- “现在的丝瓜好清甜,所以上桌率也高。”食材明细主料瘦肉(适量)丝瓜(一条)辅料蒜末(少许)调料油(适量)盐(少许)腌料:(适量)酱油(少许)胡椒粉(少许)生粉(少许)花生油(少许)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)肉片炒丝瓜的做法步骤1、准备:瘦肉,丝瓜削皮洗干净,蒜头。2、丝瓜改刀切滚刀块。3、瘦肉...
- 21059
- “清甜爽口,荤素搭配,营养加分。”食材明细主料佛手瓜(半个)瘦肉(少许)辅料蒜末(少许)油(少许)盐(少许)酱油(少许)生粉(少许)胡椒粉(少许)胡萝卜(少许)清淡(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)佛手瓜丝炒肉片的做法步骤1、佛手瓜削皮切成丝,胡萝卜也切丝,剁点蒜末。2、瘦肉切薄片放油,酱油,胡椒粉,生粉拌...
- 19989
- 食材明细主料丝瓜(3根)辅料肉片(100克)配料盐(1克)豆豉(适量)鸡精(适量)咸鲜(口味)烧(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)豉香肉片炒丝瓜的做法步骤1、中等大小的丝瓜3根2、丝瓜去皮后,用滚动切成块,备用3、五花肉切成片4、锅里下油,将豆豉放下去爆香后,再放肉片放下去快炒。5、然后将丝瓜一起放入炒...
- 16433
- 食材明细主料丝瓜(一根)瘦肉(适量)辅料蒜(适量)淀粉(适量)调料盐(适量)油(适量)蚝油(适量)糖(适量)酱油(适量)清淡(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)丝瓜肉片的做法步骤1、瘦肉切片加入盐,酱油,耗油,淀粉拌匀腌制10分钟。2、蒜切末。3、丝瓜切小块。4、锅里热油倒入瘦肉翻炒变色后铲起备用。5、再...
- 7866
- 食材明细主料丝瓜(两根)瘦肉(100克)辅料小红椒(适量)葱(适量)蒜(适量)酱油(适量)料酒(适量)淀粉(适量)胡椒粉(适量)食用油(适量)盐(适量)鸡精(适量)微辣(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)丝瓜炒肉片的做法步骤1、瘦肉洗净血水,切成薄片备用。2、把切好的肉片放入小碗里加入酱油、淀粉、料酒腌制五分钟...
- 32803
- 食材明细主料丝瓜(一条)洋葱(一个)猪肉(半斤)辅料生抽(适量)老抽(1/2茶匙)糖(1/2茶匙)盐(1/3茶匙)酒(少许)生粉(1/2茶匙)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)丝瓜洋葱炒肉片的做法步骤1、将所有材料洗净切块备用,猪肉切片用生抽、盐、糖、老抽、酒、生粉、油腌一小会。2、起油锅下姜片洋葱爆香...
- 28431
- 食材明细主料丝瓜(300g)肉片(250g)辅料水(100毫升)调料猪油(适量)酱油(少量)蚝油(适量)鸡精(少量)清淡(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)丝瓜炒肉片的做法步骤1、丝瓜切滚刀片,瘦肉切片。2、热油炒软丝瓜,放100毫升水。3、煮开放肉片。4、煮熟调味。5、成品。...
- 10318
- “清淡美味。”食材明细主料肉片(100g)丝瓜(300g)辅料红薯粉(1勺)调料豆瓣酱(1勺)盐(适量)十三香(5g)原味(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)丝瓜肉片汤的做法步骤1、丝瓜去掉皮洗净。2、切成长条。3、瘦肉切成片。4、切好的丝瓜条放入清水中煮。5、煮丝瓜的时候放入盐,十三香和豆瓣酱调味...
- 18140
- 毛笋其实就是竹笋,只是地方不同所以人们对它的叫法不同罢了,毛笋也是咱们生活中常见的一种食物,在春季的毛笋是最鲜最嫩的,所以很多人都会选择在春季的时候吃毛笋,而且毛笋的营养价值还非常高。那么毛笋炒肉片怎么做好吃呢?吃毛笋对身体又有哪些好处呢?一、毛笋炒肉片的做法食材...
- 10386
- 食材明细主料丝瓜(两个)辅料蒜(三粒)油(适量)盐(适量)咸甜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)蒜片炒丝瓜的做法步骤1、把丝瓜削皮洗净。2、锅里放点油放蒜炒出香味3、炒蒜的香味出来然后放入丝瓜炒两分放一点水炒再闷三分钟。4、丝瓜炒好了装盘就可以了。...
- 20557
- “夏天的餐桌上,瓜类的菜谱少不了。。。。。。”食材明细主料白瓜(一个)猪肉(250克)辅料姜(一块)蒜头(2瓣)配料植物油(适量)黑胡椒粉(适量)盐(适量)糖(适量)淀粉(1茶匙)水(3茶匙)原味(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)瓜丝炒肉片的做法步骤1、备好材料2、姜和蒜头去皮,洗净,切丝3、猪肉洗净,切片,用调...
- 24037
- 炒茶是时下很流行的一种茶叶制作方式,其做出来的茶叶口感更加的好。炒茶过程中不同的火候以及时间等等都是影响茶叶口感的重要因素。接下来,小编就向大家介绍一下炒茶的具体步骤吧。相信根据下面介绍的步骤,大家一定可以做出好的茶叶。炒茶的步骤炒茶分生锅、二青锅、熟锅,三...
- 24821
- “肉片丝瓜汤营养丰富,简单快手汤。”食材明细主料猪肉(200g)辅料丝瓜(600g)豆粉(1勺)葱香(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)丝瓜肉片汤的做法步骤1、成品图。2、备好食材。3、肉片里加入豆粉拌匀。4、锅里水烧开放肉片煮。5、煮开后加切好的丝瓜煮。6、煮熟关火撒盐。7、放入葱花。...
- 12085
- “生活就应该像一日三餐,平淡而又有滋味。每天起床后看到早晨的日出和家人的笑脸,觉得有时候苦点累点也都是值得的。”食材明细主料黄瓜(240g)猪肉(50g)辅料食用油(30ml)葱(5g)酱油(5ml)醋(2ml)蒜(1颗)盐(1勺)味精(1g)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)肉炒瓜片的做法步骤1、锅烧热放油,下猪肉...
- 13100
- “想要做好水煮鱼,除了调味上的要求,还需要切好鱼片,鱼片过厚,口感不嫩滑,鱼片过薄,容易切烂。要是厚薄相掺,煮的时候更是生的生,熟的熟。所谓工欲善其事,必先利其器,不可否认,想要切好鱼片,首先需要一把锋利的菜刀,但是在技巧和刀工上也是需要有一定的熟练度,这就需要我们平时烹饪时认...
- 30551
- “丝瓜翠绿鲜嫩,清香脆甜,是人们爱吃的蔬菜之一。丝瓜中含防止皮肤老化的B族维生素,增白皮肤的维生素C等成分,能保护皮肤、消除斑块,使皮肤洁白、细嫩,是不可多得的美容佳品,平时多做点吃它,就可以少去美容院了。今天就用鱼片搭配着丝瓜一起炒,很简单的快手菜,但要注意丝瓜要现切现...
- 18017
- “端午节到了,先祝大家节日快乐。还记不记得新白娘子传奇里的情节:许仙和白娘子过端午,天气热的很,许仙在酒里加了雄黄,结果……端午真是热呀,大家可不要吃错东西喔,热得不想吃饭那就多喝点汤吧,上次看了一位美食家做的丝瓜海鲜汤,貌似不错,今天我做了丝瓜肉片汤,也很美味,是用大骨头...
- 15352
- 食材明细主料莲藕(适量)瘦肉(适量)辅料生粉(适量)生抽(适量)胡椒粉(适量)糖(适量)姜(适量)调料盐(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)藕片炒肉丝的做法步骤1、莲藕切片泡水。2、肉切丝。3、加入适量生抽生粉糖盐胡椒粉。4、拌匀入味。5、锅子烧热放入肉丝。6、放入莲藕片翻炒。7、调...
- 20667
- “粗茶淡饭最养人,平平淡淡才是真!记录生活中的点点滴滴!”食材明细主料丝瓜(1条)猪腿肉(50g)辅料猪油(5g)淀粉(适量)调料盐(5g)咸鲜(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)肉片丝瓜汤的做法步骤1、丝瓜切薄片。2、肥肉煸干。3、关小火放丝瓜翻炒。4、炒至丝瓜变软。5、加入清水末过丝瓜,水少丝...
- 28635
- “五花肉片炒丝瓜是一道家常菜肴,主要材料为五花肉、丝瓜。其操作简单、口味鲜美、营养丰富。丝瓜含有丰富的维生素和蛋白质,还具有清热解毒、美容养颜等功效。”食材明细主料丝瓜(适量)五花肉(适量)辅料葱(适量)蒜(适量)花生油(适量)料酒(适量)蚝油(适量)盐(适量)香油(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)十...
- 30842
- “粗茶淡饭最养人,平平淡淡才是真。记录生活中的点点滴滴!”食材明细主料丝瓜(1条)辅料五花肉(50g)调料猪油(5g)盐(5g)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)神级(难度)肉片丝瓜的做法步骤1、五花肉煸香。2、放入丝瓜小火翻拌。3、炒至丝瓜变软。4、加入少许清水。5、煮滚放入盐调味。6、丝瓜籽最...
- 20535
- “丝瓜夏季蔬菜,所含各类营养在瓜类食物中较高,所含皂甙类物质、丝瓜苦味质、黏液质、木胶、瓜氨酸、木聚糖和干扰素等特殊物质具有一定的特殊作用。成熟时里面的网状纤维称丝瓜络,可代替海绵用作洗刷灶具及家具;还可供药用,有清凉、利尿、活血、通经、解毒之效。丝瓜中含防止...
- 32191
- 食材明细主料丝瓜(一根)瘦肉(适量)辅料蒜(适量)调料盐(适量)油(适量)酱油(适量)蚝油(适量)料酒(适量)淀粉(适量)原味(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)丝瓜滑肉片的做法步骤1、瘦肉切片加入盐,酱油,料酒充分抓匀,再加淀粉抓匀腌制15分钟。2、切好蒜末。3、丝瓜切小块。4、锅里热油倒入瘦肉翻炒至变...
- 23616
- 食材明细主料肉片(适量)丝瓜(两根)大蒜(几个)调料玉米油(10毫升)盐(少许)清淡(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)肉片烧丝瓜的做法步骤1、成品图。2、大蒜去皮切好,肉片准备好。3、丝瓜去皮切好备用。4、油锅烧至六成熟倒入玉米油,倒入肉片煸炒变色。5、倒入丝瓜一起煸炒均匀。6、加入少许...
- 5164
- 食材明细主料丝瓜(2根)海螺(2个)花生油(2汤匙)食盐(0.5克)鸡精(小许)清水(50克)葱(小许)姜(小许)辅料胡萝卜(小许)香菜(小许)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)丝瓜炒海螺片的做法步骤1、海螺取出来贝肉,冷水下锅煮开锅即可2、去苦胆和肝脏3、丝瓜去皮洗净4、丝瓜切厚片5、放碗里备用6、海螺切...
- 18311