当前位置:味味甜 >

关于爽口拌茄子怎么做的餐饮百科

爽口拌茄子怎么做-爽口拌茄子的做法
  • 爽口拌茄子怎么做-爽口拌茄子的做法

  • “正是吃茄子的季节,这段时间炒茄子都吃够了😂看到凉拌黄瓜想想茄子是不是也能拌😋于是乎就有了这道凉拌茄子😂。”食材明细主料茄子(2—4个)辅料蒜末(2勺)调料生抽(2勺)醋(1勺)老干妈(1勺)盐(适量)辣椒油(2勺)花椒油(少许)香油(少许)葱花(适量)酸辣(口味)蒸(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)爽口拌茄子的...
  • 19611
爽口拌茄子的做法 [爽口拌茄子]------爽口佐餐小菜 爽口拌茄子怎么做
  • 爽口拌茄子的做法 [爽口拌茄子]------爽口佐餐小菜 爽口拌茄子怎么做

  • 食材明细主料长条茄子(适量)辅料姜(适量)蒜(适量)小米辣(适量)青尖椒(适量)香菜(适量)配料糖(适量)盐(适量)鸡精(适量)生抽(适量)香油(适量)微辣(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)爽口拌茄子的做法步骤1、长条紫茄子蒸熟2、茄子加入糖盐鸡精拌成碎泥3、香菜切末,蒜姜切细粒,小米辣切碎,加一汤匙4、准备...
  • 28169
爽口大拌菜怎么做-爽口大拌菜的做法
  • 爽口大拌菜怎么做-爽口大拌菜的做法

  • “春日正是吃野菜的好季节。苦菊又名苦菜,味略苦,清热去火,与其它蔬菜同食,清新又爽口,是家庭宴客的首选哦。”食材明细主料紫甘蓝(2片)黄瓜(1根)小西红柿(3-4个)生菜(2片)油炸花生米(少许)彩椒(1/4个)苦菊(1棵)辅料芥末油(几滴)姜(3片)生抽(2勺)米醋(3勺)花椒(1小撮)植物油(适量)蒜(3瓣)干红辣椒(3个)盐(少许...
  • 32314
爽口凉拌菜怎么做-爽口凉拌菜的做法
  • 爽口凉拌菜怎么做-爽口凉拌菜的做法

  • “这道凉拌菜所用的食材也正是眼下市场上随处可见的,像豆芽几乎一年四季都能吃到,有的小伙伴还自己在家生豆芽,那更是健康无污染的高品质蔬菜了。这道菜里的肉丝就是点睛之笔了,鲜香可口,大人孩子都喜欢吃,保证拌多少吃多少,一点也不用担心会浪费。”食材明细主料豆腐丝(150克)豆...
  • 30145
爽口的凉拌炸茄子如何做简单又好吃
  • 爽口的凉拌炸茄子如何做简单又好吃

  • 准备时间:15分钟    烹饪时间:30分钟凉拌菜在中国历史上深远,所以每一道凉菜,吃的不仅仅是食物的本身,调味料才是灵魂所在。我们所熟知的有凉拌木耳,海带丝拌粉条,拌绿豆芽等等,这些在夏天是很受欢迎的,现在就做一道爽口的凉拌炸茄子,茄子软绵绵的果...
  • 16253
爽口拌杂菜怎么做-爽口拌杂菜的做法
  • 爽口拌杂菜怎么做-爽口拌杂菜的做法

  • “夏天到了,大家可以挑选自己喜欢的蔬菜随意凉拌菜,减肥开胃!”食材明细主料黑木耳(适量)黄瓜(适量)生菜(适量)胡萝卜(适量)辅料熟花生米(适量)辣椒油(适量)香油(适量)生抽(适量)香醋(适量)盐(适量)白砂糖(适量)姜(适量)蒜(适量)麻辣(口味)拌(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)爽口拌杂菜的做法步骤1、准备好的食材...
  • 10921
爽口的凉拌茄子如何做简单又好吃
  • 爽口的凉拌茄子如何做简单又好吃

  • 准备时间:30分钟    烹饪时间:20分钟凉拌茄子属于凉拌菜系,凉拌茄子的操作十分简单,不需要超高的烹饪技巧,也不需要很好的刀功,适合没有烹饪经验的人在家尝试制作。将原材料茄子放入锅中煮熟捞起即可,配上蘸料,可以根据个人喜好调试蘸酱,蘸酱的制作...
  • 24737
爽口拌面的做法 清凉夏天——爽口拌面啦!! 爽口拌面怎么做
  • 爽口拌面的做法 清凉夏天——爽口拌面啦!! 爽口拌面怎么做

  • “这是一款小编超级喜欢吃的。。夏天来了,美食胃口,来碗拌面,清凉爽口,回味无穷,每次小编都要吃多了吃撑了!”食材明细主料肉末(适量)洋葱(半个)红萝卜(半个)香菇(适量)面条(适量)辅料盐(适量)醋(可根据个人喜好)酱油(适量)风味豉酱(适量)蒜头(适量)微辣(口味)拌(工艺)半小时(耗时)简单(难度)爽口拌面的做法...
  • 14749
爽口小拌菜的做法 夏至味至|爽口小拌菜 爽口小拌菜怎么做
  • 爽口小拌菜的做法 夏至味至|爽口小拌菜 爽口小拌菜怎么做

  • “微雨过,小荷翻,榴花开欲然。玉盆纤手弄清泉,琼珠碎却圆。夏至,一年中夜最短,昼最长的一天。炎炎夏日里,恹恹无食欲……爽口的小拌菜,带给你凉爽的小清新~~”食材明细主料洋葱(适量)土豆(适量)香菜(适量)辅料盐(适量)辣椒油(适量)香油(适量)花椒油(适量)微辣(口味)炸(工艺)半小时(耗时)普通(难度)爽口...
  • 25753
爽口蒜泥茄子怎么做-爽口蒜泥茄子的做法
  • 爽口蒜泥茄子怎么做-爽口蒜泥茄子的做法

  • 食材明细主料紫茄子(2根)蒜蓉(适量)辅料黑芝麻(适量)牛油果(适量)其他(口味)蒸(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)爽口蒜泥茄子的做法步骤1、准备好食材:蒜蓉、紫茄子、盐、黑芝麻牛油果油2、茄子洗净切条后码好上锅蒸熟。3、整到八分熟时撒好蒜蓉继续蒸至熟透,这样蒸过的蒜可以去除辣气。4、茄...
  • 5995
爽口拌黄瓜怎么做-爽口拌黄瓜的做法
  • 爽口拌黄瓜怎么做-爽口拌黄瓜的做法

  • 食材明细主料黄瓜(两根)蒜(七八瓣)花椒(一勺左右)干辣椒(五六个)辅料味极鲜生抽(三勺)香醋(一勺半)糖(一平勺)鸡粉(一勺)香油(一勺)盐(适量)微辣(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)爽口拌黄瓜的做法步骤1、准备好所有材料2、黄瓜切好放进碗里备用3、蒜剁成蒜米4、调蒜汁,碗中放入生抽,香醋,糖,鸡粉,香油...
  • 13311
爽口拌菜怎么做-爽口拌菜的做法
  • 爽口拌菜怎么做-爽口拌菜的做法

  • “夏天容易没有胃口,今天给他家给大家推荐一个好吃,容易操作的拌菜。”食材明细主料黄瓜(一根)青辣椒(一根)西红柿(一个)洋葱(半个)辅料蒜片(四颗)调料盐(3g)味精(2g)糖(1g)香油(2g)生抽(2g)咸鲜(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)爽口拌菜的做法步骤1、做好是这样子的。2、取,黄瓜,番茄,洋葱,辣椒,蒜。3...
  • 21175
夏日爽口香拌茄怎么做-夏日爽口香拌茄的做法
  • 夏日爽口香拌茄怎么做-夏日爽口香拌茄的做法

  • “这道菜在夏天吃再合适不过了~首先,从做法谈——炎炎夏日,厨房就跟蒸笼一样,做这道菜时,不用忍受油烟熏烤,不用在热锅前挥勺舞铲......其次,从口味谈——夏季的高温,让人体内酶活性降低,食欲低下。这道冷菜,主料茄子本身就是清热去火的,同时,姜末与蒜末的入口会给你带来一阵清凉的...
  • 27398
茄子拌土豆的做法 土豆和茄子完美的搭配-做出清爽可口的凉拌菜 茄子拌土豆怎么做
夏日清爽拌茄子怎么做-夏日清爽拌茄子的做法
  • 夏日清爽拌茄子怎么做-夏日清爽拌茄子的做法

  • “今天有朋友问我,夏天吃的最多的一道菜是什么?我不假思索的说凉拌茄子。只要在煮饭的时候,顺便蒸上茄子,等饭煮好后,一道菜也就诞生了。简直就是宅男懒人必备。”食材明细主料茄子(6根)辅料葱(少量)姜(少量)蒜(少量)红99麻辣烧鸡调料(适量)微辣(口味)拌(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)夏日清爽拌...
  • 11779
爽口的凉拌蒜泥茄子如何做简单又好吃
  • 爽口的凉拌蒜泥茄子如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:20分钟我家每年都会在自己的小菜园里种上当季蔬菜,这样子不仅仅是天然有机营养蔬菜还省钱,尤其是喜欢茄子在藤蔓上挂着等待我们去采摘的瞬间。茄子相信家家户户都会做的一道菜,不管是清蒸还是焖煮炖,都是非常下饭的...
  • 19186
爽口拌豇豆怎么做-爽口拌豇豆的做法
  • 爽口拌豇豆怎么做-爽口拌豇豆的做法

  • “夏天尤其北方到了伏天做饭很难受,所以夏天吃上快速简单爽口的拌菜是很有必要的,现在又是豇豆下来的季节,吃上它快速又解暑。”食材明细主料豇豆(200克)蒜(适量)辅料香油(适量)盐(半勺)糖(半勺)醋(1勺)生抽(少许)蒜香(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)爽口拌豇豆的做法步骤1、清洗豇豆,水泡10...
  • 22580
爽口小凉拌怎么做-爽口小凉拌的做法
  • 爽口小凉拌怎么做-爽口小凉拌的做法

  • “海蜇的营养极为丰富,据测定:每百克海蜇含蛋白质12.3克、碳水化合物4克、钙182毫克、碘132微克以及多种维生素。海蜇还是一味治病良药。我国医学认为,海蜇有清热解毒、化痰软坚、降压消肿之功效。加工后的产品,称伞部者为海蜇皮,称腕部者为海蜇头,其商品价值海蜇头贵于海蜇皮...
  • 9344
爽口凉拌面怎么做-爽口凉拌面的做法
  • 爽口凉拌面怎么做-爽口凉拌面的做法

  • “凉拌面做法多种多样,此款简易凉拌面用时短、咸鲜适度、爽口清凉。”食材明细主料拉面(1小把)盐(适量)橄榄油(适量)蒜末(适量)胡萝卜丝(适量)西兰花碎(适量)小红椒(1个)辅料陈醋(适量)味精(适量)咸鲜(口味)拌(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)爽口凉拌面的做法步骤1、拉面。2、准备配料。3、配料适当改...
  • 25715
爽口香拌茄莲怎么做-爽口香拌茄莲的做法
  • 爽口香拌茄莲怎么做-爽口香拌茄莲的做法

  • “茄莲是我们这边对它的叫法,专门上网查了一下,大致如此。苤蓝[别名]撇拉,芥蓝,茄莲,甘蓝球。[性味归经]性凉,昧计、辛经。[功效]清热解毒,凉血通淋,治脾虚火盛、个脂存痰、腹内冷终下血、肿毒。消食积,散积痰。茄莲口感爽脆,凉拌、炝炒味道都很不错。今天上一款非常快手的爽口香拌...
  • 23367
爽口小拌菜怎么做-爽口小拌菜的做法
  • 爽口小拌菜怎么做-爽口小拌菜的做法

  • “今来一款爽口小菜,低脂营养又方便!”食材明细主料香芹(适量)香菜(适量)大蒜(适量)小葱(适量)青椒(适量)辅料油(适量)盐(适量)醋(适量)香油(适量)酱油(适量)辣椒粉(适量)酸辣(口味)拌(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)爽口小拌菜的做法步骤1、所需食材准备就绪。2、香芹和香菜切碎。3、青椒和小葱切碎放入。4...
  • 18455
凉拌爽口菜怎么做-凉拌爽口菜的做法
  • 凉拌爽口菜怎么做-凉拌爽口菜的做法

  • “现摘的新鲜蔬菜最好就是生吃,清洗干净简单一拌,爽口又好吃!”食材明细主料黄瓜(适量)青椒(适量)香菜(适量)虾皮(适量)辅料盐(适量)香油(适量)生抽(适量)香醋(适量)清淡(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)凉拌爽口菜的做法步骤1、青椒黄瓜香菜洗净。2、黄瓜切成小丁。3、青椒切碎。4、香菜切碎。...
  • 12595
清爽凉拌茄怎么做-清爽凉拌茄的做法
  • 清爽凉拌茄怎么做-清爽凉拌茄的做法

  • “茄子好吃,就是太吸油了,用凉拌的方式,既入味,又少油,很健康,是我家夏季餐桌上的常客”食材明细主料茄子(适量)辣椒油(适量)生抽(适量)辅料大蒜(适量)盐(适量)醋(适量)中辣(口味)蒸(工艺)一小时(耗时)简单(难度)清爽凉拌茄的做法步骤1、茄子纵向切开,分成几段,上锅蒸2、蒸到这样筷子一戳就烂3、待茄...
  • 23583
爽口大拌菜的做法 十全十美:爽口大拌菜 爽口大拌菜怎么做
  • 爽口大拌菜的做法 十全十美:爽口大拌菜 爽口大拌菜怎么做

  • “年夜饭桌上免不了几大盆几大碗的“红花”——鸡、鸭、鱼、肉、虾。但往往最受欢迎,最早被消灭掉的总是那些“绿叶”——素菜。色彩斑斓、香喷入味的大拌菜勾人食欲!口感爽脆,酸甜解腻!”食材明细主料苦菊(适量)黄瓜(适量)生菜(适量)小西红柿(适量)红彩椒(适量)紫甘蓝(适量)大杏仁(适...
  • 5904
爽口的拌茄子如何做简单又好吃
  • 爽口的拌茄子如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:20分钟大夏天的,四十度的高温,不需要其他热菜,一道拌茄子即可。拌黄瓜大家可能吃得比较多,那不如转转口味,来一道色香味俱全的拌茄子呢。简单操作,不用花上太多的时间在热吼吼的厨房,只需要几十分钟,开着空调,叫上朋友四...
  • 21228
专题