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关于乳白的餐饮百科

简直就是人间美味图解-乳白的汤汁黄鱼煨面
  • 简直就是人间美味图解-乳白的汤汁黄鱼煨面

  • 乳白的汤,鲜嫩的鱼肉加上劲道的面条。这是一道绝对值得你耐着性子把它做完的菜。想一想那种鲜美的口感就让人直咽口水,黄鱼所含的蛋白质丰富,经过腌制,炖煮以后的汤洁白鲜美,吃的时候先喝一口汤,再吃一口肉,再来一口面条,人间美味不过如此呀!主料黄鱼:300克辅料面条:300克雪菜:100克...
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巧炼猪油的做法 轻松炼制色如牛奶般乳白的猪油—巧炼猪油 巧炼猪油怎么做
  • 巧炼猪油的做法 轻松炼制色如牛奶般乳白的猪油—巧炼猪油 巧炼猪油怎么做

  • “家里炒晕菜一般我用植物油,但像素菜就用猪油炒,这样蔬菜的味道更香。再说家里有宝宝的素菜时最好用点猪油,因为猪油的维生素A和维生素D含量很高,所含的脂肪比例小于黄油,较适于缺乏维生素A的人和少年儿童。猪油味甘、性凉、无毒、有补虚、润燥、解毒的作用;与一般植物油相比,...
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乳白鲫鱼汤如何做简单又好吃-懒人版
  • 乳白鲫鱼汤如何做简单又好吃-懒人版

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:20分钟主料鲫鱼:200辅料油:适量红枣:适量杞子:适量料酒:适量盐:适量具体步骤1.先将鲫鱼洗干净去内脏2.准备红枣,杞子3.热油锅小火煎鲫鱼至两面黄4.倒入已经烧开的水大火煮至汤变乳白色5.加入红枣再煮5分钟,出锅前加入杞...
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蜂蜜是乳白色的好吗
  • 蜂蜜是乳白色的好吗

  • 乳白色的蜂蜜和蜂蜜品种有关,颜色不能决定蜂蜜的好坏,蜂蜜颜色有水白色、白色、琥珀色等。荆条蜜、油菜蜜、冬蜜、椴树蜜等蜂蜜结晶后是乳白色的,蜂蜜结晶是蜂蜜正常现象,掺了白糖的蜂蜜不会有结晶。食用蜂蜜时有一些事项需要注意:1、新鲜、成熟的蜂蜜能直接食用、用水冲饮,但...
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白巧轻乳酪小蛋糕怎么做-白巧轻乳酪小蛋糕的做法
  • 白巧轻乳酪小蛋糕怎么做-白巧轻乳酪小蛋糕的做法

  • “过不去的轻乳酪,不知道换成白巧克力的版本会不会有所改观。只做六寸的一半,应该是个四寸。没有四寸模,也不想要囫囵一个。小小硅胶模做成小蛋糕,一个个吃起来更方便。进了烤箱,失败的惨痛让人不抱有任何的期待。爱什么样什么样。涨得好像还不错,但结果怎么样,要冷却以后才知道...
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白巧克力乳酪小蛋糕怎么做-白巧克力乳酪小蛋糕的做法
  • 白巧克力乳酪小蛋糕怎么做-白巧克力乳酪小蛋糕的做法

  • “栽在轻乳酪上爬不起来了。看到这个超级简单的日式轻乳酪,白巧克力,鸡蛋,乳酪,少到不能再少的材料。忍不住就动了心。也并不太指望就在这里爬起来。只是暗自揣测,这一次会是个什么结果。打蛋白,干性发泡,碗壁的冷凝水让人似乎隐约感觉到总是在这里脚底打滑的原因。混合翻拌,小气...
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腐乳炒白菜怎么做-腐乳炒白菜的做法
  • 腐乳炒白菜怎么做-腐乳炒白菜的做法

  • 食材明细主料白菜(适量)油炸好的五花肉(适量)大蒜(几片)调料玉米油(8毫升)腐乳(小半块)生抽(2毫升)清淡(口味)炒(工艺)半小时(耗时)普通(难度)腐乳炒白菜的做法步骤1、准备所需要的材料。2、油锅起火烧六成熟倒入玉米油,炒五花肉,下大蒜,生抽,腐乳。3、倒入白菜大火快速翻炒一分钟。4、在继续大火...
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麻油白味腐乳怎么做-麻油白味腐乳的做法
  • 麻油白味腐乳怎么做-麻油白味腐乳的做法

  • “营养的毛霉腐乳。不喜欢麻辣的朋友,可以试一下这个白味的腐乳。”食材明细主料老豆腐(3斤)香油(适量)高度白酒(适量)辅料干玉米叶(适量)配料盐(适量)花椒面(适量)胡椒面(适量)原味(口味)技巧(工艺)数天(耗时)普通(难度)麻油白味腐乳的做法步骤1、买新鲜老豆腐沥干水,把豆腐切成厚2-3厘米见方的...
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乳清蛋白质粉和蛋白质粉的区别
  • 乳清蛋白质粉和蛋白质粉的区别

  • 现在大家工作和生活的节奏都比较快,所以有很多人都处于一种亚健康的状态,很多人会通过适量的运动锻炼来增强体质,有一些人会通过食物的方式来提高人体的免疫力,其中乳清蛋白粉就是这样一种物质,但是很多人对于乳清蛋白粉并不是特别的了解,那么乳清蛋白粉是什么呢?一、什么是乳清...
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蛋白乳清怎么吃才有营养
  • 蛋白乳清怎么吃才有营养

  • 说到蛋白乳清想不知道大家了解吗,蛋白乳清营养价值十分丰富,而且对我们补充身体的营养,达到美容养颜的作用也有一定的辅助效果哦,那么,蛋白乳清怎么吃才有营养呢?不妨我们一起去了解一下其中的吃法吧。一、蛋白乳清怎么吃才有营养蛋白乳清最好是在锻炼后十五分钟到三十分钟内充...
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白腐乳炒娃娃菜怎么做-白腐乳炒娃娃菜的做法
  • 白腐乳炒娃娃菜怎么做-白腐乳炒娃娃菜的做法

  • 食材明细主料娃娃菜(185克)辅料白腐乳(适量)调料味精(适量)清淡(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)白腐乳炒娃娃菜的做法步骤1、食材:娃娃菜(已清洗切开)、白腐乳。2、取白腐乳适量放入碗中,用勺子碾碎。3、起锅倒油烧热,下入娃娃菜翻炒翻炒。4、然后,加入碾碎的白腐乳。5、加适量的味精。...
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白腐乳木耳菜怎么做-白腐乳木耳菜的做法
  • 白腐乳木耳菜怎么做-白腐乳木耳菜的做法

  • 食材明细主料木耳菜(170克)白腐乳(3块)清淡(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)白腐乳木耳菜的做法步骤1、食材:木耳菜(已清洗)、白腐乳。2、取白腐乳3块放入碗中。3、接着,用勺子捣碎。4、起锅倒油烧热,下入木耳菜翻炒翻炒。5、然后,合入捣碎的白腐乳翻炒翻炒即成。...
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哺乳期可以吃白果吗
  • 哺乳期可以吃白果吗

  • 再生产完宝宝之后,妈妈便开始进入了哺乳期,会分泌富含营养的母乳来喂食宝宝,而这个时期宝宝发育所需要的营养来源大多在于妈妈的母乳,因此妈妈的母乳所蕴含的营养价值与宝宝的健康成长息息相关。为了保证母乳的产量和质量,在饮食上妈妈们也尤为注意,大多选择富含营养的食物来进...
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白腐乳炒白米苋怎么做-白腐乳炒白米苋的做法
  • 白腐乳炒白米苋怎么做-白腐乳炒白米苋的做法

  • 食材明细主料白米苋(230克)辅料蒜末(适量)白腐乳(三块)配料盐(少许)鸡精(少许)清淡(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)白腐乳炒白米苋的做法步骤1、材料:白米苋2、配料:白腐乳、蒜末3、将白米苋洗净。4、捞出待用。5、将白腐乳用勺子捣碎,待用。6、烧锅倒油烧热,下入蒜末炝锅。7、接着,合入白...
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腐乳白菜烧鸡肉怎么做-腐乳白菜烧鸡肉的做法
  • 腐乳白菜烧鸡肉怎么做-腐乳白菜烧鸡肉的做法

  • 食材明细主料鸡肉(适量)白菜(适量)腐乳(适量)生姜(几片)调料生抽(3毫升)料酒(3毫升)微辣(口味)烧(工艺)三刻钟(耗时)普通(难度)腐乳白菜烧鸡肉的做法步骤1、草鸡切块,放入生姜,腐乳,料酒,生抽,腌制一会。2、油锅烧热倒入玉米油,倒入鸡肉大火翻炒均匀,加入适量清水大火烧30分钟。3、加入白菜,煸炒几下...
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腊肉煮汤为啥是乳白色
  • 腊肉煮汤为啥是乳白色

  • 咸肉中的油脂在烧制到一定温度时,油脂会分解成小分子并且溶入水中形成乳剂就会呈现乳白色的汤汁。咸肉可以加入冬笋、五花肉、百叶结、海带等各种食材制作成腌笃鲜,鲜香诱人,美味可口。咸肉可以蒸熟后切片直接食用,在蒸前可以将其泡水半小时降低咸味。...
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糟方腐乳炒白菜 的做法 【宁波】糟方腐乳炒白菜 糟方腐乳炒白菜 怎么做
  • 糟方腐乳炒白菜 的做法 【宁波】糟方腐乳炒白菜 糟方腐乳炒白菜 怎么做

  • “白菜含维生素丰富,常吃大白菜可以起到抗氧化、抗衰老作用。白菜中还含有丰富的钙、锌、硒等矿物质。其膳食纤维也很丰富,常吃能起到润肠通便、促进排毒的作用,对预防肠癌有良好作用。白菜含水量丰富,高达95%。冬天天气干燥,多吃白菜,可以起到很好的滋阴润燥、护肤养颜的作用...
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白腐乳炒棱角丝瓜怎么做-白腐乳炒棱角丝瓜的做法
  • 白腐乳炒棱角丝瓜怎么做-白腐乳炒棱角丝瓜的做法

  • 食材明细主料棱角丝瓜(2根)白腐乳(2块)调料味精(适量)清淡(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)白腐乳炒棱角丝瓜的做法步骤1、食材:棱角丝瓜、白腐乳。2、将白腐乳用勺子碾碎。3、将棱角丝瓜去皮清洗清洗捞出。4、放在案板上切成片。5、起锅倒油烧热,下入切好的棱角丝瓜翻炒一下。6、接...
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腐乳白菜怎么做-腐乳白菜的做法
  • 腐乳白菜怎么做-腐乳白菜的做法

  • “百搭又利好的大白菜,这么加工都好吃。大白菜洗洗切成块,用腐乳作主调料炒制,不但味道非常好,而且寓意非常好。腐乳与福禄谐音,腐乳白菜,既福禄百财。祝大家牛年吉祥,福禄双收,发大财。”食材明细主料白菜(300g)辅料姜(适量)调料油(适量)盐(适量)白砂糖(适量)腐乳(适量)生抽(适量)咸香(口味)炒(工...
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南乳汁圆白菜怎么做-南乳汁圆白菜的做法
  • 南乳汁圆白菜怎么做-南乳汁圆白菜的做法

  • 食材明细主料圆白菜(半颗)辅料南乳汁(适量)鸡精(适量)清淡(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)南乳汁圆白菜的做法步骤1、食材:圆白菜。2、南乳汁。3、将圆白菜撕成小块清洗一下。4、烧锅倒油烧热,下入圆白菜翻炒一下。5、接着,加适量的清水翻炒翻炒至圆白菜断生至熟。6、然后,搁入南乳汁...
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白巧克力乳酪蛋糕怎么做-白巧克力乳酪蛋糕的做法
  • 白巧克力乳酪蛋糕怎么做-白巧克力乳酪蛋糕的做法

  • 食材明细主料白色巧克力(100G)鸡蛋(1个)奶油奶酪(150g)砂糖(40G)淡奶油(50g)辅料全麦饼干(40G)黄油(10g)甜味(口味)烘焙(工艺)数小时(耗时)普通(难度)白巧克力乳酪蛋糕的做法步骤1、先将用于蛋糕底的黄油融化,将饼干压成饼干碎,并放入模子中,加入融化的黄油,用手压紧,放在冰箱备用;2、将奶酪中加入砂...
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白菜腐乳怎么做-白菜腐乳的做法
  • 白菜腐乳怎么做-白菜腐乳的做法

  • “去年冬天新做的白菜腐乳,真的是好好吃哦。每一年都会给我堂哥很多,他是我最铁的粉。白菜腐乳下稀饭,搭配下蛋炒饭,蘸大葱吃,都很美味。零几年也写了一篇白菜腐乳的菜谱,但那时拍的那些照片已经很老了,所以重新写一下,贴几张新照片。不过,很显然,我还是没有认真拍,因为翻遍了手机也...
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香辣腐乳炒白菜怎么做-香辣腐乳炒白菜的做法
  • 香辣腐乳炒白菜怎么做-香辣腐乳炒白菜的做法

  • 食材明细主料白菜(适量)辅料香辣腐乳(1块)葱姜(少许)花生油(1勺)调料盐(少许)生抽(1匙)微辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)香辣腐乳炒白菜的做法步骤1、白菜洗净切丝,葱姜切丝。2、腐乳加生抽。3、捣碎成味汁。4、炒锅放油烧热,放入葱姜爆香。5、放入白菜翻炒变软。6、倒入味汁,盐翻炒均...
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秘制美味白菜腐乳(白菜豆腐乳)-白菜腐乳
  • 秘制美味白菜腐乳(白菜豆腐乳)-白菜腐乳

  • “在一些网站上看到我这道家传民间小菜的原创被转载,作者名字成了佚名,来源均是互联网。看到这些,心里有高兴,但也有说不出的滋味。高兴的是,能看到有人喜欢我的小菜,并运用到生活中,这是我的初衷;可我辛苦的原创,被人悄悄掠夺,心里多少不是滋味了。我从08年开始,把自己会做的一些家...
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白玉豆乳奶盖怎么做-白玉豆乳奶盖的做法
  • 白玉豆乳奶盖怎么做-白玉豆乳奶盖的做法

  • “白玉豆乳奶盖你喝过没有?可以边喝边吃的一款饮料,入口是香浓醇厚的豆香味,结合Q弹有嚼劲的白玉丸子,有趣又好喝,让人一试就爱上。今天给大家分享白玉豆乳奶盖的简单做法,学会后就能随时随地享受这杯超过瘾的白玉豆乳奶盖啦!”食材明细豆乳奶盖奶油奶酪(60g)炼乳(30g)甜豆浆(65g)淡奶...
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