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关于酱油鸡酱肉的做法步骤的餐饮百科

酱油鸡酱肉的做法 酱油鸡&酱肉 酱油鸡酱肉怎么做
  • 酱油鸡酱肉的做法 酱油鸡&酱肉 酱油鸡酱肉怎么做

  • 食材明细主料光鸡(1000克)猪肉(500克)辅料桂皮(适量)草果(适量)香叶(适量)八角(适量)干沙姜(适量)陈皮(适量)姜(适量)蒜(适量)糖(适量)料酒(适量)酱油(适量)老抽(适量)原味(口味)煮(工艺)一小时(耗时)普通(难度)酱油鸡酱肉的做法步骤1、鸡洗净,去头尾,把多余的脂肪去掉(要吃得健康点才行),用适量盐搓匀全身,腌制30分...
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酱油烧鸡腿肉怎么做-酱油烧鸡腿肉的做法
  • 酱油烧鸡腿肉怎么做-酱油烧鸡腿肉的做法

  • 食材明细主料鸡腿(两个)辅料花生油(适量)蚝油(适量)生抽(1勺)老抽(2勺)料酒(一勺)姜(适量)葱(适量)盐(适量)花椒(适量)大料(适量)白糖(少许)胡椒粉(少许)酱香(口味)烧(工艺)三刻钟(耗时)简单(难度)酱油烧鸡腿肉的做法步骤1、鸡腿去骨头。2、在上面切几刀,不要切断。3、鸡腿放入玻璃碗,放入胡椒粉.花椒.姜.葱....
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酱油鸡饭怎么做-酱油鸡饭的做法
  • 酱油鸡饭怎么做-酱油鸡饭的做法

  • “鸡肉鲜美,酱油渗进米粒,多吃几口都是幸福的模样。”食材明细主料干香菇(30g)大同酱油(30g)辅料蚝油(4g)料酒(18g)香油(4g)蜂蜜(4g)鸡腿(120g)腊肠(20g)咸鲜(口味)焖(工艺)一小时(耗时)普通(难度)酱油鸡饭的做法步骤1、腌制鸡腿:用大同酱油、蚝油、料酒、香油、蜂蜜、老抽和葱花腌制鸡腿一个小时左...
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酱油肉怎么做-酱油肉的做法
  • 酱油肉怎么做-酱油肉的做法

  • 食材明细主料猪肉(4斤)辅料白酒(适量)调料小茴香(10g)干辣椒(4个)花椒(10g)香叶(4片)八角(4个)桂皮(1小块)冰糖(20g)生抽(400g)老抽(40g)清水(200g)其他(口味)其他(工艺)数天(耗时)简单(难度)酱油肉的做法步骤1、猪肉切小块,适量白酒表面抹均匀备用。2、所有的配料全部放入锅里,小火熬开两分钟后关火,晾凉。3...
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芝麻酱花卷的做法 一步一步做,大口大口吃的美味--【芝麻酱花卷】(详细步骤) 芝麻酱花卷怎么做
酱油鸡的做法 【广东】酱油鸡 酱油鸡怎么做
  • 酱油鸡的做法 【广东】酱油鸡 酱油鸡怎么做

  • “一道比较简单的家常菜,用来搭配米饭非常棒,孩子都很喜欢,说有点像吃卤水。”食材明细主料鸡(半只)酱油(500ml)清水(1200ml)辅料姜(1块)八角(3个)桂皮(小块)干辣椒(2个)盐(少许)冰糖(适量)咸鲜(口味)烧(工艺)数小时(耗时)简单(难度)酱油鸡的做法步骤1、准备好半只鸡,用清水清洗一下抹干2、在鸡皮表面擦...
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酱油焖鸡的做法 简单美味的---酱油焖鸡 酱油焖鸡怎么做
  • 酱油焖鸡的做法 简单美味的---酱油焖鸡 酱油焖鸡怎么做

  • “适逢清明时节,今天一早,我们一家和大伯一家就去墓园拜祭奶奶了,到家后把鸡、肉等等的祭品制成了美味的佳肴”食材明细主料整鸡(1支)辅料盐(适量)糖(适量)米酒(适量)酱油(适量)咸鲜(口味)焖(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)酱油焖鸡的做法步骤1、将蒸好的鸡切块(蒸的时候只是抹了一层盐)。2、锅中...
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酱烤厚切梅花肉 的做法 酱烤厚切梅花肉 两个步骤 轻松搞定 酱烤厚切梅花肉 怎么做
  • 酱烤厚切梅花肉 的做法 酱烤厚切梅花肉 两个步骤 轻松搞定 酱烤厚切梅花肉 怎么做

  • “这是一道不费刀工,不费时间,不费精力就可以炮制出的硬菜!梅花肉是猪的上肩肉,瘦肉多,脂肪丝细细缠绕其中,吃起来一点不油腻。梅花肉肉质细嫩,虽然瘦肉含量达9成,却一点不祡不老,用来切厚片烤制非常适合!”食材明细主料梅花肉(320克)辅料烤肉调味酱(适量)蜂蜜(适量)生抽(适量)冰糖(适量)料酒...
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酱油焖鸡怎么做-酱油焖鸡的做法
  • 酱油焖鸡怎么做-酱油焖鸡的做法

  • “电压力锅焖鸡,跟外面买的卤味一个样,自己做简单又实惠,营养又健康,大家赶紧去试试,操作很简单。”食材明细主料鸡(半只)西兰花(适量)辅料酱油(2匙)生抽(2匙)蚝油(2匙)白糖(适量)盐(适量)五香粉(适量)生姜(2块)葱(适量)鸡精(适量)调料油(适量)酱香(口味)焖(工艺)半小时(耗时)简单(难度)酱油焖鸡的做法步骤1、...
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酱油肉的做法 【上海】酱油肉 酱油肉怎么做
  • 酱油肉的做法 【上海】酱油肉 酱油肉怎么做

  • “过年总得要腌点腊味,一般咸鸡,咸肉还有香肠都会从父母那带回,也有好几年没做这个酱油肉了,由于闲着在家今年做了些酱油肉,还自己灌了些广式的香肠,回去时也给父母带了些得到些好评,看来明年还得继续加油啊!”食材明细主料五花肉(1500克)辅料白酒(1/4碗)生抽(半碗)老抽(半碗)葱(1把)姜(1块)...
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酱油鸡豉油鸡怎么做-酱油鸡豉油鸡的做法
  • 酱油鸡豉油鸡怎么做-酱油鸡豉油鸡的做法

  • “这次制作豉油鸡使用白切鸡的制作方法,制作出来的鸡肉保持嫩滑紧致。鸡的选料很重要,决定了成品的品质。”食材明细主料鸡(2斤)鸡内脏(一份)辅料陈皮(半个)香叶(10g)桂皮(15g)冰糖(30g)生姜(15g)配料料酒(3瓶盖)生抽(适量)老抽(适量)盐(适量)咸鲜(口味)其他(工艺)一小时(耗时)简单(难度)酱油鸡豉油鸡的做...
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牛油果酱鸡肉意面的做法 奶香牛油果酱鸡肉意面 牛油果酱鸡肉意面怎么做
  • 牛油果酱鸡肉意面的做法 奶香牛油果酱鸡肉意面 牛油果酱鸡肉意面怎么做

  • “男人不喜欢吃牛油果的味道,于是换了种做法让他几乎感觉不到牛油果的存在…花菇味儿重,不喜欢香菇味道的可以换成口蘑,因为时节买不到,于是我用了鸡肉的好搭档香菇。很赞其实。”食材明细主料牛油果(1个)鸡胸肉(150克)意面(200)花菇(4个)辅料牛奶(200ml)盐(适量)黑胡椒粉(适量)罗勒碎(适量)...
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酱油鸡脚怎么做-酱油鸡脚的做法
  • 酱油鸡脚怎么做-酱油鸡脚的做法

  • “酱油鸡脚是我学会的第一道菜,又简单又美味😋。”食材明细主料鸡脚(300g)辅料姜(少量)调料酱油(50g)咸香(口味)煮(工艺)半小时(耗时)简单(难度)酱油鸡脚的做法步骤1、鸡脚去掉指甲,少量的姜切丝。2、鸡脚和冷水一起下锅,放少量姜丝,水煮开,去一下血水。3、干锅下鸡脚,将鸡脚稍微煎一下。4、...
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酱油鸡腿怎么做-酱油鸡腿的做法
  • 酱油鸡腿怎么做-酱油鸡腿的做法

  • “这个新手都可以做的美食,电饭煲版无水鸡腿,原汁原味,做法简单,味道超级好吃。”食材明细主料鸡腿(适量)调料蚝油(一勺)生抽(一勺)老抽(适量)白糖(适量)盐(适量)料酒(一勺)黄酒(30克)咸香(口味)煲(工艺)半小时(耗时)简单(难度)酱油鸡腿的做法步骤1、新鲜鸡腿洗净,上面划几刀。2、葱姜切好。3、倒入所...
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步骤在这里!-鸡蛋灌饼的酱怎么做
  • 步骤在这里!-鸡蛋灌饼的酱怎么做

  • 鸡蛋灌饼一提到都会流口水,这个陪伴我成长的美食,每次放学下课之后奔着熟悉的香味,跑到门口阿姨那里排队买灌饼,如此美味的鸡蛋灌饼的关键之处就是其酱料,之后以这么好吃除了饼做的香脆之外,酱料一定要做出独有的味道,这样吸引人心。鸡蛋灌饼的酱怎么做,这个要看具体步骤:做法一材...
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酱油鸡翼怎么做-酱油鸡翼的做法
  • 酱油鸡翼怎么做-酱油鸡翼的做法

  • 食材明细主料鸡翅(适量)辅料姜(适量)蒜头(适量)配料白酒(几滴)酱油(适量)胡椒粉(适量)鸡粉(适量)清水(适量)老抽(适量)酱香(口味)焖(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)酱油鸡翼的做法步骤1、鸡翼下锅清水煮开,过冷诃,洗干净!又下锅!下准备好的材料!2、下少量的清水酱油胡椒粉鸡粉拍几片姜和两颗蒜头几滴白酒3...
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酱油鸡爪怎么做-酱油鸡爪的做法
  • 酱油鸡爪怎么做-酱油鸡爪的做法

  • 食材明细主料鸡爪(500克)辅料卤料包(一份)调料酱油(适量)冰糖(少许)八角(少许)香叶(少许)桂皮(少许)草果(少许)干辣椒(少许)姜片(适量)咸香(口味)卤(工艺)数小时(耗时)普通(难度)酱油鸡爪的做法步骤1、新鲜鸡爪用盐水泡洗干净。2、加入料酒,姜片焯水。3、再次清洗干净。4、准备:八角,桂皮,香叶,草果,姜。5...
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酱油鸡翅怎么做-酱油鸡翅的做法
  • 酱油鸡翅怎么做-酱油鸡翅的做法

  • “一滴水都不用放,做的鸡翅太好吃了。”食材明细主料鸡翅(适量)辅料酱油(适量)姜(适量)白糖(适量)料酒(适量)咸香(口味)烧(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)酱油鸡翅的做法步骤1、鸡翅放入酱油,姜,料酒,白糖拌匀腌制30分钟。2、锅内烧热,放入鸡翅小火慢慢煎。3、两面煎至金黄。4、倒入腌鸡翅的料汁。...
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酱蒸排骨的做法 酱蒸排骨(有详细步骤图) 酱蒸排骨怎么做
  • 酱蒸排骨的做法 酱蒸排骨(有详细步骤图) 酱蒸排骨怎么做

  • “光看外表不怎样配饭很好吃”食材明细主料排骨(适量)红椒(装饰用)没有可用葱(适量)红椒(装饰用)也可以用红辣椒(适量)海天黄豆酱(适量)大蒜(适量)姜片(适量)葱(适量)辅料酱油(适量)白糖(适量)盐(适量)淀粉(适量)香油(适量)料酒(适量)酱香(口味)蒸(工艺)一小时(耗时)简单(难度)酱蒸排骨的做法步骤1、主要材料准...
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酱油鸡怎么做-酱油鸡的做法
  • 酱油鸡怎么做-酱油鸡的做法

  • “感恩节吃鸡,来试试这个好吃好做的酱油鸡吧!无水烹饪,厨房小白也可以轻松做。”食材明细主料鸡腿(2只)辅料香葱(1小把)姜(1小块)调料料酒(2大勺)酱油(3大勺)蚝油(1大勺)白糖(1大勺)咸鲜(口味)焖(工艺)半小时(耗时)简单(难度)酱油鸡的做法步骤1、准备所需食材。2、姜切成丝,香葱切成小段。3、碗中加...
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酱油鸡的做法 酱油鸡(电饭煲版) 酱油鸡怎么做
  • 酱油鸡的做法 酱油鸡(电饭煲版) 酱油鸡怎么做

  • 食材明细主料新鲜鸡(一只)辅料蒜头(6粒)姜(一大片)洋葱(半个)大葱(半根)调料油(适量)盐(一大勺)糖(一大勺)生抽(半碗)老抽(小半碗)料酒(小半碗)香醋(小半碗)胡椒粉(一勺)十三香(一勺)酱香(口味)焖(工艺)一小时(耗时)普通(难度)酱油鸡的做法步骤1、新鲜活鸡一只,我去掉鸡头鸡脖子和鸡尾,大概还有1.8斤2、准备一个...
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酱油鸡的做法 简单版的酱油鸡 酱油鸡怎么做
  • 酱油鸡的做法 简单版的酱油鸡 酱油鸡怎么做

  • “这道简单版的酱油鸡,做法很简单,只需两个步骤就可以完工,鸡肉也很鲜美,很适合小孩和老人吃”食材明细主料三黄鸡(1个)酱油(2勺)老抽(1勺)蚝油(1勺)盐(1茶匙)辅料味精(1茶匙)咸鲜(口味)煮(工艺)半小时(耗时)简单(难度)酱油鸡的做法步骤1、买回来的鸡肉切块,烫一下水2、烫过水的鸡肉清洗干净,放入砂...
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(附超详细步骤分解图) 无油版酱鸭怎么做-无油版酱鸭的做法 唐僧的无油版酱鸭
  • (附超详细步骤分解图) 无油版酱鸭怎么做-无油版酱鸭的做法 唐僧的无油版酱鸭

  • “爱吃鸭肉的人有口福了!秋天是吃鸭子的好时候,但是秋天太燥,饮食上要多注意健康,少加些辛味的好。这道无油版酱鸭非常适合秋天的餐桌,最重要的是制作简单,不用炸也不要烤,简洁的方法就能解馋,岂不妙哉?”食材明细主料鸭腿(适量)辅料葱段(适量)姜片(适量)八角(适量)花椒(适量)料酒(适量)腐乳(适...
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酱油鸡的做法 一不小心就成了酱油鸡 酱油鸡怎么做
  • 酱油鸡的做法 一不小心就成了酱油鸡 酱油鸡怎么做

  • “在APP里面看到别人做盐焗鸡,先蒸再用盐焗鸡粉调成酱汁,结果一不小心就做成了酱油鸡🐔,自己也很无语😓。”食材明细主料黑脚鸡(半只)辅料姜片(一小块)老抽(适量)生抽(适量)盐(适量)蚝油(适量)咸鲜(口味)其他(工艺)数小时(耗时)简单(难度)酱油鸡的做法步骤1、黑脚鸡半只,洗干净,配料都混合在一起,把...
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酱油鸡蛋怎么做-酱油鸡蛋的做法
  • 酱油鸡蛋怎么做-酱油鸡蛋的做法

  • 食材明细主料鸡蛋(适量)调料酱油(适量)酱香(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)酱油鸡蛋的做法步骤1、鸡蛋煮熟。2、剥开撕小块。3、淋上酱油即可。...
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