当前位置:味味甜 >

关于家常烤鸽怎么做好吃的餐饮百科

家常烤鸽怎么做-家常烤鸽的做法
  • 家常烤鸽怎么做-家常烤鸽的做法

  • ““飞禽莫如鸽”,鸽子肉具有很高的营养价值,含有多种营养成分,鸽子蛋有养生健脾胃的功效。鸽子全身都是宝。做烤鸽,要提前一晚腌制鸽子,最少也要8小时,才好入味。”食材明细主料鸽子(2只)姜(适量)辅料腌肉料(1包)调料蜂蜜(适量)酱香(口味)烤(工艺)半小时(耗时)高级(难度)家常烤鸽的做法步骤1、...
  • 26321
鸿运烤鸽子的做法 【广东】鸿运烤鸽子 鸿运烤鸽子怎么做
  • 鸿运烤鸽子的做法 【广东】鸿运烤鸽子 鸿运烤鸽子怎么做

  • “在新的一年里祝各位家庭幸福!好事多多!笑容多多!健康到永远!吃了鸿运烤鸽子,鸿运当头运气旺,升官发财步步高!”食材明细主料鸽子(1只)姜片(10克)熟白芝麻(适量)油(适量)辅料海鲜酱(适量)海鲜露(适量)酒(适量)盐(适量)老抽(适量)原味(口味)烤(工艺)数小时(耗时)普通(难度)鸿运烤鸽子的做法步骤1、材料2、...
  • 9097
好吃的家常烤鱼怎么做-好吃的家常烤鱼的做法
  • 好吃的家常烤鱼怎么做-好吃的家常烤鱼的做法

  • 食材明细主料鲈鱼(1只(或鲤鱼))佐料郫县豆瓣酱(2勺)生抽(2勺)陈醋(1勺)八角(1颗)花椒(20粒左右)小米椒(适量(和绿圈椒))蒜末(适量)配菜藕片(适量)魔芋丝(适量)金针菇(适量)芹菜(适量)微辣(口味)一小时(耗时)普通(难度)好吃的家常烤鱼的做法步骤1、鱼背切开,鱼腹别切,这样方便入味。用料酒、生姜、白胡椒和盐20...
  • 22844
家常炖乳鸽如何做简单又好吃
  • 家常炖乳鸽如何做简单又好吃

  • 准备时间:5分钟    烹饪时间:10分钟主料乳鸽:1只排骨:200辅料竹笙:4根香菇:5朵红枣:6个老姜:1块盐:2勺新鲜菌菇:100具体步骤1.乳鸽洗净。2.排骨洗净。3.菌菇洗净。4.香菇、红枣、竹笙、姜。5.锅中水烧开后下排骨肏水。6.乳鸽下锅肏水,开水从肚子里灌...
  • 14148
蜜汁烤鸽怎么做-蜜汁烤鸽的做法
  • 蜜汁烤鸽怎么做-蜜汁烤鸽的做法

  • 食材明细主料鸽子(一只)辅料蜂蜜(适量)酱油(适量)糖(适量)盐(适量)甜味(口味)烤(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)蜜汁烤鸽的做法步骤1、把鸽子洗干净,加入酱油,糖,盐腌制2、把鸽子放入预热好210度烤箱中,旋转方式,烤三十分钟3、取出刷上一层蜂蜜,再烤十分钟即可...
  • 24841
家常清蒸乳鸽如何做简单又好吃
  • 家常清蒸乳鸽如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:20分钟主料乳鸽:500生姜:50辅料黄酒:适量盐:适量具体步骤1.鸽子洗净,分成小块2.装盘,放入黄酒,盐3.搅拌均匀4.放上生姜片,放在蒸锅上蒸5.20-30分钟后6.撒点葱花7.鸽子做好了烹饪技巧鸽子上蒸锅蒸20分钟就差不多了...
  • 18763
烤鸽子怎么烤
  • 烤鸽子怎么烤

  • 鸽子在古代是用来长距离传达书信的工具,电视剧里的它们总是起到至关重要的作用,不过也会时常看到它们被半路上的贼人拿箭射死,然后或火烤了吃掉,吃得津津有味,令屏幕那头的你口水直流。那你们想知道烤鸽子怎么烤好吃吗?一、烤鸽子怎么烤方法一乳鸽用盐、胡椒、百里香腌渍入味后...
  • 16625
家常鸽子汤如何做简单又好吃
  • 家常鸽子汤如何做简单又好吃

  • 准备时间:20分钟    烹饪时间:2小时主料乳鸽:1只辅料盐:适量红枣:6个姜:适量鹌鹑蛋:8个枸杞:适量具体步骤1.材料备好。2.如果宰杀好后洗净。3.把洗净的红枣好枸杞还有姜片全部放入乳鸽的碗里。加适量的清水。4.放电饭煲隔水炖1小时。5.鹌鹑蛋洗净...
  • 4497
家常藕粉鸽蛋羹如何做简单又好吃
  • 家常藕粉鸽蛋羹如何做简单又好吃

  • 准备时间:无    烹饪时间:30分钟主料鸽蛋:200藕粉:150辅料白砂糖:200糖桂花:20具体步骤1.取10个小汤匙,抹猪油少许;2.将鸽蛋分别磕入匙内;3.将藕粉倒到案板上,碾成细末,装入盘内;4.将汤匙放入笼内,用小火将鸽蛋蒸熟,取出待用;5.锅里放入清水500克,烧开,放入...
  • 26010
家常乳鸽汤的做法如何做简单又好吃
  • 家常乳鸽汤的做法如何做简单又好吃

  • 准备时间:20分钟    烹饪时间:1小时20分钟主料鸽子:500辅料莲子:100乌鸡:100姜:20具体步骤1、乌鸡、鸽子洗净,切成块状。2、煲盅中加入适量清水,放入乌鸡块、鸽子块、莲子、姜片,用中火煲3小时。3、待乌鸡块、鸽子块肉熟烂离火,放入盐调味即可。...
  • 19893
家常乳鸽汤如何做简单又好吃
  • 家常乳鸽汤如何做简单又好吃

  • 准备时间:15分钟    烹饪时间:35分钟主料乳鸽:适量辅料盐:适量虫草花:适量枸杞:适量具体步骤准备一只鸽子,去掉内脏葱姜洗净后,姜用刀拍成片,葱卷成卷鸽子放入一个容量比较大的锅中加入适量的水,葱姜,一个半小时即可最后放些青菜食用时加些盐...
  • 18554
家常白鸽绿豆汤如何做简单又好吃
  • 家常白鸽绿豆汤如何做简单又好吃

  • 准备时间:6分钟    烹饪时间:60分钟主料白鸽:1只瘦肉:适量绿豆:1把辅料陈皮:1片瑶柱:10粒蜜枣:2个盐:适量具体步骤1.瘦肉洗净后切厚片备用。白鸽洗净,特别是胸腔内的内脏要彻底清除干净。锅烧开水放入瘦肉片、白鸽,水开后约3分钟关火捞出用清水洗去浮...
  • 25255
家常版香菇炖鸽块如何做简单又好吃
  • 家常版香菇炖鸽块如何做简单又好吃

  • 准备时间:无    烹饪时间:30分钟主料乳鸽:500香菇:15水量:不少于1200毫辅料姜:3片葱:3段盐:5油:10毫升具体步骤1.乳鸽洗净用热水淋烫,剁成3厘米块,凉水下锅焯4分钟,捞出洗净,香菇泡发洗净切块;2.将处理好的主料和除盐意外的调料及水放入锅内;3.盖上锅盖,启...
  • 15086
烤鸽子怎么做-烤鸽子的做法
  • 烤鸽子怎么做-烤鸽子的做法

  • “皮脆肉滑,空气炸锅,不用一滴油,烤好的鸽子非常美味。”食材明细主料鸽子(一只)腌料酱油(少许)糖(少许)胡椒粉(少许)米酒(少许)咸香(口味)烤(工艺)半小时(耗时)普通(难度)烤鸽子的做法步骤1、准备一只新鲜的鸽子处理好洗干净。2、大碗里放入腌料拌匀,放入鸽子将酱汁抹在鸽子身上多按摩一下令鸽...
  • 19123
乳鸽汤的做法家常如何做简单又好吃
  • 乳鸽汤的做法家常如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:20分钟主料乳鸽:350辅料春笋:80红枣:20料酒:30生姜:10具体步骤春笋剥皮,切掉最底端又粗又脏的部位。劈开切断,加水焯一下,捞出后放入冷水中红枣洗净去核,生姜切片乳鸽去内脏洗净,剪掉鸽爪的指甲。呃,这只鸽子被我折磨的样...
  • 25363
如何做简单又好吃-家常板栗烧乳鸽
  • 如何做简单又好吃-家常板栗烧乳鸽

  • 准备时间:20分钟    烹饪时间:30分钟这道板栗烧乳鸽是一道十分常见的美食,这道美食在一般的家庭里的餐桌上都能看见它的身影。一听这名字就知道制作这道菜的主要的食材就是板栗和乳鸽,板栗是一道既可以生吃又十分营养的食品,除此之外,这道食材的...
  • 19488
家常葱油乳鸽如何做简单又好吃
  • 家常葱油乳鸽如何做简单又好吃

  • 准备时间:无    烹饪时间:30分钟主料雏鸽:500辅料小葱:15姜:10盐:5味精:3生抽:10老抽:10黄酒:15植物油:40淀粉(蚕豆):3具体步骤1.将乳鸽(雏鸽)洗净用黄酒,加生抽、老抽涂匀鸽身,约腌5分钟;2.中火烧热炒锅,下油烧至微沸,放入乳鸽炸约2分钟至大红色,用笊篱捞起;3....
  • 21563
家常吉祥乳鸽如何做简单又好吃
  • 家常吉祥乳鸽如何做简单又好吃

  • 准备时间:5分钟    烹饪时间:15分钟主料乳鸽:2只辅料菜男百味香:适量糖:适量盐:适量料酒:适量葱姜:适量具体步骤1.将新鲜乳鸽洗净,汆水2.将材料放入卤水中,煮15分钟关火3.将材料浸泡2个小时;继续开火煮至材料全熟,大约10分钟烹饪技巧材料浸泡2个小时是...
  • 11208
鸽子怎么烤好吃
  • 鸽子怎么烤好吃

  • 中国是一个讲究吃的国度,并因此形成了博大精深的饮食文化。这其中,鸽子就是一个非常有代表性的美味佳肴。鸽子有多种做法,烤便是其中之一。那么,究竟鸽子怎么烤好吃呢?下面小编就来为大家解答一下这个问题,各位感兴趣的朋友快来看看吧!鸽子怎么烤好吃现在人越来越注意养生,尤其是...
  • 18406
酱烤乳鸽怎么做-酱烤乳鸽的做法
  • 酱烤乳鸽怎么做-酱烤乳鸽的做法

  • 食材明细主料乳鸽(两个)烧烤酱(300克)辅料料酒(两勺)盐(两勺)蚝油(三勺)糖(一勺半)生抽(一勺半)老抽(一勺)葱(适量)现磨胡椒粉(适量)黄油(30克)姜(适量)咸鲜(口味)烤(工艺)一天(耗时)普通(难度)酱烤乳鸽的做法步骤1、乳鸽洗干净之后,放入盐糖料酒胡椒粉蚝油生抽老抽腌制一宿2、腌制好之后,放入烤盘上,用锡箔...
  • 4086
家常乳鸽怎么做-家常乳鸽的做法
  • 家常乳鸽怎么做-家常乳鸽的做法

  • 食材明细主料乳鸽(适量)辅料生抽(适量)老抽(适量)糖(适量)荆芥(适量)桂皮(适量)八角(适量)姜(适量)葱叶(适量)调料盐(适量)咸鲜(口味)焖(工艺)三刻钟(耗时)简单(难度)家常乳鸽的做法步骤1、乳鸽飞水。2、材料如下。3、葱叶。4、乳鸽炸香。5、捞出来备用。6、放入锅里。7、放入乳鸽。8、放入适量生抽老...
  • 26349
烤乳鸽怎么做-烤乳鸽的做法
  • 烤乳鸽怎么做-烤乳鸽的做法

  • 食材明细主料乳鸽(2只)辅料老卤汁(适量)调料生抽(适量)植物油(适量)咸香(口味)烤(工艺)数天(耗时)普通(难度)烤乳鸽的做法步骤1、乳鸽解冻,去血水,沥干。2、老卤汁解冻。3、卤汁烧开。4、将乳鸽放入卤汁中,水开后,改小火卤三十分钟。可以再加点生抽和清水,以免味道太淡。5、卤好,在锅里自然冷却...
  • 32765
家常清蒸鸽子的做法如何做简单又好吃
  • 家常清蒸鸽子的做法如何做简单又好吃

  • 准备时间:20分钟    烹饪时间:30分钟家常清蒸鸽子的做法--鸽子的做法多种多样,有烧成汤的,有红烧的,也有用来烧烤的,而我最爱的是清蒸式的,清蒸保持了鸽子最原有的鲜美,不会增加其他多余的味道。清蒸的鸽子尝起来软嫩多汁,吃了一口还想吃第二口。如...
  • 9906
家常参芪乳鸽如何做简单又好吃
  • 家常参芪乳鸽如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:30分钟主料乳鸽:一只党参:15黄芪:15辅料具体步骤1.乳鸽洗净,党参黄芪温水浸泡一小时。2.党参黄芪放入鸽腹,用线缝合。砂锅中加水,加盐,姜,酒,葱,放入乳鸽中炖熟,吃汤及鸽肉,药渣可弃去。烹饪技巧不用线缝可用牙签穿上...
  • 26533
家常菜红烧乳鸽如何做简单又好吃
  • 家常菜红烧乳鸽如何做简单又好吃

  • 准备时间:30分钟    烹饪时间:30分钟主料乳鸽:1个辅料黄芪:3块生姜:3片花椒:少量红尖椒:1根小葱:1小把料酒:适量老抽:适量具体步骤1.乳鸽1个,清洗干净。2.剁成大块,备用。3.炒锅內倒入适量花生油,放入剁好的鸽子,煸炒至变色。4.同时准备好配料。5.鸽肉变...
  • 14118
专题