当前位置:味味甜 >

关于酸辣鱿鱼片的做法的餐饮百科

酸辣鱿鱼片怎么做-酸辣鱿鱼片的做法
  • 酸辣鱿鱼片怎么做-酸辣鱿鱼片的做法

  • “鱿鱼片是买的干鱿鱼泡好,在煮好的,酸辣味在冬天吃特别开胃营养美味。主要是暖和。”食材明细主料鱿鱼片(300克)韭黄(150克)辅料耳子(50克)辣椒(6颗)调料淀粉(1勺)米醋(2勺)鸡精(1点)酱油(2勺)微辣(口味)烧(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)酸辣鱿鱼片的做法步骤1、备好食材鱿鱼片提前煮好的。2、韭黄...
  • 24960
香辣鱿鱼的做法 香辣鱿鱼(虾) 香辣鱿鱼怎么做
  • 香辣鱿鱼的做法 香辣鱿鱼(虾) 香辣鱿鱼怎么做

  • “自己在家做好吃又高档的香辣鱿鱼虾吧,不必再到饭店花100多块钱啦,只需10几块到20块钱就可以做一大盆了,快快动手给家人一个惊喜吧~~~!!!!我没有虾了,所以只放了鱿鱼,大家见谅哈”食材明细主料鱿鱼(适量)辅料黄瓜(1根)土豆(2-3个)配菜(适量)配料火锅底料(适量)大蒜(一头)中辣(口味)炒(工艺)十分钟...
  • 18454
酸辣荠菜鱼片怎么做-酸辣荠菜鱼片的做法
  • 酸辣荠菜鱼片怎么做-酸辣荠菜鱼片的做法

  • “荠菜清淡美味,鱼片高蛋白,一道美味的减脂增肌美味。”食材明细主料巴沙鱼片(100g)辅料荠菜(100g)调料盐(适量)醋(1勺)生抽(1勺)辣椒油(1勺)微辣(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)酸辣荠菜鱼片的做法步骤1、荠菜已经切成段,放入盐开水中。2、等到荠菜变色即可捞出。3、先把荠菜平铺在盘底。...
  • 28701
鱿鱼酸辣汤的做法 节日里养生又美味的鱿鱼酸辣汤 鱿鱼酸辣汤怎么做
  • 鱿鱼酸辣汤的做法 节日里养生又美味的鱿鱼酸辣汤 鱿鱼酸辣汤怎么做

  • “鱿鱼酸辣汤应该是上佳的选择,选料普通却显大气。看似简单的一碗汤里面,包含了鸡蛋、豆腐、鱿鱼丝、香菇、木耳等好几种材料,营养非常之丰富。鸡蛋、豆腐、鱿鱼丝提供优质蛋白质,香菇补气,木耳通肠养颜,最后再用陈醋提味,既可以消食又能开胃。真正适合在节假日长期应酬的人们,也...
  • 7133
酸辣爆炒鱿鱼怎么做-酸辣爆炒鱿鱼的做法
  • 酸辣爆炒鱿鱼怎么做-酸辣爆炒鱿鱼的做法

  • “作为重庆人辣椒是每顿饭都必不可少的,当然做鱿鱼也不能少了辣椒,新鲜鱿鱼在重庆人眼中最棒的吃法就是泡菜来炒,可以是泡椒,也可以是泡萝卜,当然还有干煸的、烧烤的,但我还是喜欢吃泡菜炒的,酸辣味浓还能很好的压住鱿鱼的腥味,家里的泡菜是老妈自己泡的,这道菜里只依稀看到泡酸萝...
  • 30628
泰式酸辣鱿鱼怎么做-泰式酸辣鱿鱼的做法
  • 泰式酸辣鱿鱼怎么做-泰式酸辣鱿鱼的做法

  • “酸辣香嫩,清爽润口---泰式酸辣蒸鱿鱼”食材明细主料鱿鱼(1只800克)辅料生抽(2汤匙)橄榄油(1汤匙)白糖(1/2汤匙)小米椒(适量)青柠(1只)姜末(适量)香菜根(适量)酸辣(口味)蒸(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)泰式酸辣鱿鱼的做法步骤1、鱿鱼,营养价值极高,是高蛋白质、低脂肪、低热量食品,含高量牛磺酸,肉质...
  • 24228
蒜片酸辣鱼怎么做-蒜片酸辣鱼的做法
  • 蒜片酸辣鱼怎么做-蒜片酸辣鱼的做法

  • 食材明细主料油炸鱼(适量)酸辣椒(适量)辅料蒜片(适量)生抽(适量)植物油(适量)味精(适量)酸辣(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)蒜片酸辣鱼的做法步骤1、油炸鱼,酸辣椒,姜,蒜瓣2、蒜瓣,姜切片,酸辣椒切段3、先炒鱼4、放进蒜片,生姜5、放进酸辣椒6、炒匀7、淋上生抽,放清水8、煮二分钟9、将酸辣味...
  • 8981
酸辣水煮鱼片怎么做-酸辣水煮鱼片的做法
  • 酸辣水煮鱼片怎么做-酸辣水煮鱼片的做法

  • “天气渐凉了,麻辣,酸辣天天吃”食材明细主料草鱼(500g)辅料酸菜(适量)莴笋(适量)水白菜(适量)猪血(适量)配料蒜(适量)姜(适量)葱(适量)干辣椒(适量)花椒(适量)盐(适量)生抽(适量)淀粉(适量)料酒(适量)鸡精(适量)胡椒粉(适量)郫县豆瓣酱(适量)酸辣(口味)煮(工艺)半小时(耗时)普通(难度)酸辣水煮鱼片的做法步骤1、材料2...
  • 20186
酸辣汁鱿鱼仔的做法 【食在Fastee】酸辣汁鱿鱼仔配西兰花(烧烤) 酸辣汁鱿鱼仔怎么做
  • 酸辣汁鱿鱼仔的做法 【食在Fastee】酸辣汁鱿鱼仔配西兰花(烧烤) 酸辣汁鱿鱼仔怎么做

  • 食材明细主料鱿鱼仔(300g)西兰花(50g)辅料泰国辣鸡汁(10g)盐(适量)食用油(适量)酸辣(口味)烤(工艺)半小时(耗时)普通(难度)酸辣汁鱿鱼仔的做法步骤1、清水冲洗鱿鱼仔,用厨房纸吸干水分2、烤盘调至最高温,预热8分钟,把油均匀涂抹于烤盘,放入鱿鱼仔,,烤至两面略带金黄色3、烤好鱿鱼仔后,关闭烤盘,淋上...
  • 19042
辣鱿鱼的做法 I LOVE“辣” YOU“鱿” 辣鱿鱼怎么做
  • 辣鱿鱼的做法 I LOVE“辣” YOU“鱿” 辣鱿鱼怎么做

  • “这道菜,色泽红亮,鱿鱼口感很爽脆,有嚼劲。我加了番茄酱(颜色更漂亮,具有酸甜味道)和辣酱,酸甜可口,香辣回味。很适合过年时和家人一起品尝。2011年已经进入尾声,对辛勤工作了一年的父母说一声“你们辛苦了,我爱你们。”父母的爱才是天底下最无私的爱!感谢父母养育之恩。每个人成长...
  • 13847
鱿鱼酸辣汤怎么做-鱿鱼酸辣汤的做法
  • 鱿鱼酸辣汤怎么做-鱿鱼酸辣汤的做法

  • “鲜香酸辣,开胃助消化,简单美味几分钟搞定。”食材明细主料鲜鱿鱼(适量)香菇(适量)胡萝卜(适量)蛋清(适量)竹笋(适量)辅料姜丝(适量)配料香醋(适量)胡椒粉(适量)盐(适量)高汤(适量)香油(适量)酸辣(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)鱿鱼酸辣汤的做法步骤1、原料图,鱿鱼可以用身子,我买了一条,身子被我红...
  • 10919
韩式酸辣鱿鱼盖饭怎么做-韩式酸辣鱿鱼盖饭的做法
  • 韩式酸辣鱿鱼盖饭怎么做-韩式酸辣鱿鱼盖饭的做法

  • “比普通韩式拌饭更简单,更少的食材,但是同样酸辣,口感丰富,好吃下饭”食材明细主料鱿鱼(1条)辣白菜(30克)洋葱(15克)鸡蛋(1个)米饭(1碗)辅料韩式辣酱(1大勺)植物油(1勺)葱花儿(少许)黑芝麻(少许)盐(少许)鸡粉(少许)酸辣(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)韩式酸辣鱿鱼盖饭的做法步骤1、鱿鱼剪开洗净,扒皮...
  • 4398
酸辣豆花鱼片怎么做-酸辣豆花鱼片的做法
  • 酸辣豆花鱼片怎么做-酸辣豆花鱼片的做法

  • 食材明细主料草鱼(1条)辅料啤酒(适量)蛋清(半个)生粉(适量)二锅头酒(适量)泡姜(适量)泡蒜(适量)泡辣椒(适量)西红柿(3个)胡椒粉(适量)盐(适量)鸡精(适量)葱段(适量)酸辣(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)酸辣豆花鱼片的做法步骤1、活草鱼1条,用刀敲晕,用刀背刮去鱼鳞,扣去鱼鳃。鱼背开刀,用力按刀背破开鱼...
  • 9787
肉片鱿鱼须怎么做-肉片鱿鱼须的做法
  • 肉片鱿鱼须怎么做-肉片鱿鱼须的做法

  • “鱿鱼,营养价值很高,是名贵的海产品。中医认为,鱿鱼有滋阴养胃、补虚润肤的功能。鱿鱼需煮熟、煮透后再食,因为鲜鱿鱼中有一种多肽成分,若未煮透就食用,会导致肠运动失调。”食材明细主料鱿鱼(300克)猪肉(100g)洋葱(1个)辅料小红椒(2个)小青椒(2个)蒜(3个)姜(5片)香菜(适量)豆瓣酱(1勺)老抽(适量)...
  • 20541
姜片鱿鱼须怎么做-姜片鱿鱼须的做法
  • 姜片鱿鱼须怎么做-姜片鱿鱼须的做法

  • “这种鱿鱼须和平时的鱿鱼不是一个品种,这一根鱿鱼须就有一斤多,但吃起了口感挺好。今天就有姜和鱿鱼须搭配,烹制一道菜肴:姜片鱿鱼须。”食材明细主料鱿鱼须(400克)尖椒(2个)姜(50克)辅料油(适量)盐(适量)味精(适量)料酒(适量)醋(适量)葱(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)姜片鱿鱼须的做...
  • 25501
酸辣黑鱼片怎么做-酸辣黑鱼片的做法
  • 酸辣黑鱼片怎么做-酸辣黑鱼片的做法

  • “酸辣开胃”食材明细主料黑鱼片(250g)辅料红薯粉(2勺)调料盐(适量)醋(2勺)生抽(2勺)辣椒油(2勺)酸辣(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)高级(难度)酸辣黑鱼片的做法步骤1、黑鱼片里放入盐和红薯粉抓匀。2、水烧开以后,把黑鱼片一片一片放入。3、鱼片煮开2分钟即可捞出。4、鱼片捞出装盘。5、调料放入...
  • 9569
烧烤鱿鱼片怎么做-烧烤鱿鱼片的做法
  • 烧烤鱿鱼片怎么做-烧烤鱿鱼片的做法

  • “随着天气越来越暖和,是最适合烧烤的季节。亲朋好友相聚,换一种方式。进行自助烧烤是非常愉快的事儿。我烤这个鱿鱼片,大家都觉得味道很棒,一起和大家分享一下吧!”食材明细主料鱿鱼片(6个)洋葱(半个)大蒜(5瓣)辅料菜籽油(一匙)盐(少许)五香粉(半匙)孜然粉(少许)烧烤粉(半匙)辣椒面(1/5匙)咸鲜(...
  • 24260
爆炒鱿鱼片怎么做-爆炒鱿鱼片的做法
  • 爆炒鱿鱼片怎么做-爆炒鱿鱼片的做法

  • “爆炒鱿鱼片,一款家常美味,方便快捷,营养丰富,儿子超级爱吃,家常做法,供大家参考。”食材明细主料鱿鱼(适量)葱(适量)姜(适量)红椒(适量)蒜(适量)辅料油(适量)黑胡椒酱(适量)糖(适量)料酒(适量)生抽(适量)酱香(口味)炒(工艺)半小时(耗时)简单(难度)爆炒鱿鱼片的做法步骤1、所需食材准备就绪,鱿鱼提前处理干...
  • 21113
酸辣鱿鱼披萨的做法 I LOVE“辣” YOU“鱿”TOO 酸辣鱿鱼披萨怎么做
  • 酸辣鱿鱼披萨的做法 I LOVE“辣” YOU“鱿”TOO 酸辣鱿鱼披萨怎么做

  • “这款披萨,我用了上次一道菜名为:ILOVE“辣”YOU“鱿”剩下的鱿鱼须,然后把普通的青椒换成了口感上更辣的细长青椒,因为笨笨是半个重庆人,所以口味上有点遗传我妈妈吧。其实我对西方人披萨的理解,就是加了很多菜的“大饼”。喜欢披萨的童鞋们,发挥你们的潜能,任意发挥吧!至于菜名...
  • 19540
酸辣柠檬鱼片怎么做-酸辣柠檬鱼片的做法
  • 酸辣柠檬鱼片怎么做-酸辣柠檬鱼片的做法

  • “适合夏天可以拌着吃的酸辣柠檬鱼片,口感酸爽鲜嫩。这个做法也适合酸辣柠檬虾一样好吃。”食材明细主料龙利鱼(400g)辅料柠檬(1个)百香果(1个)香菜(3棵)蒜瓣(3瓣)小米椒(1个)调料1生抽(2勺)白醋(2勺)鱼露(1勺)白糖(5克)调料2淀粉(3克)胡椒粉(2克)盐(3克)料酒(1勺)酸辣(口味)拌(工艺)半小时(耗时)普通(难度)酸...
  • 5833
酸辣菠菜鱼片怎么做-酸辣菠菜鱼片的做法
  • 酸辣菠菜鱼片怎么做-酸辣菠菜鱼片的做法

  • “酸辣开胃,蛋白质含量极高。”食材明细主料草鱼片(200g)辅料菠菜(100g)调料盐(适量)醋(1勺)生抽(2勺)辣椒油(1勺)橄榄油(1勺)微辣(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)高级(难度)酸辣菠菜鱼片的做法步骤1、菠菜去掉根部洗净。2、把菠菜放入盐开水中烫熟捞出。3、菠菜切成段放入盘底。4、把草鱼片放入盐开...
  • 17459
香辣鱿鱼片怎么做-香辣鱿鱼片的做法
  • 香辣鱿鱼片怎么做-香辣鱿鱼片的做法

  • “周末去超市买了点鱿鱼片回来做给家人吃。都说味道不错,拿出来和大家一起分享一下,给餐桌加点料。”食材明细主料鱿鱼片(一盘)洋葱(半个)青红椒(各一个)大蒜(几掰)姜(几片)辅料蚝油(一勺)料酒(适量)盐(适量)中辣(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)香辣鱿鱼片的做法步骤1、超市买的鱿鱼片回来直...
  • 25657
酸辣无骨鱼片怎么做-酸辣无骨鱼片的做法
  • 酸辣无骨鱼片怎么做-酸辣无骨鱼片的做法

  • 食材明细主料巴沙鱼柳(一斤)草鱼头(一个)酸菜(适量)金针菇(适量)辅料生粉(适量)花椒(适量)黄色小米椒(适量)姜(适量)香菜(适量)干辣椒(适量)葱(适量)蒜(适量)调料醋(适量)油(适量)盐(适量)麻辣(口味)煮(工艺)一小时(耗时)简单(难度)酸辣无骨鱼片的做法步骤1、巴沙鱼柳解冻后切片。2、加入适量盐油,生粉拌匀腌制半...
  • 17439
辣鱿鱼怎么做-辣鱿鱼的做法
  • 辣鱿鱼怎么做-辣鱿鱼的做法

  • “喜欢街边的烤鱿鱼因为不干净所以研究了一下,味道还不错。”食材明细主料鱿鱼(1条)辅料辣椒酱(1匙)辣椒面(1/2匙)酱油(2匙)糖(1匙)蒜(1/2匙)胡椒粉(适量)微辣(口味)烧(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)辣鱿鱼的做法步骤1、鱿鱼洗净切花型很漂亮吧!2、把配料加点水调成稠状。3、我直接放在锅里盐10分...
  • 29102
酸辣鱿鱼怎么做-酸辣鱿鱼的做法
  • 酸辣鱿鱼怎么做-酸辣鱿鱼的做法

  • “夏日天气太热吃不下饭,作为中国人桌上的下饭菜品种太多了,例如:饭冤家,酸辣大肠,麻婆豆腐,酸辣猪肚等等酸辣开胃菜,今天呢就说说酸辣鱿鱼的做法,其主要是酸辣当然鲜味也并不可少,好废话不多说了。开始吧。”食材明细主料鱿鱼片(2个)酸萝卜(30g)泡椒(4g)辅料盐(5g)鸡粉(3g)生抽(2ml)老抽(1ml)蚝...
  • 7613
专题