- 食材明细主料青椒(适量)猪肉片(适量)鸡蛋(适量)辅料盐(适量)味精(适量)酱油(适量)葱(适量)微辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)肉片鸡蛋炒青椒的做法步骤1、主要原料。2、青椒切片过油备用。3、鸡蛋炒散备用。4、葱花炝锅,放猪肉片煸炒。5、炒到猪肉片出油,放酱油炒香。6、放入鸡蛋,青椒盐味...
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- “四川人爱吃猪耳,无论是凉拌还是辣炒都是四川人喜欢的口味,或许这就是四川“耙耳朵”多的原因之一吧。青椒豆干炒猪耳辣香十足,青椒鲜辣,猪耳肉香,豆干醇厚,脆爽的猪耳必是下酒菜的不二之选!”食材明细主料寇大香鲜椒豆瓣(适量)猪耳(适量)青椒(适量)豆干(适量)辅料生姜(适量)花椒粒(适量)小...
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- 食材明细主料薄皮青椒(两个)胡萝卜(半根)肉片(适量)辅料猪油(适量)盐(适量)鸡精(少许)咸香(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)肉片炒青椒的做法步骤1、青椒洗净去籽,切成小块备用。2、胡萝卜去皮切成小块备用。3、炒好的肉片备用。4、锅内加水烧开,调入适量盐,几滴油放入胡萝卜先焯水一分钟,再...
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- 食材明细主料青椒(2个)鸡蛋(2个)辅料葱(适量)姜(适量)蒜(适量)酱油(适量)其他(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)青椒炒鸡蛋的做法步骤1、青椒2个鸡蛋2枚。2、青椒切块鸡蛋打散。葱姜切丝蒜切沫。3、锅中加油,煎蛋。4、锅中放入葱姜。5、放入青椒。6、放入大蒜翻炒。7、放入酱油翻炒,然后最...
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- 食材明细主料牛肉(200克)青椒(2个)生姜片(适量)辅料玉米淀粉(一勺)香油(8毫升)盐(适量)生抽(适量)清淡(口味)炒(工艺)半小时(耗时)普通(难度)牛肉炒青椒片的做法步骤1、牛肉逆着纹路切片,用玉米淀粉,生姜,生抽腌制半小时备用。2、油锅烧至六成熟倒入玉米油,倒入青椒片大火煸炒。3、倒入牛肉大火煸炒...
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- 水煮肉片是一道很有名的菜,起源于自贡,发源于西南方,它是川菜中著名的家常菜,汤红油亮,麻辣的味道很弄,适合配各种主食都很完美,是最下饭的菜品之一,光听说口水都要留下来,现在让我们说一下水煮肉片的制作过程,肯定会让大家满意的。水煮肉片的做法你知道吗,比餐厅做的好吃一百倍一、...
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- “一款下饭的好菜,有了这个,可以让你胃口大开~”食材明细主料青椒(2个)猪肉(1块)辅料盐(1勺)味极鲜(1勺)料酒(1勺)中辣(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)青椒炒肉片的做法步骤1、猪肉,入水,煮开,洗去浮沫;2、煮好的猪肉,切片;3、青椒,去籽,切段;4、热锅,放入少许油,放入肉片,煎出油;5、翻炒,看肉片,微黄,倒...
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- “湖南人每家每户必吃的招牌湘菜,当然每家做法都会有些细微差别~但网上难得看到正宗的家乡做法,作为土生土长的湘妹子今天来写个我家辣椒炒肉的菜谱~”食材明细主料猪肉(150g)尖椒(适量)蒜(25g)辅料老抽(少量)生抽(适量)油(适量)盐(适量)料酒(少量)生粉(少量)中辣(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难...
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- 食材明细主料鸡胸(1块)青椒(1个)辅料甜面酱(1小勺)鸡精(1小勺)白糖(1小勺)淀粉(1小勺)料酒(1小勺)酱香(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)青椒鸡肉片的做法步骤1、准备的用料。2、鸡胸从中间剖开。3、片成肉片,加料酒,鸡精,盐,淀粉抓匀腌制半小时。4、青椒去籽切片。5、肉片在油锅里面过一遍,变色...
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- “煸干了水分的肉片,吃在嘴里如烤肉般讨人喜欢。爱吃烤肉的朋友试一下吧。。。”食材明细主料瘦肉(1块(约250g))大青椒(1个)辅料料酒(1汤勺)生抽(少许)胡椒盐(适量)微辣(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)椒盐青椒炒肉片的做法步骤1、准备所有原料。2、瘦肉洗净,切成薄片,加入料酒和生抽,搅拌...
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- 我们经常在一些外卖软件或者是街上的小吃店里看到黄焖鸡,这一道美食可是占据了我们味蕾的大部分时间。但是,每一家店制作出来的黄焖鸡都有所不同,而且大家所用的配料都会出现一定的差别。那么黄焖鸡最正宗的做法是什么?接下来就由小编为大家讲述一下黄焖鸡的做法最正宗的做...
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- “微辣,咸鲜,青椒味浓郁,肉片嫩滑。😋”食材明细主料青椒(适量)里脊肉(适量)小米椒(适量)辅料玉米油(适量)生抽(适量)老抽(适量)姜(适量)花椒(适量)盐(适量)蛋清(一点)葱(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)青椒炒肉片的做法步骤1、里脊肉一块。2、切成薄片。3、一点玉米油,鸡蛋清,生抽。4、抓匀...
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- “素鸡也是一种豆制食品,它含有丰富蛋白质,属于完全蛋白,非常利于人体吸收;还含有的卵磷脂能防止血管硬化,预防心血管疾病,保护心脏;补充钙质,能防止缺钙引起的骨质疏松,促进骨骼发育。素鸡以素仿荤,口感与味道与原肉难以分辨,风味独特,也可以用它来替换一些肉菜,更健康一些。但我更喜...
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- 食材明细主料土豆(一个)青椒(两个)辅料肉片(适量)豆豉(适量)调料食用油(适量)盐(适量)鸡精(少许)咸香(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)肉片炒青椒土豆片的做法步骤1、青椒洗净掰成小块备用。2、土豆去皮切成薄片备用。3、肉片备用。4、锅内加水烧开,加入适量盐下青椒焯烫一分钟捞出。5、土...
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- 食材明细主料青椒(两个)牛里脊(适量)辅料葱(适量)蒜(适量)调料油(适量)盐(适量)酱油(适量)五香粉(适量)料酒(适量)孜然粉(适量)孜然(口味)炒(工艺)半小时(耗时)简单(难度)青椒炒牛肉片的做法步骤1、牛里脊洗净切薄片。2、大葱和青椒洗净备用。3、牛里脊中放入少许五香粉,盐,酱油,料酒拌匀腌制一会。4、大...
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- 食材明细主料青椒(3只)鸡蛋(2只)辅料油(适量)盐(适量)味精(适量)清淡(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)青椒炒鸡蛋的做法步骤1、所有食材。2、鸡蛋打入碗中拌匀,青椒去籽洗净切条。3、起油锅加热,放入鸡蛋炒熟留油出锅备用。4、放入青椒煸炒炒透。5、然后放入鸡蛋炒匀。6、放入适量的盐炒...
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- 食材明细主料青圆椒(3个)梅肉(适量)辅料盐(适量)鸡精(适量)花生油(适量)生抽(适量)老抽(适量)清淡(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)青圆椒炒肉片的做法步骤1、圆椒对半切开去除核心,切小块。2、梅肉切片,加入花生油,盐,鸡精,生抽和老抽抓匀腌制。3、热锅下油煸炒瘦肉至变色。4、放入青圆椒翻炒...
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- “南方的天气最近阴雨绵绵,不想去菜场了,就随手炒个青椒鸡蛋吧!下饭又好吃!”食材明细主料青椒(两个)鸡蛋(两个)肉片(适量)辅料姜(适量)配料油(适量)盐(适量)老抽(适量)清淡(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)青椒炒鸡蛋的做法步骤1、生姜,青椒切好2、鸡蛋打散(不好意思,多拍了个盘子)3、锅内放一点...
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- “尝试了很多次水煮肉片的做法,终于学到地道的四川做法分享给大家”食材明细主料里脊肉(250g)辅料豆芽(200g)叶菜(200g)大蒜碎(50g)鲜姜碎(20g)鲜泡椒段(20g)花椒粒(50g)干辣椒(50g)嫩芹菜(50g)蒜苗(50g)蛋清(一只)原味(口味)未知(难度)正宗水煮肉片的做法步骤1、里脊肉切片,清水洗两次攥干,放入胡椒粉...
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- 食材明细主料青椒(5个)鸡蛋(3个)胡萝卜(半根)腊肉(一块)辅料姜(3片)蒜(3瓣)油(3勺)盐(一勺半)酱油(一勺)十三香(一勺)味精(一勺)其他(口味)炒(工艺)半小时(耗时)简单(难度)青椒鸡蛋炒腊肉的做法步骤1、青椒洗净掰成块2、鸡蛋打成蛋液备用3、胡萝卜蒜姜腊肉切好备用4、锅中放油加热5、放鸡蛋翻炒出锅备用...
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- 食材明细主料青椒(适量)瘦肉(适量)辅料豆豉(适量)糖(适量)姜(适量)蒜(适量)生粉(适量)生抽(适量)调料盐(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)青椒炒肉片的做法步骤1、瘦肉切片。2、加入生粉生抽盐糖姜蒜。3、拌匀即可。4、青椒切丝。5、豆豉爆香。6、放入肉片。7、放入青椒。8、翻炒调味...
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- “做法:1.把青椒用清水洗净,去籽切成细丝。将鸡蛋打在碗里,用筷子搅散开。2.锅内放油(40克),烧热,将蛋汁倒入,炒好倒出。3.往锅内倒入余油,烧热,放入葱花炝锅,随着放入青椒丝,加精盐炒几下,见青椒丝翠绿色时,放入炒好的鸡蛋、味精,翻炒均匀,用香醋烹一下,即可出锅。”食材明细主料青椒(2...
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- “西红柿(Tomato)又名番茄、洋柿子,含有丰富的胡萝卜素和番茄红素。青椒富含多种维生素。有缓解疲劳,解热镇痛,净化血液的功郊。鸡蛋中含有丰富的蛋白质。是人体必需的营养元素。”食材明细主料鸡蛋(3个)青椒(2个)西红柿(2个)肉片(100克)辅料豆油(适量)虾皮(少许)蚝油(适量)葱花(适量)白糖(少...
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- 食材明细主料青椒(1个)红椒(1个)肉片(100g)辅料油(适量)盐(适量)葱(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)青红椒炒肉片的做法步骤1、青红椒切块洗净2、肉片用生粉上浆3、锅中放油,油热后下肉片滑炒4、等肉片炒熟了后放入青红椒翻炒5、翻炒均匀后锅中加点水煮一会6、加盐调味7、撒上...
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- “我一直嚷着说青椒不辣,今天小白特缺心眼儿,竟然买来了外表酷似青椒的青辣椒!幸亏我能吃辣,那个辣口程度,真的是不能用言语描述。实在是比青椒爽多了!”食材明细主料青辣椒(6个)猪肉(300克)辅料料酒(20ml)盐(2汤匙)老抽(10ml)胡椒粉(1汤匙(可无))淀粉(2汤匙)中辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难...
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