- “番薯是一种营养齐全的天然滋补食品,富含蛋白质、脂肪、多糖、磷、钙、钾、胡萝卜素、维生素A、维生素C、维生素E、维生素B1、维生素B2和8种氨基酸。番薯早在明代就被中国医学家李时珍列为“长寿食品”。近年来,随着社会的发展,番薯的“社会地位”亦随之提高,世界不少国家也...
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- 食材明细主料番薯(1个)绿豆(适量)西米(适量)辅料冰糖(适量)调料清水(适量)原味(口味)煲(工艺)数小时(耗时)简单(难度)番薯绿豆西米糖水的做法步骤1、绿豆用清水洗净。2、洗净的绿豆放入养生壶中。3、加入适量清水。4、养生壶启动绿豆羹1个半小时开始煲。5、番薯去皮洗净切块备用。6、绿豆羹...
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- “1.先将番薯切块隔水蒸熟,大概水滚后二十分钟,用筷子插一下番薯就散了就表示熟了。2.乘番薯还热时捣烂,之后加入面粉和白砂糖,白砂糖以番薯甜度加多加少。之后揉成面团,面团过干可加入适量清水。3.面团分成等量份,放少许油热锅后中小火开始煎饼。”食材明细主料番薯(300克)糯米...
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- “冬天在家里备些姐姐家的番薯粉条就是方便!天气冷了,或是下雨了,不想出去买菜,也能煮出美味的菜给老公孩子享受!一举两得,难道这不是妻子的愿望吗?在这大冷天里,又能满足老公孩子的胃口,又不用冒着风雨出去买菜!”食材明细主料番薯粉条(150克)虾米(10克)瑶柱(6个)辅料鱼露(2克)花生油(6匙)生...
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- “香甜软糯,简单方便,快手出炉。”食材明细主料番薯(适量)辅料无(适量)甜香(口味)煲(工艺)半小时(耗时)简单(难度)电饭煲焗番薯的做法步骤1、把番薯清洗干净,切去头尾。2、把番薯摆放在电饭煲里。3、加入适量的水,以番薯的一半高度为准(稍有出入也没事,电饭煲煮至水干会自动跳去保温)。4、...
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- “妈妈回了家乡一趟,临走时亲戚从地里挖了好多滴紫番薯送给妈妈,哇!!爽呆了这下可以吃个饱了··自己种的就是不一样,看·那颜色、那口感··真的难以形容,很紫很粘呢!!”食材明细主料紫番薯(5条)辅料水(适量)甜味(口味)蒸(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)高压锅版紫番薯的做法步骤1、将紫番薯洗...
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- “番薯叶是很好的蔬菜,我就不多说了O(∩_∩)O哈!”食材明细主料大尖椒(适量)番薯叶(适量)辅料蒜(几颗)原味(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)尖椒炒番薯叶的做法步骤1、番薯叶剥皮弄干净,有的地方是连叶子一起的.2、尖椒洗净切丝,蒜拍碎.3、热锅下油,放蒜爆香,下番薯叶炒.4、放尖椒...
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- “有段时间特别流行吃芋圆,QQ的口感,颜色诱人。卖相高级做法也很简单,是零基础的小仙女们DIY最好选择。”食材明细主料番薯(1个)芋头(1/4个)木薯粉(200g)辅料白砂糖(适量)牛奶(1盒)甜味(口味)煮(工艺)半小时(耗时)简单(难度)香芋番薯芋圆的做法步骤1、番薯、芋头去皮切丁备用。2、番薯上蒸锅,大...
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- “番薯,也叫红薯。一时间朋友圈里掀起了做番薯卷的风,一个个求做法。有很多人都是买了番薯只懂得煮。你是不是也是其中一个。”食材明细主料番薯(2个)面包糠(适量)鸡蛋液(适量)辅料牛奶(适量)葡萄干(适量)黑芝麻(适量)奶香(口味)炸(工艺)半小时(耗时)普通(难度)香脆番薯卷的做法步骤1、番薯切薄...
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- “汤果是宁波人冬至必吃的食品。宁波人有“吃了汤果大一岁”的说法。汤果跟汤团类似,都取“团圆”、“圆满”的意思,只是汤果要小一些,里面没有馅。”食材明细主料糯米粉(适量)红薯(适量)辅料糖桂花(适量)甜味(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)番薯汤果的做法步骤1、红薯切成小块2、加...
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- “芝士焗番薯”食材明细主料番薯(1只)芝士碎(适量)炼奶(一勺)黄油(小量)拉丝芝士(适量)鸡蛋黄(1个)甜味(口味)烤(工艺)半小时(耗时)简单(难度)芝士局番薯的做法步骤1、主要材料2、原只番薯煮熟或者切开蒸熟;然后番薯去皮,捣泥。3、番薯泥加入芝士碎,炼奶,黄油溶液,鸡蛋黄,搅拌均匀。4、铺上拉丝芝士...
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- 食材明细主料番薯(1个)糯米粉(20g)牛奶(250ml)姜(1块)辅料白糖(1勺)奶香(口味)煮(工艺)三刻钟(耗时)简单(难度)番薯圆子姜奶的做法步骤1、番薯切块,放入锅中中火蒸30分钟2、糯米粉加入适量清水捏成糯米面团,搓成若干小圆子3、番薯去皮切块4、锅中烧水,水开后放入小圆子煮至浮起后捞出5、牛奶中...
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- “在炎热的夏天最适合来一碗冰镇绿豆糖水了,即清热解毒又一饱口服,真爽!!绿豆比较凉,一般寒底体质的人不适合多吃,在服药期间最好不吃哦!绿豆配上番薯,味道很不一样哦··亲们快来尝尝吧··”食材明细主料绿豆(3把)番薯(2个)通心粉(2把)冰糖(适量)番薯粉(适量)甜味(口味)煮(工艺)半小时(耗时)简...
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- “拔丝番薯的做法:👇👇1:番薯去皮切成块。2:锅里倒多点油将油烧到七成热。3:将切块的番薯倒进去炸。4:炸至金黄色捞起。5:将锅烧热倒入适量的白糖。6:将白糖烧到稠糊状。7:将番薯倒进去快速翻炒均匀即可上碟。”食材明细主料番薯(2根)糖(5勺)辅料糖(5勺)甜味(口味)拔丝(工艺)十分钟(耗时)普通...
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- “天天吃点出粮更健康!”食材明细主料番薯(3条)甜味(口味)蒸(工艺)半小时(耗时)普通(难度)蒸番薯的做法步骤1、番薯去皮!2、把去皮的番薯放到隔水的电力高压煲蒸!3、好啦,甜甜的出粮出炉了!...
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- 食材明细主料番薯叶(1斤)辅料椒丝(各适量)腐乳(适量)配料糖(适量)微辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)腐乳椒丝炒番薯叶的做法步骤1、主材料.2、用开水焯下。3、用冷水冲洗下待用。4、把配料用油炒下。5、配料,菜一起翻炒片刻。6、上碟摆放好。...
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- 食材明细主料栗子(适量)双色番薯(适量)甜味(口味)煎(工艺)一小时(耗时)未知(难度)栗子番薯饼的做法步骤1、栗子去壳放入奶锅加少许水与白糖煮成糊状。2、紫番薯与黄心番薯去皮切片加入白糖隔水蒸软。3、倒入糯米粉以及少许面粉揉搓均匀。4、就像包泥丸一样把栗子泥包入番薯粉面团里再...
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- “小年要来了,大年还会远吗!我已经可以预见到自己一周之后胡吃海塞长胖十斤(以上)的杯具状况了,所以,趁着还没过年赶紧做点健康的零嘴儿,到时候不管是客人来还是自己看电视的时候吃,都不会像吃油炸食品那么有负罪感啊哈哈~(但是,油炸的东西是真的好吃额……)除了天然的蜂蜜之外完全...
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- “咸香,很美味的素菜。”食材明细主料番薯叶(250克)豆腐乳(2块)辅料蒜末(少许)小米辣(1个)调料油(少许)糖(少许)咸香(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)豆腐乳炒番薯叶的做法步骤1、备好食材:番薯叶摘好洗干净,切点蒜末,小米辣,豆腐乳(压成泥)。2、热锅放油,下蒜末,小米辣炒出香味。3、下番薯叶大...
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- “在我的老家湖南宁远县,这也是从小吃到大的一道菜,儿时不爱吃饭却特爱吃此菜当中番薯粉,虽然湖南菜无辣不欢,而这道菜却也是家家会做,招待客人了的首选菜之一。夏天来了,吃点海带消消暑吧!”食材明细主料鸡肉(半只(排骨也可))辅料番薯粉条(200g(红薯粉))海带(200g)老姜(1小块)葱花(少许)蚝油(...
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- “冬季是红薯最好吃的季节,秋收的红薯放置一段时间后水分会转化成糖分,这时的红薯甜味更纯,口感也软糯。煲糖水最合适不过啦~~红薯有以下功效:抗癌有效地抑制结肠癌和乳腺癌的发生。通便减肥吃红薯能有效地阻止糖类变为脂肪,有利于减肥、健美。红薯含有大量膳食纤维,在肠道内无...
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- “芝士和番薯竟然能结合得如此完美,中西合璧、天下无敌😊番薯泥加了黄油,香得没法形容,味蕾感受到的时候,惊艳二字也不能形容它带来的享受。孩子们特别特别爱吃,一盘,一口气吃完。”食材明细主料番薯(2个)芝士碎(适量)辅料黄油(1匙)调料炼奶/牛奶(适量)甜香(口味)焗(工艺)三刻钟(耗时)高级(难...
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- “反沙芋头番薯是潮汕一特色美食。反沙是潮州菜的一种烹调法,是把白糖融成糖浆后投入炸熟的食材,让其冷却凝固,待裹在食材外层的糖浆变成白霜便成。在融化糖浆的时候可以加入少许葱花和橘子皮,味道很香。”食材明细主料番薯(2个)芋头(半个)辅料白糖(10勺)葱花(少许)水(少许)油(1碗)甜香(口...
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- “想出来的零食,呵呵~”食材明细主料番薯(7个(中等个))辅料调和油(适量)椒盐(适量)咸甜(口味)炸(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)椒盐炸番薯片的做法步骤1、把番薯刨好皮放水中泡泡,一方面除去表面的淀粉,一方面防止番薯变黑。2、番薯洗净控干水,切斜片,待用。3、取洁净的炒锅,加多点油,能淹过番薯...
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- “番薯粥是广东潮汕地区传统粥类小吃之一,为潮汕人所喜爱,一般是早餐吃的。配上一些自家泡的咸菜(酸菜)或者来一碟黑橄榄,风味无穷。说了这么多是不是有点饿了,现在我就来教大家用砂锅煮粥吧:潮汕番薯粥”食材明细主料番薯(2个)辅料大米(一大碗)清淡(口味)煮(工艺)三刻钟(耗时)简单(难度)潮...
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