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关于豆腐这样做香而不腻胜过吃肉的餐饮百科

生煎豆腐的做法 豆腐这样做香而不腻胜过吃肉,素食爱好者。 生煎豆腐怎么做
  • 生煎豆腐的做法 豆腐这样做香而不腻胜过吃肉,素食爱好者。 生煎豆腐怎么做

  • “生煎豆腐”食材明细主料大豆腐(一块)辅料葱(1小段)辣椒(1个)调料酱油(1小勺)蚝油(1小勺)盐(一丢丢)十三香(一点点)葵花籽油(一大勺)原味(口味)煎(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)生煎豆腐的做法步骤1、把豆腐切成长方形的块状。2、切葱段。3、锅中倒入葵花籽油勺到8分热。4、放入豆腐摆放在平底锅...
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经典的红烧肉这样做既美味而且不油腻
  • 经典的红烧肉这样做既美味而且不油腻

  • 作为人口超级多的大国,我国的食物不仅种类繁多,且每一道菜都可能有着悠久的历史。红烧肉则是一到可以追溯到魏晋南北朝时期的一道美味。红烧肉的做法,也随着时间的进程,发生了种种改变,并衍生出三十余种。但最不能忘怀的还是经典的红烧肉。一、经典的红烧肉这样做既美味而且不...
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梅干菜扣肉怎样做才肥而不腻
  • 梅干菜扣肉怎样做才肥而不腻

  • 梅干菜扣肉是一道非常好吃的菜品,很多人去餐馆都会点这道菜。因为梅干菜扣肉吃起来口感比较好,而且还不是特别腻人。很多人都想学这道菜怎么做,那么,对于梅干菜扣肉怎样做才肥而不腻呢?下面让我们来一起看看吧。一、梅干菜扣肉怎样做才肥而不腻1、一煮二煎三蒸一煮,煮的时候,部...
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油而不腻的过油肉土豆片如何做简单又好吃
  • 油而不腻的过油肉土豆片如何做简单又好吃

  • 准备时间:无    烹饪时间:20分钟主料青椒:1个土豆:1个面粉:适量木耳:适量瘦肉:适量辅料姜:适量生抽:适量葱:适量蒜:适量盐:适量具体步骤1.将土豆片切好,用水泡出淀粉,粘薄面粉,过两遍油至金黄捞出。2.1.将肉片用生抽,盐,胡椒粉,料酒,蛋清液,淀粉腌制一个小时...
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鸡肉炖土豆的做法 鸡肉炖土豆这样做想而不腻 鸡肉炖土豆怎么做
  • 鸡肉炖土豆的做法 鸡肉炖土豆这样做想而不腻 鸡肉炖土豆怎么做

  • “鸡肉炖土豆”食材明细主料鸡胸肉(一块)土豆(3个)辅料葱(1段)姜(1片)蒜(3瓣)八角(1粒)调料酱油(1勺)盐(1匙)鸡精(1丢丢)十三香(1小匙)葵花籽油(1勺)原味(口味)炖(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)鸡肉炖土豆的做法步骤1、准备土豆、鸡胸肉、葱、姜、蒜、八角,把鸡肉和土豆切成块备用。2、锅中倒入葵花籽油6...
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油而不腻的炒豆腐如何做简单又好吃
  • 油而不腻的炒豆腐如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:20分钟主料豆腐:500辅料大葱:1棵油:适量酱油:适量红辣椒:适量盐:适量具体步骤1.将豆腐用清水浸泡一下,洗去多余的卤水。2.用刀切成1*1*2cm的小块。3.将大葱择洗干净,劈开、切段。4.热锅中倒入油,油温五成热,放入辣椒炝一...
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肥而不腻的红烧肉怎么做-肥而不腻的红烧肉的做法
  • 肥而不腻的红烧肉怎么做-肥而不腻的红烧肉的做法

  • “前两天用蘑菇炖了个排骨,深深被蘑菇的鲜香味吸引住了,今天又尝试用他来烧肉,发现味道一样鲜美无比”食材明细主料五花肉(500g)干蘑菇(1大把)辅料大葱(1节)八角(2个)桂皮(1块)冰糖(4粒)食用油(适量)料酒(半勺)生抽(半勺)酱油(1勺)盐(适量)咸鲜(口味)蒸(工艺)三刻钟(耗时)普通(难度)肥而不腻的红烧肉的做法...
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肥而不腻版红烧肉怎么做-肥而不腻版红烧肉的做法
  • 肥而不腻版红烧肉怎么做-肥而不腻版红烧肉的做法

  • “红烧肉没做过几次,也算是心血来潮的一道菜,相对于红烧肉我更倾向于红烧排骨,但这道菜做的不算失败,卖相和口感都还可以,最重要是不油腻。”食材明细主料五花肉(适量)辅料冰糖(适量)料酒(适量)李锦记秘制红烧汁(适量)蚝油(适量)葱(适量)姜(适量)大茴(适量)咸甜(口味)炒(工艺)一小时(耗时)普通(难度)肥...
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肥肉怎么做好吃?-肥而不腻
  • 肥肉怎么做好吃?-肥而不腻

  • 说起肥肉,眼前立刻显现出白花花的肉。很多人是拒绝肥肉的,觉得吃肥肉,会增加胆固醇,而且家里老人常说,吃肥肉身上长肥肉。不过也有很多朋友就是喜欢吃肥肉,无论是红烧,还是卤肉,都挑肥的吃,那么我们就介绍几种肥肉的做法。肥肉怎么做好吃?才能肥而不腻。肥肉的主要成分是脂肪(其中...
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香而不腻的腐乳猪蹄如何做简单又好吃
  • 香而不腻的腐乳猪蹄如何做简单又好吃

  • 准备时间:20分钟    烹饪时间:2小时主料猪蹄:500辅料盐:适量干辣椒:适量冰糖:适量鸡精:适量生抽:适量油:适量葱:适量姜:适量白酒:适量五香粉:适量香油:适量腐乳:适量具体步骤1.猪蹄焯水,水里放一块拍碎的姜,水开放两汤勺白酒。再次煮沸2.葱切马蹄状,姜切片,红...
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肥而不腻红烧肉的做法 懒人版肥而不腻红烧肉-米饭杀手! 肥而不腻红烧肉怎么做
  • 肥而不腻红烧肉的做法 懒人版肥而不腻红烧肉-米饭杀手! 肥而不腻红烧肉怎么做

  • “红烧肉,特别下饭又特别好吃的一道家常菜,一起看看这种做出来一点都不肥腻的做法吧。”食材明细主料五花肉(一斤)辅料豆泡(半斤)面筋(半斤)调料冰糖(两块)生抽(2勺)老抽(2勺)卤料包(一份)辣椒(两个)微辣(口味)焖(工艺)一小时(耗时)普通(难度)肥而不腻红烧肉的做法步骤1、五花肉切块。下冷水加生姜...
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这样做吃起来健康而且又不腻!-肥猪肉怎么做好吃
  • 这样做吃起来健康而且又不腻!-肥猪肉怎么做好吃

  • 猪肉是大家平时生活中常见的食材,它好吃的同时营养价值也相对较高,但是肥猪肉有很多人不喜欢吃,因为太过于油腻,那么大家知道怎么样做才能让肥猪肉既好吃又不会觉得口感腻吗?接下来为大家分享好吃的肥猪肉做法。肥猪肉怎么做好吃,这样做吃起来健康而且又不腻一、湘西酸肉1.将...
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肥而不腻红烧肉的做法 肥而不腻,百吃不厌——红烧肉 肥而不腻红烧肉怎么做
  • 肥而不腻红烧肉的做法 肥而不腻,百吃不厌——红烧肉 肥而不腻红烧肉怎么做

  • “红烧肉是许多人都非常喜欢的菜,虽然说各人喜欢的口味不尽相同,但是总体来说暗红透亮,肥而不腻,瘦而不柴的红烧肉才能达到好菜的标准。红烧肉是老公的最爱,而我,一个对猪肉不是很感冒的人,在吃过几次不大正宗的红烧肉后,对这道菜更是提不起兴趣来。可是,经不住那个人的念叨,就在做...
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油而不腻的鲫鱼豆腐汤如何做简单又好吃
  • 油而不腻的鲫鱼豆腐汤如何做简单又好吃

  • 准备时间:无    烹饪时间:30分钟主料豆腐:一大块鲫鱼:3条辅料姜:适量蒜:适量盐:适量油:适量葱:适量八角:适量具体步骤1.准备好食材,葱姜蒜切片,豆腐,鱼切块2.锅中入油,加入葱蒜爆香3.加入切好的鱼块,炒至稍微变色4.炒好的鱼块盛出来,放在一边5.锅中加入清...
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怎样煮猪头肉烂而不腻
  • 怎样煮猪头肉烂而不腻

  • 大火煮开,小火闷。将猪头肉洗净,在清水中焯去腥味,焯完以后在锅中放入葱,姜,蒜,豆蔻,沙姜甘草,花椒,陈皮,丁香,桂皮,盐。猪头肉放入锅中,大火煮开,然后转至小火慢慢炖,放入适量的料酒和酱油,将猪头肉煮软即可出锅。...
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甜而不腻栗子泥的做法 甜而不腻-----栗子泥 甜而不腻栗子泥怎么做
  • 甜而不腻栗子泥的做法 甜而不腻-----栗子泥 甜而不腻栗子泥怎么做

  • “小夏真是太贪心了栗子买太多怎么吃都吃不完做些栗子泥放冰箱冷冻起来想吃的时候室温解冻可以搭配蛋糕装饰蛋糕小夏认为吃是一种幸福动是一种快乐我们一起为了幸福快乐的动起来吧”食材明细主料新鲜栗子(500g)辅料无盐黄油(30g)细砂糖(80g)甜味(口味)炒(工艺)数小时(耗时)普通(难度)甜...
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肥而不腻、瘦而不柴、外酥里嫩-这种土耳其烤肉做法
  • 肥而不腻、瘦而不柴、外酥里嫩-这种土耳其烤肉做法

  • 土耳其烤肉是一种把几十斤的牛肉用铁棍串起来烤制而成的烤牛肉,而且它的食用方法也较为特别,直接用大刀将旋转的烤肉一片一片的削下来,和我们常见的刀削面的手法有异曲同工之妙。土耳其烤肉的味道非常鲜嫩、肉香满溢,深受许多人喜欢。那么,土耳其烤肉怎么做呢?一、土耳其烤肉做...
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香而不腻图解-麻辣香锅
  • 香而不腻图解-麻辣香锅

  • 自己做的麻辣香锅,好吃到不行,香而不腻,而且做法非常的简单。而且这道菜做的特别下饭,家里的小孩老人都可喜欢,看来我的辛苦是没有白费的~~主料鲜虾:300g芹菜:1根青椒:半个胡萝卜:半根香菇:4朵西兰花:100g豆腐皮:1张豆腐泡:适量辅料面粉:适量淀粉:1勺大葱:半根老姜:1g八角:2个麻椒:1g桂皮:1块...
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解馋必选!-红烧肉的做法?这么样做红烧肉肥而不腻
  • 解馋必选!-红烧肉的做法?这么样做红烧肉肥而不腻

  • 红烧肉的做法?迷人令人食欲的红烧肉属于大菜系列,是一种比较受欢迎的菜,主材料是五花肉,用砂锅做出来的红烧肉十分的好吃,浓香扑鼻,肥瘦相间,做法正确的法,不仅不油腻还能让人食欲大增,是让小孩多吃几碗饭特好的食物。下面就让我们一起来学习一下红烧肉的做法吧!红烧肉怎么做一、红...
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油而不腻的麻婆豆腐如何做简单又好吃
  • 油而不腻的麻婆豆腐如何做简单又好吃

  • 准备时间:无    烹饪时间:10分钟主料豆腐:2块辅料糖:少许盐:少许葱姜:少许老抽:少许蒜:少许生粉:少许辣椒:少许生抽:少许具体步骤1.豆腐切小块2.葱姜爆香3.倒入豆腐,生抽,老抽,糖,盐,辣椒调味4.大火3分钟5.要出锅前倒入调好的生粉6.撒蒜出锅...
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小编教大家做一道可口的炸豆腐香而不腻-炸豆腐怎么做好吃
  • 小编教大家做一道可口的炸豆腐香而不腻-炸豆腐怎么做好吃

  • 豆腐拥有丰富的蛋白质,是家家户户桌上必不可少的一种美味佳肴,豆腐内拥有高蛋白,能够保护血管内皮细胞不被氧化破坏,常食用者可减轻血管系统的破坏,有清热解毒、预防乳腺癌和前列腺癌的发生,而且豆腐的做法有很多种,我给大家介绍下炸豆腐的做法炸豆腐怎么做好吃,小编教大家做一道...
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油而不腻的麻辣豆腐如何做简单又好吃
  • 油而不腻的麻辣豆腐如何做简单又好吃

  • 准备时间:无    烹饪时间:20分钟主料豆腐:辅料豆瓣酱:适量蚝油:适量油:适量盐:适量五香粉:适量葱:半根酱油:少许姜:一块具体步骤1.豆腐用清水洗一遍,葱,姜切好备用,豆瓣酱备用2.锅里放油,微热时放入葱花,姜末,豆瓣酱炒出香味3.炒出香味后放入盐,蚝油,酱油,五香...
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菜花炒肉~图解-这是一款肥而不腻的
  • 菜花炒肉~图解-这是一款肥而不腻的

  • 今天做的这道美食是菜花炒肉,五花肉的肥美和菜花结合的恰到好处。它最大的特点就是肥而不腻,而且做起来非常方便,在家里就可以轻轻松松搞定。有兴趣的小伙伴们,赶快行动起来吧。犒劳一下自己或者家人,为他们在家里做上一款肥而不腻的菜花炒肉吧。主料菜花:半个五花肉:500克辅料...
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香而不腻的红烧肉怎么做-香而不腻的红烧肉的做法
  • 香而不腻的红烧肉怎么做-香而不腻的红烧肉的做法

  • “如果你从不吃肥肉,但是尝了这道红烧肉,你也能吃上个十块八块。回味无穷,香而不腻,很下饭哦。”食材明细主料五花肉(适量)辅料葱姜蒜(适量)八角(适量)橙子皮(适量)桂皮(适量)干辣椒(适量)配料盐糖(适量)料酒(适量)老抽酱油(适量)原味(口味)烧(工艺)三刻钟(耗时)普通(难度)香而不腻的红烧肉的做法步骤1...
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芳香可口甜而不腻图解-腐乳饼
  • 芳香可口甜而不腻图解-腐乳饼

  • 腐乳饼是广东潮汕的传统特色饼食之一。腐乳饼外形小巧玲珑,饼皮芳香可口,饼馅甜而不腻,有较高的营养价值,是传统饼食中的佼佼者。腐乳饼在制作上十分地考究,制作好的腐乳饼皮薄而不裂,馅饱而不露,香甜又不腻。主料猪颈白肉:200克中筋面粉:300克辅料白砂糖:150克白酒:25克黑芝麻:30克...
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