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关于酸菜肉丝焖豆腐的餐饮百科

酸菜肉丝焖豆腐怎么做-酸菜肉丝焖豆腐的做法
  • 酸菜肉丝焖豆腐怎么做-酸菜肉丝焖豆腐的做法

  • “咸香味美,是一道下饭的家常菜!”食材明细主料南豆腐(一块)酸菜(适量)肉丝(适量)辅料稻米油(适量)盐(适量)生抽(适量)咸香(口味)烧(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)酸菜肉丝焖豆腐的做法步骤1、酸菜适量切碎备用2、豆腐下锅内放入少许盐煮两分钟,去除豆腥味3、肉丝备好4、热锅倒入适量稻米油,下酸菜...
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酸菜粉丝炖冻豆腐怎么做-酸菜粉丝炖冻豆腐的做法
  • 酸菜粉丝炖冻豆腐怎么做-酸菜粉丝炖冻豆腐的做法

  • 食材明细主料酸菜(适量)粉丝(适量)冻豆腐(适量)猪肉(适量)辅料葱花(适量)酱油(适量)盐(适量)咸鲜(口味)炖(工艺)半小时(耗时)简单(难度)酸菜粉丝炖冻豆腐的做法步骤1、酸菜洗净,切段2、粉丝加入热水中泡软3、锅中热油,倒入肉片及葱花,滴入少许酱油煸炒4、锅中倒入酸菜翻炒5、锅中加水没过酸菜6、烧...
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酸菜粉丝豆腐汤怎么做-酸菜粉丝豆腐汤的做法
  • 酸菜粉丝豆腐汤怎么做-酸菜粉丝豆腐汤的做法

  • 食材明细主料酸菜(150g)豆腐(1小块)粉丝(1块)辅料姜(3片)蒜(1个)葱(1个)调料盐(适量)味精(适量)鸡精(适量)酸咸(口味)煮(工艺)半小时(耗时)简单(难度)酸菜粉丝豆腐汤的做法步骤1、酸菜切小块,姜切片,蒜拍碎。2、锅中放点猪油。3、酸菜,姜,蒜炒香加清水煮开。4、粉丝泡发备用。5、煮泡发好的粉丝,差不多好...
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豆腐焖白菜肉怎么做-豆腐焖白菜肉的做法
  • 豆腐焖白菜肉怎么做-豆腐焖白菜肉的做法

  • 食材明细主料豆腐(1块)白菜(1只)肉(1块)葱(1颗)辅料酱油(1勺)油(1勺)盐(1勺)鸡精(1勺)生粉(1勺)原味(口味)未知(难度)豆腐焖白菜肉的做法步骤1、豆腐切块放油煎至两面金黄。2、肉片白菜切条葱切段备好。3、将豆腐捞出盛盆放好备用。4、另起油烧热后倒入图中的全部材料炒匀。5、倒入豆腐翻炒均匀...
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咸菜肉丝豆腐怎么做-咸菜肉丝豆腐的做法
  • 咸菜肉丝豆腐怎么做-咸菜肉丝豆腐的做法

  • 食材明细主料豆腐(1盒)咸菜(适量)肉丝(适量)调料料酒(适量)盐(适量)味精(适量)清淡(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)咸菜肉丝豆腐的做法步骤1、食材:豆腐、咸菜(已清洗切碎)、肉丝。2、将豆腐撕开包装、用刀划开。3、起锅倒油烧热,下入肉丝,加适量的料酒。4、翻炒翻炒。5、接着,合入豆腐和咸菜...
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猪肉酸菜豆腐汤 怎么做-猪肉酸菜豆腐汤 的做法
  • 猪肉酸菜豆腐汤 怎么做-猪肉酸菜豆腐汤 的做法

  • 食材明细主料豆腐(300克)熟猪肉(50克)酸菜(95克)辅料盐(适量)味精(适量)咸鲜(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)猪肉酸菜豆腐汤的做法步骤1、食材:豆腐、熟猪肉(已切)、酸菜(已切)2、将豆腐撕开包装、用刀划开,待用。3、烧锅倒油烧热,下入切好的熟猪肉和酸菜翻炒翻炒。4、接着,合入豆腐翻动一下...
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酸菜冻豆腐粉丝煲怎么做-酸菜冻豆腐粉丝煲的做法
  • 酸菜冻豆腐粉丝煲怎么做-酸菜冻豆腐粉丝煲的做法

  • 食材明细主料酸菜(半袋)冻豆腐(数块儿)粉丝(1块)五花肉(1小块)辅料葱(适量)盐(少许)香油(少许)姜(适量)酸咸(口味)炖(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)酸菜冻豆腐粉丝煲的做法步骤1、葱姜切碎。2、食材准备,粉丝泡发。3、酸菜切丝。4、炒锅放油爆香葱姜,炒酸菜和五花肉然后放入砂锅。5、锅中放水,加热熬...
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酸菜豆腐烩土豆丝怎么做-酸菜豆腐烩土豆丝的做法
  • 酸菜豆腐烩土豆丝怎么做-酸菜豆腐烩土豆丝的做法

  • “这是一道地地道道的土菜,满满的全是家乡味。”食材明细主料酸菜(一块)土豆(一个)豆腐(适量)羊肉(适量)辅料葱花(适量)姜丝(适量)蒜片(适量)调料花椒面(适量)盐(适量)料酒(适量)山西老陈醋(适量)酸咸(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)酸菜豆腐烩土豆丝的做法步骤1、用黄豆面做了一锅豆花。2、放入模...
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甜酸焖豆腐怎么做-甜酸焖豆腐的做法
  • 甜酸焖豆腐怎么做-甜酸焖豆腐的做法

  • 食材明细主料客家豆腐(400g(老豆腐))番茄(1个)辅料陈醋(2勺)白砂糖(2匙)生抽(1匙)盐(1匙)酸甜(口味)焖(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)甜酸焖豆腐的做法步骤1、豆腐切约一厘米厚的块,小火慢煎至两面金黄,盛出备用。2、番茄切小块备用。3、调碗汁:陈醋、生抽、盐、糖。4、锅中倒入适量油,下入番茄翻...
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荠菜豆腐肉丝汤怎么做-荠菜豆腐肉丝汤的做法
  • 荠菜豆腐肉丝汤怎么做-荠菜豆腐肉丝汤的做法

  • “这是一道方便美味的家常菜。”食材明细主料荠菜(半斤)清美嫩豆腐(一盒)肉丝(适量)辅料菱粉(适量)清水(半锅)油(少许)盐(少许)料酒(半勺)咸鲜(口味)烧(工艺)半小时(耗时)简单(难度)荠菜豆腐肉丝汤的做法步骤1、准备食材。2、先把肉丝下油锅煸炒。3、加入适量料酒。4、加入荠菜翻炒。5、加入半锅...
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酸菜豆瓣炒肉丝的做法 多吃一碗饭——酸菜豆瓣炒肉丝 酸菜豆瓣炒肉丝怎么做
  • 酸菜豆瓣炒肉丝的做法 多吃一碗饭——酸菜豆瓣炒肉丝 酸菜豆瓣炒肉丝怎么做

  • “为了吃酸菜鱼,老耿囤了一箱酸菜,结果酸菜鱼没吃几次,一直在那放着,老耿让我一顿抱怨,这么多的酸菜什么时候能吃完,就想着法的消耗,送出去一些,大都让我剁了炒肉丝下面条吃了。还剩没几袋蚕豆上市了,就加了点蚕豆瓣,鲜美又下饭,好了,现在又感觉酸菜不够吃了!!”食材明细主料酸菜(1袋)精...
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肉丝韭菜炒豆腐丝怎么做-肉丝韭菜炒豆腐丝的做法
  • 肉丝韭菜炒豆腐丝怎么做-肉丝韭菜炒豆腐丝的做法

  • “粗茶淡饭最养人,平平淡淡才是真。记录生活中的点点滴滴!”食材明细主料猪肉(50g)豆腐丝(200g)辅料韭菜(30g)红辣椒(3个)大蒜(2粒)调料植物油(5g)盐(3g)料酒(1勺)蚝油(适量)淀粉(适量)老抽(适量)微辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)高级(难度)肉丝韭菜炒豆腐丝的做法步骤1、瘦肉切丝放盐、料酒、蚝油、淀粉抓...
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肉末豆腐酸菜粉丝煲怎么做-肉末豆腐酸菜粉丝煲的做法
  • 肉末豆腐酸菜粉丝煲怎么做-肉末豆腐酸菜粉丝煲的做法

  • “冬天用砂锅煲些菜和汤即暖心又省事,正好有点酸菜做个肉末豆腐酸菜粉丝煲,简简单单可以当饭有可当菜”食材明细主料粉丝(适量)豆腐(适量)肉末(适量)姜末(适量)香葱(适量)辅料盐(适量)鸡精(适量)酱油(适量)豆瓣酱(适量)花椒粉(适量)油(适量)香油(适量)酸咸(口味)炖(工艺)半小时(耗时)简单(难度)肉末豆腐酸菜...
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鸡肉酸菜炖豆腐怎么做-鸡肉酸菜炖豆腐的做法
  • 鸡肉酸菜炖豆腐怎么做-鸡肉酸菜炖豆腐的做法

  • 食材明细主料泡菜(适量)鸡肉(适量)豆腐(一块)白菜(适量)调料玉米油(10毫升)盐(2克)微辣(口味)炖(工艺)半小时(耗时)普通(难度)鸡肉酸菜炖豆腐的做法步骤1、鸡肉切好,入锅煮一分钟捞出沥干水分备用。泡菜切好备用。2、油锅起火烧至六成熟倒入玉米油。倒入辣白菜煸炒均匀。3、倒入鸡肉一起煸炒。...
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白菜冻豆腐肉丝汤的做法 白菜叶冻豆腐肉丝汤 白菜冻豆腐肉丝汤怎么做
  • 白菜冻豆腐肉丝汤的做法 白菜叶冻豆腐肉丝汤 白菜冻豆腐肉丝汤怎么做

  • 食材明细主料白菜叶(适量)冻豆腐(适量)猪肉(适量)辅料蒜(适量)原味(口味)半小时(耗时)未知(难度)白菜冻豆腐肉丝汤的做法步骤1、白菜叶撕小块洗净。2、冻豆腐解冻切块、蒜切末、猪肉切丝。3、油锅爆香蒜末。4、下肉丝翻炒至变色。5、下白菜叶翻炒至断生。6、下冻豆腐。7、加水,加盐,大火...
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雪菜炖肉丝豆腐怎么做-雪菜炖肉丝豆腐的做法
  • 雪菜炖肉丝豆腐怎么做-雪菜炖肉丝豆腐的做法

  • 食材明细主料雪菜(适量)豆腐(一块)五花肉(适量)调料盐(少许)咸甜(口味)炖(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)雪菜炖肉丝豆腐的做法步骤1、中豆腐入不粘锅煎一下,煎至两面偏黄捞出备用。2、雪菜切好备用。3、提前油炸好的五花肉切好备用。4、雪菜入锅煸炒均匀。5、加入适量清水,加入煎好的豆腐,肉...
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五花肉白菜焖豆腐怎么做-五花肉白菜焖豆腐的做法
  • 五花肉白菜焖豆腐怎么做-五花肉白菜焖豆腐的做法

  • “很普通的食材,只要搭配得好,依然能做出一道美味佳肴,在这炎气的天气,来一份这样的焖菜很下饭.......”食材明细主料五花肉(200克)白菜(一棵)油豆腐(150克)蒜头(4瓣)姜(几片)茂德公香辣酱(1勺)葱(棵)辅料盐(2克)鸡粉(2克)生抽(1勺)老抽(半勺)微辣(口味)焖(工艺)半小时(耗时)普通(难度)五花肉白菜焖豆腐的做...
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酸菜焖豆腐怎么做-酸菜焖豆腐的做法
  • 酸菜焖豆腐怎么做-酸菜焖豆腐的做法

  • 食材明细主料酸菜(150克)北豆腐(350克)辅料姜(2片)蒜(2瓣)指天椒(2个)小米辣(2个)肥肉(20克)生抽(1勺)蚝油(1勺)盐(2克)鸡精(2克)微辣(口味)焖(工艺)半小时(耗时)普通(难度)酸菜焖豆腐的做法步骤1、姜、蒜切末、指天椒和小米辣切小段、肥肉切小片2、酸菜洗净挤干水份,切成小丁3、北豆腐切成小方块4、锅内...
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酸菜肉丝炒毛豆怎么做-酸菜肉丝炒毛豆的做法
  • 酸菜肉丝炒毛豆怎么做-酸菜肉丝炒毛豆的做法

  • 食材明细主料毛豆(300g)肉丝(150g)酸菜(半颗)辅料姜(1小块)蒜瓣(2个)葱(2根)干辣椒(3个)青椒(1个)糖(少许)生抽(适量)料酒(适量)食用油(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)酸菜肉丝炒毛豆的做法步骤1、毛豆用水焯一下、去除豆腥味,酸菜洗净2、将酸菜切成丁3、猪肉切成丝4、调料备好5、锅烧热放...
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酸菜肉炒土豆丝怎么做-酸菜肉炒土豆丝的做法
  • 酸菜肉炒土豆丝怎么做-酸菜肉炒土豆丝的做法

  • “北方口味的酸菜肉炒土豆丝,简单易学的快手菜,酸菜口感咸酸,猪肉口感嫩滑,土豆口感清脆。”食材明细主料酸菜(1袋500克)里脊肉(100克)土豆(1个)辅料大葱(1段)调料油(少许)酱油(少许)淀粉(少许)盐(少许)五香粉(少许)酸咸(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)酸菜肉炒土豆丝的做法步骤1、大田酸菜1袋500...
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肉丝雪菜烧豆腐怎么做-肉丝雪菜烧豆腐的做法
  • 肉丝雪菜烧豆腐怎么做-肉丝雪菜烧豆腐的做法

  • 食材明细主料肉丝(适量)雪菜(适量)豆腐(适量)辅料油(适量)盐(适量)咸鲜(口味)烧(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)肉丝雪菜烧豆腐的做法步骤1、锅中放入适量油烧热后放入肉丝煸炒。2、放入雪菜煸炒。3、放入豆腐。4、加入适量水。5、大火烧开转小火。6、加入适量盐煮至入味即可。7、成品。...
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肉丝烧豆腐的做法 家常小菜--肉丝烧豆腐 肉丝烧豆腐怎么做
  • 肉丝烧豆腐的做法 家常小菜--肉丝烧豆腐 肉丝烧豆腐怎么做

  • 食材明细主料肉丝(适量)中豆腐(一块)韭菜(适量)大蒜(适量)辅料胡椒粉(一勺)玉米淀粉(一勺)老干妈辣椒酱(一勺)调料玉米油(适量)盐(2克)生抽(3毫升)清淡(口味)烧(工艺)半小时(耗时)普通(难度)肉丝烧豆腐的做法步骤1、准备中豆腐,肉丝(用胡椒粉,玉米淀粉,鸡蛋清腌制一会)。2、韭菜,大蒜。3、煎豆腐。4、换一...
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酸菜猪肉炖冻豆腐的做法 【东北】酸菜猪肉炖冻豆腐 酸菜猪肉炖冻豆腐怎么做
  • 酸菜猪肉炖冻豆腐的做法 【东北】酸菜猪肉炖冻豆腐 酸菜猪肉炖冻豆腐怎么做

  • “冬天酸菜是东北必不可少的,我们全家都爱吃的菜,炖肉,大骨头,粉条,冻豆腐。都很下饭哦!”食材明细主料酸菜(一小颗)猪肉(适量)冻豆腐(1块大的)辅料葱(适量)大蒜(适量)油(适量)盐(适量)十三香(少许)味精(少许)酱油(少许)大料(2颗)姜(适量)咸鲜(口味)炖(工艺)一小时(耗时)普通(难度)酸菜猪肉炖冻豆腐的做法步骤1...
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白菜肉焖油豆腐怎么做-白菜肉焖油豆腐的做法
  • 白菜肉焖油豆腐怎么做-白菜肉焖油豆腐的做法

  • 食材明细主料白菜(1颗)油豆腐(3个)肉(1块)辅料葱(1颗)蒜(1个)原味(口味)焖(工艺)十分钟(耗时)未知(难度)白菜肉焖油豆腐的做法步骤1、将菜切好2、凉油下锅烧热炒香葱蒜,下肉片油豆腐白菜翻炒一下3、加入盐,少许料酒,水,大火烧开,转小火盖上锅盖焖煮一会儿4、加入酱油和味素即可出锅...
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豆腐焖酸菜怎么做-豆腐焖酸菜的做法
  • 豆腐焖酸菜怎么做-豆腐焖酸菜的做法

  • “我选择的是中豆腐,第一次操作这道菜,感觉味道棒棒的。超级下饭,开胃。”食材明细主料豆腐(一块)酸菜(200克)辅料玉米油(8毫升)生抽(2克)酸咸(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)豆腐焖酸菜的做法步骤1、大火烧开倒入玉米油,加入豆腐煎至偏黄。2、换一面继续煎至偏黄3、锅内留底油,大火煸炒...
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