当前位置:味味甜 >

关于豆苗豆腐鸡蛋汤的最正宗做法的餐饮百科

豆苗豆腐鸡蛋汤怎么做-豆苗豆腐鸡蛋汤的做法
  • 豆苗豆腐鸡蛋汤怎么做-豆苗豆腐鸡蛋汤的做法

  • “汤类是每顿饭都要喝的,主食中有的是荤菜,饭后喝一碗热汤,感觉会很舒服,鸡蛋,豆腐营养都非常高,再配点青菜,既简单,有营养,几分钟就可以搞定,大家不妨每顿饭给家人做一下吧。”食材明细主料豆腐(100克)鸡蛋(1个)大葱(2寸段)豆苗(50克)辅料香油(1汤匙)盐(适量)咸甜(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)普通(难度...
  • 12374
萝卜苗豆腐汤怎么做-萝卜苗豆腐汤的做法
  • 萝卜苗豆腐汤怎么做-萝卜苗豆腐汤的做法

  • 食材明细主料豆腐(1盒)萝卜苗(110克)辅料盐(适量)鸡精(适量)清淡(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)萝卜苗豆腐汤的做法步骤1、材料:豆腐、萝卜苗2、将豆腐用刀划开,待用。3、将萝卜苗洗净、捞出。4、放在案板上切开。5、烧锅倒油烧热,下入切好的萝卜苗翻炒一下。6、接着,合入豆腐,加入一些...
  • 17061
正宗熊掌豆腐怎么做-正宗熊掌豆腐的做法
  • 正宗熊掌豆腐怎么做-正宗熊掌豆腐的做法

  • “熊掌豆腐,如熊掌一般巨大,饱浸浓郁汤汁,吸收汤汁中最精华的味道,香煎豆腐形成的酥脆外衣在久煮慢炖中酥软香浓,潜藏在金黄外衣下的白嫩豆腐在烹饪过程中,愈加柔嫩。经过热油煎炒辅以生姜、寇大香鲜椒豆瓣爆香的肉末愈加香浓,轻咬豆腐汤汁外溢,唇齿留香。”食材明细主料寇大香鲜...
  • 25922
豌豆苗豆腐汤怎么做-豌豆苗豆腐汤的做法
  • 豌豆苗豆腐汤怎么做-豌豆苗豆腐汤的做法

  • “冬天多给家人喝这汤,清香滑嫩,爽口开胃,饭后来一碗,给鸡汤都不换,清肠刮油,还能抗菌消炎。”食材明细主料豌豆苗(150g)豆腐(10小块)胡萝卜(半根)辅料油(适量)盐(适量)五香粉(适量)胡椒粉(适量)葱(适量)芝麻油(适量)原味(口味)炖(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)豌豆苗豆腐汤的做法步骤1、豌豆苗摘洗干净,豆...
  • 22381
豆腐豆苗肉片汤怎么做-豆腐豆苗肉片汤的做法
  • 豆腐豆苗肉片汤怎么做-豆腐豆苗肉片汤的做法

  • “小时候住在外婆家,外婆是发豆芽、豆苗的高手,那个时候不如现在市场上供应丰富,很多人都爱自己动手种蔬菜或栽培些什么吃,现在想想这虽然费些工夫,但全部都是天然绿色无公害的蔬菜,算是“高档”蔬菜了。现在超市中豆苗的价格几乎是豆芽菜的两---三倍,其实发豆苗与发豆芽都非常...
  • 8188
肉末豆苗豆腐汤怎么做-肉末豆苗豆腐汤的做法
  • 肉末豆苗豆腐汤怎么做-肉末豆苗豆腐汤的做法

  • 食材明细主料豆苗(200克)嫩豆腐(2块)肉末(55克)辅料盐(适量)鸡精(少许)清淡(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)肉末豆苗豆腐汤的做法步骤1、豆苗洗净沥干水备用。2、豆腐洗净切小块,肉末剁好备用。3、锅中加入清水,大火煮开,放入肉末煮散。4、倒入豆腐煮1-2分钟。5、下入豆苗。6、再次沸腾...
  • 8357
正宗客家酿豆腐怎么做-正宗客家酿豆腐的做法
  • 正宗客家酿豆腐怎么做-正宗客家酿豆腐的做法

  • “客家人的首选待客主菜”食材明细主料卤水豆腐(适量)肉(适量(可选猪肉、鱼肉等))辅料香菇(适量)蒜根(适量)配料盐(适量)葱花(适量)辣椒酱(适量)料酒(适量)清淡(口味)煲(工艺)一小时(耗时)高级(难度)正宗客家酿豆腐的做法步骤1、将蒜根香菇剁碎与碎肉混合,加少许料酒腌制2、将豆腐中分别塞入腌制好的...
  • 14556
豆腐鸡蛋汤怎么做-豆腐鸡蛋汤的做法
  • 豆腐鸡蛋汤怎么做-豆腐鸡蛋汤的做法

  • 食材明细主料豆腐(适量)鸡蛋(一个)辅料生菜(适量)调料玉米油(适量)盐(适量)松鲜鲜(适量)葱(适量)姜(适量)咸香(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)豆腐鸡蛋汤的做法步骤1、食材清洗干净。2、切好。3、葱姜切好。4、锅内放油烧热,倒入鸡蛋煎熟。5、鸡蛋切块。6、煎鸡蛋锅下入豆腐煎一下,去豆腥味。...
  • 31659
豆腐脑和豆花有什么区别-豆腐脑哪里的最正宗
  • 豆腐脑和豆花有什么区别-豆腐脑哪里的最正宗

  • 豆腐脑的原材料就是黄豆,豆腐脑的制作方法很简单,将黄豆和水融合后使其变成豆浆,然后再经过高温熬煮,就变成了大家经常吃的豆腐脑了。那么豆腐脑哪里的最正宗?一、豆腐脑哪里的最正宗豆腐脑最正宗的地方就在南方,以江浙沪一带最为知名,经常在上海出没的朋友们一定都吃过上海的...
  • 28767
最正宗的味道-黄焖鸡的做法最正宗的做法
  • 最正宗的味道-黄焖鸡的做法最正宗的做法

  • 我们经常在一些外卖软件或者是街上的小吃店里看到黄焖鸡,这一道美食可是占据了我们味蕾的大部分时间。但是,每一家店制作出来的黄焖鸡都有所不同,而且大家所用的配料都会出现一定的差别。那么黄焖鸡最正宗的做法是什么?接下来就由小编为大家讲述一下黄焖鸡的做法最正宗的做...
  • 26487
豆苗鲫鱼豆腐汤的做法 冬季补钙佳品--豆苗鲫鱼豆腐汤 豆苗鲫鱼豆腐汤怎么做
  • 豆苗鲫鱼豆腐汤的做法 冬季补钙佳品--豆苗鲫鱼豆腐汤 豆苗鲫鱼豆腐汤怎么做

  • “这道菜背后的故事~:鲫鱼豆腐汤是大家常做的汤品,豆腐含有植物蛋白,鲫鱼含有动物蛋白,两者结合能让钙的含量成倍增长,最适合老人及儿童食用,而且不用放任何调味品,最后放上几根豌豆苗,味道变得更加美味。”食材明细主料鲫鱼(1条)豆腐(半块)豌豆苗(适量)辅料葱(2段)姜(3片)盐(适量)咸鲜(口味)煮(...
  • 29927
荞苗酿豆腐&鸡蛋的做法 【荞苗酿豆腐&鸡蛋】 荞苗酿豆腐&鸡蛋怎么做
  • 荞苗酿豆腐&鸡蛋的做法 【荞苗酿豆腐&鸡蛋】 荞苗酿豆腐&鸡蛋怎么做

  • “看见新鲜的荞苗,于是买了一些回家酿豆腐,还有鸡蛋。味道很不错哦~”食材明细主料A:水豆腐(10块)A:前腿肉(400克)A:荞苗(300克)B:鸡蛋(5个)辅料白萝卜(半只)配料盐(适量)生粉(2小勺子)生抽(5克)花生油(20克)清淡(口味)烧(工艺)数小时(耗时)简单(难度)荞苗酿豆腐&鸡蛋的做法步骤1、连头带苗的荞苗,(不是小葱...
  • 4536
豆腐海鲜菇豆苗蛋花汤怎么做-豆腐海鲜菇豆苗蛋花汤的做法
  • 豆腐海鲜菇豆苗蛋花汤怎么做-豆腐海鲜菇豆苗蛋花汤的做法

  • “中华民族饮食养生的传统最重要的就是吃时令菜,“食岁谷”,就是要多吃时令果菜。春季养肝是重点,要清热解毒,谨防肝火旺,因此我们要让我们心情愉悦,适当的放松,找到合适自己的缓解压力的方法,避免劳心。饮食上清淡为宜,清淡的食物可以减少肠胃负担,增加食物中有效成分的利用率,避免...
  • 11990
鸡蛋蒜苗豆腐干怎么做-鸡蛋蒜苗豆腐干的做法
  • 鸡蛋蒜苗豆腐干怎么做-鸡蛋蒜苗豆腐干的做法

  • “如此简单的下饭菜,不用多说了,直接上菜喽!”食材明细主料蒜苗(一把)鸡蛋(两个)豆腐熏干(一块)辅料生抽(10克)酱油(10克)盐(2克)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)鸡蛋蒜苗豆腐干的做法步骤1、蒜苗清洗干净,去掉顶尖干的部分,熏干清洗干净,鸡蛋入碗2、鸡蛋液打散,放一克盐,搅打均匀,蒜苗切寸...
  • 25014
嫩豆腐蒜苗汤怎么做-嫩豆腐蒜苗汤的做法
  • 嫩豆腐蒜苗汤怎么做-嫩豆腐蒜苗汤的做法

  • “#快手汤#快捷,营养健康的美味汤!”食材明细主料嫩豆腐(少半块)鸡蛋(二个)蒜苗(50g)辅料淀粉(适量)调料精盐(适量)香油(适量)鸡精(适量)咸鲜(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)嫩豆腐蒜苗汤的做法步骤1、嫩豆腐切薄片。2、蒜苗切小段。3、鸡蛋搅散。4、锅中加适量清水。5、下入豆腐水开烧一分...
  • 24243
豌豆苗鸡蛋汤怎么做-豌豆苗鸡蛋汤的做法
  • 豌豆苗鸡蛋汤怎么做-豌豆苗鸡蛋汤的做法

  • “很清淡的汤,很适合夏天。”食材明细主料豌豆苗(一盒约250克)鸡蛋(2个)辅料蒜末(少许)调料油(少许)盐(少许)清淡(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)豌豆苗鸡蛋汤的做法步骤1、备好食材:豌豆苗,鸡蛋,蒜末。2、豌豆苗洗净沥水。3、热锅,放油,下鸡蛋液煎一下。4、放下蒜末炒一下5、加开水大火煮...
  • 31478
豆苗蛋花豆腐羹怎么做-豆苗蛋花豆腐羹的做法
  • 豆苗蛋花豆腐羹怎么做-豆苗蛋花豆腐羹的做法

  • 食材明细主料豆腐(300克)豆苗(20克)鸡蛋(1只)辅料水淀粉(适量)猪油(适量)盐(适量)鸡精(适量)清淡(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)豆苗蛋花豆腐羹的做法步骤1、食材:豆腐。2、豆苗(已清洗)。3、鸡蛋(已打成蛋液)。4、水淀粉。5、猪油。6、将豆腐撕开包装倒扣在盘中,用刀划开,待用。7、将已清洗的...
  • 29289
鸡蛋豆腐汤怎么做-鸡蛋豆腐汤的做法
  • 鸡蛋豆腐汤怎么做-鸡蛋豆腐汤的做法

  • “简单、快捷、清爽、味美。”食材明细主料内脂豆腐(半盒)鸡蛋(1个)辅料紫菜(少许)虾皮(少许)调料盐(适量)水淀粉(适量)胡椒粉(少许)味精(少许)香油(少许)咸鲜(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)鸡蛋豆腐汤的做法步骤1、碗中放适量紫菜。2、放少许葱花和香菜。3、锅中加水烧开,放入内脂豆腐(切片)。...
  • 10654
正宗麻婆豆腐怎么做-正宗麻婆豆腐的做法
  • 正宗麻婆豆腐怎么做-正宗麻婆豆腐的做法

  • “麻婆豆腐是四川成都久负盛名的传统名菜。据传晚清时期成都万福桥边,有位脸上有稀疏麻点的妇女,其夫姓陈,夫妻俩开了一间豆腐店,妇女用熟油、辣椒、花椒、豆豉烹制的豆腐味道特别鲜美,广受大家的欢迎。她家的豆腐被人们传称陈麻婆豆腐,至清光绪年间,(城都通览)将该店列为城都的名...
  • 26008
豆苗鸡蛋汤怎么做-豆苗鸡蛋汤的做法
  • 豆苗鸡蛋汤怎么做-豆苗鸡蛋汤的做法

  • 食材明细主料豆苗(一盒约250克)鸡蛋(两个)辅料蒜末(少许)调料油(少许)盐(少许)清淡(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)豆苗鸡蛋汤的做法步骤1、豆苗。2、鸡蛋。3、蒜末。4、热锅放油,下鸡蛋煎至两面金黄,放入蒜末炒香,然后放入开水大火烧开。5、煮三五分钟后汤色变乳白色。6、放入豆苗煮一...
  • 6430
番茄豆苗鸡蛋汤怎么做-番茄豆苗鸡蛋汤的做法
  • 番茄豆苗鸡蛋汤怎么做-番茄豆苗鸡蛋汤的做法

  • 食材明细主料番茄(两个)鸡蛋(一个)辅料黑豆苗(适量)油豆腐(适量)调料油(适量)盐(适量)胡椒粉(适量)水(适量)咸鲜(口味)煮(工艺)半小时(耗时)简单(难度)番茄豆苗鸡蛋汤的做法步骤1、黑豆苗和番茄加盐洗净。2、油豆腐准备就绪。3、黑豆苗控水备用。4、番茄和葱改刀装盘。5、平底锅预热入油烧热,磕入...
  • 19224
豆苗瘦肉鸡蛋汤怎么做-豆苗瘦肉鸡蛋汤的做法
  • 豆苗瘦肉鸡蛋汤怎么做-豆苗瘦肉鸡蛋汤的做法

  • 食材明细主料豆苗(50g)瘦肉(30g)鸡蛋(2个)辅料水(750毫升)调料猪油(适量)盐(适量)鸡精(适量)清淡(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)高级(难度)豆苗瘦肉鸡蛋汤的做法步骤1、食材准备好。2、750毫升水煮微开放瘦肉。3、煮开放豆苗,打鸡蛋下去。4、再次煮开放猪油,鸡精盐调味。5、成品。...
  • 9614
海带豌豆苗豆腐汤怎么做-海带豌豆苗豆腐汤的做法
  • 海带豌豆苗豆腐汤怎么做-海带豌豆苗豆腐汤的做法

  • “海带豌豆苗豆腐汤是由海带丝等为主要食材做成的一道家常菜,简单易做,不仅清爽可口,还能够排毒养颜,减脂。”食材明细主料海带(100克)豌豆苗(1把)豆腐(100克)大葱(1根)辅料油(少许)盐(少许)五香粉(少许)清淡(口味)炖(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)海带豌豆苗豆腐汤的做法步骤1、海带100克,豆腐100克,...
  • 8845
豆米鸡蛋豆腐汤怎么做-豆米鸡蛋豆腐汤的做法
  • 豆米鸡蛋豆腐汤怎么做-豆米鸡蛋豆腐汤的做法

  • 食材明细主料豆腐(80g)豆米(50g)鸡蛋(1个)辅料香葱(1棵)盐(适量)清淡(口味)烧(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)豆米鸡蛋豆腐汤的做法步骤1、将豆米洗净备用2、豆腐冲洗一下切片3、锅烧热,放入少许油,将豆米放入锅中翻炒两下4、将豆腐放入锅中,加入适量水大火烧开,烧水的同时将鸡蛋打成蛋液,香葱切成...
  • 4658
豆腐丸子豆苗汤怎么做-豆腐丸子豆苗汤的做法
  • 豆腐丸子豆苗汤怎么做-豆腐丸子豆苗汤的做法

  • 食材明细主料瘦肉(100克)豆腐(100克)碗豆苗(100克)辅料葱(适量)姜(适量)蒜(适量)配料盐(适量)鸡精(适量)水淀粉(适量)清淡(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)豆腐丸子豆苗汤的做法步骤1、材料准备:豆腐、瘦肉各100克。2、豌豆苗100克,葱、姜、蒜适量。3、1、猪肉洗净切片再剁成肉泥。4、2、豆腐放...
  • 29189
专题