![白切让莲藕怎么做-白切让莲藕的做法]( "白切让莲藕怎么做-白切让莲藕的做法")
- 食材明细主料莲藕（适量）绿豆（适量）辅料水（适量）调料生抽（适量）辣椒酱（适量）麻油（适量）芝麻（适量）盐（适量）糖（适量）微辣（口味）焖（工艺）三刻钟（耗时）简单（难度）白切让莲藕的做法步骤1、老身莲藕。2、绿豆泡水。3、去皮切开一小段。4、将绿豆放入孔内。5、用牙签固定好。6、放入凉水煮45分钟即可。7、...
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![莲藕银耳羹的做法 “莲藕”莲藕银耳羹 莲藕银耳羹怎么做]( "莲藕银耳羹的做法 “莲藕”莲藕银耳羹 莲藕银耳羹怎么做")
- “吃了药，感冒症状减轻了，只是有点从上呼吸道感染往下走了。开始咳嗽，打个莲藕银耳羹润润肺。”食材明细主料莲藕（适量）银耳（适量）辅料粳米（小许）纯净水（1000g）酸奶麦片（小许）调料大枣（1把）甜味（口味）其他（工艺）半小时（耗时）简单（难度）莲藕银耳羹的做法步骤1、莲藕去皮洗净。2、切丁。3、银耳泡...
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![莲藕糊怎么做-莲藕糊的做法]( "莲藕糊怎么做-莲藕糊的做法")
- 食材明细主料莲藕（一根）冰糖（20克）调料清水（适量）甜味（口味）煮（工艺）三刻钟（耗时）普通（难度）莲藕糊的做法步骤1、莲藕去皮切块。2、冰糖准备一点待用。3、将莲藕，冰糖倒入豆浆机，按五谷浆档，36分钟。4、装入碗中，成品图。5、早餐喝一碗，味道美美的，安排起来！...
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![小白菜咸肉炒莲藕 怎么做-小白菜咸肉炒莲藕 的做法]( "小白菜咸肉炒莲藕 怎么做-小白菜咸肉炒莲藕 的做法")
- 食材明细主料咸肉（90克）莲藕（240克）小白菜（100克）辅料盐（适量）味精（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）小白菜咸肉炒莲藕的做法步骤1、食材：咸肉（已切片）、莲藕（已清洗去皮切片）、小白菜（已洗净切开）2、烧锅倒油烧热，下入切好的咸肉和莲藕翻炒翻炒。3、接着，加适量的清水煮开至熟。4、然...
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![莲藕莲花怎么做-莲藕莲花的做法]( "莲藕莲花怎么做-莲藕莲花的做法")
- “夏天吃点凉拌菜，尤其是莲藕，有益于解除夏天的热气。”食材明细主料洋葱（1只）莲藕（1节）辅料油（适量）盐（适量）原味（口味）煮（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）莲藕莲花的做法步骤1、莲藕切片，加适量水、盐、白醋浸泡。2、把洋葱刻出花状抹入适量盐腌制。3、洋葱入油锅炸熟后，摆成莲花状。4、莲藕用...
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![白切鸡的做法 【白切鸡】 白切鸡怎么做]( "白切鸡的做法 【白切鸡】 白切鸡怎么做")
- “白切鸡是粤菜鸡肴中最普通的一种，以其制作简易，刚熟不烂，不加配料且保持原味为特点。其皮爽肉滑，清淡鲜美，尤其湛江白切鸡更是驰名粤港澳，此外，清平鸡也是白切鸡的一种。广东人吃白切鸡时，大多是以姜、葱配制的调料佐餐，吃起来比较清淡，让人容易接受，因此容易让人觉得好像白切鸡只...
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![白菜莲藕水饺怎么做-白菜莲藕水饺的做法]( "白菜莲藕水饺怎么做-白菜莲藕水饺的做法")
- “莲藕原产于印度，很早便传入我国，在南北朝时代，莲藕的种植就已相当普遍了。莲藕微甜而脆，可生食也可做菜，而且药用价值相当高，它的根根叶叶，花须果实，无不为宝，都可滋补入药。用莲藕制成粉，能消食止泻，开胃清热，滋补养性，预防内出血，是妇孺童妪、体弱多病者上好的流质食品和滋补佳珍，在...
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![白切鸡怎么让皮变黄]( "白切鸡怎么让皮变黄")
- 1、选用三黄鸡来做白斩鸡。因为三黄鸡的鸡油煮出来之后就是黄色的，会浸入到鸡皮中，使得白斩鸡的鸡皮发黄。2、用黄栀子给鸡皮好上色。将煮熟的白斩鸡浸泡在带有黄栀子的汤汁中，捞出后鸡皮会呈黄色。3、刷花生油。在蒸熟的鸡皮上刷上花生油放置一段时间就会变黄。...
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![切好的莲藕怎么保存]( "切好的莲藕怎么保存")
- 1、放在盐水中浸泡，切好的莲藕放在盐水中浸泡可以有效的防止切口变黑。2、放在醋水中浸泡，醋水和盐水对莲藕等我作用相似，都可以防止莲藕变色。3、将切好的莲藕放在热水中，浸泡2到3分钟之后再放入凉水中冷却，可以防止莲藕变色。4、将切好的莲藕用保鲜膜包裹好，可防止莲藕变色变...
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![让莲藕如何做简单又好吃]( "让莲藕如何做简单又好吃")
- 准备时间:无　　　　烹饪时间:10分钟主料莲藕：20块肉馅：适量辅料葱粒：适量生粉：适量耗油：适量生抽：适量糖：适量盐：适量具体步骤1.先把莲藕去皮，切成片《不厚不薄》。2.把切好的藕片撒一些生粉抛均匀。3.剁肉馅，猪肉·香菇·葱·。《肉馅看个人喜欢那种》，把...
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![切好了的莲藕怎么保存]( "切好了的莲藕怎么保存")
- 放在盐水中或者是醋水中浸泡保存。将切好的莲藕放在盐水和醋水中浸泡，可以很好的防止莲藕表皮出现发黑的情况；也可以将切好的莲藕放进密封袋里，再放进冰箱的冷藏室保存，这样保存的莲藕可以储存一个星期左右的时间，随吃随取，很是方便。...
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![白切鸡的做法 【粤菜】白切鸡 白切鸡怎么做]( "白切鸡的做法 【粤菜】白切鸡 白切鸡怎么做")
- “白切鸡是粤菜鸡肴中最普通的一种，属浸鸡类，以其制作简易，刚熟不烂，不加配料且保持原味为特点，鸡肉鲜嫩，原汁原味。色洁白带油黄，具有葱油香味，系广东家乡菜，食之别有风味。营养价值童子鸡：仔鸡的鸡肉占体重的60%左右，还有更多丰富的蛋白质和磷酸，所以仔鸡的肉营养价值更高。加上仔...
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![白灼莲藕怎么做-白灼莲藕的做法]( "白灼莲藕怎么做-白灼莲藕的做法")
- “鲜甜可口，爽口。养颜排毒。这是自己亲手做的。挺好吃的。”食材明细主料莲藕（适量）辅料葱油（适量）葱（适量）蒜头（适量）配料盐（少许）酱油（少许）原味（口味）技巧（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）白灼莲藕的做法步骤1、先把莲藕去皮，洗净。2、再把莲藕切片。3、然后配完葱油，再去锅里白灼5分钟就行了。...
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![没切的莲藕怎么保存-切好了的莲藕怎么保存]( "没切的莲藕怎么保存-切好了的莲藕怎么保存")
- 莲藕的味道清爽又脆嫩，是很多人喜爱的蔬菜。但有时候我们用藕做菜的时候却出现意外情况，刚刚切好的藕片因为特殊原因来不及炒，放了没多久就变黑了。应该怎样解决这样的问题呢?切好了的莲藕怎么保存?一、切好了的莲藕怎么保存莲藕切开之后，断口处很容易与空气接触导致氧化，这是...
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![莲藕圆白菜怎么做-莲藕圆白菜的做法]( "莲藕圆白菜怎么做-莲藕圆白菜的做法")
- “#清肠食谱#清炒莲菜园白菜”食材明细主料莲菜（250克）圆白菜（150克）葱（50克）圣女果（三颗）辅料调和油（适量）盐（少许）生抽（适量）醋（适量）酸咸（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）莲藕圆白菜的做法步骤1、准备原料，莲菜、园白菜、葱切丝，圣女果剥皮。2、热锅凉油，爆香葱丝。3、放入莲藕，园白菜丝翻炒...
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![白切莲藕要煮多久]( "白切莲藕要煮多久")
- 5-15分钟。莲藕分为脆藕和软藕，软藕为七孔藕，通常都是用来炖汤，这种情况下要煮15分钟左右才能把藕煮糯并且入味。脆藕为九孔藕，如果喜欢吃的脆一点的话，煮5分钟左右就可以了，不喜欢太脆的就可以多煮两三分钟，切藕的时候可以把藕切的薄一点，不然里面不容易熟。...
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![白菜莲藕砂锅怎么做-白菜莲藕砂锅的做法]( "白菜莲藕砂锅怎么做-白菜莲藕砂锅的做法")
- “又降温了，北方的这天儿是越来越冷了，为家人做些热乎的饭菜暖暖身子很有必要。由于砂锅极好的的保温性，所以冬天我家经常做来吃，家里有什么食材就放上些什么，热热的炖上一锅，就酒，下饭，吃到胃里暖暖的，别提多舒服了。”食材明细主料白菜（500克）莲藕（200克）辅料香油（少许）葱段（适量）姜片（适...
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![香菇大豆炒莲藕的做法 香菇大豆蛋白炒莲藕 香菇大豆炒莲藕怎么做]( "香菇大豆炒莲藕的做法 香菇大豆蛋白炒莲藕 香菇大豆炒莲藕怎么做")
- 食材明细主料香菇（10克）莲藕（130克）大豆蛋白（20克）辅料干辣椒（适量）生抽（适量）白糖（适量）盐（适量）微辣（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）香菇大豆炒莲藕的做法步骤1、食材：香菇（已泡发清洗）、莲藕（已清洗切成片）、大豆蛋白（已泡软）、干辣椒（已剪开）2、烧锅倒油烧热，下入干辣椒炝锅。3、接着，下入香菇和...
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![白切鸡的做法 白切鸡（辣） 白切鸡怎么做]( "白切鸡的做法 白切鸡（辣） 白切鸡怎么做")
- “朋友送的土鸡，很正，适合做白切，广式都是比较清淡，一般加蒜蓉，姜蓉，葱花，很少加辣椒，这次我们加入小米辣。”食材明细主料土鸡（半只）辅料蒜（适量）辣椒（2个）姜（适量）酱油（2匙）香油（1匙）微辣（口味）煮（工艺）半小时（耗时）普通（难度）白切鸡的做法步骤1、土鸡取一半。2、冷水下锅，加姜片，煮15分钟。3、刚好熟...
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![莲藕饼的做法 家乡莲藕饼 莲藕饼怎么做]( "莲藕饼的做法 家乡莲藕饼 莲藕饼怎么做")
- “以前每当莲藕上市的时候，家家都变着花样吃莲藕。莲藕饼也是很受欢迎的。莲藕饼是家家都会做的，主料就是莲藕、腊肉、腊肠、虾米、香菇、香葱和芫荽。今天家里没有虾米，也没有香葱（用大葱叶代替），但还是做来吃了。家乡菜中有很多都和腊肉、虾米、香菇有关。像芋头饼、莲藕饼、...
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![莲藕拌圆白菜怎么做-莲藕拌圆白菜的做法]( "莲藕拌圆白菜怎么做-莲藕拌圆白菜的做法")
- 食材明细主料莲藕（225克）圆白菜（240克）辅料盐（适量）鸡精（适量）生抽（适量）香醋（适量）芝麻油（适量）辣椒油（适量）酸辣（口味）拌（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）莲藕拌圆白菜的做法步骤1、食材：莲藕、圆白菜（已清洗）2、将莲藕清洗一下、去皮。3、放在案板上切成片。4、随后，将已清洗好的圆白菜和切好的莲藕依...
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![让我们学习一下-藕丝怎么切]( "让我们学习一下-藕丝怎么切")
- 长在泥土里面的藕，白白胖胖、干干净净，出淤泥而不染。藕作为一种蔬菜，在日常生活中是很常见的，北方的藕以清脆口感为主，南方的藕口感多粉嫩，常常用来煲汤。藕的做法有很多，大家常常以凉拌、清炒为主，那么藕断丝连是不是给大家带来了很不好的经历，藕丝怎么切，下面我们来看看。一、藕...
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![白切鸡的做法 白切鸡的做法 白切鸡怎么做]( "白切鸡的做法 白切鸡的做法 白切鸡怎么做")
- “白切鸡在广东的宴桌上缺它不可，正所谓无鸡不成宴。做白切鸡这道菜鸡肉的选取非常关键，一定要选用正宗清远鸡，清远鸡皮爽肉滑、鸡味浓郁、入口香甜、油而不腻做出来的味道才是一流。这里推荐大家到购买。”食材明细主料清远鸡（1只）辅料姜（100g）葱（100g）油（20g）盐（10g）原味（口味）煮（工艺）...
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![糯米莲藕的做法 【糯米莲藕】 糯米莲藕怎么做]( "糯米莲藕的做法 【糯米莲藕】 糯米莲藕怎么做")
- “比菜很适合大众口味，尤其是孩子和女士们，香甜可口，回味无穷！”食材明细主料莲藕（2斤）糯米（三两）辅料冰糖（十五块）白糖（半两）姜片（五片）八角（四个）红糖（一两）甜味（口味）煨（工艺）数小时（耗时）普通（难度）糯米莲藕的做法步骤1、新鲜的莲藕去皮，两头切来，把莲藕里面洗净！2、糯米冷水淘净，再换净水泡一个小...
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![干锅莲藕虾的做法 “莲藕”干锅莲藕虾 干锅莲藕虾怎么做]( "干锅莲藕虾的做法 “莲藕”干锅莲藕虾 干锅莲藕虾怎么做")
- “一个菜，放了几种蔬菜，加上藕这个可以做主食的食物，几大营养元素齐活啦。特美味就是热量太高，偶尔过过瘾还可以。”食材明细主料莲藕（适量）大虾（几个）辅料洋葱（小许）芹菜（几根）食用油（若干）调料姜（小许）椒盐（小许）食盐（1.5g）生抽（8g）淀粉（小许）老干妈（适量）花椒（适量）八角（1个）微辣（口味）炒（工艺）三刻钟（耗...
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味味甜
