- 准备时间:20分钟    烹饪时间:2小时香豆卷,发酵好的面团配上芝麻粉和苦豆粉,再适当配上佐料,放入烤箱,香味不断从中溢出,味道鲜美,口感香醇浓厚,这是我非常喜欢吃的一种甜点,小时候妈妈经常买这种东西给我吃,这种香豆卷非常受欢迎,在家自己动手操作,干...
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- 准备时间:无    烹饪时间:30分钟主料长豆角:250芝麻酱:2勺辅料蒜瓣:2个盐:适量香油:适量红辣椒圈:适量具体步骤1.锅中加冷水,滴入几滴花生油(加入油可使豆角在煮的时候,保持原有的颜色)。2.水烧开,把豆角放进去,加入半勺盐,使豆角在煮的时候入个底味。3....
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- 准备时间:无    烹饪时间:30分钟主料芝麻酱料:适量辅料具体步骤1.锅中放水,烧开后,将材料放入开水中川烫,水开再捞出,沥干水份。2.豆皮对切开成三角形,一张切开呈二张,共四张把材料放上卷成长条形。3.锅热油洗锅,再加入少许油,两面煎呈金黄色即好,放冰...
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- 准备时间:无    烹饪时间:30分钟主料豆芽::适量4两:适量小黄瓜::适量1条:适量红萝卜丝::适量半碗。芝麻酱:适量辅料具体步骤1.红萝卜丝、豆芽先烫水,小黄瓜切细丝。2.B、将豆皮摊开,把豆芽、红萝卜丝放在上面包卷起来。3.C、锅中放油加热,把卷好的豆卷放在锅...
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- 准备时间:5分钟    烹饪时间:30分钟香豆卷是一道美味可口营养健康的甜点,深受甜食爱好者喜爱和追捧。苦豆粉混合各种粉类制成香豆卷,软糯可口的口感,金黄的色泽诱人,制作方法简单快捷,喜爱甜食的朋友们有空自己试试制作吧。搭配着一杯甜甜的咖啡...
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- 准备时间:10分钟    烹饪时间:20分钟香豆卷是一道既健康又美味的菜品,它主要有香豆和面粉制作而成。面粉含有丰富的矿物质和微量元素,能够满足人体营养的补充;香豆富含蛋白质能够补充人体能量的流失,通过煎炸的方式把两者的营养保留在一起,金黄的...
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- “岁岁年年。”食材明细主料糯米(适量)糖(适量)水(适量)腐竹(适量)植物油(适量)甜味(口味)炸(工艺)数小时(耗时)简单(难度)香糯豆皮卷的做法步骤1、糯米加水蒸成糯米饭,拌上白糖。2、腐竹水发,卷入拌入白糖的糯米饭。3、入油锅炸。...
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- 食材明细主料土豆(1个)香蕉(1个)辅料鸡蛋(1个)黄油(25克)面包糠(适量)花生油(200克)寿司紫菜(适量)配料盐(3克)奶香(口味)煎(工艺)半小时(耗时)普通(难度)土豆香蕉卷的做法步骤1、准备的土豆、香蕉和寿司紫菜。2、土豆洗净去皮切片上锅蒸熟。3、蒸熟的土豆压泥加盐。4、加入黄油搅拌均匀。5、香蕉...
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- “香豆粉花卷】西北风味儿的小花卷朋友给我的香豆粉,姜黄粉,红曲粉,知道我喜欢倒饬这些东西,专门给我送来了。很喜欢香豆粉的香味儿,淡淡的长长的,草香,豆香?总之很香。香豆粉(葫芦巴粉)为豆科植物葫芦巴子提胶后副产品,西北特有的,大批量的香豆粉可以做饲料,含有大量的蛋白,我们用小量...
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- 食材明细主料白菜叶(4片(去梗))豆腐(150g)馄饨皮(30张)虾皮(2匙)辅料葱(1根)姜(2片)红椒(1/4只)盐(1匙)鸡精(1/5匙)食用油(少许)原味(口味)煎(工艺)半小时(耗时)简单(难度)香煎豆腐卷的做法步骤1、准备食材,洗净。2、白菜叶豆腐红椒葱姜切碎,和虾皮一起放入容器,加盐食用油少许鸡精拌匀。3、取现成的馄饨皮...
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- 食材明细主料面粉(250g)辅料酵母(适量)豆沙(拳头大小)芝麻(少量)温水(适量)甜香(口味)烘焙(工艺)一小时(耗时)简单(难度)香脆豆沙卷的做法步骤1、把面粉和酵母放一起,加温水搅拌成絮状,不能太软,和成面团,醒发两倍大,然后取出来揉捏。2、揉捏好以后赶开,稍微薄一点,抹上豆沙,卷起来,切开,上面刷一层蛋...
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- “甜香暄软,营养味美,早餐不重样,味道好极了!”食材明细主料面粉(200克)玉米面(50克)辅料酵母(2.5克)糖(3克)牛奶(适量)红豆沙(适量)甜香(口味)蒸(工艺)半小时(耗时)简单(难度)奶香豆沙卷的做法步骤1、成品图!2、面团和软硬适中,盖上保鲜膜醒发15分钟!3、擀长方片!4、适量豆沙馅,从一边卷起!5、用刀切好...
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- 食材明细主料中筋面粉(260克)温牛奶(140克)酵母(3克)糖(20克)猪油(5克)辅料蜜红豆(适量)甜味(口味)蒸(工艺)数小时(耗时)高级(难度)奶香红豆卷的做法步骤1、准备好一碗蜜红豆。2、准备好面粉。3、酵母放入温牛奶中搅拌均匀,放至室温10分钟后,酵母牛奶、糖和5克猪油一起加入面粉中,搅拌成大面絮。...
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- 食材明细主料香芋(适量)豆沙(适量)牛奶(适量)白糖(适量)饺子皮(适量)辅料油(适量)甜味(口味)煎(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)香芋豆沙卷的做法步骤1、香芋去皮洗净,切片放锅里蒸熟。2、加牛奶和白糖,压成芋泥。3、红豆沙是提前做好的,芋泥和红豆沙混合。4、买的饺子皮,用饺子棒擀一下。5、放上豆...
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- “蘸酱菜这样吃,也别有一餐风味!香椿苗在舌尖的跳动,随之是融到嘴里的豆酱香,让你欲罢不能~”食材明细主料香椿苗(适量)五香豆片(适量)辅料香葱(适量)配料豆瓣酱(适量)清淡(口味)其他(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)香椿苗豆卷的做法步骤1、香椿苗去根洗净,沥干。2、香葱切丝用沸水略烫至软,备用...
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- 食材明细主料低筋面粉(150克)黄油(80克)辅料白糖(50克)蛋液(20克)红豆沙(适量)白芝麻(适量)甜味(口味)烤(工艺)半小时(耗时)简单(难度)香酥红豆卷的做法步骤1、把黄油切小块软化,放白糖拌匀,放入面粉揉搓均匀,成雪花状,放入蛋液2、冰箱冷藏半小时拿出擀成大约3毫米的面片3、放入豆沙4、卷起来5、...
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- “豆皮香肠卷,是将蒸熟的香肠切丝与韭菜段、黄瓜丝,包入豆皮做成春卷,在锅内蒸熟后,用少许开水、番茄酱、生抽、鸡精、水淀粉调成勾芡汁,浇在豆皮香肠卷上面。清爽素雅,口感极佳。这道菜不放一滴油,香肠蒸出来的油正好被豆皮吸收,是减肥去脂又比较可口开胃的下饭小菜。”食材明细...
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- 食材明细主料豆腐皮(两张)辅料香椿苗(适量)酱香(口味)调味(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)香椿豆腐卷的做法步骤1、香椿苗切去根部2、洗净控干水分备用3、豆腐皮两张用开水煮一下去豆腥味4、将豆腐皮平放在案板上,把香椿苗成一字型摆放在豆腐皮上卷成卷。5、切成大约1.5厘米的段摆盘6、...
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- “年夜饭的餐桌上最后剩下的全是肉,看样青菜是最受欢迎的。过年吃好是必然的,在吃好的同时还能吃的健康,那是最完美的。猪皮的做法多种多样,可以做水晶皮冻,可以红烧,我是用猪皮卷了干豆腐,吃起来不油不腻,家人非常喜欢。这道菜在我小时候看我父亲做过,那时家里8口人,生活艰难,没钱...
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- 食材明细主料豆皮(适量)肉馅(适量)胡萝卜(适量)豆渣(适量)辅料茶叶(适量)红糖(适量)配料料酒(适量)生抽(适量)食用油(适量)香油(适量)胡椒粉(适量)鸡精(适量)葱末(适量)姜末(适量)咸鲜(口味)蒸(工艺)半小时(耗时)普通(难度)茶香豆卷的做法步骤1、原料:豆皮、肉馅、胡萝卜、豆渣。2、肉馅加入葱姜末、鸡精、料酒...
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- 食材明细主料红豆(适量)黄豆(适量)黑豆(适量)豆皮(适量)辅料盐(适量)糖(适量)酱油(适量)蚝油(适量)咸鲜(口味)煨(工艺)半小时(耗时)简单(难度)豆香小卷的做法步骤1、在红豆、黄豆和黑豆中加入水泡3小时;2、将泡好的红豆、黄豆和黑豆下入滚水中煮熟;3、热锅热油,加入煮熟的红豆、黄豆和黑豆翻炒;4、加...
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- “突然想吃豆腐卷了,就自己动手了!”食材明细主料千张(八张)辅料酱油(少许)盐(适量)高汤(少许)八角(一块)花椒(八颗)香叶(两片)桂皮(一块)蚝油(少许)五香(口味)焖(工艺)半小时(耗时)简单(难度)香卤豆卷的做法步骤1、把千张对半切开,每三个卷卷用棉线系紧,卷得越紧越好2、全部卷好了,平底锅放少许油,放入豆...
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- “空气炸锅一点不次于烤箱哦,可以分分钟做出美味的糕点,十分钟做出的美食唇齿留香,吃到吮指,哈哈,手抓饼跟空气炸锅简直是绝配啦,十分钟让您成为糕点师,特有成就感,少不了这款ACA空气炸锅,温度特别均匀烤出来色泽特别好看,而且上色均匀!期待我的更多空气炸锅美食哦😊”食材明细主料...
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- “豆皮又营养又很有可素性、今天就拿它来卷卷,卷出美色美味~”食材明细主料瘦肉(适量)豆芽(适量)香菇(适量)辅料葱(适量)配料盐(适量)酱油(适量)胡椒粉(适量)生抽(适量)生粉(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)豆皮香卷的做法步骤1、切好瘦肉,放入少许盐、胡椒粉、生抽、生分稍微腌制一下...
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- “两年前去东北探亲,路经沈阳在朋友家住了两天。朋友的爷爷九十多岁了身体仍很健康,老人过去和自己的师傅,曾在伪满洲国为皇帝溥仪做过饭,少年时就和师傅学了一身好手艺。伪满洲国垮台后,他便和师傅开饭馆,直至三十多年前赋闲在家。我那天到朋友家是下午,很快便晚饭时分。晚饭时...
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