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关于温拌海螺肉的餐饮百科

胶东四大拌如何做简单又好吃-温拌海螺
  • 胶东四大拌如何做简单又好吃-温拌海螺

  • 准备时间:无    烹饪时间:10分钟主料海螺:4只辅料青、红椒:适量香菜:适量葱:适量盐:适量糖:适量生抽:适量香油:适量鱼露:适量米醋:适量热油:适量具体步骤1.主料:海螺4只副料:青、红椒、香菜、葱调料:盐、糖、生抽、鱼露、米醋、香油、热油2.青、红椒切片、...
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美味温拌海螺肉如何做简单又好吃
  • 美味温拌海螺肉如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:10分钟温拌海螺肉是一道营养健康又美味的家常小吃,搭配着一杯鲜榨果汁或者冰凉清爽的啤酒食用更是美不胜收呢。而且制作工艺也是非常简单快捷容易操作的,口感更是麻辣鲜香惹人回味的呢。喜爱美食制作的朋友绝对不...
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温拌海螺如何做简单又好吃
  • 温拌海螺如何做简单又好吃

  • 准备时间:无    烹饪时间:10分钟主料海螺:4枚青椒:适量大葱:适量辅料陈醋:适量生抽:适量芝麻香油:适量白砂糖:适量具体步骤1.海螺洗刷干净,放入蒸锅蒸12分钟,取出螺肉。2.去掉螺脑(紫色的部分)。3.将螺肉切片。4.青红椒和大葱分别切成细丝。5.将螺片、...
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家庭版酱爆海螺肉UK版如何做简单又好吃
  • 家庭版酱爆海螺肉UK版如何做简单又好吃

  • 准备时间:15分钟    烹饪时间:20分钟主料各种fishmarket买到的大个海螺肉:大约halfkilo一斤辅料姜:大约10片左右蒜头:5瓣左右葱非圆大葱springorsaladonion即可:三四根米酒酿:一汤匙豆瓣酱:两大汤匙花椒粒:20-30粒干辣椒:4-5根具体步骤1.洗洗螺肉过...
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美味的温拌海螺肉如何做简单又好吃
  • 美味的温拌海螺肉如何做简单又好吃

  • 准备时间:36分钟    烹饪时间:1小时6分钟温拌海螺肉是一款非常具有特点的菜肴,喜欢吃海螺肉的朋友们,一定要好好尝试一下这款菜肴,你们一定会因此爱上这款菜肴的。还在犹豫什么,可以自己好好学习一下这款菜肴给心爱的人儿做起来,好好享用一下。俗...
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温拌海螺的做法 【温拌海螺】--胶东四大拌 温拌海螺怎么做
  • 温拌海螺的做法 【温拌海螺】--胶东四大拌 温拌海螺怎么做

  • “温拌海螺是胶东四大拌之一,是非常经典的凉拌菜。温拌是胶东地区制作凉菜的一个重要手段,所谓温拌是指将原料加工成熟,通常采用汆烫的方法,然后加入调味品,上桌时拌匀即成。威海当地一家非常有名的餐饮企业—净雅大酒店,温拌海螺是这家店的主打菜、镇店菜,一般客人到这家店就餐...
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黄瓜拌海螺怎么做-黄瓜拌海螺的做法
  • 黄瓜拌海螺怎么做-黄瓜拌海螺的做法

  • “黄瓜拌海螺是我家经常做的一道家常菜家人都很喜欢吃,挑选海螺的时候一定要新鲜的,活的海螺,做出的菜才健康好吃.”食材明细主料海螺(500克)黄瓜(3根)辅料醋(适量)味极鲜酱油(1勺)蚝油(适量)清淡(口味)拌(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)黄瓜拌海螺的做法步骤1、海螺洗净放入锅里加入适量水煮熟...
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温拌牛肉怎么做-温拌牛肉的做法
  • 温拌牛肉怎么做-温拌牛肉的做法

  • “好多朋友都说牛肉很难炒,要么不入味儿要么炒不烂,其实我以前也碰到过这种情况,后来摸索的次数多了,发现只要选对牛肉,处理方法得当,炒好牛肉并不是难事儿。首先,咱们要根据自己的需要买牛肉,你要炖着吃,最好买牛肋条肉,有肥有瘦炖了很香。你要炒着吃,最好买里脊或者后腿瘦肉,你要卤...
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海蜒拌韭苔的做法 【温州】海蜒拌韭苔 海蜒拌韭苔怎么做
  • 海蜒拌韭苔的做法 【温州】海蜒拌韭苔 海蜒拌韭苔怎么做

  • “海蜒又名丁香鱼、小银鱼。(干)无论蒸煮、清炖、还是烧卤、煎炸都风味香浓,营养丰富。是名贵的小海鱼,其个体虽小,闻之似丁香花味,体型似渔家女耳垂的金丁香,故雅名丁香鱼。”食材明细主料丁香鱼(适量)红皮花生米(适量)韭菜苔(适量)辅料芝麻油(适量)盐(适量)香醋(适量)鸡精(适量)白糖(适量)食用...
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拌海螺怎么做-拌海螺的做法
  • 拌海螺怎么做-拌海螺的做法

  • “新加坡下酒小菜。”食材明细主料海螺(适量)辅料洋葱(适量)香菜(适量)酸柑(适量)小辣椒(适量)盐(适量)香油(适量)酸辣(口味)拌(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)拌海螺的做法步骤1、海螺切小块。2、准备好食材。3、切一些小辣椒加入少许盐和香油。4、挤酸柑汁,如果没有酸柑只能挤柠檬汁哦。5、😁。6...
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凉拌鲍螺肉怎么做-凉拌鲍螺肉的做法
  • 凉拌鲍螺肉怎么做-凉拌鲍螺肉的做法

  • “春节过后冰箱里塞满了各种春节期间吃剩下的材料,海鲜呀、肉呀、菜呀、生的、熟的、半成品的等等,可谓是品种繁多,每样都剩那么一小点。这些剩料弃之可惜,但也会让每个家庭主妇手足无措。其实,处理剩料最简单的方法就是改变材料的烹饪方法和烹饪技巧,再加一点创新,就可以将剩料...
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海螺卷的做法 椒盐、肉松海螺卷 海螺卷怎么做
  • 海螺卷的做法 椒盐、肉松海螺卷 海螺卷怎么做

  • “食界网红海螺卷。我还给它加了内馅,不光造型好,味道更好。”食材明细主料中筋面粉(500g)酵母(3g)水(275g)辅料食用油(适量)椒盐(适量)肉松(适量)咸鲜(口味)蒸(工艺)数小时(耗时)简单(难度)海螺卷的做法步骤1、500g面粉,温水275g,酵母3g。酵母先用水化开。此方一共做了18个海螺卷,椒盐和肉松各9个...
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温拌木耳海带丝怎么做-温拌木耳海带丝的做法
  • 温拌木耳海带丝怎么做-温拌木耳海带丝的做法

  • “最近天气转冷,家人也没什么胃口,大鱼大肉吃着也不健康,好友送了一些秋木耳,想着拌食会好了,温拌起来,更加不错。日常生活饮食注意搭配合理,丰富饮食多样化,告别单一的饮食习惯。这道菜一上桌,就很抢手呢,有时间,大伙试试看吧。”食材明细主料秋木耳(15g)绿豆芽(50g)青椒(1个)胡萝卜(1个)红...
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凉拌海螺的做法 [麻麻小厨房]凉拌海螺 凉拌海螺怎么做
  • 凉拌海螺的做法 [麻麻小厨房]凉拌海螺 凉拌海螺怎么做

  • “螺肉丰腴细腻,味道鲜美,素有“盘中明珠”的美誉。它富含蛋白蛋、维生素和人体必需的氨基酸和微量元素,是典型的高蛋白、低脂肪、高钙质的天然动物性保健食品。海螺味甘、性冷、无毒;具有清热明目、利膈益胃的功效;对心腹热痛,肺热肺燥,双目昏花等病症有一定的功效”食材明细...
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海螺拌面的做法 咸鲜爽口的海螺拌面 海螺拌面怎么做
  • 海螺拌面的做法 咸鲜爽口的海螺拌面 海螺拌面怎么做

  • 食材明细主料海螺(6只)手擀面(半斤)辅料小米辣(少许)姜片(少许)蚝油(适量)葱(适量)香菜(适量)花椒(适量)蒸鱼豉油(适量)一品鲜(适量)原味(口味)未知(难度)海螺拌面的做法步骤1、准备新鲜海螺。2、去壳取肉。3、切薄片。4、水开放海螺片立即捞出,小米辣、葱沫、香菜沫备用,碗里到入蚝油、蒸鱼豉油、...
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爆炒海螺片拌面的做法 “面条”爆炒海螺片拌面 爆炒海螺片拌面怎么做
  • 爆炒海螺片拌面的做法 “面条”爆炒海螺片拌面 爆炒海螺片拌面怎么做

  • 食材明细主料海螺(2个)红椒(30克)葱(10克)姜(5克)花生油(小许)食盐(小许)生抽(小许)挂面(50克)清水(若干)鸡精(小许)辅料香菜(小许)咸鲜(口味)拌(工艺)半小时(耗时)简单(难度)爆炒海螺片拌面的做法步骤1、新鲜海螺弄出螺肉,冷水下锅煮熟,一般开锅2分钟左右即可2、去掉苦胆和肝脏3、螺肉切片4、姜切丝5、姜...
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海螺肉怎么吃
  • 海螺肉怎么吃

  • 海螺是我们生活中常见的一种海生产品,特殊的生长环境让海螺具有了一种独特的鲜味儿,是很多人都喜欢的一种餐桌美食。它的做法也是多种多样,不一样的烹调,带给你不一样的美味体验。小编就带大家来了解一下海螺肉怎么吃这个问题。一、海螺肉怎么吃1、温拌海螺温拌海螺是胶东四...
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温拌海参斑鱼皮怎么做-温拌海参斑鱼皮的做法
  • 温拌海参斑鱼皮怎么做-温拌海参斑鱼皮的做法

  • “海参斑鱼产于北极和北大西洋两岸的冷水海域,属于深海鱼,几乎没有腥味,我们买到的时候都是已经刨肚去肠的净鱼,它的皮非常厚,含有丰富的胶原蛋白,是美容佳品;吃过一次海参斑鱼,口感极佳,又买一条4斤重,把鱼皮切下来,单独做温拌鱼皮。”食材明细主料海参斑鱼(一条)黄瓜(一根)尖椒(一根)辅...
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海螺肉的做法请收好-海螺肉的营养价值
  • 海螺肉的做法请收好-海螺肉的营养价值

  • 海螺肉是人们经常可以吃到的食物,想必大家并不陌生。好螺肉吃起来味道鲜美,而且营养丰富,所以深受人们的喜欢。那么,海螺肉大家都喜欢吃,但是您对海螺肉的具体知识了解吗。下面,一起来跟小编看看海螺肉的营养价值吧。一、海螺肉的营养价值海螺肉营养非常丰富,富含多种人体需要的...
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螺肉拌泡面怎么做-螺肉拌泡面的做法
  • 螺肉拌泡面怎么做-螺肉拌泡面的做法

  • “好吃的泡面不再是简单开水泡,加点美味的螺肉整体更鲜更诱人。”食材明细主料扇贝肉(200g)榨菜(1包)泡面(1包)辅料姜丝(3块)葱(1颗)酱油(1勺)葱香(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)螺肉拌泡面的做法步骤1、热锅,下油,姜丝,裸肉翻炒。2、待螺肉熟度8分,加入榨菜继续翻炒,最后加入葱段即可出锅。...
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温拌菜肉大馄饨怎么做-温拌菜肉大馄饨的做法
  • 温拌菜肉大馄饨怎么做-温拌菜肉大馄饨的做法

  • “自己包了菜肉大馄饨,煮熟了稍微冷却后用花生酱、生抽、醋、红油等调个酱汁拌着吃!”食材明细主料小青菜(250克)肉泥(150克)馄饨皮(350克)鸡蛋(1个)辅料料酒(1匙)姜汁(1匙)盐(1匙)生抽(3勺)花生酱(1勺)砂糖(1匙)红油(0.5匙)香醋(2勺)香油(1勺)蚝油(1勺)酸辣(口味)煮(工艺)三刻钟(耗时)简单(难度)温拌菜肉大馄饨...
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爆炒海螺肉怎么做-爆炒海螺肉的做法
  • 爆炒海螺肉怎么做-爆炒海螺肉的做法

  • 食材明细主料海螺肉(250克)辅料泡姜(适量)泡辣椒(适量)配料葱(适量)蒜(适量)豆瓣(适量)玉米油(适量)老抽(适量)生抽(适量)味精(适量)白糖(适量)花椒(适量)料酒(适量)微辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)爆炒海螺肉的做法步骤1、把海螺肉洗干净,泡姜泡辣椒及大蒜切好哦。2、锅中放玉米油,烧到6成热。3、...
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香葱拌小海螺怎么做-香葱拌小海螺的做法
  • 香葱拌小海螺怎么做-香葱拌小海螺的做法

  • “海螺,在全世界的海域皆有分布。它素有“盘中明珠”的美誉,它不仅肉质丰腴细腻、味道鲜美,而且营养价值极高,富含蛋白蛋、维生素和人体必需的氨基酸和微量元素,是典型的高蛋白、低脂肪、高钙质的天然动物性保健食品,对目赤、黄疸、脚气、痔疮等疾病有食疗作用。1、醒酒海...
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凉拌海螺怎么做-凉拌海螺的做法
  • 凉拌海螺怎么做-凉拌海螺的做法

  • “天气渐渐转冷,这个时候的海螺非常的肥美,海螺含有非常丰富的营养,及人体所需的微量元素,凉拌海螺开胃爽口,鲜香,口感脆爽,好吃极了”食材明细主料海螺肉(400g)辅料葱姜(适量)配料自制油辣子(适量)芝麻(适量)黑胡椒(适量)微辣(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)凉拌海螺的做法步骤1、海螺洗净...
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温拌海虹肉怎么做-温拌海虹肉的做法
  • 温拌海虹肉怎么做-温拌海虹肉的做法

  • “海虹又名青口。其个体较小,呈椭圆形,前端呈圆锥形,青黑色相间,有圆心纹。海虹肉质鲜美,有弹性。大多为鲜活原料,可带壳食用,也可去壳食用。海虹属贝类软体动物,它含一种具有降低血清胆固醇作用,同时兼有抑制胆固醇在肝脏合成和加速排泄胆固醇的独特作用,从而使体内胆固醇下降。它...
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专题