![白灼蛏子怎么做-白灼蛏子的做法]( "白灼蛏子怎么做-白灼蛏子的做法")
- 食材明细主料蛏子（500g）辅料秋葵（250g）葱（适量）甜椒（少许）调料蒸鱼豉油（适量）清淡（口味）焯（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）白灼蛏子的做法步骤1、水里加盐，浸泡蛏子半天时间，吐出泥沙。2、水开下入蛏子，煮至蛏子张开后半分钟，关火。取出蛏子自然冷却。3、水里加盐，加少许油，水开下入秋葵焯水一分钟（...
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![韭菜花蛏子炒茭白怎么做-韭菜花蛏子炒茭白的做法]( "韭菜花蛏子炒茭白怎么做-韭菜花蛏子炒茭白的做法")
- 食材明细主料韭菜花（130克）茭白（2株）蛏子（325克）调料盐（适量）酱油（适量）蚝油（适量）清淡（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）韭菜花蛏子炒茭白的做法步骤1、食材：韭菜花、茭白、蛏子（已清洗焯熟）。2、将已焯熟的蛏子剥壳取肉，待用。3、将茭白剥壳和韭菜花一起清洗清洗捞出。4、放在案板上韭菜花...
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![蛏子开洋炒小白菜怎么做-蛏子开洋炒小白菜的做法]( "蛏子开洋炒小白菜怎么做-蛏子开洋炒小白菜的做法")
- 食材明细主料小白菜（130克）蛏子（125克）开洋（35克）辅料盐（适量）清淡（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）蛏子开洋炒小白菜的做法步骤1、材料：小白菜2、蛏子（已焯熟）、开洋3、将开洋用温水泡一下，待用。4、将已焯熟的蛏子剥壳取肉，待用。5、将小白菜洗净、捞出。6、放在案板上切开。7、烧锅倒...
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![白玉菇炒蛏子怎么做-白玉菇炒蛏子的做法]( "白玉菇炒蛏子怎么做-白玉菇炒蛏子的做法")
- “蛏肉味甘、咸，性寒，用于产后虚寒、烦热、痢疾，壳可用于医治胃病、咽喉肿痛。蛏子具有促进食欲、清热解毒、养阴补虚等功效。1、促进食欲蛏子味道鲜美，清爽怡人，吃蛏子能舒缓情绪、解除燥热、释放压力和促进食欲，对上班族的年轻人有积极作用。2、清热解毒蛏肉味甘、咸，性寒，入心...
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![辣白菜焖炒蛏子怎么做-辣白菜焖炒蛏子的做法]( "辣白菜焖炒蛏子怎么做-辣白菜焖炒蛏子的做法")
- 食材明细主料蛏子（2斤/1000g）辅料辣白菜（半斤/500g）紫苏（2g）蒜头（1个）调料姜（3块）蚝油（2匙）酱油（1匙）花生油（3匙）盐（1匙）清水（半碗）微辣（口味）炒（工艺）半小时（耗时）普通（难度）辣白菜焖炒蛏子的做法步骤1、新鲜蛏子洗干净起锅加入清水下姜片飞水。2、来煮两分钟后蛏子开口就可以捞出备用。3、准备好辣...
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![白灼白虾怎么做-白灼白虾的做法]( "白灼白虾怎么做-白灼白虾的做法")
- 食材明细主料白虾（300g）辅料料酒（少许）姜（1小块）蒸鱼豉油（适量）咸鲜（口味）煮（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）白灼白虾的做法步骤1、买回来的白虾先用清水养着2、煮锅内放适量清水，加料酒和姜片煮开3、水开了加入白虾4、等水再次开了之后就可以捞出了，沥干水份之后装盘小窍门现在白虾很常见的...
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![白灼蛏王肉怎么做-白灼蛏王肉的做法]( "白灼蛏王肉怎么做-白灼蛏王肉的做法")
- “好的食材简单的烹饪就可以，蛏王肉可以补充营养、帮助增强体质，具有补阴、除烦等功效，建议适量食用。蛏王肉味道鲜美，其中含有蛋白质、碳水化合物、维生素A、钙、铁、硒、碘等物质。营养价值比较丰富，食用可以满足饱腹感，补充人体所需的营养元素，为日常活动提供一定的能量，也可...
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![白灼蛏子如何做简单又好吃]( "白灼蛏子如何做简单又好吃")
- 准备时间:1分钟　　　　烹饪时间:10分钟主料蛏子：500辅料葱叶碎：一小把蒜末：一小把姜末：一小把蒸鱼豆豉：2调羹蚝油：1调羹盐：少许料酒：2调羹醋：少许具体步骤1.蛏子买回来，加水浸泡，加少许盐和香油浸泡（要换3次水）。我买的是泡好的。葱叶，蒜，姜分别切碎。材料合照...
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![白酒炒蛏子的做法 傻瓜版白酒炒蛏子 白酒炒蛏子怎么做]( "白酒炒蛏子的做法 傻瓜版白酒炒蛏子 白酒炒蛏子怎么做")
- 食材明细主料蛏子（适量）辅料大蒜头（适量）生姜（适量）配料白酒（适量）郫县豆瓣（适量）生抽（适量）蘑菇精（适量）微辣（口味）炒（工艺）半小时（耗时）简单（难度）白酒炒蛏子的做法步骤1、选择个大、鲜活的蛏子。秘诀：轻轻捏住外壳，用食指轻按触角，触角较为敏感的较为鲜活。2、姜蒜切碎备用。3、用牙刷或软毛刷...
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![白灼海蛏子怎么做-白灼海蛏子的做法]( "白灼海蛏子怎么做-白灼海蛏子的做法")
- “蛏子，号称海里的人参，生活在沿海泥中，肉味鲜美，蛏子的肉很好吃，并且价格也很便宜，所以是一种大众化的海产食品。”食材明细主料海蛏子（适量）辅料生姜末（适量）醋（适量）原味（口味）煮（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）白灼海蛏子的做法步骤1、原料:蛏子2、调料：生姜、醋3、将蛏子多次冲洗干净后，放养...
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![油豆腐蛏子炒白菜怎么做-油豆腐蛏子炒白菜的做法]( "油豆腐蛏子炒白菜怎么做-油豆腐蛏子炒白菜的做法")
- “白菜价格亲民营养却很丰富，白菜中的纤维素不但能起到润肠、促进排毒的作用，还能促进人体对动物蛋白质的吸收。中医认为白菜微寒味甘，有养胃生津、除烦解渴、利尿通便、清热解毒之功。。。”食材明细主料白菜（185克）油豆腐（85克）蛏子（280克）辅料生抽（适量）盐（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）廿分...
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![圆白菜蛏子汤面怎么做-圆白菜蛏子汤面的做法]( "圆白菜蛏子汤面怎么做-圆白菜蛏子汤面的做法")
- “简单的午餐~~~~~~圆白菜蛏子汤面”食材明细主料面条（90克）蛏子（200克）圆白菜（90克）辅料生抽（适量）盐（适量）清淡（口味）煮（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）圆白菜蛏子汤面的做法步骤1、食材：面条、蛏子（已清洗）、圆白菜（已撕开清洗）2、烧锅倒油烧热，下入已清洗好的圆白菜翻炒翻炒。3、接着，合入面条和...
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![茭白炒蛏子怎么做-茭白炒蛏子的做法]( "茭白炒蛏子怎么做-茭白炒蛏子的做法")
- 食材明细主料茭白（120克）蛏子（235克）辅料干辣椒（适量）姜片（适量）葱段（适量）配料料酒（适量）生抽（适量）白糖（适量）盐（适量）微辣（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）茭白炒蛏子的做法步骤1、材料：茭白（已剥壳清洗去皮）、蛏子（已吐完泥沙洗净）、干辣椒、姜片、葱段2、烧锅倒油烧热，下入干辣椒和姜片炝锅。3...
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![蛏子白菜汤怎么做-蛏子白菜汤的做法]( "蛏子白菜汤怎么做-蛏子白菜汤的做法")
- 食材明细主料白菜（适量）辅料蛏子（适量）调料花生油（适量）盐（适量）原味（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）蛏子白菜汤的做法步骤1、蛏子用盐水吐沙后洗净备用。2、白菜洗净改刀切块。3、热锅下油放入白菜炒软。4、加入适量清水煮开。5、煮开焖几分钟至白菜快熟。6、放入蛏子。7、煮至蛏...
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![白灼梭子蟹怎么做-白灼梭子蟹的做法]( "白灼梭子蟹怎么做-白灼梭子蟹的做法")
- “秋风起，蟹脚肥，吃螃蟹的季节到了。”食材明细主料梭子蟹（500）辅料姜（适量）蒜（适量）蒜香（口味）煮（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）白灼梭子蟹的做法步骤1、螃蟹洗净，底部朝下，放入适量姜丝，少量水。2、盖上锅盖，中火12分钟即可。3、螃蟹虽好吃，但是其性寒凉不可多吃，食用时最好配上蒜泥酱醋汁。4...
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![白煮蛏子怎么做-白煮蛏子的做法]( "白煮蛏子怎么做-白煮蛏子的做法")
- “盐水烧蛏子”食材明细主料蛏子（2斤）辅料小葱（适量）姜片（2~3片）配料盐（适量）芥末（适量）原味（口味）烧（工艺）半小时（耗时）简单（难度）白煮蛏子的做法步骤1、1、买回来的蛏子首先放入清水中泡30分钟（将泥沙泡出）2、2、然后将水烧开，放入姜片和葱（我是放了少许黄酒去去味），然后将洗净的蛏子放入，盖上锅...
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![白灼虾爬子怎么做-白灼虾爬子的做法]( "白灼虾爬子怎么做-白灼虾爬子的做法")
- “虾爬子也叫皮皮虾，是一种营养丰富、汁鲜肉嫩的海味食品。其肉质含水分较多，肉味鲜甜嫩滑，淡而柔软，并且有一种特殊诱人的鲜味。每年春季是其产卵的季节，此时食用为最佳。肥美鲜活的虾爬子最适合的就是白灼和清蒸了，通常清水煮后直接食用或沾陈醋使用是我们家最简单的吃法，今天...
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![白灼虾的做法 【粤菜】-白灼虾 白灼虾怎么做]( "白灼虾的做法 【粤菜】-白灼虾 白灼虾怎么做")
- “白灼虾ScaldedPrawns，广州人喜欢用白灼之法来做虾，为的是保持其鲜、甜、嫩的原味，然后将虾剥壳蘸酱汁而食。“白灼”是粤菜的一种烹调技法，就是用滚水或汤将食物烫熟。”食材明细主料大虾（500克）辅料辣椒（25克）花生油（5克）配料料酒（10克）生抽（50克）盐（2克）芝麻油（5克）葱丝（10克）姜末（10克）中...
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![蛏子炒白菜梗怎么做-蛏子炒白菜梗的做法]( "蛏子炒白菜梗怎么做-蛏子炒白菜梗的做法")
- 食材明细主料白菜梗（适量）蛏子肉（适量）辣椒（少许）调料玉米油（8毫升）盐（少许）生抽（3毫升）清淡（口味）炒（工艺）半小时（耗时）普通（难度）蛏子炒白菜梗的做法步骤1、蛏子提前煮开，取肉洗干净沥干水分备用。2、白菜梗洗干净切好备用。3、大火烧开，倒入玉米油，炒蛏子，辣椒，加入少许生抽，在倒入白菜梗。4、加...
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![蛏子拌白玉菇怎么做-蛏子拌白玉菇的做法]( "蛏子拌白玉菇怎么做-蛏子拌白玉菇的做法")
- 食材明细主料白玉菇（150克）蛏子（300克）辅料剁椒（适量）调料盐（适量）芝麻油（适量）微辣（口味）拌（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）蛏子拌白玉菇的做法步骤1、食材：白玉菇、蛏子（已清洗焯熟）、剁椒。2、将已焯熟的蛏子剥壳取肉，待用。3、将白玉菇拆开包装、去根清洗清洗。4、下入清水锅中焯开，捞出。5、...
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![白灼茭白怎么做-白灼茭白的做法]( "白灼茭白怎么做-白灼茭白的做法")
- 食材明细主料茭白（两根）蒜末（适量）辅料生抽（适量）香醋（少许）白糖（适量）芝麻油（适量）清淡（口味）煮（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）白灼茭白的做法步骤1、材料：茭白2、蒜末3、将茭白剥壳清洗一下、捞出。4、放在案板上切成条，待用。5、在蒜末中，加入适量的生抽。6、加入少许香醋。7、加入少许白糖。8...
- 11607
![蛏子白灼多久]( "蛏子白灼多久")
- 10-15分钟。蛏子在清洗的时候要用食用盐浸泡清洗，这样能把蛏子清洗的很干净，清洗干净的蛏子还需要焯水。蛏子在制作白灼蛏子的时候调料不需要太多，放一些食用盐，姜丝，蚝油，生抽，鸡精，蒜沫即可，这样做出来的白灼蛏子鲜香美味，口感极佳。...
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![白灼虾的做法 【粤菜】白灼虾 白灼虾怎么做]( "白灼虾的做法 【粤菜】白灼虾 白灼虾怎么做")
- ““白灼”就是突出粤菜清淡的手法之一，以煮滚的水或汤，将生的食物烫熟，称为“灼”。“白灼”看似简单，其实也有诀窍，别看这一“煮”，还真有学问呢。秘诀在于煮的时候要放入蒜片、姜片、盐和酒，这样的煮法才能去除虾残留的腥味，使虾肉更有弹性；酒和盐不但能使虾味更香鲜，还能让虾的...
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![咸肉小白菜蛏子汤怎么做-咸肉小白菜蛏子汤的做法]( "咸肉小白菜蛏子汤怎么做-咸肉小白菜蛏子汤的做法")
- 食材明细主料咸肉（60克）蛏子（350克）小白菜（100克）辅料盐（适量）味精（适量）咸鲜（口味）煮（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）咸肉小白菜蛏子汤的做法步骤1、食材：咸肉（已切片）、蛏子（已清洗）、小白菜（已洗净切开）2、烧锅倒油烧热，下入切好的咸肉翻炒翻炒。3、接着，合入已清洗好的蛏子和切好的小白菜翻炒一下...
- 31293
![蛏子拌茭白怎么做-蛏子拌茭白的做法]( "蛏子拌茭白怎么做-蛏子拌茭白的做法")
- 食材明细主料蛏子（455克）茭白（2株）调料蒜蓉辣椒酱（适量）盐（适量）酱油（适量）香醋（适量）芝麻油（适量）酸辣（口味）拌（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）蛏子拌茭白的做法步骤1、食材：茭白、蛏子（已清洗焯熟）、蒜蓉辣椒酱。2、将已焯熟的蛏子剥壳取肉，待用。3、将茭白剥壳清洗一下。4、放在案板上切成片。5、...
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味味甜
