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关于鸡炖墨鱼的餐饮百科

土鸡蒸墨鱼如何做简单又好吃
  • 土鸡蒸墨鱼如何做简单又好吃

  • 准备时间:无    烹饪时间:10分钟主料土鸡:半只干墨鱼:2只辅料盐:适量姜片:少许胡椒粉:适量具体步骤1.墨鱼先用夹子夹了放到炉火上烧烫一下,要小心,不能烧糊了,烧后丢到冷水里浸泡至软,剥去骨头撕去墨鱼表面的黑膜即可,清洗干净切成适口的块,土鸡处理干...
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番茄炖墨鱼如何做简单又好吃-意式风味
  • 番茄炖墨鱼如何做简单又好吃-意式风味

  • 准备时间:无    烹饪时间:60分钟主料番茄:一个墨鱼:4只香芹:50胡萝卜:60洋葱:80辅料月桂叶:1片蒜:一瓣小米辣:1个橄榄油:1大勺鸡汤:250ml白葡萄酒:80ml罗勒:1片具体步骤1.番茄用热水烫一下,去皮2.烫好的番茄切成块,洋葱,香芹,胡萝卜切成碎3.铸铁锅加橄榄油,烧...
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豉椒鲜墨鱼如何做简单又好吃
  • 豉椒鲜墨鱼如何做简单又好吃

  • 准备时间:无    烹饪时间:30分钟主料墨鱼:200辣椒(红尖干):5辅料植物油:20大蒜(白皮):5大葱:5豆豉:10具体步骤1.将鲜墨鱼洗净用开水烫一下,滤去水分;2.锅内放油烧热至四成热时,放入墨鱼炒到断生,滤油;3.炒锅上火,放入豆豉泥爆香;4.加辣椒翻炒,放入清水、墨鱼...
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美味的鸡炖墨鱼如何做简单又好吃
  • 美味的鸡炖墨鱼如何做简单又好吃

  • 准备时间:60分钟    烹饪时间:2小时这道菜是一道很营养的鸡炖墨鱼,平时有空没空都可以自己经常做来吃,大家都知道营养是很重要的,我们现代人需要费的力都是快跟不上消耗了,美食不仅可以补充营养,还可以填补我们不少的精神缺失,美食治愈系嘛,很有用...
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墨鱼卷烩杂蔬如何做简单又好吃
  • 墨鱼卷烩杂蔬如何做简单又好吃

  • 准备时间:无    烹饪时间:10分钟主料新鲜墨鱼:200芦笋:100红椒:一个黄甜椒:一个辅料姜丝:适量白胡椒粉:适量橄榄油:适量盐:少许具体步骤1.将芦笋尖斜切成段,红,黄椒切成三角形片状。将切丝备用。2.整块墨鱼洗净,快刀呈45度角,在整块鱼肉身上先等距离斜着...
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美味腐乳墨鱼大烤如何做简单又好吃
  • 美味腐乳墨鱼大烤如何做简单又好吃

  • 准备时间:无    烹饪时间:30分钟主料墨鱼:500辅料腐乳:3汤匙糖:2茶匙老抽:1茶匙茴香:2枚料酒:1汤匙姜:10葱:20油:10具体步骤1.墨鱼清洗干净,姜切片,葱一半打葱结一半切葱花备用。2.大火加热炒锅中的油至6成热,放入茴香·姜片·葱结炒出香味时放入墨鱼翻...
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如何做简单又好吃-美味的鸡炖墨鱼
  • 如何做简单又好吃-美味的鸡炖墨鱼

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:20分钟鸡炖墨鱼,今天给大家带来一款特色菜,鸡炖墨鱼。吃起来味道非常的不错,说起墨鱼大家都不陌生,其实它的口感有点类似于我们吃到的鱿鱼,吃起来口感是非常的不错,吃起来非常的劲道,和鸡肉炖在一起两者的口感产生了冲...
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墨魚炖鸡怎么做-墨魚炖鸡的做法
  • 墨魚炖鸡怎么做-墨魚炖鸡的做法

  • “墨魚的香味很多人都喜欢。可以炖鸡,炖排,炖棒子骨,都很好吃,我觉得炖鸡味道最正宗。我们小时侯物质缺乏(上世纪六十年代),过年时才能吃墨魚炖鸡,现在回味当年妈妈炖的墨魚炖鸡,觉得好香!好香!今天再来炖一次,找寻小时侯的味道。”食材明细主料干墨魚(1个)跑山鸡(1只)辅料大葱(适量)生姜(适...
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五花肉炖墨鱼怎么做-五花肉炖墨鱼的做法
  • 五花肉炖墨鱼怎么做-五花肉炖墨鱼的做法

  • “粗茶淡饭最养人,平平淡淡才是真。记录生活中的点点滴滴!”食材明细主料五花肉(100g)墨鱼(2个)辅料香葱(1棵)调料植物油(5g)盐(5g)咸鲜(口味)煲(工艺)一小时(耗时)神级(难度)五花肉炖墨鱼的做法步骤1、墨鱼烧去表皮黑膜,用清水浸泡一晚。2、肥肉煸香放入瘦肉炒至变色。3、肉肉拨至一边放入墨...
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墨鱼炖饭的做法 墨鱼炖饭-克罗地亚、意大利传统家庭料理 墨鱼炖饭怎么做
  • 墨鱼炖饭的做法 墨鱼炖饭-克罗地亚、意大利传统家庭料理 墨鱼炖饭怎么做

  • “再有几个小时世界杯决赛就要打响了,你看好哪个球队呢?小恒看好本届黑马克罗地亚队,因此今天就跟大家分享一道克罗地亚家常料理,墨鱼炖饭。色泽黑亮,味道鲜美,绝对是请客、开party让客人惊艳的高格调料理!”食材明细主料墨鱼(300g)大米(180g)辅料墨鱼汁(8g)白葡萄酒(1杯)大蒜(3瓣)红葱头(5...
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墨鱼土鸡的做法 墨鱼土鸡---新春宴客菜 墨鱼土鸡怎么做
  • 墨鱼土鸡的做法 墨鱼土鸡---新春宴客菜 墨鱼土鸡怎么做

  • “墨鱼土鸡,年夜必备菜,新春宴客菜。鸡肉是我们生活中最常见的一种肉类,鸡肉富含丰富的蛋白质能够补充人们所需要的成分,同时鸡肉肉质细滑爽口,是人们念念不忘的一道美食。鸡肉能够增强人们的体质,提高免疫能力。加有墨鱼的土鸡,更香,更好吃,适合新春里,年夜晚的菜肴。”食材明细主...
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墨鱼香菇炖鸡怎么做-墨鱼香菇炖鸡的做法
  • 墨鱼香菇炖鸡怎么做-墨鱼香菇炖鸡的做法

  • “炖菜是最简单的了,秘决就在慢火细煨。。”食材明细主料墨鱼(适量)鸡(适量)辅料香菇(适量)葱(适量)姜(适量)配料盐(适量)咸鲜(口味)炖(工艺)数小时(耗时)简单(难度)墨鱼香菇炖鸡的做法步骤1、墨鱼水发,鸡干净,香菇是额外加的,不喜欢的也可以不加。2、发好的墨鱼切成条,鸡肉焯过水,香菇整块洗净,因为...
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墨鱼炖什么好吃
  • 墨鱼炖什么好吃

  • 墨鱼是很多人都喜欢的一种食材,墨鱼不仅仅口味很鲜美,而且营养丰富,做法多样,各有各的美味之处。但是很多人并不知道墨鱼的做法,那么,墨鱼炖什么好吃呢?下面,我们就来给大家介绍几种墨鱼的烹饪方法帮助大家。墨鱼炖什么好吃一、墨鱼卷烩杂蔬1、用料墨鱼200克、芦笋100克、红椒1个...
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墨鱼炖五花肉怎么做-墨鱼炖五花肉的做法
  • 墨鱼炖五花肉怎么做-墨鱼炖五花肉的做法

  • “由于工作和生活习惯的原因,现在很多人经常熬夜。秋天,人熬夜就对身体特别不好,因为这是养阴为主的季节。墨鱼可以滋补肝肾阴虚,入肝能养血,入肾能滋阴。因此墨鱼炖五花肉是适合经常熬夜常吃的菜。”食材明细主料墨鱼(适量)五花肉(适量)辅料春砂仁(适量)红枣(适量)姜(适量)葱(适量)配料盐...
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墨鱼仔炖萝卜怎么做-墨鱼仔炖萝卜的做法
  • 墨鱼仔炖萝卜怎么做-墨鱼仔炖萝卜的做法

  • “墨鱼也叫乌贼,可以说全身是宝,不但味感鲜脆爽口,具有较高的营养价值,而且富有药用价值。秋冬季节,墨鱼肥美,正是吃墨鱼的好时节!”食材明细主料墨鱼仔(8个)白萝卜(一个)辅料姜(适量)葱(一根)香菜(适量)盐(适量)糖(适量)鸡精(适量)原味(口味)未知(难度)墨鱼仔炖萝卜的做法步骤1、新鲜墨鱼仔数个,根据...
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排骨炖墨鱼怎么做-排骨炖墨鱼的做法
  • 排骨炖墨鱼怎么做-排骨炖墨鱼的做法

  • “粗茶淡饭最养人,平平淡淡才是真。记录生活中的点点滴滴!”食材明细主料排骨(300g)墨鱼(1个)辅料葱(1棵)姜(5块)调料植物油(3g)盐(6g)料酒(1勺)咸鲜(口味)炖(工艺)半小时(耗时)神级(难度)排骨炖墨鱼的做法步骤1、墨鱼用火烧一下表皮,用清水浸泡一晚。2、撕去外皮去壳切成条。3、植物油放入姜片将...
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营养补品墨鱼炖鸡图解
  • 营养补品墨鱼炖鸡图解

  • 墨鱼炖鸡是是一道补品中的很有名的一道菜品,适合老人、小孩以及孕妇,有助于活血舒经,同时还能起到补钙的作用。主料干墨鱼:250克鸡肉:1200克辅料姜:适量盐:适量葱:适量详细步骤:第一步提前一晚将墨鱼洗干净浸泡过夜。第二步将浸泡好后的墨鱼沥,并斜刀切块。然后将鸡洗净切块,姜去皮...
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墨鱼炖鸡如何做简单又好吃
  • 墨鱼炖鸡如何做简单又好吃

  • 准备时间:5分钟    烹饪时间:60分钟主料鸡:750墨鱼干:100辅料姜:2片香菇:6朵盐:适量具体步骤1.墨鱼干冲洗干净后,浸泡过夜;2.将浸泡好后的墨鱼沥干水分斜刀切块;3.将鸡洗净切块,姜去皮切片;4.冷水锅下鸡块,中大火煮滚后,转小火继续煮5分钟左右或至鸡吐净...
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墨鱼炖萝卜怎么做-墨鱼炖萝卜的做法
  • 墨鱼炖萝卜怎么做-墨鱼炖萝卜的做法

  • 食材明细主料墨鱼干(1只)萝卜(1个)辅料大蒜(3瓣)大葱(适量)生姜(适量)料酒(适量)调料鸡精(适量)蚝油(适量)盐(适量)咸鲜(口味)炖(工艺)一小时(耗时)简单(难度)墨鱼炖萝卜的做法步骤1、食材如图,墨鱼干提前泡发10小时,处理干净。2、把墨鱼干切丁,切好生姜大葱大蒜。3、炖锅里放入少量热,炒香生姜等。4、...
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墨鱼丸炖豆腐怎么做-墨鱼丸炖豆腐的做法
  • 墨鱼丸炖豆腐怎么做-墨鱼丸炖豆腐的做法

  • “墨鱼跟豆腐简直就是女性养生路上不可或缺的好补品,廉价补品价格低廉但是功效显著,有养血补血的作用。墨鱼丸炖豆腐,功效显著口感香滑,无论是养生还是美食都十分赞!”食材明细主料豆腐(1块)墨鱼丸(300克)韭菜(少许)葱(1根)辅料油(少许)盐(少许)五香粉(少许)咸鲜(口味)炖(工艺)十分钟(耗时)普通(难...
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墨鱼干炖排骨鸡怎么做-墨鱼干炖排骨鸡的做法
  • 墨鱼干炖排骨鸡怎么做-墨鱼干炖排骨鸡的做法

  • “冬季进补什么东西最好?第一肉:墨鱼上榜理由:关于吃肉,民间一直有“四条腿的不如两条腿,两条腿的不如没腿”的说法。墨鱼味道鲜美,营养丰富,每百克肉含蛋白质13克,脂肪仅0。7克,还含有碳水化合物和维生素A、B族维生素及钙、磷、铁等人体所必需的物质,是一种高蛋白低脂肪滋补食品。...
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老母鸡炖墨鱼怎么做
  • 老母鸡炖墨鱼怎么做

  • 如果有人问小编最喜欢的一道菜是什么,小编会毫不犹豫的说老母鸡炖墨鱼,反正对于小编来说,这道菜真的是超爱。那么,怎么样才能做出美味的老母鸡炖墨鱼呢,这里面可不简单,那么,今天小编就来给大家介绍一下关于这道菜的烹饪方法。一、老母鸡炖墨鱼怎么做1、墨鱼用温水泡发后去骨洗...
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墨鱼干炖大骨怎么做-墨鱼干炖大骨的做法
  • 墨鱼干炖大骨怎么做-墨鱼干炖大骨的做法

  • 食材明细主料大骨(4块)蛏干(适量)干墨鱼(适量)辅料姜(适量)配料盐(适量)咸鲜(口味)炖(工艺)一小时(耗时)简单(难度)墨鱼干炖大骨的做法步骤1、焯好的大骨。2、洗净的海鲜干。3、把洗净的海鲜干放在水里泡30分钟。4、锅里放入大骨和姜片5、放入泡好的海鲜干。6、加入适量的水大火烧开,小火慢...
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墨鱼炖肉怎么做-墨鱼炖肉的做法
  • 墨鱼炖肉怎么做-墨鱼炖肉的做法

  • “粗茶淡饭最养人,平平淡淡才是真。记录生活中的点点滴滴!”食材明细主料墨鱼(6个)猪腿肉(200g)辅料香葱(1棵)调料植物油(5g)盐(5g)咸鲜(口味)炖(工艺)半小时(耗时)神级(难度)墨鱼炖肉的做法步骤1、墨鱼背朝下放液化气上烧去黑皮,用清水浸泡几个小时,撕去表皮。2、切条。3、植物油煸香肉肉。4、...
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墨鱼炖河蚌怎么做-墨鱼炖河蚌的做法
  • 墨鱼炖河蚌怎么做-墨鱼炖河蚌的做法

  • 食材明细主料墨鱼(1个)河蚌(5斤)生姜(适量)红星二锅头(1瓶盖)饭豆(100克)葱花(少许)辅料菜籽油(适量)盐(少许)咸鲜(口味)炖(工艺)一小时(耗时)普通(难度)墨鱼炖河蚌的做法步骤1、提前一夜将墨鱼和饭豆用温水泡发。2、将泡发好洗净的墨鱼切片,饭豆冲洗净控水,生姜切片。3、河蚌用盐搓洗三次,每次用两...
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