![炸小青鱼怎么做-炸小青鱼的做法]( "炸小青鱼怎么做-炸小青鱼的做法")
- “小青鱼炸着吃，可以炸的很酥，连鱼刺都可以吃。”食材明细主料小青鱼（800g）辅料淀粉糊（适量）调料洋葱（适量）胡椒粉（3克）盐（3g）黄酒（30g）咸鲜（口味）炸（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）炸小青鱼的做法步骤1、小青鱼清洗干净，去头去内脏。2、倒入黄酒拌均匀，腌10分钟，然后把汁控干。3、放入洋葱丝，姜丝和...
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![香炸青鱼卤蛋怎么做-香炸青鱼卤蛋的做法]( "香炸青鱼卤蛋怎么做-香炸青鱼卤蛋的做法")
- 食材明细主料青鱼（适量）卤蛋（适量）辅料盐（适量）味精（适量）料酒（适量）葱（适量）姜（适量）花椒（适量）白胡椒粉（适量）面粉（适量）原味（口味）炸（工艺）一小时（耗时）普通（难度）香炸青鱼卤蛋的做法步骤1、主料青鱼，卤蛋2、洗净的青鱼背部划几刀。3、用料酒盐，葱姜，白胡椒粉，花椒腌制一小时入味。4、卤蛋沾水切两半。...
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![青椒小鱼仔怎么做-青椒小鱼仔的做法]( "青椒小鱼仔怎么做-青椒小鱼仔的做法")
- 食材明细主料小鱼仔（250克）辅料青椒（80克）大蒜仔（4粒）紫苏（适量）微辣（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）青椒小鱼仔的做法步骤1、小鱼仔洗净后把水沥干,锅里放油用小火炸。2、炸至这个程度就行啦,太焦了不好吃,没炸够又没脆感。3、配料:青椒切碎,大蒜切末,紫苏切碎。4、锅内放油,倒入...
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![炸香椿小面鱼的做法 美味饮酒小吃“炸香椿小面鱼” 炸香椿小面鱼怎么做]( "炸香椿小面鱼的做法 美味饮酒小吃“炸香椿小面鱼” 炸香椿小面鱼怎么做")
- “这阵子北京人常讲的；“春季尝鲜，吃“香椿”最美味”。当然了，这也是相对而言的，很多朋友就不喜欢它那股怪怪的香味，我在南方时也不喜欢吃香椿，后来到了北方才慢慢的喜欢上了它，而且见到香椿就想买，不问价钱，只想解馋，呵呵！其实，只要接受了那股香气，“香椿”吃起来是很美味的，吃惯了还...
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![炸小鱼的做法 怀念儿时味道的炸小鱼 炸小鱼怎么做]( "炸小鱼的做法 怀念儿时味道的炸小鱼 炸小鱼怎么做")
- “以前都不知道某人对钓鱼还情有独钟，今年好几个周末没啥事，他就早早起床开着车跑郊区去钓鱼。大部分时间都是空手而归。呵呵，当学徒总得交得学费吧！某个周末又是早早起床独自开着车去钓鱼，头天晚上说好计划上午钓半天回来陪孩子，我下午办点自己的事，等到快中午时，来电话说，车子在...
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![酥炸小鱼怎么做-酥炸小鱼的做法]( "酥炸小鱼怎么做-酥炸小鱼的做法")
- “最喜欢吃鱼，但也最讨厌自己做。太麻烦了，所以每次都出去吃。有了孩子出去吃饭的次数越来越少了。索性耐住性子学着在家做着吃。趁着周末家里人都在就自己动手做一次。”食材明细主料小鱼（若干）姜丝（两片）鸡蛋（两个）淀粉（适量）辅料料酒（适量）白胡椒粉（适量）盐（适量）五香（口味）炸（工艺）一小时...
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![小炸鱼怎么做-小炸鱼的做法]( "小炸鱼怎么做-小炸鱼的做法")
- 食材明细主料小鱼（适量）辅料葱（适量）姜（适量）料酒（适量）盐（适量）生抽（适量）白醋（适量）辣椒面（适量）鱼香（口味）炸（工艺）一小时（耗时）简单（难度）小炸鱼的做法步骤1、把小鱼清理干净，加葱姜料酒生抽盐白醋腌制半个小时。2、油温五成热，把小鱼粘上淀粉下锅炸。3、炸制金黄色，捞出，油温升高在复炸一次即可...
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![青椒小干鱼怎么做-青椒小干鱼的做法]( "青椒小干鱼怎么做-青椒小干鱼的做法")
- 食材明细主料青辣椒（200g）干鱼（100g）辅料葱（适量）蒜（适量）配料油（适量）盐（适量）酱油（适量）鸡精（适量）中辣（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）青椒小干鱼的做法步骤1、青椒洗干净切丝。2、小干鱼用温水泡一下洗干净，沥干水分。3、葱蒜切好备用。4、锅中加油烧热，倒入小干鱼。5、炸至小干鱼金黄，放...
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![炸小白鱼怎么做-炸小白鱼的做法]( "炸小白鱼怎么做-炸小白鱼的做法")
- 食材明细主料面粉（半碗面粉）小白鱼（30条）鸡蛋（1个）辅料盐（2勺）咸鲜（口味）炸（工艺）半小时（耗时）简单（难度）炸小白鱼的做法步骤1、面粉和鸡蛋搅拌一起把鱼放进去2、锅里倒油开始炸3、香香的鱼出锅啦！好好吃……...
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![炸小黄鱼怎么做-炸小黄鱼的做法]( "炸小黄鱼怎么做-炸小黄鱼的做法")
- “年夜饭的桌上不能少了炸货，小黄鱼炸出来，肉质鲜美，嫩滑，鱼刺好去处，老人孩子吃也方便。”食材明细主料小黄鱼（适量）鸡蛋（两个）十三香（少许）辅料面粉（少许）盐（少许）咸鲜（口味）炸（工艺）三刻钟（耗时）普通（难度）炸小黄鱼的做法步骤1、小黄鱼去头，用厨房剪刀剪开鱼肚去掉所有内脏，清洗干净，沥干水分。2...
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![炸小晶鱼怎么做-炸小晶鱼的做法]( "炸小晶鱼怎么做-炸小晶鱼的做法")
- “2020，疫情锻炼了我的耐心～以前，虽然爱吃，但从来不喜欢洗鱼，所以在家很少做小鱼。最近发现也还好，工作间歇就做好了，然后调味冰箱冷藏，中午现吃现炸，非常鲜美入味😋。”食材明细主料小晶鱼（5条）辅料食盐（1.5小勺）十三香（0.5小勺）姜（1茶匙）花雕酒（1茶匙）葱（1茶匙）料酒（1茶匙）调料面粉（30g）鱼香（口味...
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![油炸小鱼的做法 27的烹饪日记——油炸小鱼 油炸小鱼怎么做]( "油炸小鱼的做法 27的烹饪日记——油炸小鱼 油炸小鱼怎么做")
- “水煮鱼和酸菜鱼都吃够了，这次换了一个吃法~大鱼换小鱼啦~~”食材明细主料各种小鱼（适量）辅料盐（适量）湿淀粉（适量）蛋清（一个）辣椒粉（适量）花椒粉（适量）小香葱（适量）微辣（口味）炸（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）油炸小鱼的做法步骤1、将小鱼打理干净，用适量的盐稍微腌制一下，大概1分钟左右，用清水清...
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![炸小鱼的做法 炸小鱼#御寒美食# 炸小鱼怎么做]( "炸小鱼的做法 炸小鱼#御寒美食# 炸小鱼怎么做")
- “很多年前，在某个饭店吃过一次炸舌板鱼，当时就被那酥酥的表皮迷到了，咬一口，酥酥的，却怎么也没琢磨出来到底是如何做出来的。今天这款炸鱼儿，一端上桌，就被妈妈表扬了一番，外皮酥酥的，鱼的小刺也几乎吃不到，腌制时用了丘比沙拉汁，味道也很不错哦。”食材明细主料小鱼（250克）辅料丘比...
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![炸小河鱼的做法 炸小河鱼（农家特产） 炸小河鱼怎么做]( "炸小河鱼的做法 炸小河鱼（农家特产） 炸小河鱼怎么做")
- 食材明细主料小河鱼（适量）辅料食用油（适量）盐（适量）味精（适量）胡椒粉（适量）辣椒粉（适量）微辣（口味）炸（工艺）一小时（耗时）普通（难度）炸小河鱼的做法步骤1、洗干净，漏干水。2、加入调味料，拌匀入味即可。3、油温九成热下锅炸，下锅后不能马上搅拌，不然很容易碎，炸至金黄色以后再翻过来，大约炸十几分钟...
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![炸小鲫鱼怎么做-炸小鲫鱼的做法]( "炸小鲫鱼怎么做-炸小鲫鱼的做法")
- “炸野生小鲫鱼”食材明细主料小鲫鱼（500g）辅料酱油（10mg）黄酒（10mg）微辣（口味）炸（工艺）一小时（耗时）简单（难度）炸小鲫鱼的做法步骤1、把野生的小鲫鱼洗干净放盐淹2天2、在把，大蒜，大蒜子，青辣椒，生姜等切好。3、炒锅里倒多点油，锅里放些生姜，煎炸的时候鱼🐠不会粘锅4、十条一次左右的煎炸效...
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![炸小刀鱼的做法 香酥小刀鱼 炸小刀鱼怎么做]( "炸小刀鱼的做法 香酥小刀鱼 炸小刀鱼怎么做")
- 食材明细主料小刀鱼（250克）辅料椒盐（适量）青椒粒（适量）蒜米（适量）淀粉（60克）吉士粉（20克）料酒（1小勺）葱（适量）红椒粒（适量）姜（适量）微辣（口味）炸（工艺）一小时（耗时）简单（难度）炸小刀鱼的做法步骤1、新鲜的小刀鱼。2、小刀鱼去除内脏和鱼鳃放入加了盐和料酒的葱姜水中浸泡1小时。3、捞出沥干水分放入淀...
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![炸小鱼怎么做-炸小鱼的做法]( "炸小鱼怎么做-炸小鱼的做法")
- “炸完可以直接吃，也可以洒孜然吃，外焦里嫩，真好吃~~”食材明细主料小鱼（适量）辅料鸡蛋（一个）面粉（40g）生粉（40g）调料油（适量）其他（口味）炸（工艺）半小时（耗时）简单（难度）炸小鱼的做法步骤1、鱼刮去内脏，大些的鱼刮鱼鳞，小些的可以不刮，放盐，料酒腌半小时，滤水。2、鸡蛋1个，面粉40克，生粉40克，加适量水，...
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![油炸小鱼怎么做-油炸小鱼的做法]( "油炸小鱼怎么做-油炸小鱼的做法")
- 食材明细主料小鱼（500g）面粉（适量）辅料葱花（少许）姜片（少许）料酒（少许）盐（少许）胡椒粉（少许）鸡精（少许）油（适量）咸鲜（口味）炸（工艺）半小时（耗时）普通（难度）油炸小鱼的做法步骤1、小鱼去鳞去内脏去头洗净。2、加入葱花姜片料酒盐鸡精胡椒粉。3、拌匀腌制十分钟。4、倒去多余水分，挑出姜片葱花，放入面粉...
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![炸小鱼干怎么做-炸小鱼干的做法]( "炸小鱼干怎么做-炸小鱼干的做法")
- “学来的做法，简单易做。”食材明细主料小鱼干（适量）辅料糖（适量）生抽（适量）料酒（1勺）淀粉（少许）油（适量）盐（少许）鱼香（口味）炸（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）炸小鱼干的做法步骤1、小鱼干泡好后洗净控水。2、加生抽、料酒、盐腌制一下，倒去水分。3、加入白糖拌匀。4、加入少许淀粉、油拌匀。5、放...
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![煎炸青条鱼怎么做-煎炸青条鱼的做法]( "煎炸青条鱼怎么做-煎炸青条鱼的做法")
- “今天买的青条鱼较小，但价格比较划算，所以用煎炸的方法制作，小刺炸酥了都能吃。”食材明细主料青条鱼（500g）豆油（与鱼量齐平）辅料盐（适量）葱段（3段）姜片（2片）生抽（适量）面粉（少量）鱼香（口味）炸（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）煎炸青条鱼的做法步骤1、收拾干净的青条鱼2、切成小长段，盐，酱油，料酒，葱段少...
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![干炸小鱼怎么做-干炸小鱼的做法]( "干炸小鱼怎么做-干炸小鱼的做法")
- 食材明细主料小鱼（500g）辅料盐（少许）料酒（适量）咸鲜（口味）炸（工艺）半小时（耗时）普通（难度）干炸小鱼的做法步骤1、早市上买的小鱼这种鱼叫噘嘴鲢子用其他鱼也一样哈还可以用小黄花之类的海鱼一样好吃2、把鱼处理一下去掉内脏也可以去头3、🐟洗净用料酒和食盐腌制一下，然后控干裹干面4、裹...
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![酥炸小青鱼如何做简单又好吃]( "酥炸小青鱼如何做简单又好吃")
- 准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:20分钟酥炸小青鱼也是做鱼的众多方式的其中之一，炸完之后金黄色的外皮酥酥脆脆，富有口感，达到外焦里嫩的效果。在最外层撒上一层椒盐或者孜然，喜欢辣椒的也可以加一层辣椒粉。提味的同时还可以补充体内的营养。主料...
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![油炸小鱼的做法 外焦里嫩——油炸小鱼 油炸小鱼怎么做]( "油炸小鱼的做法 外焦里嫩——油炸小鱼 油炸小鱼怎么做")
- “据说煎炸用动物油比植物油更健康，因为动物油比较稳定，所以今天用猪油炸小鱼，猪油是之前熬制好的。”食材明细主料小鱼（适量）辅料姜（适量）配料生抽（适量）盐（适量）五香粉（适量）淀粉（适量）原味（口味）炸（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）油炸小鱼的做法步骤1、将小鱼洗净，尤其肚子里的黑膜，一定要洗掉。2...
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![青椒炸鱼块如何做简单又好吃]( "青椒炸鱼块如何做简单又好吃")
- 准备时间:3小时　　　　烹饪时间:18分钟主料草鱼：适量辅料青辣：适量蒜头：适量生姜：适量豆豉：适量具体步骤1.买回来的新鲜草鱼洗干净，切成块状！2.加入2勺料酒，适量盐、十三香，腌制2小时以上！3.热油下鱼块煎至金黄色，捞出沥油！4.另用热油把蒜片，姜丝炸香后放青...
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![酥炸小江鱼怎么做-酥炸小江鱼的做法]( "酥炸小江鱼怎么做-酥炸小江鱼的做法")
- “鱼是我们日常生活中不可缺少的美味佳肴，高蛋白低脂肪，是营养价值非常高的肉类，肉质松软，容易消化，对身体虚弱的人是极好的滋补食物。小鱼小虾更具优势，因为小鱼小虾不但特别鲜嫩，且骨头比较软，吃的时候能把骨头都吃下去，这样就能吸收更多的钙质。”食材明细主料小江鱼（适量）蛋清（1...
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味味甜
