![油炸面窝怎么做-油炸面窝的做法]( "油炸面窝怎么做-油炸面窝的做法")
- “思念家乡，思念家乡的美食！面窝，湖北老家的一种早点，是用大米，黄豆制成，外焦里嫩，配一碗豆浆，想想都要留口水！”食材明细主料大米（400g）黄豆（100g）米饭（100g）面粉（80g）辅料盐（适量）葱（适量）姜（适量）大蒜（适量）胡椒粉（适量）咸香（口味）炸（工艺）十分钟（耗时）未知（难度）油炸面窝的做法步骤1、黄豆，大米提前泡4个...
- 17725
![炸油饼的做法 ＃面食＃炸油饼 炸油饼怎么做]( "炸油饼的做法 ＃面食＃炸油饼 炸油饼怎么做")
- “用这个比例做油饼，厨房小白也能万无一失。简单实用。”食材明细主料面粉（300克）辅料温水（170克）调料盐（适量）酵母（3克）小苏打（2克）植物油（适量）咸香（口味）炸（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）炸油饼的做法步骤1、300克面粉放入和面桶中，加入3克酵母，2克小苏打，适量盐。2、用筷子搅拌均匀。3、放入17...
- 20282
![莜面窝窝如何做简单又好吃]( "莜面窝窝如何做简单又好吃")
- 准备时间:无　　　　烹饪时间:30分钟主料莜面：210开水：210辅料具体步骤1.取一干净容器，称量莜面210克2.倒入210克开水，边倒边搅拌3.拌匀，一直到只有十分之一的干莜面4.用手揉成光滑的面团5.取约3克小面团，揉成小圆形6.用两手搓成长条形7.竖着放在案板...
- 12664
![酸汤窝窝面的做法 西北特色面食——酸汤窝窝面 酸汤窝窝面怎么做]( "酸汤窝窝面的做法 西北特色面食——酸汤窝窝面 酸汤窝窝面怎么做")
- “要说起这窝窝面，真的是非西北莫属了。窝窝面的做法比较有讲究，一般和面的时候都要加入鸡蛋，至于用来烩面的菜的话，可根据实际情况决定，可以吃得非常考究，也可以用手边现有的菜来做，繁简悉听尊便。有人做窝窝面的时候喜欢把面丁揉圆，但我更喜欢它保持原来棱角分明的样子，就像生活...
- 27177
![色泽金黄的炸面窝如何做简单又好吃]( "色泽金黄的炸面窝如何做简单又好吃")
- 准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:50分钟武汉的风味小吃之一——炸面窝香香脆脆的，色泽金黄，每嚼一口都是一种美的享受。炸面窝呢，制作起来比较简单，耗时也不会太长，如果弄得比较成功的话，就是中间薄薄的、酥酥的，边圈的地方呢会有点厚，有点软，我比较喜欢...
- 20017
![窝子油糕的做法 【四川】窝子油糕 窝子油糕怎么做]( "窝子油糕的做法 【四川】窝子油糕 窝子油糕怎么做")
- “窝子油糕，乃糯米蒸熟，中包豆沙，捏成圆形中窝油炸而成。四十年代初，有成都簇桥人焦春廷到康在巴蜀名伶演川剧的卫乐剧院（今县文化馆处）侧开设油糕店。其油糕香、甜、酥、脆，色金黄外脆内甜，受人喜爱。他还批发他人沿街叫卖。那时，常在街头听到“焦窝子油糕，热的，才起锅”的叫卖声。...
- 29461
![烫面版窝窝头的做法 窝窝头（烫面版） 烫面版窝窝头怎么做]( "烫面版窝窝头的做法 窝窝头（烫面版） 烫面版窝窝头怎么做")
- “多吃粗粮身体棒棒。”食材明细主料糯米粉（100g）白糖（30g）玉米面（150g）辅料清水（适量）甜味（口味）蒸（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）烫面版窝窝头的做法步骤1、玉米粉，普通面粉，白糖。2、搅拌均匀。3、倒入开水。4、搅拌成团即可。5、揉成团醒10分钟。6、10分钟后分成10个大小均匀的面团。7、...
- 15270
![葱油马齿苋窝窝怎么做-葱油马齿苋窝窝的做法]( "葱油马齿苋窝窝怎么做-葱油马齿苋窝窝的做法")
- “香软好吃。”食材明细主料马齿苋（适量）面粉（适量）盐（适量）辅料玉米油（适量）葱油（适量）葱香（口味）蒸（工艺）半小时（耗时）简单（难度）葱油马齿苋窝窝的做法步骤1、小葱适量。2、小葱凉油入锅。3、炸至焦黄，浓郁的葱香味儿在厨房弥漫，太香了。4、新鲜的马齿苋适量。5、洗净。6、捞出。7、切成约...
- 15891
![香脆炸面窝如何做简单又好吃]( "香脆炸面窝如何做简单又好吃")
- 准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:20分钟炸面窝是湖北的一种风味小吃，以黄豆和粘米粉为原料，只用到糖这一种调味料，炸制过程简单，自己在家也能做哦。方便简单、安全卫生，作为零食小吃再适合不过了。一个个炸至金黄的圆窝状小饼，酥脆可口，想要再香一点可...
- 30933
![炸面窝怎么做-炸面窝的做法]( "炸面窝怎么做-炸面窝的做法")
- “面窝是武汉特有的风味小吃之一,在大街小巷过早时随处可见,(武汉人早餐叫过早).是一种用大米,黄豆混合磨成的米浆,撒上黑芝麻,放到油锅里炸,很快就做出一个边厚中空,色黄脆香的圆形饼.吃起来厚处松软,薄处酥脆,称之为面窝.”食材明细主料大米（适量）黄豆（适量）黑芝麻（适量）姜（适...
- 21769
![油炸面果怎么做-油炸面果的做法]( "油炸面果怎么做-油炸面果的做法")
- 食材明细主料中筋面粉（200克）辅料鸡蛋（1只）绵白糖（60克）植物油（20克）清水（25克）无铝泡打粉（1小勺）甜味（口味）炸（工艺）三刻钟（耗时）普通（难度）油炸面果的做法步骤1、食材：中筋面粉。2、鸡蛋、绵白糖、植物油、清水、无铝泡打粉。3、将鸡蛋打入大盆中，合入绵白糖。4、用筷子搅匀。5、再将植物油和...
- 21223
![葱油榆钱窝窝怎么做-葱油榆钱窝窝的做法]( "葱油榆钱窝窝怎么做-葱油榆钱窝窝的做法")
- “春天的美味，愈来愈难得了。今天去菜市场，刚好有，就买了些回来，蒸了些榆钱窝窝，蘸着蒜汁儿，那叫一个香😋😍”食材明细主料榆钱（适量）面粉（适量）辅料盐（适量）葱油（适量）蒜泥（适量）生抽（适量）陈醋（适量）香油（适量）咸鲜（口味）蒸（工艺）三刻钟（耗时）简单（难度）葱油榆钱窝窝的做法步骤1、榆钱适量，洗净，捡去老...
- 4914
![炸面窝如何做简单又好吃]( "炸面窝如何做简单又好吃")
- 准备时间:5分钟　　　　烹饪时间:10分钟主料大米：250黄豆：60辅料面粉：适量椒盐粉：适量盐：适量鸡精：适量具体步骤1.因为是第一次做，所以实验一哈，材料都用的比较少，米跟黄豆只泡了两个小时，打成米漿2.加入鸡精，盐，椒盐粉，面粉搅拌均匀3.放置一哈4.热锅，倒入面糊...
- 6097
![好吃的炸面窝如何做简单又好吃]( "好吃的炸面窝如何做简单又好吃")
- 准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟中华民族有着几千年的历史，又有着广阔的领土，但是几千年传承下来的不只只是历史还有许许多多的美食呢。中国有很多省市区，今天要讲的这个炸面窝就是中国湖北的小吃啦，外脆内软的确有是炸出来的，它看起来也很有...
- 25452
![蒸莜面窝窝怎么做-蒸莜面窝窝的做法]( "蒸莜面窝窝怎么做-蒸莜面窝窝的做法")
- 食材明细主料荞麦面（100克）小麦面粉（约50克）葱（适量）青葱（适量）辅料生抽（10ML）香醋（20ML）剁椒酱（适量）芝麻油（适量）酸辣（口味）蒸（工艺）一小时（耗时）普通（难度）蒸莜面窝窝的做法步骤1、荞麦面加沸水烫面，边加沸水边搅动，搅成小面团。2、荞麦面团加小麦面粉活成稍软面团，醒20分钟。3、醒好的面搓成长条...
- 11081
![红薯面窝窝怎么做-红薯面窝窝的做法]( "红薯面窝窝怎么做-红薯面窝窝的做法")
- 食材明细主料红薯面（适量）辅料水（适量）甜味（口味）蒸（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）红薯面窝窝的做法步骤1、红薯面，(在网上买的)。2、纯红薯面，用开水烫熟。想要甜点，就加点白糖。3、做成窝窝头的形状。4、上锅蒸10分。5、出锅喽！小窍门红薯面要用开水烫。一次少做点。吃不了冷了就硬了。...
- 10605
![烫面窝窝头怎么做-烫面窝窝头的做法]( "烫面窝窝头怎么做-烫面窝窝头的做法")
- “纯玉米面的窝窝头和面不容易聚合成形，而且吃起来口感粗糙，使用开水烫面让玉米面更容易揉和，而且可以改善口感，让粗粗的玉米面吃起来软和香糯。”食材明细主料细玉米面（100克）开水（100克）原味（口味）蒸（工艺）一小时（耗时）简单（难度）烫面窝窝头的做法步骤1、将玉米面倒入大碗，一边倒入开水...
- 7906
![油炸面筋怎么做-油炸面筋的做法]( "油炸面筋怎么做-油炸面筋的做法")
- 食材明细主料面筋（6串）辅料花生油（适量）调料椒盐（少许）孜然辣椒粉（少许）微辣（口味）炸（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）油炸面筋的做法步骤1、面筋室温下解冻。2、炒锅放油烧热，放入面筋中火炸2分钟。3、炸面筋变色捞出控油。4、装盘撒椒盐孜然辣椒粉。5、成品图。...
- 18896
![三合面窝窝怎么做-三合面窝窝的做法]( "三合面窝窝怎么做-三合面窝窝的做法")
- “窝窝头，中国北方地区常见的面食，过去是穷苦人的主粮。采用天然绿色的五谷杂粮为主要原料，其中的纤维素含量很高，具有刺激胃肠蠕动、加速粪便排泄的特性，可防治便秘、肠炎、肠癌等。如今的窝窝头已经是一种绿色、美味、营养、健康的美食了，因粗粮对身体健康很有好处哦！”食材明...
- 28779
![油炸面鱼怎么做-油炸面鱼的做法]( "油炸面鱼怎么做-油炸面鱼的做法")
- “面鱼是发面的，和面之前在面粉里加食用碱，是为了中和酵母的酸性，所以食用碱不能放多了，放多会有碱的味道，炸出来面也会发黄。”食材明细主料面粉（500g）辅料食盐（5g）酵母（5g）食用碱（2g）原味（口味）炸（工艺）数小时（耗时）普通（难度）油炸面鱼的做法步骤1、把酵母用水稀释，食盐和食用碱放入面粉里搅...
- 32852
![玉米面窝窝头的做法 【玉米面窝窝头】 玉米面窝窝头怎么做]( "玉米面窝窝头的做法 【玉米面窝窝头】 玉米面窝窝头怎么做")
- “窝窝头一般是玉米面做的，黄色的，它的样子和名字是一样的，圆锥形锥底部有一个向里面凹进去的口，故得名窝窝头。窝窝头以前是穷苦人家的主食，现在人吃窝窝头一般属于忆苦思甜，或是获取更均衡的膳食纤维，如今的窝窝头已经是一种绿色、美味、营养、健康的美食了，因粗粮对身体健康很...
- 18759
![莜面窝窝怎么做-莜面窝窝的做法]( "莜面窝窝怎么做-莜面窝窝的做法")
- “做莜面窝窝，看似很简单，其实初次做很难成功。要把握的东西很多，比如一定要用开水，一定要把面扎筋道，一定要推得薄一些，这样做出的莜面窝窝才更好吃。有人觉得做莜面窝窝太费时间，一个一个地鼓捣，得弄到什么时候呀，其实只要熟练了做莜面窝窝还是很快的。”食材明细主料莜面（500克）...
- 14859
![莜面推窝窝怎么做-莜面推窝窝的做法]( "莜面推窝窝怎么做-莜面推窝窝的做法")
- “莜面推窝窝，也叫莜面栲栳栳，它是莜面的一种传统吃法，是一种山西的汉族面食小吃。这种饭是山西人民的主要家常面食。莜面推窝窝的吃法有好多种，可以用韭菜、鸡蛋炒着吃，可以蘸着辣椒吃，可以用羊肉汤蘸着吃，那是再香不过了，筋而光滑的窝窝，拌之以几块羊肉细嚼慢咽，香而不腻，荤而不膻...
- 14942
![苕面窝的做法 香脆好吃的苕面窝 苕面窝怎么做]( "苕面窝的做法 香脆好吃的苕面窝 苕面窝怎么做")
- “苕面窝是武汉地方性小吃,（武汉红薯称苕）是一种可口的油炸小吃.”食材明细主料红薯（适量）面粉（适量）芝麻（适量）辅料鸡精（适量）胡椒（适量）油（适量）盐（适量）咸甜（口味）炸（工艺）半小时（耗时）普通（难度）苕面窝的做法步骤1、红薯洗净.2、削去外皮,切小丁,放2大汤勺面粉.3、胡椒粉,鸡精,盐,芝麻加点清...
- 20385
![烤箱版炸面窝怎么做-烤箱版炸面窝的做法]( "烤箱版炸面窝怎么做-烤箱版炸面窝的做法")
- “面窝是湖北一个特色早餐小吃，用大米，黄豆，生姜一起磨成浆，加入盐和葱花，炸成一个中空外厚的焦圈儿，但是需要专门的炸面窝的勺子。没有专用炸勺怎么办，不想用很多油去炸怎么办？用做甜甜圈的模具+烤箱也能做哦，或者直接用平底锅煎成饼，少油版，试试看～”食材明细主料大米（120g）黄豆（50g）生...
- 8053
味味甜
