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关于茶叶鸡翅的做法的餐饮百科

茶叶鸡翅怎么做-茶叶鸡翅的做法
  • 茶叶鸡翅怎么做-茶叶鸡翅的做法

  • 食材明细主料鸡翅中(500克)辅料葱(少许)花椒粒(少许)白糖(1勺)料酒(2勺)盐(少许)茶叶(1勺)姜(适量)五香(口味)烧(工艺)半小时(耗时)普通(难度)茶叶鸡翅的做法步骤1、鸡翅中洗好,放入所有的料腌好备用2、干锅放入鸡翅煸,勤翻着3、等两面都着色后放花生油4、放入腌鸡翅的汁这时调成中火5、汤汁干时放...
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茶树菇烧鸡翅怎么做-茶树菇烧鸡翅的做法
  • 茶树菇烧鸡翅怎么做-茶树菇烧鸡翅的做法

  • 食材明细主料干茶树菇(50克)鸡翅(400克)辅料食用油(适量)盐(适量)葱(适量)姜(适量)蒜(适量)生抽(适量)老抽(适量)鸡粉(适量)泡小米椒(适量)微辣(口味)烧(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)茶树菇烧鸡翅的做法步骤1、干茶树菇泡发。2、切去根部。3、鸡翅洗净剁块。4、葱白切段,姜蒜切片,葱绿切末,三个泡小米辣和...
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酱焖鸡翅的做法 【沙茶美食】酱焖鸡翅 酱焖鸡翅怎么做
  • 酱焖鸡翅的做法 【沙茶美食】酱焖鸡翅 酱焖鸡翅怎么做

  • “以前就觉得沙茶酱做的东西很好吃,但一直没自己做过,这次有幸试了皇牌沙茶王,甜、辣、鲜、香,拌面,蘸酱,炒菜,火锅,都可以用的上。这次就决定试试酱焖鸡翅,色泽油亮,酱香浓郁,当零食吃都很过瘾。”食材明细主料鸡中翅(10根)辅料皇牌沙茶王(1茶匙)蚝油(1茶匙)老抽(1茶匙)生抽(1茶匙)白糖(1/4茶...
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千叶豆腐烧鸡翅怎么做-千叶豆腐烧鸡翅的做法
  • 千叶豆腐烧鸡翅怎么做-千叶豆腐烧鸡翅的做法

  • 食材明细主料鸡翅(适量)千叶豆腐(适量)黄瓜(1根)辅料大葱(适量)大蒜(适量)生抽(适量)老抽(适量)料酒(适量)红尖椒(适量)咸鲜(口味)烧(工艺)数小时(耗时)普通(难度)千叶豆腐烧鸡翅的做法步骤1、千叶豆腐切片煎制两面焦黄2、鸡翅放入锅中翻炒3、尖椒大葱大蒜切段、黄瓜刨皮切成小块4、放入葱、大蒜、...
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茶叶蛋的做法 【茶叶蛋】 茶叶蛋怎么做
  • 茶叶蛋的做法 【茶叶蛋】 茶叶蛋怎么做

  • “上次做的茶叶蛋用的是铁观音绿茶,这次改成红茶,不加酱油,同样美味啊。自从买了玉龙雪山精油玫瑰,爱上了茶叶蛋了。”食材明细主料鸡蛋(6个)红茶(10克)精油玫瑰(适量)辅料香叶(适量)藏红花(适量)八角(1个)花椒(适量)盐(适量)姜(2片)五香(口味)煮(工艺)一天(耗时)简单(难度)茶叶蛋的做法步骤1、准备好材...
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茶香鸡翅怎么做-茶香鸡翅的做法
  • 茶香鸡翅怎么做-茶香鸡翅的做法

  • “喜欢茶香鸡的独特味儿,做茶香鸡翅就更加方便了,茶叶采用了杭州的名茶西湖龙井,当然你可以用其它茶叶替代,那淳淳的茶香味和鸡翅的完美结合。”食材明细主料鸡翅中(适量)茶叶(适量)辅料生姜(适量)花椒(适量)盐(适量)料酒(适量)生抽(适量)白糖(适量)色拉油(适量)咸鲜(口味)蒸(工艺)十分钟(耗时)简单(难...
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茶树菇烧鸡翅根怎么做-茶树菇烧鸡翅根的做法
  • 茶树菇烧鸡翅根怎么做-茶树菇烧鸡翅根的做法

  • “做这菜我们要先煎鸡翅根,将鸡翅根的表面的油脂微微煎出油,这样吃起来不腻;而茶树菇放入里面,还能帮助吸去鸡翅根的油腻;而菌菇的鲜香和鸡翅的肉香融合在一起,这道菜变得更加的香,真心好吃。还没上桌,孩子就偷偷啃了几根鸡翅根了,而我呢,就惦记着那茶树菇呢,用这菜的汤汁拌饭味道绝...
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五香茶叶蛋的做法 “鸡蛋”五香茶叶蛋 五香茶叶蛋怎么做
  • 五香茶叶蛋的做法 “鸡蛋”五香茶叶蛋 五香茶叶蛋怎么做

  • 食材明细主料鸡蛋(8个)茶叶(8g)辅料八角(1个)桂皮(小块)花椒(3g)茴香(5g)香叶(3片)草寇(1个)老抽(适量)盐(适量)原味(口味)煮(工艺)数小时(耗时)简单(难度)五香茶叶蛋的做法步骤1、准备好茶叶和香料2、把鸡蛋清洗干净煮熟。(可以用锅煮,小编用的煮蛋器)3、鸡蛋煮好后取出来,借助汤勺或铲子把鸡蛋表面敲出...
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啤酒鸡翅的做法 舌尖上的美叶----啤酒鸡翅 啤酒鸡翅怎么做
  • 啤酒鸡翅的做法 舌尖上的美叶----啤酒鸡翅 啤酒鸡翅怎么做

  • 食材明细主料鸡翅(适量)鹌鹑蛋(适量)辅料啤酒(适量)香菜(适量)配料精盐(适量)老抽(适量)辣椒粉(适量)鸡精(适量)红糖(适量)酱香(口味)烧(工艺)半小时(耗时)高级(难度)啤酒鸡翅的做法步骤1、将鸡翅清冼后加入精盐,辣椒粉腌入味。2、备好鹌鹑蛋。3、腌好的鸡翅放进热油锅进里油煎。4、煎至变色,放进备好...
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茶叶鸡蛋的做法 茶叶鸡蛋--家常下饭菜 茶叶鸡蛋怎么做
  • 茶叶鸡蛋的做法 茶叶鸡蛋--家常下饭菜 茶叶鸡蛋怎么做

  • “看了宝岛厨师吴秉承的卤茶叶蛋的视频,深受启发,原来我们平常说是茶叶蛋,卤料除茶叶外还有许多材料,想做好也要花点心思的,于是俺来了个升级2.0版。”食材明细主料大鸡蛋(9枚)调料红茶(1包)乌龙茶(约1包)干辣椒(3只)桂皮约(1块)陈皮(1块)甘草(约2片)八角(1朵)生抽(1/4杯)老抽(1大匙)冰糖(1大块)精盐...
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沙茶烤鸡中翅怎么做-沙茶烤鸡中翅的做法
  • 沙茶烤鸡中翅怎么做-沙茶烤鸡中翅的做法

  • “潮汕沙茶酱烤鸡中翅,是我们家人的最爱。好香。不管烤多少,从来不剩下。哈哈。”食材明细主料鸡中翅(适量)辅料沙茶酱(适量)沙茶佐料(适量)生抽(适量)生粉(适量)酱香(口味)烤(工艺)半小时(耗时)简单(难度)沙茶烤鸡中翅的做法步骤1、鸡中翅洗净,加入生抽、沙茶佐料、生粉,搅匀。2、盖上保鲜膜,一...
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咖喱百叶鸡翅根怎么做-咖喱百叶鸡翅根的做法
  • 咖喱百叶鸡翅根怎么做-咖喱百叶鸡翅根的做法

  • “前几天买了包咖喱粉,一直不知道做什么,今天正好妈妈买了鸡翅根,就用了,味道不错。但是咖喱不要吃多哦,容易上火。”食材明细主料鸡翅根(8个)百叶(适量)辅料姜片(适量)红辣椒(适量)香葱(适量)配料咖喱粉(适量)料酒(适量)盐(适量)咖喱(口味)烧(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)咖喱百叶鸡翅根的做法步骤1、...
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百叶结烧鸡翅根怎么做-百叶结烧鸡翅根的做法
  • 百叶结烧鸡翅根怎么做-百叶结烧鸡翅根的做法

  • 食材明细主料百叶结(200克)鸡翅根(420克)辅料香叶(适量)桂皮(适量)八角(适量)调料料酒(适量)酱油(适量)盐(适量)零卡糖(适量)清淡(口味)烧(工艺)半小时(耗时)高级(难度)百叶结烧鸡翅根的做法步骤1、食材:百叶结、鸡翅根(已清洗焯水)、香叶、桂皮、八角。2、起锅倒油烧热,下入鸡翅根翻炒翻炒。3、接着,搁...
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鸡翅茶树菇做法
  • 鸡翅茶树菇做法

  • 茶树菇是不是大家都知道吗?但是舒茶树菇也可以来做鸡翅,你知道吗?其实有很多的食材都是可以拿来做饭的,只是有一个食材我们根本都没有去发现,今天就让小编来给你们讲讲这个茶树菇和鸡翅的做法,其实这个也算是一种比较新颖的做法。鸡翅茶树菇1.用刀在鸡翅表面斜着划几刀,然后用料...
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烤肉酱红茶烤鸡翅怎么做-烤肉酱红茶烤鸡翅的做法
  • 烤肉酱红茶烤鸡翅怎么做-烤肉酱红茶烤鸡翅的做法

  • “在做过后,经过总结出此做法,所以图未必完全符合我写的做法”食材明细主料鸡翅(1200克)辅料早餐红茶包(2包)配料烤肉酱(150g)盐(适量)鸡精(适量)糖(适量)伏特加(适量)原味(口味)烤(工艺)一天(耗时)普通(难度)烤肉酱红茶烤鸡翅的做法步骤1、在做过后,经过总结出此做法,所以图未必完全符合我写的做法...
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沙茶酱焖鸡翅的做法 别样风味吃鸡翅——沙茶酱焖鸡翅 沙茶酱焖鸡翅怎么做
  • 沙茶酱焖鸡翅的做法 别样风味吃鸡翅——沙茶酱焖鸡翅 沙茶酱焖鸡翅怎么做

  • “沙茶酱是盛行福建、广东等地的一种混合型调味品。一般是先将虾米、洋葱进行油炸,花生仁进行焙炒,然后再与蒜肉、白糖、锦豉、酱油、沙姜粉,生油和少量防腐粉等,经煮后,再磨细而得成品。色泽淡褐,呈糊酱状,具有大蒜、洋葱、花生米等特殊的复合香味、虾米和生抽的复合鲜咸味,以及...
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粽子叶蒸鸡翅怎么做-粽子叶蒸鸡翅的做法
  • 粽子叶蒸鸡翅怎么做-粽子叶蒸鸡翅的做法

  • “粽子叶,我们平常都是用来包粽子吃的!今天我拿它包着鸡翅蒸着吃,吃的时候有一阵阵叶子的香味。肉质也是滑滑的。。。”食材明细主料鸡翅(10个)粽子叶(适量)辅料油(适量)盐(适量)蒜(适量)姜(适量)酱油(适量)蚝油(适量)料酒(适量)原味(口味)蒸(工艺)半小时(耗时)普通(难度)粽子叶蒸鸡翅的做法步骤1、准...
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沙茶酱焖鸡翅根的做法 【沙茶美食】沙茶酱焖鸡翅根 沙茶酱焖鸡翅根怎么做
  • 沙茶酱焖鸡翅根的做法 【沙茶美食】沙茶酱焖鸡翅根 沙茶酱焖鸡翅根怎么做

  • “比起鸡腿,我家更喜欢鸡翅根。无论是煎炸蒸烤,鸡翅根都更容易熟嘛。而且肉质也还比较细嫩。今天的鸡翅根采用焖的烹饪方式,非常入味。做法简单,好吃还不上火哦。”食材明细主料鸡翅根(10个)洋葱(0.5个)辅料老姜(3片)菜籽油(80毫升)生抽(15毫升)白糖(15g)沙茶酱(2大勺)酱香(口味)焖(工艺)廿分钟...
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沙茶酱烧鸡翅怎么做-沙茶酱烧鸡翅的做法
  • 沙茶酱烧鸡翅怎么做-沙茶酱烧鸡翅的做法

  • 食材明细主料鸡翅(450克)辅料姜片(适量)葱段(适量)沙茶酱(3勺)生抽(适量)白糖(适量)盐(适量)料酒(适量)微辣(口味)烧(工艺)数小时(耗时)简单(难度)沙茶酱烧鸡翅的做法步骤1、食材:鸡翅(已清洗)、姜片、葱段、沙茶酱2、将已清洗好的鸡翅放在案板上用刀正反面划上几刀。3、放入大盘中。4、加适量的料酒...
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梨子鸡翅的做法 【青菜叶子】梨子鸡翅 梨子鸡翅怎么做
  • 梨子鸡翅的做法 【青菜叶子】梨子鸡翅 梨子鸡翅怎么做

  • “你是梨子,我是鸡翅,不管我俩在超市货架上靠的多近,我们都只是靠的近,不是一对,直到我意外进入你,我才知道,原来我们可以这么合拍。(≧▽≦)”食材明细主料鸡中翅(9个)辅料梨子(1个)洋葱(半个)蒜(少许)韭菜(少许)姜(少量)料酒(少量)盐(适量)海椒面(适量)胡椒粉(适量)白醋(一小勺)微辣(口味)烤(工艺)数小时...
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茶熏鸡翅怎么做-茶熏鸡翅的做法
  • 茶熏鸡翅怎么做-茶熏鸡翅的做法

  • “熏是将卤熟(或酱、或烧、或炸)的原料用烟薰制的一种烹调方法,用茶香熏出的菜式,色泽诱人,而且味道也非常的特别,鸡翅肉质鲜嫩,怎么烹制都非常的美味,分享一道带有茶香熏味儿的鸡翅、皮Q软嫩,闻闻都要流口水的,超级的好吃。”食材明细主料鸡中翅(300克)辅料盐(5克)大米(少许)生姜(10克)...
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果香鸡翅的做法 【四叶小馆】果香鸡翅 果香鸡翅怎么做
  • 果香鸡翅的做法 【四叶小馆】果香鸡翅 果香鸡翅怎么做

  • 食材明细主料鸡翅(9个)苹果(半个)车厘子(2个)辅料番茄酱(20g)白糖(3勺)白胡椒粉(2g)酸甜(口味)煎(工艺)半小时(耗时)简单(难度)果香鸡翅的做法步骤1、鸡翅洗净控干水2、鸡翅根部的两根筋处用剪子剪断3、拇指助力把鸡翅的肉沿着骨头朝里推4、褪掉全部的肉,使骨肉分离5、鸡翅尾部用旋转的方式让...
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茶籽油煎鸡翅怎么做-茶籽油煎鸡翅的做法
  • 茶籽油煎鸡翅怎么做-茶籽油煎鸡翅的做法

  • 食材明细主料鸡翅(十个)辅料洋葱(适量)姜(适量)调料茶籽油(适量)盐(适量)酱油(适量)料酒(适量)辣椒粉(适量)五香粉(适量)芝麻(适量)孜然粉(适量)孜然(口味)煎(工艺)一小时(耗时)简单(难度)茶籽油煎鸡翅的做法步骤1、鸡翅洗净控水。2、背部划刀放入姜丝,料酒搅拌均匀。3、洋葱切丝装盘。4、鸡翅中放入辣椒...
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沙茶风味鸡翅怎么做-沙茶风味鸡翅的做法
  • 沙茶风味鸡翅怎么做-沙茶风味鸡翅的做法

  • 食材明细主料鸡翅(300克)辅料生抽(1/2勺)蚝油(1/2勺)沙茶酱(1勺)橄榄油(少许)蒜(适量)糖(少许)姜粉(适量)咸甜(口味)烤(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)沙茶风味鸡翅的做法步骤1、鸡翅清洗干净沥净水分2、在鸡翅的肉厚部分用叉子扎上孔,便于入味3、把蒜头拍打成蒜蓉4、将调味料都放到一起按摩鸡翅数分...
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冰红茶鸡翅中怎么做-冰红茶鸡翅中的做法
  • 冰红茶鸡翅中怎么做-冰红茶鸡翅中的做法

  • 食材明细主料鸡翅中(525克)调料冰红茶(500毫升)料酒(适量)酱油(适量)盐(适量)酸甜(口味)烧(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)冰红茶鸡翅中的做法步骤1、食材:鸡翅中(已清洗)、冰红茶。2、将鸡翅中放在案板上正反用刀划上几刀。3、起锅倒油烧热,下入鸡翅中翻炒翻炒。4、接着,加适量的料酒。5、加适量...
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