必吃的小吃都有...
- 25843
- 食材明细主料面粉(半汤匙)汤圆粉(1勺半)辅料鸡蛋(3个)混合油(适量)白砂糖(60ml)水(90ml)黑芝麻(适量)甜香(口味)炸(工艺)一小时(耗时)普通(难度)糖油果子的做法步骤1、用1勺半汤圆粉,半汤匙面粉,3个鸡蛋,和面不用加水,用擀面棒压扁手指一半厚度,用菜刀切成长3厘米宽1厘米的小段。2、切好的小段放入冷...
- 11412
- “油茶主要由面粉炒熟加芝麻仁,花生碎粒,果仁,花椒粉等制作。果子香酥脆口,油茶香滑;没有果子的油茶,缺少香酥的口感,更少了几分酥脆,而果子绝对是油茶的绝配!这次给大家介绍油茶果子的做法。而且自己炸的果子,油只用一遍,炸剩的油可以用来炒菜,避免反复煎炸的油产生有害物质。另外选...
- 8881
- 准备时间:无    烹饪时间:30分钟主料苹果:半个洛神花:8朵玫瑰花:6朵罗汉果:1/4个辅料果酱:1茶匙清水:适量具体步骤1.准备齐所需原料。2.苹果洗净不用去皮,切成小块,放入清水中,小火煮开约5分钟,让果香融入水中。3.壶中放入干玫瑰花和干洛神花。4.罗汉...
- 16969
- 准备时间:11分钟    烹饪时间:10分钟主料洛神干花:5颗小枣:3粒金桔:2粒雪花梨:适量辅料具体步骤1.梨切成小丁,金桔对切4瓣备用2.倒入一点热水,晃一晃,温一下壶,倒掉后,放入人洛神干花和冰糖,加入切好的雪梨丁3.再加入红枣,我用的是小枣,因为壶不是很大,...
- 5615
- “放假期间摘了很多莲雾,搭配洛神花、玫瑰花,加入切块的水果,烹煮成市面上流行的水果茶,味道清爽酸甜。”食材明细主料柠檬(2片)洛神花(少许)金边玫瑰(少许)清水(适量)莲雾(1个)辅料蜂蜜(少许)酸甜(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)洛神花莲雾果茶的做法步骤1、准备材料。2、柠檬切片,莲雾切块...
- 32814
- 食材明细主料玫瑰花(适量)洛神花(玫瑰茄)(适量)苹果(适量)桃子(适量)辅料蜂蜜(适量)酸甜(口味)其他(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)玫瑰洛神鲜果茶的做法步骤1、主要原料。2、苹果,桃子洗净,切小丁。3、将洛神花,玫瑰花,桃子,苹果放容器里。4、倒入开水,冷却后加蜂蜜即可。5、玫瑰洛神鲜果茶。...
- 15342
- 准备时间:10分钟    烹饪时间:10分钟主料干洛神花:8朵梨:1个辅料蜂蜜:适量冰糖:适量具体步骤1.准备好梨冰糖干洛神花。2.把梨切成小丁。3.把洛神花冰糖梨丁放入壶中。4.加入开水,盖上盖子焖5分钟,稍凉后加入蜂蜜即可。烹饪技巧洛神花茶宜在饭后饮...
- 27726
- “材料就是味道”食材明细熟细面熟细面(500g)辅料豆芽(100g)青辣椒(100g)葱(10g)姜(适量)蒜(适量)红辣椒(适量)原味(口味)未知(难度)洛阳孜然炒面的做法步骤1、葱姜蒜若干,青椒红椒切丝,豆芽洗净,韭菜切断,肉切丝(肥瘦分开)2、起锅烧油,小火将肥瘦下锅慢煸出油,下入瘦肉煸炒,加调料(盐料酒味极鲜酱油...
- 29382
- 食材明细主料豆腐(1块)辅料大葱(1颗)红薯粉条(1把)面粉(1勺)青菜(3颗)调料姜粉(1勺)十三香(1勺)白胡椒粉(1勺)鸡精(1勺)盐(1勺)辣椒油(1勺)咸鲜(口味)煮(工艺)半小时(耗时)普通(难度)洛阳豆腐汤的做法步骤1、先把粉条煮软了。2、豆腐切一小半,放锅里面煎透。3、大葱带葱叶的后半部分,小火炸葱油,炸好后捞出...
- 15663
- “洛神花,又叫玫瑰茄,红色的茶如红宝石般,口感带酸,有美容、瘦身、养颜等功效,所以特别推荐女性朋友们饮用,用养生壶烹煮这道花茶,再加入一个苹果,增加了花茶果香,加入适量冰糖,中和洛神花偏酸的口感,酸甜开胃、生津止渴。”食材明细主料洛神花(几朵)冰糖(适量)辅料苹果(1个)清水(适量)酸甜(...
- 21308
- “我家在洛阳的高新区,坐一个小时公车,跨越两个区,才能到洛阳的老城买到这家很正宗的粉浆。很小的时候,我就喜欢和妈妈猫在厨房里,如今20岁的我,还是喜欢猫在厨房,与之前不同的是,现在我是把妈妈教我的,一些传统的洛阳美食做给妈妈爸爸吃!关于浆面条的故事和俗话我就不说了,可以上网...
- 15370
- “夏洛特这个甜点可以追溯到17世纪,最早是一位英国点心师发明并以夏洛特女王命名的。一开始的夏洛特是面包夹以苹果陷,之后,在法国,名厨卡莱姆开始把夏洛特用在他新创的一款以加了凝胶蛋奶糊为基,围以手指饼干的甜点蛋糕上,就是我们今天还在享用的夏洛特蛋糕。”食材明细主料...
- 3866
- “春天气候变化较大,气温变化快,常常大起大落。如果稍有不慎,就会受凉生病。人们不仅要应该适时增减衣服,还要注意平日饮食,多喝水。防止感冒发生。前两天北京下了雨,气温也下降了很多。孩子就感冒咳嗽了。正好家里有无花果和洛神花,就用吃不了的蔫苹果煮水,沏了无花果茶。不仅味...
- 8944
- 餐饮提问:洛阳有鼎泰丰包子店没很小一只格格回答:没有。吃开封灌汤包呗~比鼎泰丰还好吃~~鼎泰丰的特色就是贵~...
- 4861