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关于凉拌双蛋的餐饮百科

凉拌双蛋怎么做-凉拌双蛋的做法
  • 凉拌双蛋怎么做-凉拌双蛋的做法

  • “每天吃1-2个鸡蛋,身体所需要的微量元素几乎就够了。白煮蛋稍加工,几分钟就变成一道开胃小菜。今天的这道凉拌双蛋颜色搭配醒目,黑黄白的颜色有点“扎眼”,尝一口,蒜香浓郁、酸甜微咸,特别适合居家时享用。”食材明细主料鸡蛋(2个)皮蛋(2个)辅料大蒜(4瓣)香葱(3棵)冠利香醋沙拉酱(适量)...
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凉拌双耳的做法 爽口小菜—凉拌双耳 凉拌双耳怎么做
  • 凉拌双耳的做法 爽口小菜—凉拌双耳 凉拌双耳怎么做

  • “天儿是越来越热了,好在早晚还是比较凉爽的。炎炎夏日,做上一道好吃又简单的凉拌菜,该有多么幸福哦,况且是排毒净化血液的黑木耳和养颜滋补的银耳搭配的凉拌菜呢!”食材明细主料木耳(1小把)银耳(1小把)辅料红椒丝(适量)洋葱丝(少许)盐(适量)糖(适量)鸡精(适量)蒸鱼豉油(适量)醋(适量)香油(适量)花...
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凉拌双菇怎么做-凉拌双菇的做法
  • 凉拌双菇怎么做-凉拌双菇的做法

  • 食材明细主料白玉菇(适量)鸡腿菇(适量)辅料香菜(适量)洋葱(适量)调料香油(适量)蚝油(适量)红椒丝(适量)糖和醋(适量)辣椒油(适量)生抽(适量)油(适量)咸甜(口味)拌(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)凉拌双菇的做法步骤1、二种蘑菇焯水撕成细丝备用。2、香菜圆葱改刀切丝。3、碗里+红椒段,辣椒油。4、蚝油,糖和醋...
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凉拌双椒怎么做-凉拌双椒的做法
  • 凉拌双椒怎么做-凉拌双椒的做法

  • “开胃小菜,配卤面,油馍头,包子超棒。”食材明细主料小米椒(适量)绿线椒(适量)调料盐(适量)生抽(适量)米醋(适量)香油(适量)酸辣(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)凉拌双椒的做法步骤1、线椒洗一下。2、切辣椒圈。3、小米椒洗净。4、切辣椒圈。5、小米椒和线椒放碗里,适量盐,生抽,米醋,香油调味...
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凉拌双菌怎么做-凉拌双菌的做法
  • 凉拌双菌怎么做-凉拌双菌的做法

  • 食材明细主料金针菇(适量)白木耳(适量)辅料辣椒油(适量)配料生抽(适量)中辣(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)凉拌双菌的做法步骤1、准备好材料。2、白木耳用开水泡一下。3、白木锅入锅煮三分钟。4、金针菇剪去根部,入开水焯20秒。5、调入适量生抽。6、调入一勺辣椒油。...
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凉拌双耳怎么做-凉拌双耳的做法
  • 凉拌双耳怎么做-凉拌双耳的做法

  • 食材明细主料银耳(适量)木耳(适量)辅料白面香油(适量)盐(适量)老干妈(适量)微辣(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)凉拌双耳的做法步骤1、银耳用加水及白醋泡发。2、加少许白面。3、木耳用凉水泡发。4、锅里水开倒入发好的木耳和银耳半分钟。5、捞出过凉水挤出水分,加入老干妈。6、加入黑...
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凉拌双芽怎么做-凉拌双芽的做法
  • 凉拌双芽怎么做-凉拌双芽的做法

  • “春天,万物复苏,枸杞苗也都发芽了。春季主生发,多吃芽苗菜对身体好。采摘了些枸杞嫩芽,搭配上绿豆芽,来个凉拌双芽,清淡但不失美味,简单而不失营养,是春季我很喜欢的小菜。”食材明细主料枸杞苗芽(150g)绿豆芽(150g)辅料白醋(20g)辣椒油(1小勺)盐(1g)糖(1g)香油(少许)酸辣(口味)拌(工艺)十分钟(耗时...
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凉拌双耳的做法 养生凉拌菜--凉拌双耳 凉拌双耳怎么做
  • 凉拌双耳的做法 养生凉拌菜--凉拌双耳 凉拌双耳怎么做

  • “养生凉拌菜”食材明细主料木耳(适量)银耳(适量)辅料红萝卜丝(适量)蒜粒(适量)香菜(适量)葱花(适量)芝麻粒(适量)酱油(适量)盐(适量)醋(适量)糖(适量)香油(适量)辣椒油(适量)原味(口味)拌(工艺)一天(耗时)简单(难度)凉拌双耳的做法步骤1、木耳,银耳先用水泡开(我泡了一夜),去蒂撕成小片。锅里水烧开,分别放银耳,...
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凉拌双丝的做法 养生凉拌双丝 凉拌双丝怎么做
  • 凉拌双丝的做法 养生凉拌双丝 凉拌双丝怎么做

  • “在朋友家吃过凉拌菜,做得非常地道,悄悄偷学了一把,回家试一试。做法很简单,关键是有半成品在此,大大节约了气力。”食材明细主料洋葱(适量)海蛰(适量)老陈醋(适量)麻油(适量)红油(适量)辅料油豆豉(适量)微辣(口味)生鲜(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)凉拌双丝的做法步骤1、洋葱心2个2、即食海蜇一...
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凉拌双菇的做法 一道凉菜——凉拌双菇 凉拌双菇怎么做
  • 凉拌双菇的做法 一道凉菜——凉拌双菇 凉拌双菇怎么做

  • 食材明细主料白玉菇(适量)蟹味菇(适量)红彩椒(适量)辅料黄瓜(适量)配料海天味极鲜酱油(适量)白糖(适量)鸡精(适量)香油(适量)海天金标米醋(适量)蚝油(适量)油炸辣椒(适量)咸鲜(口味)拌(工艺)半小时(耗时)普通(难度)凉拌双菇的做法步骤1、1、2原料图片。2、1、2原料图片。3、白玉菇、蟹味菇洗净,去根,掰成...
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凉拌双菇的做法 清爽小菜之凉拌双菇 凉拌双菇怎么做
  • 凉拌双菇的做法 清爽小菜之凉拌双菇 凉拌双菇怎么做

  • “清新爽口的凉拌小菜,春节餐桌不可少的一味”食材明细主料平菇(适量)杏鲍菇(适量)青蒜(少许)辅料盐(少许)生抽(少许)清淡(口味)煮(工艺)半小时(耗时)简单(难度)凉拌双菇的做法步骤1、杏鲍菇入水焯熟,切丝备用2、平菇入水焯熟,手撕成小丝3、摆盘,青蒜切丝,加入少许盐、生抽调味即可小窍门喜欢辣...
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凉拌双色面的做法 凉拌…双色面… 凉拌双色面怎么做
  • 凉拌双色面的做法 凉拌…双色面… 凉拌双色面怎么做

  • “每天早上抱着娃,都不知道做什么早餐吃,唯有这个,又可以消耗面,又可以快手吃早餐”食材明细主料面(适量)潮州畲鹅粉(适量)辅料黑芝麻(适量)蚝油(适量)陈醋(适量)芝麻油(适量)辣椒油(喜欢的可加)白芝麻(适量)酸辣(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)凉拌双色面的做法步骤1、(边抱娃边做,实在没法拍照...
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双蛋拌豆腐的做法 【夏日小凉菜】双蛋拌豆腐 双蛋拌豆腐怎么做
  • 双蛋拌豆腐的做法 【夏日小凉菜】双蛋拌豆腐 双蛋拌豆腐怎么做

  • 食材明细主料豆腐(一盒)皮蛋(一个)熟鸭蛋(一个)肉松(适量)辅料香油(适量)美极鲜味汁(适量)咸鲜(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)双蛋拌豆腐的做法步骤1、准备的材料。2、豆腐切小块沥水。3、皮蛋和鸭蛋分别切丁。4、撒入肉松倒入香油。5、最后淋入美极鲜味汁。小窍门豆腐不宜与小葱、菠...
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凉拌双丝的做法 凉拌双丝—解暑菜品 凉拌双丝怎么做
  • 凉拌双丝的做法 凉拌双丝—解暑菜品 凉拌双丝怎么做

  • “三伏天正是夏天最热的几天,凉拌菜也就越来越受欢迎了,这道凉菜做法简单,采用了应季的蔬菜,做出一道美味清爽的凉菜,营养丰富,特别有滋味。”食材明细主料胡萝卜(1根)土豆(1个)辅料蒜泥(适量)盐(3g)白糖(5g)生抽(2勺)米醋(3勺)味精(1g)熟芝麻(适量)油辣子(一勺)微辣(口味)拌(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)凉...
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双丝凉拌怎么做-双丝凉拌的做法
  • 双丝凉拌怎么做-双丝凉拌的做法

  • 食材明细主料红萝卜丝(适量)凉薯丝(适量)辅料盐(适量)香油(适量)蚝油(适量)调味鲜(适量)辣椒油(适量)醋(适量)微辣(口味)拌(工艺)半小时(耗时)简单(难度)双丝凉拌的做法步骤1、备凉薯去皮,红萝卜一个。2、全切丝。3、依次放进盐。4、淋上醋。5、淋上香油和蚝油。6、放一勺辣椒油。7、撒上调味鲜拌...
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凉拌双丁怎么做-凉拌双丁的做法
  • 凉拌双丁怎么做-凉拌双丁的做法

  • 食材明细主料素香糕(适量)黄瓜(适量)辅料香油(适量)生抽(适量)白醋(适量)咸鲜(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)凉拌双丁的做法步骤1、准备好材料。2、黄瓜去皮切成丁。3、素香糕切成丁。4、素香糕西和黄瓜丁拌一块。5、将生抽和白醋调成的汁浇在素香糕和黄瓜上腌一会。6、吃前滴几滴香...
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凉拌双丝怎么做-凉拌双丝的做法
  • 凉拌双丝怎么做-凉拌双丝的做法

  • “夏日的清热解暑小菜。”食材明细主料黄瓜(1根)胡萝卜(1根)辅料青椒(1个)小米辣(2个)调料姜(10g)醋(1勺)盐(适量)芝麻油(1勺)微辣(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)凉拌双丝的做法步骤1、胡萝卜切成丝。2、黄瓜去掉皮切成丝。3、黄瓜丝和胡萝卜丝里放入盐抓匀。4、挤出多余水分装盘。5、青椒...
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凉拌双皮怎么做-凉拌双皮的做法
  • 凉拌双皮怎么做-凉拌双皮的做法

  • “夏天来了吃热食会大汗淋漓凉菜就成了宠儿酸甜辣可口开胃我是十分喜欢凉菜的并且也喜欢做家里剩下的西瓜皮别仍了凉拌很不错哟西瓜皮利尿、清热解暑又脆嫩可口真的是一道很好的下酒菜呢~我喜欢吃凉皮自己又懒得做外面卖的又感觉不卫生这次赶上买了一些干的泡开后跟凉皮...
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凉拌双脆怎么做-凉拌双脆的做法
  • 凉拌双脆怎么做-凉拌双脆的做法

  • “龙须菜,又名江蓠、凤菜、海发菜等。它在营养、药用、生物、水产养殖等方面具有许多独特价值。江蓠味性寒,具有软坚化痰,清热利水的功效,有一定的药用价值,经常食用龙须菜还可以预防肥胖、胆结石、便秘等代谢疾病以及起到降血脂、降胆固醇等作用。龙须菜是一种高膳食纤维、高...
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凉拌双耳的做法 特色凉拌双耳 凉拌双耳怎么做
  • 凉拌双耳的做法 特色凉拌双耳 凉拌双耳怎么做

  • “黑木耳和银耳的营养自不必说,凉调口感更好,夏天必备小菜,配菜随意。”食材明细主料黑木耳银耳(适量)辅料胡萝卜尖椒火腿(适量)配料蒜末醋香油味精(适量)辣子油小葱(适量)微辣(口味)拌(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)凉拌双耳的做法步骤1、将胡萝卜半个、尖椒半个、火腿适量切小丁,加入适量盐、...
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凉拌双耳的做法 好事成双—凉拌双耳 凉拌双耳怎么做
  • 凉拌双耳的做法 好事成双—凉拌双耳 凉拌双耳怎么做

  • “年夜饭上道爽口的小菜吧,黑白搭配养颜排毒,还带着“好事成双”的吉祥寓意,最最关键滴,这可是零厨艺哦”食材明细主料干黑木耳(20g)银耳(半朵)辅料香菜(1棵)小红辣椒(1个)配料盐(2g)糖(2g)米醋(半汤匙)橄榄油(半汤匙)六月鲜酱油(半汤匙)酸甜(口味)拌(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)凉拌双耳的做法步骤1、...
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双花 凉拌双耳双花怎么做-凉拌双耳双花的做法 爽凉拌双耳
  • 双花 凉拌双耳双花怎么做-凉拌双耳双花的做法 爽凉拌双耳

  • “节日小长假一下子就过去了,大家又要进入紧张的工作中了。貌似我还没有歇够呢。整个人都很懒散,提不起精神来,这就是节后综合症???继续上节后清肠去火的小菜。【凉拌双耳双花】--双耳是黑木耳银耳,双花即是白菜花和绿菜花。双耳双花具有益气补血、养肝益肾。提高机体的免疫力...
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凉拌双花怎么做-凉拌双花的做法
  • 凉拌双花怎么做-凉拌双花的做法

  • “这道凉拌双花,双花,是西兰花与菜花组合,得益于西兰花、菜花的营养及功效,这是一道减脂又保健的凉拌菜。双花焯水后,添加自己调制的凉拌汁,为了刺激家人的味蕾,增强食欲,将调味汁调成了酸辣味道。这是一道爽口又开胃的美食。”食材明细主料西兰花(200g)菜花(200g)辅料盐(适量)白糖(适量...
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凉拌双耳的做法 【夏日凉拌菜】凉拌双耳 凉拌双耳怎么做
  • 凉拌双耳的做法 【夏日凉拌菜】凉拌双耳 凉拌双耳怎么做

  • “黑木耳的营养不需多说都知道的,俩种耳的口感很脆的,很适合凉拌着吃,喜欢放多多的醋,很开胃的哦”食材明细主料黑木耳(20克)银耳(20克)辅料椒麻油(2勺)生抽(1勺)老抽(半小勺)醋(2勺)麻油(2勺)小番茄(4个)微辣(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)凉拌双耳的做法步骤1、双耳泡发好,撕成小朵,5瓣蒜。2、...
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凉拌鹌鹑双蛋怎么做-凉拌鹌鹑双蛋的做法
  • 凉拌鹌鹑双蛋怎么做-凉拌鹌鹑双蛋的做法

  • 食材明细主料鹌鹑皮蛋(10只)鹌鹑蛋(10只)调料陈醋(1匙)生抽(1匙)麻油(少许)辣椒油(1小勺)调料食盐(1小勺)葱花(3根)微辣(口味)拌(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)凉拌鹌鹑双蛋的做法步骤1、鲜鹌鹑蛋洗净外壳,放锅中加少许食盐煮七八分钟。2、剥壳,对半切开,我是一次性多煮些,小朋友们每次都要直接吃掉一...
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