- “之前小朋友脾胃一直不太好,到了这个季节就容易上火感冒咳嗽,去医院几次大夫都建议多给吃点山药,说这个对调理脾胃比较好,可惜的是小朋友都不喜欢吃,炒着吃尝都不愿意尝,煮着吃偶儿也是强迫尝点,后来就用来搭配在各种米糊中吃一点,但这也不是长久之际,还是会多花心思想办法让他喜...
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- “家宴虽也是家常菜,但也讲究华丽营养的,否则就是便饭。所以我想的食材收首先是不那么经常吃到,可口又营养,定会让家人觉得你对这菜是下了心思的,心里是重视的。秋天正是吃山药的季节,加上不常见的雉肉,那时相当新鲜和营养啊。山药:山药含有皂甙、黏液质、胆碱、淀粉、糖类、蛋白...
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- “哈尔滨的冬季嘎嘎地冷啊,一到这个季节,炖菜是必不可少的。今天我推荐一款冬季大补菜,山药羊肉砂锅。羊肉-李时珍在《本草纲目》中说:“羊肉能暖中补虚,补中益气,开胃健身,益肾气,养肝明目,治虚劳寒冷。”它既能御风寒,又可补身体,最适宜冬季食用,故被称为冬令补品,深受欢迎。山药-具...
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- “这道菜,可以把排骨换成任何红肉,都可以滋阴补气的。比如,羊肉,牛肉代替排骨。一个医生告诉的食疗方子,新医学不是研究了薏米还有防癌的作用么,所以呢,这菜很适合秋季食补的。我用的新鲜排骨,所以这道菜除了食盐,别的调味品都没放,因为🈶️海带,所以这汤菜自然鲜美。”食材明细主料排...
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- “初秋的天气说热没有夏天热,说冷没有冬天冷,要养生的,要贴秋膘的,要减肥的,都要在饮食方面下点儿功夫,注意平衡。今天做了一款养生汤,非常适合补气血,对于准备减肥的人也尤为适合,因为只有温补足了气血,才能代谢平稳,气血通畅呀~补好了底子,为冬天做准备喽~”食材明细主料花生(30g)枸...
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- “山药,祖国医学认为,山药具有健脾、补肺、固肾、益精等多种功效。并且对肺虚咳嗽、脾虚泄泻、肾虚遗精、带下及小便频繁等症,都有一定的疗补作用。”食材明细主料麻山药(1段)羊排(5块)辅料葱(1段)姜(1块)酱油(1勺)盐(1勺)料酒(1勺)香菜(2棵)枸杞(5个)咸鲜(口味)炖(工艺)三刻钟(耗时)普通(难度)羊排汤...
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- 随着天气的变化,有些人一到换季就有各种疾病找上门来。最常见的还是在秋冬交替的时候,很多人会产生胃痛、身体虚弱、吃饭没胃口、身体内分泌失调等症状。其实这些都是体内湿寒造成的,想要改善这种情况,首先就要从吃的方面入手。所以在冬季的时候大家都会吃一些温补的食物来进...
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- “山药排骨汤作为传统的家常菜。已经广泛流传,各路的食神都有一套私家秘方,同样的食材,用不同的方法,炖出来的汤品各有千秋,味道都是极其鲜美的。山药具有益志安神、延年益寿、滋肾益精等功效;排骨提供人体生理活动必需的优质蛋白质、脂肪,尤其是丰富的钙质可维护骨骼健康。山药...
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- “冬季温补的一道菜,不可缺少的一道菜,老少皆宜,滋补身体,而且冬季多喝点温补的汤对身体好哦。今天我来道温补滋养羊肉,宝宝爱喝。”食材明细主料羊肉(600克)山药(1根)胡萝卜(1根)辅料盐(少许)酱油(少许)香油(少许)香菜(少许)咸鲜(口味)炖(工艺)三刻钟(耗时)简单(难度)温补羊肉汤的做法步骤1、羊肉洗...
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- 夏天过去了,秋天逐渐开始靠近了。所以一场秋雨一场寒,人的身体开始需要注意保养起来了,为了即将来临的冬天做好准备,那么有哪些美食适合秋季食用,可以强身健体呢。所以今天小编就给大家介绍一款营养丰富又美味可口的养生汤品,排骨山药汤。一、排骨山药煲的烹饪方法原材料准备:铁...
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- “红焖羊肉是河南新乡的名吃,其实是火锅形式,吃完肉,汤用来涮菜吃滴,本方改良了一下,加入了家乡河南焦作温县的铁棍山药,山药口感软糯,健脾胃,和羊肉搭配,滋补润燥。”食材明细主料羊肉(500g)山药(1根)辅料大葱(0.5颗)生姜(1块)大蒜(5瓣)枸杞(20粒)香菜(1颗)冰糖(35g)花椒(10粒)八角(2个)桂皮(1块)丁香(4...
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- “秋冬养生,汤补是一个很好的进补方法,山药配鸽子炖汤能起到补血益气,清虚热的功效。鸽肉含有丰富的蛋白质和各种微量元素、且脂肪含量非常低,素有“一鸽胜九鸡”的说法。山药营养丰富,具有健脾益胃、益肺止咳、降低血糖的功效,常吃对身体非常有益。”食材明细主料鸽子(1只)山药(2...
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- 食材明细主料乌鸡(半只)辅料红枣(30g)桂圆肉(30g)枸杞(15g)配料姜(20g)盐(适量)原味(口味)炖(工艺)一小时(耗时)普通(难度)秋季滋补汤的做法步骤1、乌鸡切块,放入姜、红枣、桂圆肉放入锅中大火煮开后改小火煮50分钟;2、再加入枸杞,续炖30分钟;3、关火闷10分钟加入少许食盐即可。小窍门1、枸杞要最...
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- “广东靓汤清补凉是夏秋季节的一款家常汤品,有清热,润燥,滋补的功效。非常适合秋燥季节品尝。我这个是一人份的,也就是一个小炖盅的量,如果人多,所有食材需酌情增加。”食材明细主料排骨(125g)沙参(1根)芡实(2g)南杏仁(3颗)太子参(2g)陈皮(1g)盐巴(少许)辅料玉竹(5片)百合(2g)薏米(2g)莲子(2g)山药(1片...
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- 准备时间:10分钟    烹饪时间:2小时天气转凉适宜煲汤,因为一冷就特别惦记那鲜美暖和的汤水,而温补的山药玉米排骨汤,这样搭配的刚刚好。用玉米的甜,山药的糯,再配上排骨一点都不油的口感,这样一碗汤下肚,美味又超暖和。而且就算你自己在宿舍或者是...
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- “羊肉是平时餐桌上出现频率较高的肉食之一,羊肉的脂肪含量相对猪肉和牛肉要低,蛋白质含量比猪肉高,热量比牛肉高,所以秋冬季节大家都喜欢吃羊肉,一方面可以提高免疫力,还能抵御风寒,又可以起到滋补身体的作用,估羊肉称之为秋冬季节进补最佳品。今天给大家分享一道羊肉山药南瓜汤...
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- “寒冬腊月里正是吃羊肉的最佳季节。在冬季,人体的阳气潜藏于体内,所以身体容易出现手足冰冷,气血循环不良的情况。按中医的说法,羊肉味甘而不腻,性温而不燥,具有补肾壮阳、暖中祛寒、温补气血、开胃健脾的功效,所以冬天吃羊肉,既能抵御风寒,又可滋补身体,实在是一举两得的美事。”...
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- “天气转凉,一碗热气腾腾羊肉汤喝下去,专冶手脚冰凉,温补暖胃,赶紧动手吧。”食材明细主料羊肉(500g)铁棍淮山(一根)红枣(适量)枸杞(适量)黄芪(适量)党参(适量)当归(适量)辅料生姜(适量)料酒(适量)盐(适量)原味(口味)煮(工艺)数小时(耗时)普通(难度)温补羊肉汤的做法步骤1、准备好原材料并清洗干净,羊肉斩...
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- “冬天阴气盛而阳气衰,故冬天进补正当时,冬季喝汤不仅利于消化吸收,更能养身健身,牛妈家是广东人,所以一年四季都特别喜欢煲汤,尤其是冬季。广东人喜欢在煲汤的时候放点西洋菜,西洋菜的营养物质比较全面,具有清燥润肺、化痰止咳、利尿等功效,是益脑健身的保健蔬菜,所以这次特意...
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- “山药营养价值:山药的最大特点是含有大量的黏蛋白。黏蛋白是一种多糖蛋白质的混合物,对人体具有特殊的保健作用,能防止脂肪沉积在心血管上,保持血管弹性,阻止动脉粥样硬化过早发生;可减少皮下脂肪堆积;能防止结缔组织的萎缩,预防类风湿关节炎、硬皮病等胶原病的发生。山药中含丰...
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- “#春季润燥汤水#”食材明细主料山药(适量)排骨(适量)辅料葱(适量)姜(适量)调料白醋(适量)料酒(适量)盐(适量)鸡精(适量)原味(口味)煲(工艺)数小时(耗时)高级(难度)山药排骨汤的做法步骤1、排骨洗净,在水中焯烫后捞出。2、砂锅中放入排骨,适量的开水,还有葱,姜,白醋,料酒,先大火,然后小火煲半小时以上。3、...
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- “又是一年冬至到冬至过后开始“数九”,三九严寒,天气愈发寒冷,体质较弱的人极易感冒生病,此时进补养生尤为重要,民谚就有“三九补一冬,来年无病痛”的说法。冬至这一天除了饺子,我国多地都有喝羊肉汤的习俗,羊肉作为冬至这一天节气美食,更是一个传统的冬季进补佳品。《本草纲目》...
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- 食材明细主料羊霖(1个)铁棍山药(1根)辅料生姜(适量)红枣(适量)党参(适量)黄芪(适量)麦冬(适量)桂圆干(适量)鸡精(适量)葱花(适量)盐(适量)清淡(口味)煲(工艺)数小时(耗时)普通(难度)羊肉山药汤的做法步骤1、羊霖肉1个,将羊霖肉切成合适大小的羊肉块,生姜切厚姜片备用;2、铁棍山药1根,去皮切成段,放入碗中洗净...
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- “羊肉肉质细嫩,容易消化吸收,多吃羊肉有助于提高身体免疫力,冬天里羊肉汤,羊肉火锅都少不了的。这山药羊排汤比较清淡,老少皆宜。”食材明细主料羊排(适量)山药(适量)辅料姜(适量)葱(适量)胡萝卜(适量)红枣(适量)白芷(适量)精盐(适量)胡椒粉(适量)清淡(口味)炖(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)山药羊排汤的...
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- “山药具备生津益肺,补肾涩精。用于脾虚食少、久泻不止、肺虚喘咳、”食材明细主料排骨(适量)莲藕(2个)山药(适量)竹荪(适量)酸豇豆(适量)辅料盐(适量)味精(适量)小葱(适量)酸咸(口味)煮(工艺)数小时(耗时)普通(难度)莲藕山药排骨汤的做法步骤1、排骨绰水2、油热后把酸豇豆炒会3、排骨炒会4、放适...
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