- “过年了,吃点黄韭菜讨个好彩头。今天包子里面用了黄韭菜、胡萝卜、金针菇、尖椒、香肠五样食材。韭黄也称“韭芽”、“黄韭芽”、“黄韭”,俗称“韭菜白”,为韭菜经软化栽培变黄的产品。韭菜隔绝光线,完全在黑暗中生长,因无阳光供给,不能产生光合作用,合成叶绿素,就会变成黄色,称...
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- “西安今天的天空超级阴沉。大风降温。每当这样不见阳光的日子,便觉得分外寒冷!这时候我们需要一些高热量的食物来补充更多的热量,用以抗拒这种超级寒冷!是时候来一盘牛肉韭黄煎包啦!包底酥脆,表皮松软,内馅香气四溢,好吃得不得了哟!”食材明细主料面粉(适量)牛肉(适量)韭黄(适量)干粉条...
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- 不需要。使用韭黄包春卷时,将韭黄去除老叶,清洗干净切成小段,用于调制馅料即可。韭黄可以搭配肉末、鸡蛋、香菇、豆干等食材一起调制肉馅用于制作春卷。韭黄是黄化后的韭菜,质地柔软,烹饪方式多样,可以用于制作韭黄炒鸡蛋、韭黄炒肉丝、韭黄炒豆干等美食。...
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- “咸鲜脆嫩,营养美味。”食材明细主料鸡蛋(3个)韭黄(1把)辅料猪油(4茶匙)盐(1/2茶匙)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)韭黄鸡蛋的做法步骤1、鸡蛋打入碗中、放少许盐,朝一个方向打散。2、韭黄拆洗,切段;3、小米辣切成圈颗,不喜辣的可不用。4、猪油烧化,中小火、倒入鸡液;5、鸡液两面凝...
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- 准备时间:30分钟    烹饪时间:30分钟很多人由于工作的原因,早上也起不到早床就放弃了吃早饭。如果有一份热气腾腾的包子当早饭是再好不过的了。饱含维生素的韭菜,新鲜的虾仁做成美味韭黄鲜虾包是不是想想都要流口水了呢?不要犹豫了,那就快跟着我...
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- “韭黄炒鸡蛋是经久不衰的家常菜,加上虾,提鲜增加颜值。”食材明细主料虾(13只)鸡蛋(4粒)韭黄(一小把)辅料盐(一小匙)原味(口味)炒(工艺)半小时(耗时)普通(难度)韭黄虾的做法步骤1、新鲜海虾洗一下。2、剥去外壳,留着虾尾。3、刨开虾背,挑出虾线。4、再洗一下,沥干水分。5、韭黄洗净,沥干水分。...
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- “【爱你并不难开口】这是我在父亲节送给PAPA的礼物因为忙碌,所以现在才把礼物放上来跟大家一起分享分享PAPA一直说我只会做馒头,掰开里面没有馅,他想尝试我做的包子那我就献丑了。。。。。。爸爸,我爱你!祝您爸爸节快乐!”食材明细主料南瓜(20)面粉(250)酵母(3)猪肉(适量)韭菜(适量)辅料...
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- 食材明细主料面粉(适量)猪肉馅(400g)干香菇(适量)水(适量)韭黄(500g)酵母粉(少许)辅料生粉(2勺)生抽(1勺)猪油(1勺)姜蓉(少许)盐(适量)包子饺子馅调料(2勺)老抽(1勺)咸鲜(口味)蒸(工艺)数小时(耗时)普通(难度)韭黄香菇肉包的做法步骤1、酵母粉用适量温水调匀调开。2、调好的酵母水倒入盆内,边倒边用筷子搅拌...
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- “素炒韭黄,味道鲜美。”食材明细主料韭黄(300克)盐(适量)鸡精(适量)辅料油(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)炒韭黄的做法步骤1、韭黄300克,清洗干净。2、切段。3、起锅烧油。4、油七成热时,下入韭黄翻炒至软。5、加一点点盐,鸡精调味,起锅。...
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- 韭黄是一种非常美味的食材,口感味道都很独特,再配上一些其他的肉食,会有更不一样的美妙滋味。那么韭黄怎么炒好吃呢?相信很多人在家都只是简单地翻炒,并没有什么花样,但是大家不妨试试以下介绍的一些方法来做韭黄。韭黄怎么炒好吃一、和露韭黄松阪猪1、材料:松阪猪肉片约10片韭...
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- 食材明细主料鸭血(1块)辅料韭黄(少许)鸡蛋(2个)盐(适量)油(适量)料酒(1勺)姜(适量)原味(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)荷包蛋鸭血韭黄汤的做法步骤1、准备以上食材2、锅里放入油,敲两个鸡蛋煎熟盛出,煎荷包蛋一定油要多,锅要热。锅里放入少许油,把姜放入煸香,再倒入适量的水,放入鸭血3、煮沸后...
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- “转眼间大假已经过去一段时间了,大家玩得开心吗,我们是天天都在想去哪里玩,结果最终哪儿也没去,看到到处是人头攒头的景象,再想想以前大假的时候出去玩的感受,还是算了吧。用韭黄和虾仁搭配在一起,以前从来没有试过,今天试着做了,味道还真不错。先看看咬开的效果,是不是感觉很美味...
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- 准备时间:10分钟    烹饪时间:60分钟一直很爱吃包子,皮包着肉满满一大口,很是满足。你会说饺子、馄饨不也是皮包着肉你怎么不说喜欢。那能一样吗?差之毫厘谬以千里。要说到包子还是得自己亲手做的才最是放心,既然是自己做了那怎么也得来点特别的...
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- 准备时间:2小时    烹饪时间:2小时主料水:180酵母:3糖:30中筋面粉:300辅料鸡蛋:3个香菇:6个韭黄:300鲜虾:150盐:适量油:适量具体步骤1.称好中筋粉,酵母,糖。2.加入水搅拌絮状。3.揉成光滑的小面团盖住发酵两个小时。4.面团发酵,咱们准备馅料。鸡蛋煎好用...
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- “开封小笼包子,朋友来开封必吃的一道美味,春节了,做个素的,也是极受欢迎的”食材明细主料面团(适量)韭黄(适量)胡罗卜(半根)杏鲍菇(两根)木耳(适量(水发))黄花菜(适量(水发))葱(适量)粉条(少许)蛋清(一个)园白菜(适量)辅料盐(少许)芝麻油(适量)清淡(口味)蒸(工艺)数小时(耗时)普通(难度)韭黄素小笼包的做法步骤1...
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- “简版韭黄肉丝,简单易操作,实用日常上班族。”食材明细主料韭黄(300g*)精瘦肉(200g)辅料味极鲜酱油(1勺)豆粉(2勺(芡粉))姜末(3g)花椒面(1g适量)盐(3g适量)鸡精(1g)清淡(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)韭黄肉丝的做法步骤1、韭黄洗净,切1寸长,瘦肉切丝,姜切姜末,备用。2、肉丝、豆粉、姜末、蒜片、...
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- 韭菜和韭黄都是在农贸市场上面非常常见的一种蔬菜,对于韭菜和韭黄大家都很喜欢,但是关于也很想知道到底是韭黄好吃还是韭菜好吃?韭黄为什么是绿色的?关于这个问题,下面就一起看看,了解一下吧。一、韭黄好吃还是韭菜好吃其实两种都很好吃,因为煮的方式不同,所以造成它们不同的风...
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- “韭黄含丰富的蛋白质,糖,矿物质钙、铁和磷,维生素A原、维生素B2、维生素c和尼克酸,以及甙类和苦味质等。具有驱寒散瘀,增强体力作用,并能增进食欲,今天为大家推荐一款大肉韭黄包子。”食材明细主料大肉(250克)面粉(500克)韭黄(150克)辅料姜(适量)料酒(适量)酱油(适量)盐(适量)五香粉(适量)味精(...
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- 准备时间:无    烹饪时间:15分钟主料黄鳝:400韭黄:200蒜:一个辅料具体步骤1.备齐材料2.黄鳝焯水;油烧至七成热,下蒜瓣炸香,爆炒黄鳝一分钟起过锅。3.余油倒入韭黄。4.翻炒片刻加入鳝鱼,调味炒匀出锅。为了拍照,炒的有点过了-_-||烹饪技巧黄鳝含有丰...
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- “宣威倘塘镇是乌蒙山南段的一个小镇,以出产黄豆腐闻名。就像宣威火腿、天津烤鸭一样,倘塘黄豆腐把地名和特产连在一起称呼。而这里突出的是一个“黄”字,我们素常见到的大多是白豆腐,这种豆腐却是黄色,方方两寸。看之,娇嫩欲滴,食欲大增;食之,滋嫩可口,满口留香。做成后的黄豆腐,因...
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- “蒜黄儿和韭黄儿是我家经常入馅儿的蔬菜。上次做过蒜黄馅儿的饺子,身边的朋友们看了后也纷纷尝试起来,并专程发信息给我说味道很赞。今天我用韭黄做了水煎包。这个馅儿恐怕你在店里是吃不到的,但好吃没的说,想吃可以自己尝试做一下哦!蒜黄儿和韭黄儿总是让人傻傻分不清,其实它...
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- 虽然说我们每一个人都吃过很多种美食,但是有些食物我们可能自己都是没有听说过或者是没见过的,也有可能有些食物的名字可能很像,但是他们并不是同一种食物,并且味道也不一样,比如韭黄好吃还是蒜黄好吃呢?一、韭黄好吃还是蒜黄好吃呢其实吃过这两种食物的人都会觉得他们都是很...
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- 相信各位朋友们都知道韭菜吧,平时我们包饺子、炒菜时可以使用它来调味,那么大家知道韭黄吗?韭黄其实就是韭菜幼嫩时抽出的叶,想必大家这时候就想问韭黄好吃吗?韭黄是什么时候种植收获的?韭黄种植需注意什么?一、韭黄好吃吗韭黄是非常好吃美味的一种食物,韭黄吃起来可以说是十...
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- 食材明细主料韭黄(适量)鸡蛋(4个)调料玉米油(8毫升)盐(少许)清淡(口味)炒(工艺)半小时(耗时)普通(难度)韭黄炒蛋的做法步骤1、韭黄洗好了切断备用。2、鸡蛋打散备用。3、炒锅烧热至六成熟,倒入玉米油,倒入鸡蛋糊。4、快速炒散。5、出锅,锅内留底油,倒入韭黄炒。6、在倒入鸡蛋一起炒。7、最后...
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- 都可以。从春季开始一直到夏季都是吃韭菜、韭黄的季节。韭菜和韭黄是同一物种,只是生长环境造成二者外形有所差异。韭菜生长在阳光充足的环境下,叶绿素很多,呈绿色,而韭黄则是完全黑暗的环境中,没有叶绿素,叶子呈现黄色。...
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