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关于凉拌薯叶的餐饮百科

凉拌薯叶怎么做-凉拌薯叶的做法
  • 凉拌薯叶怎么做-凉拌薯叶的做法

  • 食材明细主料番薯叶(一斤)辅料蒜头(适量)小米椒(适量)调料辣椒面(适量)白芝麻(适量)生抽(适量)盐(适量)花椒油(适量)微辣(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)凉拌薯叶的做法步骤1、薯叶摘好清洗干净。2、锅里烧开水焯2分钟捞出沥干水分。3、加入盐,蒜末,芝麻,小米椒,辣椒面,淋上热油。4、再加入生抽,...
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凉拌凉薯怎么做-凉拌凉薯的做法
  • 凉拌凉薯怎么做-凉拌凉薯的做法

  • “凉薯产于我国的四川、浙江、云南等地,属于南方的食材,对于我这个北方人来说,很少接触到,去超市买东西,看到了凉薯,就买了试着做了吃。凉薯因产地不同,口感也会不同,我这次买的是四川产的,口感脆,水分多。用它做了凉拌菜,用了蒜泥蚝汁,成品脆脆的,酸甜可口。”食材明细主料凉薯(200克)...
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凉拌香芹叶的做法 下粥小菜---凉拌香芹叶 凉拌香芹叶怎么做
  • 凉拌香芹叶的做法 下粥小菜---凉拌香芹叶 凉拌香芹叶怎么做

  • “不少家庭吃芹菜时只吃茎不吃叶,这就极不科学了。因为芹菜叶中营养成分远远高于芹菜茎,营养学家曾对芹菜的茎和叶片进行过13项营养成分的测试,发现芹菜叶片中有10项指标超过了茎。其中,叶中胡萝卜素含量是茎的88倍;维生素c的含量是茎的13倍;维生素b1是茎的17倍;蛋白质是茎的11...
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凉拌百叶怎么做-凉拌百叶的做法
  • 凉拌百叶怎么做-凉拌百叶的做法

  • “夏天就是热热热,想吃的就是冰冰冰,但多吃对身体却有伤害,那就换个方式,来点凉拌菜也是不错的选择。”食材明细主料厚百叶(2张)水笋(100克)红肠(1段)黑木耳(少许)香菜(5棵)辅料盐(少许)调料酱油(1大勺)白糖(1小勺)辣油(1小勺)香油(1小勺)咸鲜(口味)拌(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)凉拌百叶的做法步骤1、...
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凉拌芹菜叶的做法 【夏日小凉菜】凉拌芹菜叶 凉拌芹菜叶怎么做
  • 凉拌芹菜叶的做法 【夏日小凉菜】凉拌芹菜叶 凉拌芹菜叶怎么做

  • 食材明细主料芹菜叶(适量)辅料蒜末(适量)盐(适量)鸡精(适量)红椒(适量)微辣(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)凉拌芹菜叶的做法步骤1、芹菜叶取嫩叶。洗净。2、用开水焯熟,用凉水过凉。3、把芹菜叶挤出水分。红椒切丝。4、放入适量的盐。5、少许的辣椒油。6、少许香油。7、放一点蒜末。...
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凉拌芹菜叶的做法 【平淡的幸福】凉拌芹菜叶 凉拌芹菜叶怎么做
  • 凉拌芹菜叶的做法 【平淡的幸福】凉拌芹菜叶 凉拌芹菜叶怎么做

  • 食材明细主料芹菜叶(适量)辅料芝麻(适量)配料盐(适量)味精(适量)辣椒粉(适量)白糖(适量)香油(适量)白醋(适量)蒜末(适量)微辣(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)凉拌芹菜叶的做法步骤1、把芹菜叶洗净,把芹菜梗切片。2、锅里放水,等水开之后把切好的芹菜放进去焯一下捞出。3、迅速放入凉水里。4、等...
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凉拌柳叶怎么做-凉拌柳叶的做法
  • 凉拌柳叶怎么做-凉拌柳叶的做法

  • “柳叶是春天最好的美食,凉拌柳叶清新爽口。”食材明细主料柳叶(适量)辅料蒜苗(适量)盐(适量)食用油(适量)白芝麻(适量)原味(口味)未知(难度)凉拌柳叶的做法步骤1、多么嫩的柳叶啊!2、摘下的柳叶洗净,放入开水中,淖一下,捞出,放入凉水盆中浸泡两天。3、蒜苗切碎。4、泡好的柳叶捞出,挤干水分,放...
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凉拌两丝一叶的做法 “咸菜”凉拌两丝一叶 凉拌两丝一叶怎么做
  • 凉拌两丝一叶的做法 “咸菜”凉拌两丝一叶 凉拌两丝一叶怎么做

  • ““咸菜”凉拌两丝一叶”食材明细主料胡萝卜(一个)芹菜叶(适量)海带丝(适量)辅料盐(适量)芝麻油(适量)香醋(适量)味达美(适量)鸡精(适量)原味(口味)未知(难度)凉拌两丝一叶的做法步骤1、海带丝绰熟。2、捞出控水。3、芹菜叶洗净。4、热水绰一下。5、大蒜米洗净拍一下。6、剁成蒜末。7、芹菜...
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凉拌心叶怎么做-凉拌心叶的做法
  • 凉拌心叶怎么做-凉拌心叶的做法

  • “很简单的一道凉拌菜。。。”食材明细主料猪心(1只)辅料姜(2片)花椒(几粒)红辣椒(5只)蒜(3瓣)葱(几根)辣椒油(2小勺)盐(适量)熟芝麻(适量)香油(1小勺)头道鲜(1小勺)超辣(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)凉拌心叶的做法步骤1、准备食材。2、先将猪心洗净,对剖成两半,加姜片、花椒粒及很少量的盐煮熟,...
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凉拌芹叶怎么做-凉拌芹叶的做法
  • 凉拌芹叶怎么做-凉拌芹叶的做法

  • “吃芹菜的时候叶子可不要扔掉,我可是拿它当宝贝呢,哈哈~”食材明细主料芹菜叶(适量)辅料盐(适量)油(适量)花椒(适量)香醋(适量)干辣椒(适量)味精(适量)酸咸(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)未知(难度)凉拌芹叶的做法步骤1、芹菜2、把叶子摘下来3、放盐拿水泡十分钟4、泡好的芹叶洗干净(多冲洗几遍,可以...
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凉拌番薯叶的做法 低脂营养晚餐 凉拌番薯叶怎么做
  • 凉拌番薯叶的做法 低脂营养晚餐 凉拌番薯叶怎么做

  • “与大家分享一份低脂又营养的快手美味餐,很适合晚餐不吃主食的美友们。”食材明细主料番薯叶(适量)鸡蛋(1个)辅料蒜头(2粒)油(少许)盐(少许)酱油膏(少许)蒜香(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)凉拌番薯叶的做法步骤1、番薯叶摘洗干净2、沥水备用3、锅中加入适量的水煮开,放油,盐4、下番薯叶...
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凉拌田七叶怎么做-凉拌田七叶的做法
  • 凉拌田七叶怎么做-凉拌田七叶的做法

  • 食材明细主料田七叶(300g)辅料盐(少许)油(少许)调料芝麻色拉酱(1勺)蚝油(1匙)蒜头(2颗)香草(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)凉拌田七叶的做法步骤1、田七洗净沥干水份。2、锅中烧开水,加少许食盐和食用油。3、倒入田七叶。4、焯水后立即捞出。5、放清水里面投凉。6、捞出沥干水份。7、蒜...
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红薯叶能凉拌吗
  • 红薯叶能凉拌吗

  • 能。挑选没有虫洞的完好的红薯叶放进锅里煮三分钟或者在热水里浸泡三分钟,捞出用凉水冲洗干净,沥净水份,然后放一些盐、醋、酱油、蒜末,搅拌均匀即可。凉拌的时候要注意红薯叶煮的时候不要煮太长时间,水烧开之后两三分钟捞出,凉拌之后要立即食用,避免长时间放置损坏它的味道。...
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凉拌五叶菜怎么做-凉拌五叶菜的做法
  • 凉拌五叶菜怎么做-凉拌五叶菜的做法

  • “阳春三月话野菜,五叶菜又叫五角菜,五叶颠等,在野菜里属较贵的那种。”食材明细主料五叶菜(二两)调料蒜(三瓣)盐(半勺)咸鲜(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)凉拌五叶菜的做法步骤1、自己种的一棵,今年第四年,第一次采摘。2、每朵上五片小叶子3、摘完后,为啥贵呢?口感好一方面,树上都是刺...
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凉拌桑叶怎么做-凉拌桑叶的做法
  • 凉拌桑叶怎么做-凉拌桑叶的做法

  • 食材明细主料嫩桑叶(适量)辅料小葱(适量)姜(适量)大蒜(适量)调料(适量)咸鲜(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)凉拌桑叶的做法步骤1、桑叶要嫩的。颜色浅。水洗前泡一下。洗几次。2、洗好淋水。3、锅中烧水。习惯放入食盐和油焯水五分钟不变色。4、凉水过凉,想切可以切一下。然后防水盘子...
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凉拌红薯杆红薯叶怎么做-凉拌红薯杆红薯叶的做法
  • 凉拌红薯杆红薯叶怎么做-凉拌红薯杆红薯叶的做法

  • “红薯杆又叫红薯梗,做法简单,营养美味,酸脆爽口快手菜。”食材明细主料红薯杆(一把)红薯叶(一把)辅料蒜(少许)调料盐(少许)醋(少许)香油(几滴)蒜香(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)凉拌红薯杆红薯叶的做法步骤1、红薯杆洗净,淖一下,切寸段。2、红薯叶洗净,淖一下,切一下。3、捣好的蒜泥,备用。4...
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凉拌红薯叶怎么做-凉拌红薯叶的做法
  • 凉拌红薯叶怎么做-凉拌红薯叶的做法

  • 食材明细主料红薯叶(适量)辅料干辣椒(4-5个)姜末(适量)微辣(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)凉拌红薯叶的做法步骤1、准备好食材2、水开下红薯叶煮,可以滴少许白酒红薯叶没那么重要变黑3、煮差不多熟了捞起冷水冲洗备用4、热油下姜末和干辣椒炒香5、加入少许盐和味精调味淋在红薯叶...
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凉拌红薯叶还能这样做,素食,“妙叶回春”
  • 凉拌红薯叶还能这样做,素食,“妙叶回春”

  • 很多人都知道红薯是可以吃的,而且还有不同吃法。那么你知道红薯叶也可以吃吗?大多数人都以为将埋在土里的红薯拔出来以后,其余的都当成杂草丢掉。其实红薯叶所含有的营养价值也是很高的。也可以做成各式各样的素菜,为我们的身体增添抵抗力。凉拌红薯叶还能这样做,素食,“妙叶回...
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凉拌红薯叶如何做简单又好吃
  • 凉拌红薯叶如何做简单又好吃

  • 准备时间:无    烹饪时间:无家里小孩在吃过了几次番薯叶炒菜后,就喜欢上了番薯叶独特的味道和口感。正值仲夏,不如凉拌个番薯叶来解馋。炒香的油汁淋在焯过番薯叶上的一瞬间,番薯叶自身的香气立刻飘逸满屋。这道简单的凉拌菜,不仅增强了番薯叶的...
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凉拌莴笋叶怎么做-凉拌莴笋叶的做法
  • 凉拌莴笋叶怎么做-凉拌莴笋叶的做法

  • “#清淡美食#莴笋是夏季一种非常家常的蔬菜,不过,我发现很多人在食用莴笋时,和食用芹菜一样,都是只吃根茎而不食用其绿叶;其实这样做不仅很浪费,也是错误的,因为蔬菜叶子的营养比根茎更为丰富,且食用方法也是多种多样的,清炒、烧汤或凉拌,都非常美味。”食材明细主料莴笋叶(1把)辅料...
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凉拌蕃薯叶怎么做-凉拌蕃薯叶的做法
  • 凉拌蕃薯叶怎么做-凉拌蕃薯叶的做法

  • “蕃薯叶上市正当时,非常的鲜嫩,用来炝炒或凉拌都非常的美味,今天来道凉拌菜,方便快捷又不失美味!”食材明细主料蕃薯叶(适量)辅料芝麻油(适量)食用油(几滴(烫菜用))盐(适量)生抽(适量)清淡(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)凉拌蕃薯叶的做法步骤1、备好食材:如图,蕃薯叶择洗干净后,叶子和茎分开...
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凉拌苏子叶怎么做-凉拌苏子叶的做法
  • 凉拌苏子叶怎么做-凉拌苏子叶的做法

  • “很简单”食材明细主料苏子叶(200克)辅料辣椒酱(200克)中辣(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)凉拌苏子叶的做法步骤1、清水洗净苏子叶苏子叶是在超市就可以买到的我是秋天自己在农村弄的2、把苏子叶用开水焯一下3、攥干4、放入自制的辣酱买的也行辣酱的做法很简单下回我再拍5、...
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凉拌厚百叶的做法 【夏日小凉菜】凉拌厚百叶 凉拌厚百叶怎么做
  • 凉拌厚百叶的做法 【夏日小凉菜】凉拌厚百叶 凉拌厚百叶怎么做

  • “又一道凉拌豆制品。一样按照【凉拌豆干】的方法,制作。家有宝贝,只有只有才能给他吃,昨天我做的凉拌黄瓜,放的生盐,儿子就吃了两块就咳嗽了,老公一直埋怨我,~~~~(>_<)~~~~。”食材明细主料厚百叶(一张)辅料胡萝卜(半根)青椒(半个)配料葱(一段)咸鲜(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)凉拌厚...
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拌红薯叶怎么做-拌红薯叶的做法
  • 拌红薯叶怎么做-拌红薯叶的做法

  • 食材明细主料红薯叶(适量)辅料蒜末(适量)红线椒(适量)白芝麻(适量)调料盐(适量)生抽(适量)香醋(适量)白糖(适量)芝麻香油(适量)鸡精(适量)咸鲜(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)拌红薯叶的做法步骤1、红薯叶洗净。2、锅中水烧开,放一小勺盐和油,下红薯叶焯水两分钟。3、捞出沥干。4、放入盘中。5、...
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温拌蕃薯叶怎么做-温拌蕃薯叶的做法
  • 温拌蕃薯叶怎么做-温拌蕃薯叶的做法

  • “这个菜小孩也爱吃,一丝丝辣,一丝丝甜,一丝丝咸鲜。”食材明细主料蕃薯叶(200克)蒜子(5个)辅料辣椒粉(3茶匙)糖(2茶匙)盐(1茶匙)油(2汤匙)微辣(口味)拌(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)温拌蕃薯叶的做法步骤1、原材料2、只取叶子段,梗做了另一道辣菜3、蒜子切碎4、锅中烧沸水,放少许盐、少许油、两滴...
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