当前位置:味味甜 >

关于简单大盆菜怎么做好吃的餐饮百科

简单大盆菜-大盆菜
  • 简单大盆菜-大盆菜

  • 食材明细主料烧肉(适量)鲮鱼丸(适量)肉丸(适量)白菜(适量)黑木耳(适量)辅料生抽(适量)盐(适量)胡椒粉(适量)糖(适量)咸鲜(口味)焖(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)简单大盆菜的做法步骤1、白菜洗净。2、切成丝。3、黑木耳煮熟。4、准备好烧肉,肉丸和鲮鱼丸。5、锅子烧热放入姜蒜。6、放入白菜。7、炒软...
  • 7870
美味自制大盆菜如何做简单又好吃
  • 美味自制大盆菜如何做简单又好吃

  • 准备时间:20分钟    烹饪时间:30分钟自制大盆菜是我在外边吃饭的时候看到菜单上有这么一道菜。感觉好神奇,大盘菜这种毫无技术可言的菜也可以拿出来卖,如然后就点了这道菜,没想到自己吃过之后才知道看起来这么杂乱无章菜中其实暗含玄机,这些菜都...
  • 25524
「懒人版」大盆菜如何做简单又好吃
  • 「懒人版」大盆菜如何做简单又好吃

  • 准备时间:无    烹饪时间:25分钟主料鸡腿:2个鹌鹑蛋:适量金针菇:适量鸡腿菇:适量西兰花:适量腊肠:适量河虾:250速冻丸子:适量辅料姜:5葱:3盐:适量火锅料碗:1个具体步骤1.葱姜切成段,放入锅里加水(水是锅三分之二量,不放盐)鸡腿提前用水涰一下,放锅里大火烧开,...
  • 32720
美味的大盆菜烩面如何做简单又好吃
  • 美味的大盆菜烩面如何做简单又好吃

  • 准备时间:20分钟    烹饪时间:30分钟大盆菜烩面这道美食所需要的的食材主要为牛肉、面粉。牛肉选自上等新鲜的牛肉,这样不仅可以最大程度的保证肉质的细嫩而且营养也得到较大的保留,搭配上美味的面粉,经过高温的长时间的处理,随着时间的流逝,吃上...
  • 20546
自制大锅盆盆虾如何做简单又好吃
  • 自制大锅盆盆虾如何做简单又好吃

  • 准备时间:2分钟    烹饪时间:3分钟主料野生北极虾:适量辅料香葱:适量小红椒:适量四川红油辣酱:适量白糖:适量胡椒粉:适量生抽:适量具体步骤1.葱切末、红尖椒切圈2.锅烧热后做油放入葱煸炒出香味,放入红椒圈,倒入四川红油辣酱,小火炒出香味煸出红油。3....
  • 23192
自制大盆虾如何做简单又好吃
  • 自制大盆虾如何做简单又好吃

  • 准备时间:20分钟    烹饪时间:30分钟谁能拒绝肉质鲜嫩的虾?对虾真的是可以用狂热来形容,觉得它清煮也好吃,炒菜也好吃,做陷也好吃,更别说是弄成麻辣的大盆虾了。大家别以为这道菜工序复杂哦。主料虾,加点蔬菜,然后各种调味料搭配。那现在就把材料备...
  • 7380
家常菜大盆花菜如何做简单又好吃
  • 家常菜大盆花菜如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:20分钟主料猪肉:200花菜:300辅料香菜:适量生抽:适量蒜:适量朝天椒:适量具体步骤1.猪肉切薄片2.花菜掰成小朵,放入水里泡发3.姜切丝4.蒜切末5.朝天椒切末6.香菜切末7.锅内放入少许油,放入猪肉煸炒至金黄后,放入姜丝和朝天...
  • 23349
大盆花菜如何做简单又好吃
  • 大盆花菜如何做简单又好吃

  • 准备时间:无    烹饪时间:10分钟主料花菜:1颗五花肉:150尖青椒:1个青蒜叶:1根干红椒:4-5个蒜:2颗孜然:1小把盐:1/2小勺蒸鱼豉油:1大勺食用油:适量辅料具体步骤1.五花肉切片,青蒜叶、青椒和干红椒切斜段,蒜切片。2.花菜掰成小块,用盐水浸泡15分钟后洗净沥...
  • 12362
美味的大盆花菜如何做简单又好吃
  • 美味的大盆花菜如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:10分钟主料前腿肉:250花菜:250辅料大蒜苗:1根油:适量盐:适量生抽:适量具体步骤1.先将花菜放水里泡20分钟,泡去农药。2.将肉的肥肉与瘦肉分开切片。3.将洗干净的花菜撕成小花,这样比较容易熟。4.锅里倒油,先放肥肉进去煸...
  • 31435
大盆菜如何做简单又好吃
  • 大盆菜如何做简单又好吃

  • 准备时间:无    烹饪时间:20分钟主料蛋饺:适量鹌鹑蛋:适量金针菇:适量栗子:适量鱼圆:适量荸荠:适量鸡腿菇:适量莲藕:适量玉米:适量蘑菇:适量冬笋:适量鸡肉:适量螃蟹:适量鸭肉:适量牛肉:适量爆鱼:适量虾:适量香菇:适量辅料具体步骤1.锅中放清水,把鸡放入后加几片...
  • 9102
香辣大盆虾如何做简单又好吃
  • 香辣大盆虾如何做简单又好吃

  • 准备时间:30分钟    烹饪时间:15分钟香辣大盆虾,只要以香辣为主,其中虾营养丰富,且其肉质松软,易消化,对身体虚弱以及病后需要调养的人是极好的食物,它制作的方法简单,当虾混合了辣椒的香辣之后,肉质更加肥美,是大家餐桌上必须可少的一道名菜。其中的...
  • 4940
创意大盆鸡如何做简单又好吃
  • 创意大盆鸡如何做简单又好吃

  • 准备时间:60分钟    烹饪时间:20分钟主料西红柿:2个鸡:1kg土豆:2个红辣椒:1个洋葱:1个辅料花椒:适量姜:适量干辣椒:适量盐:适量红烧酱油:适量料酒:适量蚝油:适量具体步骤1.鸡切块,料酒腌制十分钟。2.土豆,蕃茄,洋葱。。。通通上砧板。。。3.土豆洋葱切块。4...
  • 7129
经典川菜之盆盆虾如何做简单又好吃
  • 经典川菜之盆盆虾如何做简单又好吃

  • 准备时间:无    烹饪时间:30分钟主料鲜活大虾:500笋:300芹菜:200辅料郫县豆瓣(或剁椒):适量花椒:20干辣椒:50辣椒粉:2大匙胡椒粉:1小匙芝麻:1小匙料酒:适量酱油:适量白糖:适量盐:适量淀粉:适量味精:适量姜:1大块葱:适量香葱粒:1大匙具体步骤1.虾收拾干净,去虾线...
  • 29644
如何做简单又好吃-美味的大盆菜烩面
  • 如何做简单又好吃-美味的大盆菜烩面

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:20分钟大盆菜烩面,烩面是河南的一道特色美食,吃起来味道十分的浓郁,深受各种面食爱好者的喜爱。今天我便给大家带来如何制作一款美味的大盆菜烩面,这一款烩面的特点在于它的配菜丰富吃起来味道特别的浓郁,口味吃起来...
  • 27708
美味大盆虾如何做简单又好吃
  • 美味大盆虾如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:20分钟美味大盆虾就是美味啊,喜欢吃虾的话就应该做一下这样的美味大盆虾来吃的呢,对于爱吃的人来说这样的菜是不会错过的吧,也是很有讲究的菜了呢,我觉得这样的美味大盆虾味道很好呢,也是大家的共同的爱好吧,我也是很...
  • 28176
自制大盆花菜如何做简单又好吃
  • 自制大盆花菜如何做简单又好吃

  • 准备时间:30分钟    烹饪时间:30分钟主料花菜:500熟五花肉:100辅料干红椒:适量大蒜:适量生姜:适量蚝油:适量生抽:适量孜然粉:适量盐:适量具体步骤1.花菜一个洗干净。2.准备好干红辣椒,大蒜,生姜,熟五花肉,孜然粉3.五花肉切片、大蒜切片、生姜切丝、干红辣...
  • 6714
自制大盆菜如何做简单又好吃
  • 自制大盆菜如何做简单又好吃

  • 准备时间:30分钟    烹饪时间:30分钟在寒冷的冬季,如果要招待亲朋好友又不想煮火锅怎么办呢?告诉大家一个好方法,那个就是做一个美味的自制大盆菜;在寒冷的冬天炒太多菜容易凉,多做几个也很麻烦,那么这个时候就可以做大盆菜啦~大盆菜不仅做法很是...
  • 7393
幸福大盆菜怎么做-幸福大盆菜的做法
  • 幸福大盆菜怎么做-幸福大盆菜的做法

  • “盆菜是广东深圳和香港新界的饮食习俗,据传起源于南宋末年,已有数百年的历史了,是逢年过节或者有喜庆事情的时候才能吃到的食物,一般盆菜是用一口大锅或大盆做容器,里面都有鸡、鸭、鱼、猪肉等普通食材,后来随着经济水平的提高各类高档名贵食材也加入到盆菜中。其实无论食材怎...
  • 9931
大盆酸菜鱼怎么做-大盆酸菜鱼的做法
  • 大盆酸菜鱼怎么做-大盆酸菜鱼的做法

  • “我身边的朋友都是吃货。”食材明细主料鲈鱼(750g)辅料玉米(2个)芋头(半个)苦瓜(半个)酸菜(250g)金针菇(250g)腐竹(100g)方便面(2包)蒜头(适量)姜片(适量)干辣椒(适量)花椒(适量)八角(适量)胡椒粉(适量)鸡蛋清(2个)酸辣(口味)煮(工艺)半小时(耗时)普通(难度)大盆酸菜鱼的做法步骤1、鲈鱼让鱼档处理,骨肉分离。鱼...
  • 27017
大盆花菜怎么做-大盆花菜的做法
  • 大盆花菜怎么做-大盆花菜的做法

  • 食材明细主料有机花菜(1朵)腊肉(少量)辅料剁辣椒(适量)盐(适量)油(适量)生抽(适量)鸡精(适量)姜(适量)蒜(适量)花椒(适量)微辣(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)大盆花菜的做法步骤1、花菜洗净2、腊肉切片3、锅中放少量油,煸炒腊肉。4、等到腊肉炒成透明的,放入姜、蒜、花椒、剁辣椒,炒出香味。5、放...
  • 8658
营养丰富的大盆菜如何做简单又好吃
  • 营养丰富的大盆菜如何做简单又好吃

  • 准备时间:20分钟    烹饪时间:2小时主料山药:250莲藕:2节烧肉:150鲍鱼:6头鸡蛋:2只内馅:100鸡骨:300花菇:10朵玉米:1只百叶:2块龙骨:400辅料盐:3姜片:2片水:800具体步骤1.我用的是干鲍,必须提前2天泡软,其间要更换水,花菇要泡软去蒂,正面切开划花三刀不切断。2...
  • 10079
排骨大盆菜怎么做-排骨大盆菜的做法
  • 排骨大盆菜怎么做-排骨大盆菜的做法

  • “麻辣,配菜多,营养丰富。”食材明细主料娃娃菜(适量)金针菇(适量)杏鲍菇(一个)生菜(适量)粉条(适量)辅料排骨汤(一碗)麻辣火锅底料(适量)盐(适量)鸡精(适量)麻辣(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)排骨大盆菜的做法步骤1、中午炖的排骨还有一碗,加入适量清水煮开。儿子要吃煮菜,正好当汤底。2、金针...
  • 4424
大盆菜怎么加热
  • 大盆菜怎么加热

  • 1、灶头上直接加热。若是装载盆菜的容器可以直接在明火上加热,则可以直接将其放入灶头上小火慢炖直至所有的食材都变热后再关火取下食用即可。2、隔水上锅蒸热。对于不能直接加热的容器可以采用隔水蒸热的方法,这个方法耗时比较长。...
  • 12900
盆菜如何做简单又好吃
  • 盆菜如何做简单又好吃

  • 准备时间:无    烹饪时间:无盆菜盆菜是一种一年生的一种蔬菜,我们早就分了,喜欢吃,一般呈绿色,或者是翠绿色,香脆可口,而且他的做法都能中要有味道也是各有不一,今天所说的就是将盆菜,然后配合的,其他的一种东西的搭配,有助于增加人的食欲,促进胃肠道的...
  • 16695
大盆水煮鱼如何做简单又好吃
  • 大盆水煮鱼如何做简单又好吃

  • 准备时间:30分钟    烹饪时间:20分钟大盆水煮鱼是一道简单易制作的家常美味。这道菜肴鲜香味美,而且汤汁浓郁。不仅可以品尝到鲜嫩的鱼肉,还可以尝试咸香美味的鱼汤。而且鱼肉中富含多种蛋白质及补充大脑营养的DHA等高营养物质,更重要的是,鱼类...
  • 31783
专题