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关于高笋烧牛肉怎么做好吃的餐饮百科

高笋烧牛肉怎么做-高笋烧牛肉的做法
  • 高笋烧牛肉怎么做-高笋烧牛肉的做法

  • “高笋脆嫩,萝卜软糯,牛肉鲜香。香菜增加了香气。”食材明细主料牛肉(500g)高笋(200g)辅料萝卜(100g)八角(2个)姜片(3片)葱段(2勺)香菜(20g)豆瓣酱(2勺)调料油(5勺)盐(适量)咸鲜(口味)炖(工艺)一小时(耗时)高级(难度)高笋烧牛肉的做法步骤1、牛肉切成块过水去腥味。2、油热以后,放入牛肉爆香,放入姜片,葱段...
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野山笋烧牛肉怎么做-野山笋烧牛肉的做法
  • 野山笋烧牛肉怎么做-野山笋烧牛肉的做法

  • 食材明细主料野山笋(250克)牛肉(385克)辅料桂皮(适量)八角(适量)调料料酒(适量)酱油(适量)盐(适量)零卡糖(适量)味精(适量)清淡(口味)烧(工艺)一小时(耗时)高级(难度)野山笋烧牛肉的做法步骤1、食材:野山笋、牛肉(已清洗切开并焯水)、桂皮、八角。2、将野山笋拆开包装,放在案板上切成滚刀块。3、将牛肉...
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红烧春笋牛肉面怎么做-红烧春笋牛肉面的做法
  • 红烧春笋牛肉面怎么做-红烧春笋牛肉面的做法

  • “记得在学校的时候觉得伙食不好,很喜欢吃某某牌的红烧牛肉面,毕业了才知道学校的伙食有多好啊,不过某某牌的红烧牛肉面也不能多吃了,一方面是食品安全问题,添加了太多添加剂,另外一方面是肠胃现在脆弱了,不能吃方便面了。那今天就来这份红烧春笋牛肉面,味道比某某牌方便面好吃,而...
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牛肉烧竹笋怎么做-牛肉烧竹笋的做法
  • 牛肉烧竹笋怎么做-牛肉烧竹笋的做法

  • 食材明细主料熟牛肉(200克)甜竹笋(300克)辅料姜(小块)蒜(三瓣)生抽(适量)食用油(适量)盐(适量)咸鲜(口味)烧(工艺)半小时(耗时)普通(难度)牛肉烧竹笋的做法步骤1、1、竹笋用刀削去老皮并洗净。姜去皮洗净,蒜去皮。2、2、洗净的竹笋切成块。姜、蒜拍散。3、3、牛肉也切成竹笋大小的块。4、4、炒锅...
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笋干烧牛肉怎么做-笋干烧牛肉的做法
  • 笋干烧牛肉怎么做-笋干烧牛肉的做法

  • “冰箱里有一包制发好的干笋,科尔沁的牛肉块还有一多半,开封的啤酒。可不可以把它们组合成一盘菜?搜寻了一下用啤酒制作的牛肉菜肴,决定来一道笋干烧牛肉。参考了一下啤酒烧牛肉的配料,根据实际情况做了修改,然后就自由发挥了。牛肉不易软烂,照例用了高压锅,又照例改高压锅炖煮为...
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高笋炒肉怎么做-高笋炒肉的做法
  • 高笋炒肉怎么做-高笋炒肉的做法

  • “食材:高笋250克,瘦肉250克,调料:精盐,食用油,辣椒油,鸡精,五香粉。方法:1、瘦肉切片,高笋切片,2、切好的瘦肉放进油锅里翻炒,3、加适量的盐将瘦肉炒干水分,4、放进切好的高笋,5、翻炒均匀,6、调点精盐,7、放适量的辣椒油提辣,提色。8、调入五香粉,鸡精,9、翻炒均匀出锅即成。”食材明细主...
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方竹笋烧牛肉怎么做-方竹笋烧牛肉的做法
  • 方竹笋烧牛肉怎么做-方竹笋烧牛肉的做法

  • “方竹笋爽脆,牛肉鲜香。”食材明细主料牛肉(500g)方竹笋(500g)辅料葱(5根)姜片(20g)小米辣(5个)调料盐(适量)干辣椒(5个)牛油块(50g)豆瓣酱(2勺)料酒(2勺)微辣(口味)烧(工艺)数小时(耗时)高级(难度)方竹笋烧牛肉的做法步骤1、方竹笋洗净切成长段。2、牛油块切成小块。3、清水中放入料酒,下去切成块的牛...
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高笋烧五花肉怎么做-高笋烧五花肉的做法
  • 高笋烧五花肉怎么做-高笋烧五花肉的做法

  • 食材明细主料五花肉(适量)高笋(适量)辅料红甜椒(适量)青椒(适量)配料姜片(适量)老抽(适量)豆瓣酱(适量)微辣(口味)烧(工艺)半小时(耗时)简单(难度)高笋烧五花肉的做法步骤1、1.将五花肉煮半小时,去血水;2、2.高笋,红甜椒,青椒都切成小丁,待用;3、3.姜切片;4.五花肉切成肉丁;4、5.锅中放入少许油,加入花椒...
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家常高笋红烧肉如何做简单又好吃
  • 家常高笋红烧肉如何做简单又好吃

  • 准备时间:5分钟    烹饪时间:14分钟主料五花肉:适量花椒:适量八角桂皮:适量高笋:适量辅料具体步骤1.高笋切丝,五花肉切小块2.葱白,花椒,八角等炸香,放入肉炸。炸至金黄时放少量水煮,一定要煮不然肉不熟的^_^3.将肉捞起,炒高笋4.先放香料,再炒高笋5.将炒...
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红烧牛肉的做法 高压锅版红烧牛肉 红烧牛肉怎么做
  • 红烧牛肉的做法 高压锅版红烧牛肉 红烧牛肉怎么做

  • “周日宝贝们闹着要吃红烧牛肉,外面的饮食卫生太让人担忧了,今天比较闲,去市场买了牛腩,自己做的放心,牛腩最近也便宜了些,一斤28元,买了三斤多,够我们一家四口吃两餐了...”食材明细主料牛腩(适量)辅料花椒(适量)八角(适量)姜片(适量)葱段(适量)配料老抽(适量)生抽(适量)料酒(适量)五香(口味)焖(工...
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酱香高笋莴笋烧肉如何做简单又好吃
  • 酱香高笋莴笋烧肉如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:15分钟高笋莴笋烧肉作为一道传统的家常菜品,受到很多人的喜爱。这道菜不酱香浓郁,口感多样,而且制作简单,易于把控火候。同时,高笋不仅富含大量人体必需的氨基酸,还含有丰富的具有解酒作用的维生素,因而这道菜是不错的...
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高笋烧牛筋怎么做-高笋烧牛筋的做法
  • 高笋烧牛筋怎么做-高笋烧牛筋的做法

  • “高笋含有丰富的有解酒作用的维生素,有解酒醉的功用。嫩高笋的有机氮素以氨基酸状态存在,并能提供硫元素,味道鲜美,营养价值较高,容易为人体所吸收。”食材明细主料高笋(150克)牛筋(150克(半熟))胡萝卜(1根)生姜(1块)大蒜(4瓣)辅料豆瓣酱(1勺)生抽(适量)微辣(口味)烧(工艺)半小时(耗时)简单(难度)高笋...
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家常高笋莴笋烧肉如何做简单又好吃
  • 家常高笋莴笋烧肉如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:20分钟高笋莴笋烧肉是一道十分美味的家常菜,高笋、莴笋和鲜肉的混搭会带来独特的风味。这道菜不仅能在菜色上吸引眼球,而且烹饪的方法也十分容易拿捏。因为简单的做法和独特的搭配与口感,所以常常是宴会或家常菜种...
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高笋肉丝怎么做-高笋肉丝的做法
  • 高笋肉丝怎么做-高笋肉丝的做法

  • “这是一道小时候妈妈最爱做给我吃的一道菜。最近的高笋很新鲜很嫩炒的时候配以简单的调料。很香甜”食材明细主料猪前夹肉(半斤)高笋(3根)小葱(3根)生姜(半块)青椒(一个)辅料菜籽油(半匙)淀粉(一匙)料酒(一匙)生抽(半匙)蚝油(半匙)清淡(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)高笋肉丝的做法步骤1、猪...
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笋子烧牛肉的做法 懒人笋子烧牛肉 笋子烧牛肉怎么做
  • 笋子烧牛肉的做法 懒人笋子烧牛肉 笋子烧牛肉怎么做

  • 食材明细主料牛肉(适量)笋(适量)辅料豆瓣酱(匙)香料(适量)葱(适量)香菜(适量)干辣椒(适量)姜(适量)蒜(适量)麻辣(口味)烧(工艺)一小时(耗时)简单(难度)笋子烧牛肉的做法步骤1、牛肉切块,水烧开,焯一下,去血水泡沫2、油烧开,放入干辣椒,花椒,香料,葱头姜蒜,豆瓣酱,炒香后放入牛肉炒,再加料酒,酱油,白糖,鸡精,盐等炒...
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鲜笋烧牛肉怎么做-鲜笋烧牛肉的做法
  • 鲜笋烧牛肉怎么做-鲜笋烧牛肉的做法

  • “笋子香脆,略微带一点点苦,在牛肉软糯的搭配下,菜好吃,菜汤好下饭。”食材明细主料牛肉(500g)鲜笋(200g)辅料萝卜(100g)香菜(50g)大葱(2段)红辣椒(4个)调料姜片(3片)大蒜(3个)盐(适量)油(5勺)豆瓣酱(1勺)料酒(2勺)咸鲜(口味)烧(工艺)一小时(耗时)高级(难度)鲜笋烧牛肉的做法步骤1、牛肉切成块,过水后用姜片和...
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水笋烧牛肉怎么做-水笋烧牛肉的做法
  • 水笋烧牛肉怎么做-水笋烧牛肉的做法

  • “牛肉性味甘平,含有丰富的蛋白质,脂肪、维生素B族、烟酸、钙、磷、铁、胆甾醇等成分。具有强筋壮骨、补虚养血、化痰熄风的作用。同时牛肉的脂肪含量很低,但它却是低脂的亚油酸的来源,含有的锌是一种有助于合成蛋白质、能促进肌肉生长的抗氧化剂,牛肉中对防衰防癌具有积极意...
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笋子土豆烧牛肉怎么做-笋子土豆烧牛肉的做法
  • 笋子土豆烧牛肉怎么做-笋子土豆烧牛肉的做法

  • “鲜香美味。”食材明细主料牛肉(800g)笋子(500g)辅料土豆(200g)调料火锅料(100g)大葱(50g)姜片(5块)蒜(5个)盐(适量)菜籽油(6勺)微辣(口味)烧(工艺)数小时(耗时)高级(难度)笋子土豆烧牛肉的做法步骤1、姜和蒜洗净切好。2、油热以后,放入火锅料炒化,再放入牛肉哥笋子翻炒均匀。3、加入蒜,姜和葱翻炒香,...
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高压锅烧笋烧肉要多久
  • 高压锅烧笋烧肉要多久

  • 30分钟。使用高压锅制作笋烧肉时,将笋干焯水,下锅同五花肉翻炒,添加生抽、老抽、冰糖、热水等佐料大火烧开,倒入高压锅中煮半个小时左右即可。制作笋烧肉时,可以添加适量的生姜,能去除猪肉的腥味。制作笋烧肉添加的老抽不宜过多,以免影响食材的美观。...
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牛肉丝炒高笋怎么做-牛肉丝炒高笋的做法
  • 牛肉丝炒高笋怎么做-牛肉丝炒高笋的做法

  • “高笋脆嫩,牛肉鲜香,美味。”食材明细主料牛肉(100g)高笋(200g)辅料青椒(2个)调料姜(10g)料酒(1勺)土豆粉(2勺)盐(适量)油(5勺)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)牛肉丝炒高笋的做法步骤1、高笋切成片,青椒切丝。2、牛肉切成丝,加入料酒,盐,姜抓匀后,放入土豆粉抓匀包裹。3、油热以后,放入土豆粉...
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笋子烧牛肉怎么做-笋子烧牛肉的做法
  • 笋子烧牛肉怎么做-笋子烧牛肉的做法

  • “鲜香美味。”食材明细主料牛肉(500g)笋子(500g)辅料香菇(100g)调料姜片(3块)蒜(3个)菜籽油(3勺)盐(适量)火锅料(50g)干辣椒(5个)酱香(口味)烧(工艺)一小时(耗时)高级(难度)笋子烧牛肉的做法步骤1、油热以后,放入火锅料炒香,再放入牛肉块翻炒。2、高压锅里放入姜块,蒜瓣和干辣椒备用。3、牛肉翻炒上色...
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黑竹笋烧牛肉怎么做-黑竹笋烧牛肉的做法
  • 黑竹笋烧牛肉怎么做-黑竹笋烧牛肉的做法

  • “大山里的黑竹笋,红烧牛肉牛筋,酱香浓郁,软糯醇厚,又融入黑竹笋特有的味道,确实美味,特与你分享。”食材明细主料牛肉(1000g)牛筋(500g)辅料黑竹笋(500g)小葱(适量)香菜(适量)配料菜油(适量)老姜(适量)花椒(适量)八角(适量)麻辣豆瓣酱(适量)酱油(适量)鸡精(适量)料酒(适量)酱香(口味)烧(工艺)数小时(耗时)普通(...
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美味高笋莴笋烧肉如何做简单又好吃
  • 美味高笋莴笋烧肉如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:15分钟美味的高笋莴笋烧肉是一道制作简单的家常菜,新鲜的笋与肉煸炒在一起,肥肉相间的五花肉又是相当解馋,荤素搭配在一起,营养美味啊!经过花椒大料的调制,味道爽朗上口,喜欢吃辣的朋友可以加入几颗干红辣椒,健康美味,营...
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高笋肉片怎么做-高笋肉片的做法
  • 高笋肉片怎么做-高笋肉片的做法

  • “高笋脆嫩,肉片鲜香。”食材明细主料高笋(200g)肉片(100g)辅料葱丝(2勺)青椒丝(3勺)调料盐(适量)红薯粉(2勺)姜丝(1勺)蒜丝(1勺)油(5勺)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)高笋肉片的做法步骤1、高笋切成片,大葱切成丝,姜和蒜也切好。2、油热以后,放入裹了红薯粉的肉片,让肉片嫩滑。3、放入姜丝,...
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香辣牛肉烧笋子的做法 四川风味---香辣牛肉烧笋子 香辣牛肉烧笋子怎么做
  • 香辣牛肉烧笋子的做法 四川风味---香辣牛肉烧笋子 香辣牛肉烧笋子怎么做

  • “四川人喜欢吃辣,这道牛肉烧笋子就可以让大家一饱口福哦!”食材明细主料牛肉(300g)笋子(100g)辅料蒜(适量)姜(适量)配料干辣椒(10g)花椒(10g)豆瓣(适量)原味(口味)烧(工艺)一小时(耗时)简单(难度)香辣牛肉烧笋子的做法步骤1、1、将牛肉切成小块,放入凉水中煮3分钟去掉浮沫。2、2、将笋子也切成块,...
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