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关于丸子汤的餐饮百科

特下饭的丸子汤如何做简单又好吃
  • 特下饭的丸子汤如何做简单又好吃

  • 准备时间:20分钟    烹饪时间:15分钟主料肉末:200菜:100辅料生姜:具体步骤1.肉末加入耗油,面粉拌匀2.白菜清洗备用3.锅中水烧开,将肉末制成丸子下入锅中,烧开4.然后加入白菜,大火熬制5.出锅...
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五味俱全的丸子汤如何做简单又好吃
  • 五味俱全的丸子汤如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:20分钟主料鹌鹑蛋:12个自制小肉圆:8个菠菜:100虾糕:1段辅料油:适量盐:适量鸡精:少许具体步骤1.准备材料,菠菜洗净,虾糕切片,鹌鹑蛋洗净,自制肉圆从冰箱取出2.锅内放入足够多的水,和适量的油,盐,先将肉圆放入锅内,大火煮开3.放...
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丸子汤的做法 营养高的丸子汤 丸子汤怎么做
  • 丸子汤的做法 营养高的丸子汤 丸子汤怎么做

  • “金黄的丸子,红红的西红柿,嫩绿的蔬菜,洁白的香菇片,再加上深褐色的木耳,晶莹的豆芽,还有金黄色的汤汁。其中有山有水,有刚有柔,组成了一副美丽的图画。口味清爽,带着微酸的西红柿,和着炸肉丸的独特香味。黄花的滑脆,肉丸的Q弹,滑嫩的香菇,让你赞不绝口。”食材明细主料肉馅(七两)番茄(...
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美味的丸子汤如何做简单又好吃
  • 美味的丸子汤如何做简单又好吃

  • 准备时间:20分钟    烹饪时间:10分钟主料牛肉末:400鸡肉末:400辅料香油:适量淀粉:适量胡椒粉:适量鸡粉:适量姜:适量盐:适量花椒:适量具体步骤1.花椒用开水冲泡凉凉。2.姜切末3.牛肉泥和鸡肉泥各半,加入一个鸡蛋、鸡粉、盐、淀粉、姜末、花椒水、胡椒粉...
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香气浓郁的丸子汤如何做简单又好吃
  • 香气浓郁的丸子汤如何做简单又好吃

  • 准备时间:无    烹饪时间:30分钟主料油菜:200粉条:冻豆腐:1块猪肉馅:400辅料盐:1匙鸡精:1/2匙食用油:葱姜蒜:具体步骤1.油菜摘掉老叶,洗净。2.冻豆腐和粉条用水泡上。3.猪肉剁碎,团成肉丸。4.姜切片,葱蒜切末。5.锅里倒油,煸香葱姜蒜。6.把肉丸放里,略煎...
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丸子汤的做法 “圆圆”的丸子汤 丸子汤怎么做
  • 丸子汤的做法 “圆圆”的丸子汤 丸子汤怎么做

  • 食材明细主料羊肉(我家3人,一斤半左右)辅料鸡蛋(1个)葱末(适量)姜末(适量)花椒水(适量)料酒(2勺)生抽(2勺)老抽(1勺)油菜(1颗)细粉丝(半捆)五香(口味)溜(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)丸子汤的做法步骤1、首先,用热水把花椒充一下,放凉后,加入肉馅中,切姜末,葱末适量ps按照个人口味,放入肉馅中。再放入料酒,生...
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丸子汤怎么做-丸子汤的做法
  • 丸子汤怎么做-丸子汤的做法

  • “专门做给爷爷吃的因为我比较喜欢吃辣爷爷年龄大了吃不了。”食材明细主料猪肉(300克)山药(一小节)辅料生姜(1块)香菜(1颗)淀粉(适量)胡椒粉(少许)蚝油(少许)蛋清(1个)其他(口味)其他(工艺)半小时(耗时)普通(难度)丸子汤的做法步骤1、山药刮皮洗净准备好瘦肉搭配一小块肥肉。2、山药切块泡水猪肉...
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色香味浓的丸子汤如何做简单又好吃
  • 色香味浓的丸子汤如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:20分钟主料丸子:1碗辅料盐:适量香菜:适量青菜:适量鸡汤:适量胡椒粉:适量具体步骤1.青菜和香菜,清洗干净2.把菜类改下刀也不用切的太碎3.加入一碗绿豆面的萝卜丸子4.备好一份高汤5.高汤倒入锅内6.烧沸后加青菜7.加入丸...
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丸子汤的做法 丸子汤新疆风味 丸子汤怎么做
  • 丸子汤的做法 丸子汤新疆风味 丸子汤怎么做

  • “家人都很爱吃,冬天吃能驱寒哦!配上米饭或者馍馍、饼子都可以,不油腻还很可口。端上桌也是不错的一道汤品!”食材明细主料肉馅(200克)豆腐(适量)粉条(适量)辅料姜末(适量)蒜末(适量)葱末(适量)西红柿(适量)油白菜(适量)洋葱(适量)配料盐(适量)鸡精(适量)酱油(适量)料酒(适量)蒜香(口味)煮(工艺)半小时(耗时)...
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色香味俱全的丸子汤如何做简单又好吃
  • 色香味俱全的丸子汤如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:30分钟主料猪肉馅:300辅料黄花菜:20干木耳:50葱花:少许姜:少许鸡蛋:1个具体步骤1.黄瓜菜,木耳放热水泡开。2.将打好猪肉馅放在盆内,加入切碎的葱花,打一个鸡蛋,放少量红薯淀粉,顺时针搅拌均匀。3.锅内加适量水烧开,用小勺将...
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美味丸子汤如何做简单又好吃
  • 美味丸子汤如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:10分钟这是由牛肉丸子,香菜,鸡肉丸子,上海白菜一起共同制作而成的一款丸子汤,这款汤味道美,口感好,老少皆宜,因为加入了两种丸子,所以吃起来别有一番风味,喜欢的人可以在家里自己亲手制作一份丸子汤,非常不错的选择,尝尝吧...
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味道不错的丸子汤如何做简单又好吃
  • 味道不错的丸子汤如何做简单又好吃

  • 准备时间:20分钟    烹饪时间:10分钟主料丸子:50豆腐:200豆腐皮:100辅料油:10ml盐:10鸡精:5香菜:20高汤:1000ml辣椒:5具体步骤1.平菇洗干净撕开控水2.豆腐皮切细丝香菜切碎3.豆腐切片4.准备好的丸子5.自己做的羊肉高汤6.高汤煮开之后加以上原料十分钟...
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丸子汤面怎么做-丸子汤面的做法
  • 丸子汤面怎么做-丸子汤面的做法

  • 食材明细主料丸子(适量)面条(适量)辅料高汤(适量)盐(适量)鸡精(适量)香葱(适量)原味(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)丸子汤面的做法步骤1、丸子,面条,。2、锅里倒进高汤烧开,没有高汤清水也行。3、再放进煮熟的丸子,放点盐再次烧开。4、同时起锅放清水烧开下入面条煮断生。5、将煮好的面条...
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清汤丸子的做法 【上海】清汤丸子 清汤丸子怎么做
  • 清汤丸子的做法 【上海】清汤丸子 清汤丸子怎么做

  • “容易上手,又美味的一款汤!”食材明细主料肉糜(150克)鸡蛋(一个)辅料盐(三分之一茶匙)鸡粉(四分之一茶匙)胡椒粉(少许)姜末(适量)葱花(适量)料酒(一茶匙)生粉(一茶匙)味极鲜酱油(一半茶匙)咸鲜(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)清汤丸子的做法步骤1、准备食材(要三分肥七分瘦的)2、肉糜倒入容器加入...
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汆汤丸子怎么做-汆汤丸子的做法
  • 汆汤丸子怎么做-汆汤丸子的做法

  • “抵制油炸品,今晚就来一道汆汤丸子。”食材明细主料猪肉(500克)鸡蛋(1个)白菜(200克)木耳(50克)香菜(1小把)辅料食盐(1勺)豌豆淀粉(50克)海天蚝油(适量)老抽豉油(适量)姜末(适量)葱末(适量)蒜末(适量)咸鲜(口味)煮(工艺)三刻钟(耗时)普通(难度)汆汤丸子的做法步骤1、猪肉绞成馅。2、打一个鸡蛋入肉馅。3、...
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冬瓜丸子汤的做法 冬瓜丸子肉丸汤 冬瓜丸子汤怎么做
  • 冬瓜丸子汤的做法 冬瓜丸子肉丸汤 冬瓜丸子汤怎么做

  • “连着吃火锅和大骨汤一段时间想吃些清淡些的了。”食材明细主料猪肉(200克)冬瓜(500克)辅料姜(1块)大蒜(1个)生抽(1匙)猪油(1匙)盐(1匙)香葱(1棵)咸鲜(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)冬瓜丸子汤的做法步骤1、冬瓜用勺子挖成球,猪肉剁成泥,姜丝和蒜片也加在肉里一起剁成泥。2、锅内加高汤,煮开...
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饺子丸子汤怎么做-饺子丸子汤的做法
  • 饺子丸子汤怎么做-饺子丸子汤的做法

  • 食材明细主料饺子(适量)肉丸(适量)辅料高汤(适量)盐(适量)鸡精(适量)香葱(适量)胡椒粉(适量)芝麻油(适量)原味(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)饺子丸子汤的做法步骤1、备饺子和肉丸,2、饺子先蒸熟,3、高汤一小碗,4、锅里倒进高汤,汤不够放点清水烧开,5、倒进肉丸6、将肉丸煮熟透,7、放进蒸好的饺...
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油菜丸子汤的做法 丸子,油菜丸子汤 油菜丸子汤怎么做
  • 油菜丸子汤的做法 丸子,油菜丸子汤 油菜丸子汤怎么做

  • “喜欢吃肉肉的丸子,喜欢喝汤,最喜欢喝丸子汤。”食材明细主料油菜(三把)木耳(适量)猪肉馅(适量)葱(2段)姜(二片)鸡蛋清(一个)姜粉(适量)辅料食盐(适量)香油(适量)白胡椒粉(适量)老抽(适量)蚝油(适量)淀粉(适量)黄酒(适量)咸鲜(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)油菜丸子汤的做法步骤1、先把木耳泡发,油菜切去...
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酸汤丸子怎么做-酸汤丸子的做法
  • 酸汤丸子怎么做-酸汤丸子的做法

  • 食材明细主料萝卜丸子(六个)鸡蛋(一个)菠菜(三棵)西红柿(一个)辅料葱(半根)盐(1匙)醋(2勺)鸡精(2勺)麻辣粉(1勺)白胡椒粉(1勺)酸辣(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)酸汤丸子的做法步骤1、提前炸好的丸子切开备用2、葱切碎,西红柿切块,洗净得菠菜备用3、取锅倒入少于食用油倒入葱花爆香4、倒入西红...
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肉丸子汤的做法 地道的肉丸子汤 肉丸子汤怎么做
  • 肉丸子汤的做法 地道的肉丸子汤 肉丸子汤怎么做

  • 食材明细主料瘦肉(500g)辅料肥肉(100g)红薯粉(两大勺)鸡蛋(1个)调料盐(两小匙)生抽(两大勺)老抽(一勺)咸鲜(口味)氽(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)肉丸子汤的做法步骤1、瘦肉肥肉剁成肉沫,加生抽老抽盐鸡蛋山粉搅拌在一起,再分三次加入少量清水再三搅拌。2、搅拌好了,用小勺弄成小圆子,开水下锅,出锅...
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菠菜丸子汤的做法 【天津】菠菜丸子汤 菠菜丸子汤怎么做
  • 菠菜丸子汤的做法 【天津】菠菜丸子汤 菠菜丸子汤怎么做

  • “很好喝也很健康的一款汤。菠菜、猪肉、粉丝组合,荤素搭配,营养均衡。自己做的猪肉丸子,既有弹性,味道又好。菠菜提前焯水后,做汤时最后入锅,口感也很不错。老少皆宜的一款美味营养汤。团团圆圆,圆圆满满,春意盎然,营养美味的菠菜丸子汤很适合春节的餐桌。”食材明细主料菠菜(300g...
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瘦肉丸子汤的做法 瘦肉丸子汤-----汤鲜肉糯 瘦肉丸子汤怎么做
  • 瘦肉丸子汤的做法 瘦肉丸子汤-----汤鲜肉糯 瘦肉丸子汤怎么做

  • “瘦肉丸子汤,汤鲜肉糯,味道鲜美。材料:瘦肉300克,生粉,葱末少许,盐,鸡精,姜米。方法:瘦肉剁成肉泥,加入盐和葱末,生粉拌匀待用。将拌好的肉馅做成肉圆,如图。锅里放进清水烧热后,逐个下进肉圆,小火慢煮,火大会将圆子煮开花的。待肉圆煮熟时调入鸡精,葱末和姜米烧开,出锅即成。”食材明细...
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冬瓜丸子汤的做法 汤羹——冬瓜丸子汤 冬瓜丸子汤怎么做
  • 冬瓜丸子汤的做法 汤羹——冬瓜丸子汤 冬瓜丸子汤怎么做

  • “非常家常的一个菜。”食材明细主料冬瓜(适量)猪肉馅(适量)辅料粉丝(适量)调料酱油(适量)味精(适量)盐(适量)香油(适量)白胡椒粉(适量)淀粉(适量)葱(适量)姜(适量)蚝油(适量)咸鲜(口味)煮(工艺)半小时(耗时)普通(难度)冬瓜丸子汤的做法步骤1、主要原料。2、猪肉馅里加入葱姜末,酱油,淀粉,蚝油,生抽,少许盐,味精...
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清汤丸子怎么做-清汤丸子的做法
  • 清汤丸子怎么做-清汤丸子的做法

  • “饭前先喝汤.胜过良药方喝汤可以让身体更好的吸收食物中的营养物质喝汤的好处多多这样寒冷的天气喝上一碗热气腾腾的丸子汤暖身暖胃暖心·····”食材明细主料猪肉(300g)小白菜(1把)葱段(适量)姜块(适量)大料(适量)盐(1勺)鸡精(一勺)辅料花椒粉(1.5g)盐(1.5g)料酒(2ml)鸡精(1g)蛋清(1个)葱末(...
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清汤丸子面的做法 【开封】清汤丸子面 清汤丸子面怎么做
  • 清汤丸子面的做法 【开封】清汤丸子面 清汤丸子面怎么做

  • “家人最喜欢吃的还是面,百吃不厌的面”食材明细主料鸡肉(适量)胡罗卜(适量)豆角(适量)鸡蛋(一个)香菇((水发)适量)葱(适量)姜(适量)辅料芝麻油(适量)红酒(适量)盐(少许)胡椒粉(少许)咸鲜(口味)煮(工艺)一小时(耗时)普通(难度)清汤丸子面的做法步骤1、鸡肉剁碎,混合水发香菇、葱、姜、胡罗卜碎,加入芝麻油、...
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