![鸭腿香菇煲怎么做-鸭腿香菇煲的做法]( "鸭腿香菇煲怎么做-鸭腿香菇煲的做法")
- “以前很少做鸭肉，是因为担心处理不好会有腥味。做的次数多了，感觉鸭肉去腥并不难。没有了这个顾虑，鸭美味出现在餐桌上的机率高很多。这道鸭腿香菇煲是将鲜香鸭腿与香菇一起煲，再搭配些红枣、玉米粒，最后加些清甜的娃娃菜，成品非常不错。不但营养丰富均衡，味道也非常好。”食材...
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![鸡腿菇煲鸡怎么做-鸡腿菇煲鸡的做法]( "鸡腿菇煲鸡怎么做-鸡腿菇煲鸡的做法")
- “昨天买沙白螺的时候看见鸡肉降价！20多元！毫不犹豫就带回家~考虑来考虑去还是决定清炖！嘿嘿……”食材明细主料鸡（半只）鸡腿菇（一棵）姜（3片）辅料花椒（10多粒）大料（2粒）桂皮（适量）红枣（2粒）枸杞（适量）配料香菜（2颗）小葱（2颗）咸鲜（口味）煲（工艺）数小时（耗时）高级（难度）鸡腿菇煲鸡的做法步骤1、鸡肉拿水焯...
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![腊鸭腿茄子煲怎么做-腊鸭腿茄子煲的做法]( "腊鸭腿茄子煲怎么做-腊鸭腿茄子煲的做法")
- 食材明细主料腊鸭腿（3只）茄子（一个）青椒（2个）红辣椒（一个）辅料姜（适量）葱（适量）冰糖（适量）桂皮（适量）八角（适量）香叶（适量）料酒（适量）调料油（适量）鸡精（适量）蚝油（适量）胡椒粉（适量）中辣（口味）煲（工艺）三刻钟（耗时）高级（难度）腊鸭腿茄子煲的做法步骤1、准备好茄子和腊鸭腿。2、腊鸭腿切成大块。3、茄子切成小条，...
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![腊鸭腿香芋煲怎么做-腊鸭腿香芋煲的做法]( "腊鸭腿香芋煲怎么做-腊鸭腿香芋煲的做法")
- 食材明细主料大香芋（1个）腊鸭腿（2个）辅料葱花（适量）玉米油（1大匙）咸鲜（口味）煮（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）腊鸭腿香芋煲的做法步骤1、香芋1个，去皮。2、切小厚块。3、葱花备用。4、腊鸭腿去皮剁小块。5、热油锅，把腊鸭腿爆炒一下。6、放入香芋炒一下。7、倒入2碗半水煮。(香芋吸水，水不宜...
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![野竹笋鸭腿煲怎么做-野竹笋鸭腿煲的做法]( "野竹笋鸭腿煲怎么做-野竹笋鸭腿煲的做法")
- “为家人制定合理膳食是我们不断学习的任务，热字当头最耗体能，少吃可不行；天热吃啥好，除了苦瓜、丝瓜、鱼肉外，食用些的鸭肉，也是不错的选择；性凉、清火又作降噪。鸭肉除了清炒、红烧、卤制和烧烤外，煲汤也美味，鸭肉的营养充分融入汤中，非常鲜美。今天就大家分享一道用鸭肉汤，采用鸭...
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![鸭腿煲莲藕怎么做-鸭腿煲莲藕的做法]( "鸭腿煲莲藕怎么做-鸭腿煲莲藕的做法")
- “鸭肉，高蛋白低脂肪，还有着祛湿的作用，莲藕是很利好的食材。松茸蘑更是很好的滋补佳品。玉米也是既大众又利好的食材。四种食材搭配在一起煲制的美味，味道鲜美，养生保健。”食材明细主料鸭边腿（1只）玉米（1颗）莲藕（250g）松茸蘑（4朵）辅料葱姜（适量）调料盐（适量）大料（适量）白胡椒粉（适量）咸鲜（口...
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![冬瓜鸭腿煲怎么做-冬瓜鸭腿煲的做法]( "冬瓜鸭腿煲怎么做-冬瓜鸭腿煲的做法")
- 食材明细主料鸭腿（3个）冬瓜（800克）辅料葱（适量）姜（适量）盐（3克）味精（2克）咸鲜（口味）煲（工艺）数小时（耗时）普通（难度）冬瓜鸭腿煲的做法步骤1、鸭腿从冰箱拿出来自然化冻。2、葱切段、姜切片。3、鸭腿放到开水锅里淖一下。4、淖好的鸭腿。5、砂锅里放入鸭腿、葱、姜、料酒后，添加适量热水用大火...
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![菌香鸭腿煲仔饭怎么做-菌香鸭腿煲仔饭的做法]( "菌香鸭腿煲仔饭怎么做-菌香鸭腿煲仔饭的做法")
- “煲仔饭源自广东，是以砂锅作为作为器皿煮米饭，而广东称砂锅为煲仔，所以故称煲仔饭，煲仔饭历史悠久，2000多年前《礼记注疏》等书记载，周代八珍中的第一珍、第二珍和煲仔饭做法一样，只不过改用黄米作原料罢了，可见在当时是很名贵的。按韦巨源的《食谱》上所记，到了唐代叫『御黄王母...
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![香菇焖鸡翅鸭腿怎么做-香菇焖鸡翅鸭腿的做法]( "香菇焖鸡翅鸭腿怎么做-香菇焖鸡翅鸭腿的做法")
- “清理冰箱的时候发现还有几个鸭腿和鸡翅，混搭加点配料可以红烧一盘主菜，简单好味道。”食材明细主料鸡翅（2个）鸭腿（3个）辅料干香菇（适量）蒜瓣（适量）干辣椒（适量）八角（适量）香叶（适量）丁香（2个）花椒粉（适量）料酒（3勺）自然鲜酱油（2汤匙）盐（适量）冰糖（3块）姜片（适量）微辣（口味）焖（工艺）一小时（耗时）简单（难度）香菇...
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![香菇鸡腿煲仔饭怎么做-香菇鸡腿煲仔饭的做法]( "香菇鸡腿煲仔饭怎么做-香菇鸡腿煲仔饭的做法")
- “香菇具有很好的保健和药用价值。降血压、降胆固醇、抗癌。菌菇类和肉类搭配可以营养互补，增强人体免疫力。煲仔饭是懒人料理，饭菜一锅出。饭里面融合了香菇鸡腿的味道，味道棒棒哒！”食材明细主料香菇（200g）鸡腿（500g）大米（适量）土豆（1个）胡萝卜（适量）辅料生抽（2匙）老抽（1匙）糖（半匙）盐（半匙）...
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![香菇胡萝卜炖鸭腿怎么做-香菇胡萝卜炖鸭腿的做法]( "香菇胡萝卜炖鸭腿怎么做-香菇胡萝卜炖鸭腿的做法")
- “俗话说：要抓住男人的心，就要抓住男人的胃。呵呵，这话有道理，香菇胡萝卜炖鸭腿，鸭腿裹着浓浓的汤汁，咬一口先是微辣咸鲜，再是鸭肉的软嫩，香菇吸饱了汁液，软软的，汁液爆在口中，胡萝卜既能补充营养，又与鸭肉相得益彰，荤素搭配。”食材明细主料鸭腿（1只）香菇（5朵）胡萝卜（50克）辅料葱白（1段）蒜（2瓣...
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![香菇板栗鸡腿煲怎么做-香菇板栗鸡腿煲的做法]( "香菇板栗鸡腿煲怎么做-香菇板栗鸡腿煲的做法")
- 食材明细主料鸡腿（2个）香菇（4个）板栗（12个）辅料八角（2个）花椒（12个）葱（3棵）咸鲜（口味）烧（工艺）三刻钟（耗时）普通（难度）香菇板栗鸡腿煲的做法步骤1、板栗去外壳。2、放进沸水中汆一下。3、剥去里面的薄膜。4、鸡腿去骨切小块，(这一步可省略，因我是让菜场摊主帮忙处理好的。)5、香菇洗净也放进沸...
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![茶菇番鸭煲的做法 秋冬养生—茶菇番鸭煲 茶菇番鸭煲怎么做]( "茶菇番鸭煲的做法 秋冬养生—茶菇番鸭煲 茶菇番鸭煲怎么做")
- “番鸭的营养价值很高，不但蛋白质含量比畜肉含量高得多，而且还含有较高量的铁、铜、锌等微量元素。具有滋阴补虚、利尿消肿之功效，是秋冬季节一款很滋补的汤水食材。”食材明细主料番鸭肉（500克）辅料茶树菇（适量）葱（适量）姜（适量）配料食盐（1茶勺）料酒（1汤勺）咸鲜（口味）煨（工艺）一小时（耗时）普...
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![菌菇老鸭煲怎么做-菌菇老鸭煲的做法]( "菌菇老鸭煲怎么做-菌菇老鸭煲的做法")
- 食材明细主料老鸭（适量）海鲜菇（适量）辅料姜（适量）调料盐（适量）料酒（适量）生抽（适量）咸鲜（口味）炖（工艺）三刻钟（耗时）普通（难度）菌菇老鸭煲的做法步骤1、老鸭处理干净，剁小块。2、冷水下锅，加料酒、姜片焯水3分钟，温水洗净浮沫，沥去水。3、鸭肉放入高压锅中，加水、料酒、生抽、姜片，盖盖烧上汽后转小...
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![香菇鸭肉煲怎么做-香菇鸭肉煲的做法]( "香菇鸭肉煲怎么做-香菇鸭肉煲的做法")
- “🍲大冬天，吃点热乎乎的烧菜煲，有肉有汤，还有香菇的加入，这鲜美，直流口水。😋😋😋这个是给我家小先生做的他能吃的，所以没有加入姜蒜。😜并且也只放了油，生抽，盐。😆出来的味道一样鲜美。😋😋”食材明细主料鸭腿肉（半只）辅料干香菇（少量）胡萝卜（少量）大葱（少量）咸鲜（口味）煮（工艺）三刻钟（耗时...
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![糯米鸭腿香菇烧麦怎么做-糯米鸭腿香菇烧麦的做法]( "糯米鸭腿香菇烧麦怎么做-糯米鸭腿香菇烧麦的做法")
- “糯米鸭腿香菇烧麦”食材明细主料糯米（150g）鸭腿（150g）香菇（20g）胡萝卜（半根）儿菜（80g）馄饨皮（适量）辅料蒜末（适量）盐（适量）蚝油（适量）橄榄油（适量）酱油（适量）原味（口味）蒸（工艺）数小时（耗时）普通（难度）糯米鸭腿香菇烧麦的做法步骤1、原料备齐，糯米和香菇用水泡上。2、馄饨皮3、儿菜切丁，用盐腌一下；4、鸭...
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![猴头菇煲鸭怎么做-猴头菇煲鸭的做法]( "猴头菇煲鸭怎么做-猴头菇煲鸭的做法")
- “鸭肉性凉有祛湿的食疗功效，很适合夏季食用。久负盛名的猴头菇营养丰富，功效很多，可以养胃护胃。鸭肉搭配猴头菇一起用砂锅小火慢煲，又加了可以养胃的南瓜，成品味道鲜美，营养均衡，有着养生保健作用。”食材明细主料鸭（半只）猴头菇（60g）辅料盐（适量）白胡椒粉（适量）咸鲜（口味）煲（工艺）数小时（...
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![香葱鸭腿粥的做法 煲一锅香香的粥--香葱鸭腿粥 香葱鸭腿粥怎么做]( "香葱鸭腿粥的做法 煲一锅香香的粥--香葱鸭腿粥 香葱鸭腿粥怎么做")
- “本来今天是准备做皮蛋瘦肉粥的，回来的时候从车库里找了2个皮蛋，想着楼上的冰箱里应该有瘦肉，就没有在车库的冰箱里拿肉，谁知在楼上冰箱翻了半天，也没有找到肉，懒得下楼去车库冰箱里拿瘦肉，正好从冰箱里翻出腊鸭腿，于是就煲了一锅腊鸭腿粥，老公一连吃了2碗，到晚上下班回来还问，剩下...
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![腊鸭腿萝卜煲怎么做-腊鸭腿萝卜煲的做法]( "腊鸭腿萝卜煲怎么做-腊鸭腿萝卜煲的做法")
- “做腊味合蒸煮过的鸭腿，没全部用上，剩下的做个萝卜煲好啦。”食材明细主料腊鸭腿（适量）白萝卜（150g）辅料食用油（半匙）清水（适量）调料食盐（小许）香菜末（小许）葱（小许）姜（适量）咸鲜（口味）炖（工艺）半小时（耗时）简单（难度）腊鸭腿萝卜煲的做法步骤1、煮过的腊鸭腿。2、萝卜切块，葱姜切小块。3、热锅冷油...
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![香菇荷兰豆煮腊鸭腿怎么做-香菇荷兰豆煮腊鸭腿的做法]( "香菇荷兰豆煮腊鸭腿怎么做-香菇荷兰豆煮腊鸭腿的做法")
- 食材明细主料腊鸭腿（125克）新鲜香菇（50克）荷兰豆（95克）辅料盐（适量）清淡（口味）煮（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）香菇荷兰豆煮腊鸭腿的做法步骤1、食材：腊鸭腿（已清洗）、新鲜香菇（已洗净切开）、荷兰豆（已摘洗）2、将腊鸭腿放在案板上剁成块。3、将剁好的腊鸭腿和新鲜香菇下入清水锅中煮开煮上6——7...
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![香菇鸡腿煲怎么做-香菇鸡腿煲的做法]( "香菇鸡腿煲怎么做-香菇鸡腿煲的做法")
- “靓汤主要是香菇香鲜味道很重要”食材明细主料香菇（适量）鸡腿（适量）粉丝（适量）青菜（适量）辅料胡椒面（适量）盐（适量）姜片（适量）咸鲜（口味）煲（工艺）三刻钟（耗时）简单（难度）香菇鸡腿煲的做法步骤1、干香菇彻底冲洗干净，用温水泡软，香菇水留用。2、鸡腿洗净剁成块，过热水后冲净沥干。3、锅入少许油，油...
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![腊鸭腿煲仔饭怎么做-腊鸭腿煲仔饭的做法]( "腊鸭腿煲仔饭怎么做-腊鸭腿煲仔饭的做法")
- 食材明细主料米（适量）辅料腊鸭腿（一只）配料花生油（适量）原味（口味）煲（工艺）半小时（耗时）普通（难度）腊鸭腿煲仔饭的做法步骤1、米洗净，放在煲仔里加好水，先浸泡30分钟。2、腊鸭腿一只，洗净剁成小块待用。3、米泡好后，先大火烧开，转小火闷3-5分钟。4、打开盖子，用筷子刨松米粒，继小火慢煲3-5分钟...
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![腊鸭腿椰浆香芋煲怎么做-腊鸭腿椰浆香芋煲的做法]( "腊鸭腿椰浆香芋煲怎么做-腊鸭腿椰浆香芋煲的做法")
- 食材明细主料腊鸭腿（1只）芋头（250g）辅料葱（1棵）姜（适量）辣椒圈（适量）椰汁（适量）盐（少许）糖（1勺）鸡粉（适量）料酒（适量）原味（口味）焖（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）腊鸭腿椰浆香芋煲的做法步骤1、准备食材。葱白切段，葱尾留起来蒸鸭腿，姜切两大片，再切点少菱形的。2、腊鸭腿加入姜，葱叶，料酒再蒸10分钟。3、蒸...
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![菌菇煲鸭汤怎么做-菌菇煲鸭汤的做法]( "菌菇煲鸭汤怎么做-菌菇煲鸭汤的做法")
- “新鲜的鸭腿，搭配鲜香的椴木花菇、白蘑煲汤，味道香浓。得益于三种食材都是非常利好的食材，这款汤，营养丰富，食疗功效很多。堪称秋冬季进补佳品。”食材明细主料鸭腿（450g）椴木花菇（80g）白蘑（60g）辅料盐（适量）胡椒粉（适量）大料（适量）香叶（适量）葱（适量）姜（适量）咸鲜（口味）煲（工艺）数小时（耗时）普通（难度...
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![红烧香菇鸭腿怎么做-红烧香菇鸭腿的做法]( "红烧香菇鸭腿怎么做-红烧香菇鸭腿的做法")
- “老话说“冬吃萝卜夏吃姜，热吃鸭子凉吃鸡”。鸭肉味甘性寒，入肺胃肾经，养胃、补肾、消水肿、止咳化痰等作用。夏天吃鸭肉最为滋补，入伏后吃什么都没胃口，就做了香菇鸭腿这道快手菜，又香又下饭，做法也简单。”食材明细主料鸭腿（2个）香菇（8个）辅料姜（1块）料酒（1汤匙）白糖（4茶匙）老抽（1汤匙）生...
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味味甜
