当前位置:味味甜 >

关于酱肉炒蒜苔的做法的餐饮百科

酱肉炒蒜苔的做法 酱肉腌制 酱肉炒蒜苔怎么做
  • 酱肉炒蒜苔的做法 酱肉腌制 酱肉炒蒜苔怎么做

  • “今年疫情原因,为了响应过来号召“就地过年”,就没有回老家过年,也就没吃上家里的腊肉,没办法,试试酱肉解解馋😂😂,上图和方法,第一次做还是成功的!”食材明细主料五花肉(350g)辅料蒜苔(适量)调料生抽(100ml)老抽(80ml)冰糖(适量)花椒颗粒(适量)香叶(适量)八角(适量)生姜(适量)桂皮(适量)茴香(适量)陈...
  • 4990
虾仁XO酱炒蒜苔怎么做-虾仁XO酱炒蒜苔的做法
  • 虾仁XO酱炒蒜苔怎么做-虾仁XO酱炒蒜苔的做法

  • “这是非常普通的家常菜,虾仁搭配蒜苔味道就已经很诱人,尤其是加入了少许XO酱之后。大家不妨一试,材料简单,做法容易。”食材明细主料虾仁(适量)蒜苔(适量)辅料烧烤酱(适量)配料橄榄油(适量)生抽(适量)生粉(适量)胡椒粉(适量)盐(适量)糖(适量)料酒(适量)微辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)虾仁XO酱...
  • 6469
甜酱爆肉炒蒜苔怎么做-甜酱爆肉炒蒜苔的做法
  • 甜酱爆肉炒蒜苔怎么做-甜酱爆肉炒蒜苔的做法

  • “酱香浓郁的肉炒蒜苔你喜欢吗?肉的方面选用了猪梅肉,这个部位的肉可以说是猪身上最嫩的一块肉,肉中无筋,肥瘦相间。是猪肉中最嫩的肉,可切片、切丝、切丁、炸、熘、炒、爆,这里的肉食用最佳!(”食材明细主料猪梅肉(250克)蒜苔(150克)辅料油(适量)胡萝卜(50克)甜面酱(20克)番茄沙司(10克)香...
  • 32648
XO酱炒肉粒蒜苔怎么做-XO酱炒肉粒蒜苔的做法
  • XO酱炒肉粒蒜苔怎么做-XO酱炒肉粒蒜苔的做法

  • 食材明细主料XO酱(适量)猪肉粒(适量)蒜苔(适量)九层塔(适量)微辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)XO酱炒肉粒蒜苔的做法步骤1、烧热锅倒入少许橄榄油先炒已经用生抽、白糖、胡椒粉、生粉腌过的猪肉粒。2、猪肉粒炒至变色后加入一大勺XO酱。3、再放少许清水翻炒均匀。4、把蒜苔加入一...
  • 19083
蒜苔炒牛肉的做法 蒜心(蒜苔)炒牛肉 蒜苔炒牛肉怎么做
  • 蒜苔炒牛肉的做法 蒜心(蒜苔)炒牛肉 蒜苔炒牛肉怎么做

  • 食材明细主料蒜心(适量)牛肉(适量)辅料生抽(适量)嫩肉粉(适量)生姜(适量)盐(适量)辣椒(适量)微辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)蒜苔炒牛肉的做法步骤1、牛肉切薄片用嫩肉粉腌制,放一点点生抽抓匀。生姜和辣椒切丝2、热油爆香辣椒姜丝3、倒入牛肉小火翻炒4、牛肉炒变色后倒入蒜心,加点水用...
  • 23018
蒜苔炒肉的做法 蒜薹炒肉 蒜苔炒肉怎么做
  • 蒜苔炒肉的做法 蒜薹炒肉 蒜苔炒肉怎么做

  • “这是个快手菜,我觉得要想快速做菜,一定要选取好处理的原材料,蒜薹无疑是个好例子,而蒜薹炒肉无论是午餐还是晚餐都很适宜。配米饭,配稀饭都是个不错的选择呢。”食材明细主料蒜薹(300g)瘦肉(90g)大蒜(几瓣)辅料油(适量)盐(适量)鸡精(适量)酱油(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)蒜苔...
  • 26150
酱香蒜苔炒鸡蛋怎么做-酱香蒜苔炒鸡蛋的做法
  • 酱香蒜苔炒鸡蛋怎么做-酱香蒜苔炒鸡蛋的做法

  • 食材明细主料蒜苔(100g)辅料鸡蛋(3个)花生油(1勺)调料黄豆酱(1勺)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)酱香蒜苔炒鸡蛋的做法步骤1、鸡蛋打散搅匀,蒜苔洗净切段。2、炒锅放油烧热,放入鸡蛋炒成块出锅备用。3、炒锅放油烧热,放入蒜苔炒至断生。4、放入豆瓣酱。5、加1匙水防干锅,翻炒均匀...
  • 28482
XO酱炒蒜苔怎么做-XO酱炒蒜苔的做法
  • XO酱炒蒜苔怎么做-XO酱炒蒜苔的做法

  • 食材明细主料蒜苔(适量)猪肉(适量)辅料XO酱(适量)微辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)XO酱炒蒜苔的做法步骤1、烧热锅倒入橄榄油把腌好的猪肉倒入。2、中火翻炒将熟为止。3、倒入XO酱以及两小勺水继续翻炒。4、转大火把切成段的蒜苔倒入。5、翻炒均匀放少许盐、白糖、胡椒粉。6、...
  • 26902
酱肉末炒蒜苔怎么做-酱肉末炒蒜苔的做法
  • 酱肉末炒蒜苔怎么做-酱肉末炒蒜苔的做法

  • “今来一款下饭神器:酱肉末炒蒜苔。最近的蒜苔鲜美可口,随便一搭,都是经典!”食材明细主料肉末(适量)蒜苔(适量)辅料油(适量)盐(适量)酱油(适量)豆瓣酱(适量)糖(适量)五香粉(适量)水(适量)酱香(口味)炒(工艺)半小时(耗时)普通(难度)酱肉末炒蒜苔的做法步骤1、所需食材准备就绪。2、肉末加酱油,五香粉,盐,油...
  • 10743
豆瓣酱炒蒜苔腊肉怎么做-豆瓣酱炒蒜苔腊肉的做法
  • 豆瓣酱炒蒜苔腊肉怎么做-豆瓣酱炒蒜苔腊肉的做法

  • 食材明细主料腊肉(适量)蒜苔(适量)青椒(适量)辅料葱(适量)蒜(适量)姜(适量)调料油(适量)五香粉(适量)豆瓣酱(适量)酱油(适量)香辣(口味)炒(工艺)半小时(耗时)简单(难度)豆瓣酱炒蒜苔腊肉的做法步骤1、腊肉提前煮熟切薄片。2、蒜苔洗净控水备用。3、青椒切丝装盘备用。4、蒜苔切段入开水锅中汆烫一下捞...
  • 17600
酱香蒜苔炒腊肉怎么做-酱香蒜苔炒腊肉的做法
  • 酱香蒜苔炒腊肉怎么做-酱香蒜苔炒腊肉的做法

  • “看到今年的新蒜苔,买了一把,十几块一斤,好贵哦。大批量上市的时候也就两块钱左右。看来抢占先机市场顶顶重要。”食材明细主料蒜苔(150g)腊肉(80g)辅料红椒(小许)调料黄豆酱(10g)酱香(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)酱香蒜苔炒腊肉的做法步骤1、蒜苔洗净。2、切段。3、取煮过得腊肉...
  • 7089
蒜苔炒肉丝的做法 百炒不老的〖蒜苔炒肉丝〗 蒜苔炒肉丝怎么做
  • 蒜苔炒肉丝的做法 百炒不老的〖蒜苔炒肉丝〗 蒜苔炒肉丝怎么做

  • “春夏交季之时,非常喜欢吃蒜苔,总觉得很奇怪,蒜明明是很辛辣的,为什么蒜苔却这么好吃的。蒜苔是好食材,蒜苔的表皮含有大量的维生素,可以刺激肠道,减少便秘,还能有效的预防痔疮。蒜苔还有杀菌的效果,可以消灭很多诸如大肠杆菌这样对人体有害的细菌。它还是中医养生专家极力推荐的...
  • 5661
蒜苔炒肉的做法 家常菜之蒜苔炒肉 蒜苔炒肉怎么做
  • 蒜苔炒肉的做法 家常菜之蒜苔炒肉 蒜苔炒肉怎么做

  • “前段时间小朋友爷爷过来帮忙接送孩子一段时间,家里买菜的事也就不用我操心。某天买菜时,告诉老人家,俺家那位喜欢吃蒜苔,买菜时顺便买点,此话出口后,每次去买菜都会买这个,最后搞得公司同事都非常奇怪,问,你咋天天吃蒜苔。俺只能笑笑回答道,家里就这些菜,只能变换着花样炒。不炒着...
  • 32133
蒜苔肉酱怎么做-蒜苔肉酱的做法
  • 蒜苔肉酱怎么做-蒜苔肉酱的做法

  • “少爷他爹不喜欢吃精肉,但是肥肉吧,每次也就吃一两块。就给他炒成肉酱,就都吃掉了。特别喜欢拌面吃。懒得剥大蒜,就用蒜苔吧。”食材明细主料猪肉(600g)蒜苔(100g)黄豆酱(200g)辅料甜面酱(30g)清水(50g)调料鸡精(适量)花椒面(3g)酱香(口味)炒(工艺)半小时(耗时)简单(难度)蒜苔肉酱的做法步骤1、猪...
  • 11759
蒜苔炒肉的做法 年夜菜~蒜苔炒肉 蒜苔炒肉怎么做
  • 蒜苔炒肉的做法 年夜菜~蒜苔炒肉 蒜苔炒肉怎么做

  • 食材明细主料蒜苔(适量)辅料五花肉(适量)生抽(少许)花椒粉(少许)盐(适量)咸香(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)蒜苔炒肉的做法步骤1、蒜苔洗净切段。2、五花肉切片。3、油烧热下入五花肉翻炒,加生抽、花椒粉。4、下入蒜苔炒,加盐。5、成品。...
  • 11145
豆瓣酱炒蒜苔鸡胸肉怎么做-豆瓣酱炒蒜苔鸡胸肉的做法
  • 豆瓣酱炒蒜苔鸡胸肉怎么做-豆瓣酱炒蒜苔鸡胸肉的做法

  • “鸡胸肉是我家餐桌常见的食材,而且基本只是为LG而做的,我个人不大喜欢吃鸡肉。同时,按他的口味尽量做得比较重口味一些,因为他挺喜欢吃辣,所以,用豆辦酱作调料是不错的选择。蒜苔也属于辛辣食材,不过,红萝卜正好与它有种互补的功效,辛辣配清甜,效果很不错。”食材明细主料鸡胸肉(50...
  • 25165
蒜苔炒肉的做法 蒜薹炒肉 蒜苔炒肉怎么做的菜谱
  • 蒜苔炒肉的做法 蒜薹炒肉 蒜苔炒肉怎么做的菜谱

  • “蒜薹炒肉做法比较简单,口味鲜美,营养丰富,很适合日常的餐桌。”食材明细主料蒜薹(250克)猪通脊(200克)辅料老抽(5克)生抽(5克)盐(适量)白砂糖(5克)淀粉(适量)料酒(20克)咸鲜(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)蒜苔炒肉的做法步骤1、食材:蒜薹、猪通脊等。2、通脊切丝。3、加入料酒、生抽,抓匀。再...
  • 29117
蒜苔洋葱炒酱牛肉怎么做-蒜苔洋葱炒酱牛肉的做法
  • 蒜苔洋葱炒酱牛肉怎么做-蒜苔洋葱炒酱牛肉的做法

  • 食材明细主料酱牛肉(适量)蒜苔(适量)洋葱(半个)辅料干辣椒(两个)青椒(一个)调料油(适量)盐(适量)鸡精(适量)蚝油(适量)生抽(适量)米酒(适量)中辣(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)蒜苔洋葱炒酱牛肉的做法步骤1、准备好食材。2、所有的食材都切好。3、起锅烧油。4、油七成热时,下入蒜苔、洋葱、辣椒翻...
  • 23415
藤椒蒜苔肉酱怎么做-藤椒蒜苔肉酱的做法
  • 藤椒蒜苔肉酱怎么做-藤椒蒜苔肉酱的做法

  • “每个夏天,新鲜的藤椒上市的时候,不做藤椒酱,就觉得缺了点啥。过几天再做更好,藤椒便宜点,现在好贵呀,几十块一斤,买了一点过过瘾。”食材明细主料猪肉(800g)藤椒(70g)蒜苔(300g)黄豆酱(700g)甜面酱(60g)辅料食用油(60g)小蒜(些许)洋葱芽(些许)清水(50g)调料老抽(10g)鸡精(3g)酱香(口味)炒(工艺)三刻钟(耗...
  • 7700
蒜苔炒肉怎么做-蒜苔炒肉的做法
  • 蒜苔炒肉怎么做-蒜苔炒肉的做法

  • 食材明细主料猪肉(250g)蒜苔(1把)调料生抽(1勺)盐(1匙)鸡精(1匙)咸鲜(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)蒜苔炒肉的做法步骤1、锅中不用加油,肥肉部分切丁小火炒出猪油后捞出猪油渣。2、放入瘦肉丝炒至变色。3、加入切段的蒜苔小火炒至蒜苔起皱,加入生抽,盐和鸡精快速炒匀即可。...
  • 28134
蒜苔炒酱油鸭怎么做-蒜苔炒酱油鸭的做法
  • 蒜苔炒酱油鸭怎么做-蒜苔炒酱油鸭的做法

  • “先将腊鸭用热水洗净,再上笼蒸20分钟,斩块后再与蒜苔同炒,可缩短烹饪时间。”食材明细主料酱油鸭(400g)辅料蒜苔(200g)调料盐(适量)葱(适量)小米椒(适量)生抽(少许)鸡精(适量)白酒(少许)姜(适量)蒜(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)三刻钟(耗时)简单(难度)蒜苔炒酱油鸭的做法步骤1、用热水将鸭肉冲洗干净,上笼蒸2...
  • 25619
♥硬汉蒜苔~5 蒜苔炸酱怎么做-蒜苔炸酱的做法 蒜苔炸酱
  • ♥硬汉蒜苔~5 蒜苔炸酱怎么做-蒜苔炸酱的做法 蒜苔炸酱

  • “炸酱面酱的「酱料」分量,下重手些适合拌面,分量少些就当成一道菜,丰俭由人。懒鬼如我,通常第一餐当菜,之后就拿来拌面(添点油膏),蒜苔是不会出水软化的蔬菜喔!”食材明细主料蒜苔(200g)猪绞肉(200g)豆干(4片)大蒜(2粒)姜(3片)辅料料酒(1大匙)豆瓣酱(1大匙)甜面酱(1大匙)酱油(1小匙)盐(适量)酱香(口...
  • 16460
蒜苔鸡蛋炒虾酱怎么做-蒜苔鸡蛋炒虾酱的做法
  • 蒜苔鸡蛋炒虾酱怎么做-蒜苔鸡蛋炒虾酱的做法

  • “在饭店吃饭的时候见人家这么炒过回家山寨一下虾酱味道鲜香,非常下饭蒜苔中含有丰富的维生素C具有明显的降血脂及预防冠心病和动脉硬化的作用,并可防止血栓的形成它能保护肝脏,诱导肝细胞脱毒酶的活性,可以阻断亚硝胺致癌物质的合成,从而预防癌症的发生适用人群:高血脂、冠心...
  • 4009
面酱肉丝炒蒜苔的做法 家常菜----面酱肉丝炒蒜苔 面酱肉丝炒蒜苔怎么做
  • 面酱肉丝炒蒜苔的做法 家常菜----面酱肉丝炒蒜苔 面酱肉丝炒蒜苔怎么做

  • “这个菜太简单了,用不着什么调料,就是面酱和盐,但用面酱炒苔确实好吃”食材明细主料蒜苔(适量)辅料猪肉(适量)配料面酱(适量)盐(适量)味精(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)面酱肉丝炒蒜苔的做法步骤1、蒜苔洗净切成段2、肉切丝3、面酱准备好4、锅底加油烧热5、放上肉丝炒变色6...
  • 20276
肉炒蒜苔怎么做-肉炒蒜苔的做法
  • 肉炒蒜苔怎么做-肉炒蒜苔的做法

  • 食材明细主料蒜苔(适量)猪肉(适量)辅料姜(适量)葱(适量)酱油(适量)原味(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)肉炒蒜苔的做法步骤1、蒜苔切段。2、猪肉切丝。3、锅中加底油,加姜葱加肉翻炒。4、锅中加入蒜苔翻炒。5、炒熟以后加酱油调味。6、出锅啦!。...
  • 22772
专题